現在就在FB上寫 #食記 就對了？

上禮拜跟嫂嫂約好要給老哥一個驚喜，訂了 Ten Ten Den Den 點點甜甜 的父親節「黑紳士」蛋糕。頂著中午的大太陽，先搭捷運到板橋站，出站之後那熱氣簡直快要把我蒸暈了，想說店面離捷運不太遠，所以乾脆騎 ubike 去好了。

到了店門口，真是不得了。原來這是一家許多年輕女生拍照打卡優雅吃甜點的地方，只是店裡真的鬧哄哄的，櫃臺前站了一堆客人，也搞不清楚幾個工作人員正在服務誰。後來終於弄清楚之後，一下就輪到我，我拿了蛋糕後，馬上又騎ubike回板橋站。

回家之後，發現原本才剛在甜點店從冷凍庫取出來蛋糕，經過這半個多小時的戶外溫度後，已經馬上可以吃 XD

打開之後，除了我之外，每個人都驚呼道：「怎麼那麼黑啊！」這「黑紳士」蛋糕，象徵爸爸的黑西裝形象，最外頭稜稜角角片狀的是加了竹炭的蛋白霜，吃起來脆脆的，蛋糕體本身是採用「南臺灣的屏東崁頂芝麻醬」製成的戚風蛋糕，中間夾法國 Isigny 打製成的鮮奶油，最外頭在塗上芝麻抹醬。很特別吧！

哥哥的小女兒小紅豆是個吃貨，一看到黑色的蛋白霜就一直抓來吃，一片接一片，吃的滿嘴黑，逗大家發笑。大女兒涵涵也秀出一嘴黑牙。老哥也說不錯吃。

我這老哥，向來不苟言笑，嚴肅的很，看來這蛋糕買對了：外剛內柔，天底下的父親，似乎多半如此吧？

先祝各位爸爸們父親節快樂！身體健康！

我覺得可以，老爸真的很嚴格。

#TENTENDENDEN

[ 爸爸節 - 黑紳士戚風 ]

一款帥氣又有內涵，俐落又好吃的蛋糕，就是適合家裡那位老帥哥的蛋糕，不是嗎？

今年，點甜的父親節蛋糕，在設計時，就是想著：一個男人夢想收到合宜的蛋糕，不會是蕾絲花邊奶油與粉色內餡的女性向蛋糕，而是，一款有質感夠俐落，看起來簡單帥氣，吃起來質地單純卻相當好吃，所以，這就是我們的父親節蛋糕：黑紳士蛋糕。

想像中的帥爸頂著整齊油頭，在剛毅有型的輪廓線下，是一席筆挺的黑西裝，以孟竹炭製成大塊大塊的黑曜蛋白霜，用幾何線條型塑出立體剪裁，是父親身上的黑色西裝、是父親臉上筆直的懸膽鼻。

儘管外表剛毅、一絲不苟，老爸內心卻總是柔軟無比，就像這款戚風內裡，濃郁潤澤，柔軟又有彈性。

採用日本昭和製菓粉與南臺灣的屏東崁頂芝麻醬製成的芝麻戚風，以純熟的攪拌手法與嚴格的控溫烤焙而成。內有法國伊絲妮鮮奶油夾餡、外頭為黑芝麻香緹抹面，是款吃了會滿嘴黑，喔不，是滿嘴芝麻香的戚風逸品。無論老爸實屬年輕潮爸還是凸肚帥大叔，都應該在今年父親節，獲得這款時尚配件、與額子女鵝一塊兒打卡入鏡！

即日起開放預購：https://goo.gl/BC42Gc

今年爸爸節，送老爸一個最帥蛋糕吧！