這次回娘家又來尋找新店 開車經過看到一間用貨櫃屋做成門的店面 當下就決定是它了 外觀跟內裡是美式工業混搭風 還有老闆收藏的偉士牌機車 媽媽整個拍的很開心 來了當然就要點招牌啊 ◽️冠軍漁夫鍋套餐（可以先預訂喔不然要等很久） - 漁苗番茄海鮮湯 裡面有許多海鮮，都是從基隆最有名的魚市場崁頂仔進貨 銅鍋內有船凍明蝦、蛤蠣、小卷、鮮嫩的鱸魚 小卷很特別的是裡面放有基隆特色的蛋腸 咬在一起不僅脆軟還很Q彈 直接多了幾種口感 而鮮嫩鱸魚搭配微酸的番茄湯真的是很爽口 旁邊還有烤好的麵包可以沾著醬汁吃 - 蒜味薯條/雞翅/烤蔬菜 薯條酥炸的口感讓我整個超愛，搭配可以解油膩的烤蔬菜，薯條自己吃完都可以 雞翅的部分因為個人口感問題，就不多加介紹 苗圃義大利餐廳 ⏰11:30-15:30/17:00-21:30 📍基隆市信義區信二路172號 ☎️02-24252855 粉絲專頁🔍Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 IG🔍 @vivaiopasta - #義大利麵#美食#基隆美食#苗圃義大利餐廳#義大利餐廳#義大利美食#本港漁夫鍋#基隆#基隆在地#基隆好食#VivaioPasta  #冠軍漁夫鍋#漁夫鍋#基隆必吃#基隆特色美食

身為基隆人的我，喜歡到處吃吃喝喝，絕對不會錯過這家高質感裝潢又餐點好吃的餐廳。 🍲冠軍漁夫鍋套餐 以義式香料番茄湯搭配滿滿的海鮮料，來自崁仔頂市場超新鮮，喜歡海鮮絕對不能錯過。漁夫鍋超豐富，盛著超多淡菜和肥美的蛤蜊、煎的焦脆的鱸魚、超大隻紮實的明蝦，最特別的是將基隆當地特產「吉古拉」和「蛋腸」創意昇華，主廚將魚漿製作而成的「吉古拉」中間又灌入花枝漿，口感香味豐富超級Q彈，另外又讓小捲結合的「蛋腸」，滿滿的彈性和滿足感，超級驚喜很喜歡❤️ 佐餐的麵包稍微烤過沾上鍋裡番茄湯，麵包吸收滿滿的海鮮鮮甜和番茄精華，也很合適。 🍝香蒜辣味雞肉義大利麵 一端上來熱騰騰的的義大利麵散發著濃郁的蒜香，吃起來有點甜甜辣辣的，超級下飯。麵條的軟硬度剛好是我喜歡的，裡頭的雞胸肉給的超大方，四大塊而且很入味，吃起來一點也不柴。 🍟蒜香薯條 烤雞翅 烤蔬菜 剛炸好的薯條酥脆不油膩，有淡淡的蒜香味。烤雞翅吃起來皮薄脆，肉質還算嫩。 烤蔬菜種類很多，有蘆筍、玉米筍、花椰菜、節瓜、小番茄，不加任何調味料能吃的食物的原味，吃肉也要吃青菜才營養均衡～ 🥤飲料是紅茶和綠茶 夏天來杯冰冰涼涼的紅茶和綠茶，超級解渴。 🐟鮭魚油醋沙拉 因為我們太愛吃生菜了，漁夫鍋套餐之外又加點了一份沙拉。滿滿的熟鮭魚搭配種種類的生菜，伴上油醋醬，還有芥末子的香味，酸酸甜甜清爽解膩，超喜歡這樣的沙拉，超級開胃～～ 總結，餐廳的用料都很實在，給的份量很大方，價錢也不會太貴。裝潢的部分超級用心，二樓和外頭都有復古的偉士牌擺飾，是濃濃的工業風風格，最後推薦給像我一樣愛吃的朋友。現在疫情的關係，也可以多多使用餐廳的外帶服務喲❤️ （疫情三級前拍攝造訪，現在建議外帶） 🏠苗圃義式餐廳 地址：基隆市信義區信二路172號。
電話：(02)2425-2855。
營業時間：11：30～15：00(最後點餐14：00)                  17：00～21：30(最後點餐20：30) 粉絲團:https://www.facebook.com/VivaioPasta/ #義大利麵#美食#基隆美食#苗圃義大利餐廳#義大利餐廳#義大利美食#本港漁夫鍋#基隆#基隆在地#基隆好食#VivaioPasta  #冠軍漁夫鍋#漁夫鍋#基隆必吃#基隆特色美食 #food #foodie #keelungfood #keelung #keelungrestaurant #pasta #salad #seafood #haelth #foodlover #tbt #fooddiary #popyummy #yummy

『生盛』：主要是海鮮、冷盤、生魚片，這裡是海鮮愛好者的天堂啊！這裡的生魚片種類極多，像是有澎湖紅甘、印度洋旗魚、東港鮪魚、柚香醬漬白魽、燒霜鮭魚薄切等等，多到我記不起來，旭集配合許多個漁港，如基隆崁仔頂、澎湖等等的漁港，都是新鮮直送的，更特別的是這裡有每天現流的鮮魚，品質絕對也是一流的！這第一站已經讓我上天堂的感覺，你能想像一整片全部都是新鮮的生魚片，全部排開全部都任你選嗎？而且每一項都像在日式無菜單料理店的餐點，完美、精美呈現在眼前啊🍣 - 而且有許多種少見的高單價品項，像是阿拉伯藍鑽蝦、法國鵝螺、淡菜等等。我選了幾樣先回去品嚐，說真的種類真的太多，所以我沒辦法每一樣都記得名稱哈哈～生魚片整體來說都是非常新鮮的，都可以很明顯吃到海鮮的鮮甜度，而讓我印象最深刻的是法國鵝螺，因為我從沒看過那麼大一顆的！味道上當然也是脆口又鮮甜。阿對了！這裡也有無限量供應的新鮮超大生蠔，光這點應該很多人就已經蠢蠢欲動了吧哈哈～ - 『巧鮨』：是以握壽司為主，是由吧檯的壽司師傅現點現做的，這一區總是超人氣大排長龍啊～吧台前面有一個冰櫃，展示出今天提供的生魚片握壽司種類，還可以做炙燒的唷！ - 這邊提供的炙燒現握壽司種類是多到一個不行～像是有旗魚、比目魚、鮭魚等等，還有日本空運的品項！其中三款日本開運魚更是必吃，「九州櫻鯛鹽昆布」、「蟹膏炙燒上品帆立貝」、「炙燒鰤魚柚子胡椒」，這一些都是有特別的調味，吃起來真的像是在高級日本料理的感覺啊！我又跑去拿了幾輪。 - 『汁煮』：我可以說是高級奢華海鮮湯品區了各位～現煮湯品不稀奇，但是！有帝王蟹就很驚奇了吧！喜歡喝湯的朋友推薦極品帝王蟹味噌湯、蛤蜊煮物，蛤蜊是50元尺寸大小，爆漿的感覺超享受，而海鮮的精華全部都在湯裡了啊！超鮮甜～ - 『旬炊』：而土瓶蒸也是讓我開眼界了，整顆超大鮑魚直接放進去～～～我絕對不會說我直接不顧形象的一整顆塞進嘴裡～～好爽！ 龍蝦湯泡飯，是有一大塊的龍蝦肉啊！湯頭是用多種海鮮去熬煮的，所以紅紅的湯底不是因為辣唷，是海鮮熬製至濃縮的紅呀🍲 - 『旨燒』：這裡種類也是爆多，其中香煎的生食級干貝和超級大蝦，就是排隊也要排到！干貝大約是七分熟，表皮的焦香跟中間的軟嫩滋潤，超級大蝦整隻一口塞的飽口滋味，好吃到沒話說啊～ - 『醞炙』：炭烤香魚、炭烤牛舌就是美味又能夠吃回本的品項啦，喜歡吃油脂多一點的牛肉，這裡也有炭烤牛五花唷！這裡的炭烤技術真的是精湛，每一樣餐點火侯都掌握得剛剛好～而且補餐的速度也是很快的唷🐟 - 『和揚』：炸物也可以說是日本料理中的經典啊，餐點也是下了令人驚恐的重本，有酥炸生蠔、和牛可麗餅、炸整顆鮑魚，認真覺得有鮑魚和生蠔，真的就是覺得此生來吃一次就沒有遺憾了，其中讓我覺得很創新的是海老春雨揚，這推翻了一如往常的炸蝦，口感上讓人非常驚艷，外皮不是一般的麵衣，感覺是用麵條去裹的，極度酥脆像餅乾一樣，也是大推品項之一～ - 吃了不知道幾盤幾輪，肚子裡一定會有甜點的空間哈哈～ - 『澄甘』這邊的甜點也是很有特色，象徵日本甜點的和洋果子，聖代還有現做的柴犬人形燒等等，這裡還有多種的濃度非常高的冰淇淋！而且提供不同濃度的抹茶冰淇淋，我這個抹茶控瞬間眼睛為之一亮，當然先往抹茶口味的冰淇淋衝刺！這香濃滋味的感覺當然是沒話說啊～濃到可以回甘，這可以直接讓我融化在冰裡頭了～好幸福～～～🍧 - 其實旁邊的區域也擺放著多種不同的水果，只是我都把胃留給甜點了哈哈～ - 最後介紹也是很厲害的『麗酌』飲品區：有多種特調的飲品，包含了咖啡、果汁、氣泡飲、酒精飲品等等，這裡的酒品還有日本葡萄酒莊的紅、白酒，今天有喝了白酒，酒體還滿渾厚，跟想像中的不同耶，但酒感滿立體的，是厲害的，不管跟生魚片或握壽司都搭，而多項燒酌調酒，都是專人特調的，好像來到酒吧的感覺，今天喝了一杯完全沒有酒精的感覺，還以為是飲料呢，但慢慢的後勁會上來，讓人飄飄然的，這裡還KIRIN一番榨的冰柱生啤酒，喝下去完全沒有苦澀味，超級順口好喝的，不管怎樣，一定要先來杯啤酒潤潤喉，只在旭集供應哦！🍻 - ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 📍 #旭集高雄義享店 🏠 高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地 A館7樓) ☎️ 07-558-3366 💰 收費方式： 午餐(11:30-14:00)平日$1290/假日$1590 下午(14:30-16:30)平日$990/假日$1290 晚餐(17:30-21:30)平日$1590/假日$1890 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃鼓山 ————————————— #Taiwan#iseetaiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#高雄吃到飽#Buffet#鼓山美食#義享天地