#世界遺產有多少 part4
清水寺（英文：Kiyomizu-dera）供奉千手觀音，山號音羽山，相傳創建清水寺的慈恩大師是唐僧在日的第一個日本弟子，清水寺始建於西元778年，因為戰爭及災難而受損，1633年由德川家族重新修繕成為現今的樣貌，1944年清水寺被為聯合國教科文組織列入「世界文化遺產」，日本文學作品《源氏物語》、《枕草子》都有描寫過清水寺其信仰歷史，也是許多日本迷必看的京都景點。
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《隔離島》（Shutter Island, 2010）是由馬丁·史柯西斯導演，李奧納多·狄卡皮歐主演。

不曉得狄卡皮歐會不會認為2010年是他人生相當特別的一年，因為在2010年的二月，由他主演的《全面啟動》（Inception）上映，給觀眾燒腦燒到2021仍舊是部經典；而同樣也是由狄卡皮歐主演的《隔離島》，在同年七月上映，也是讓觀眾隨著他深鎖的眉頭與不信任的雙眼，在「隔離島」與島上的燈塔，迷茫迷失到電影結束。直至今日，《全面啟動》與《隔離島》都還是「再多看兩遍」也不嫌多的燒腦電影。

《隔離島》是改編自丹尼斯·勒翰的同名驚悚黑色小說（2003年），故事幾乎按照原著的故事線，史柯西斯也將小說中的哥德式恐怖，呈現在螢幕畫面。

＃一定要親自享受看隔離島的震撼
《隔離島》是個一點小雷都不能爆的故事，觀看者必須親自從頭看到尾，才能感受到這個故事的威力，才能理解眼見為憑是如何不可靠，也才能感受謎底揭曉時的現實震撼，最後，還會因為關鍵的一句話（「像個野獸地苟活，還是像個好人地死去」），而備感煎熬。

故事發生在1954年，泰迪·丹尼爾（狄卡皮歐 飾演）與查克·奧爾（盧法洛 飾演）是美國的法警，特別被安排到位於美國新英格蘭區的波士頓海灣外的「隔離島」，要調查一名在隔離島上莫名失蹤的女性重案刑犯。

「隔離島」的英文是 shutter island，shutter 的意思是拉下百葉窗的關閉，意思就是「完全對外封閉的島嶼」，因為在這個島上，除了醫護人員與心理醫生，其他關閉的都是患有心理疾病的重案刑犯。島上建築總共分為ABC三棟，除了AB分屬男女病房之外，C區則是心理疾病嚴重又具有暴力傾向的病患。
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＃燈塔是光明的指引
島上除了ABC三區之外，另外還有一座燈塔，聳立於峭壁懸崖之上。就法警泰迪的調查，這座燈塔嫌疑最重，應該是個藏有秘密且進行不人道手術之處。

燈塔象徵光明與指引，於是，泰迪法警帶著一定要查出真相的決心，不顧波士頓灣的嚴厲天氣，無視暴風雨將至，與此同時，也不聽愛妻的勸告——千萬不要到危險的燈塔裡。

只是，泰迪既然任命於找出莫名消失的重刑病患，同時也想解開他心中一直未解的疑惑，於是他帶著非查出真相不可的決心，費了九牛二虎之力，總算進入燈塔。果然，一切真相大白。
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＃哥德式恐怖故事的基本元素
在傳統的哥德式恐怖故事裡，例如《咆哮山莊》（Wuthering Heights），會有一些固定的基本元素，這些在《隔離島》也有。

1. 被孤立的空間：隔離島就是一個被孤立的小島，在島上發生的一切，宛若發生在平行異世界。

通常，這種孤立的空間是種刻意的設計，目的是要產生一個能夠凸顯主角內心世界的地域。

2. 狂風暴雨：在《隔離島》幾乎沒有好天氣，不是在睡夢中被雨水打到驚醒，就是在墓園中遇到大風大雨。而颶風將至的陰影，也隨時隨著狂風巨浪拍打在峭壁礁岩上。

通常，狂風暴雨的程度，會隨著故事的前進，而顯得更為狂暴，這些狂風暴雨不僅襯托外在環境的驚險，也象徵主角內心的憤恨與恐懼。

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陰魂不散的鬼魂：在《隔離島》，那些在二次大戰的寒冬與戰火中死去的德軍和民眾，一直陰魂不散地盤旋在泰迪的回憶之中，尤其是躺在死去的母親懷抱裡的戰火下的女孩。

通常，這種陰魂不散的鬼魂，並非真的鬧鬼，而是主角內心罪惡感的顯像。那些主角不願意面對的過去、悔恨、不堪的醜陋等等，都會以鬼魂的形式出現在主角的午夜夢回。
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＃前額葉皮質切除術
《隔離島》提及的前額葉皮質切除術，曾經在精神科治療的外科手術方面，盛極一時，在30s至50s年代，是最前衛的醫療科技技術，還在1949年獲得諾貝爾的生理學醫學獎。不過，這項醫學技術在70s年代之後被禁止使用，因為手術結果無關效果，不僅傷害人權，有人道疑慮，更慘的是把人變呆變笨、甚至（嚴重感染而）搞死。

《隔離島》的故事發生在1954年，也就不難理解為何心理醫師在解決不了有暴力傾向的重症刑犯時，必須採取外科手術，讓病人失去反抗的能力，甚至呈現癡呆狀態，再也無法暴力向人。
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＃1950年的女性家庭壓力
《隔離島》有提到家庭，一個典型的美國夢美式家庭，就是有個大庭院的房子，一家四口五口歡樂住在一起，爸爸在外努力工作、成功發達，媽媽則是能幹溫暖的家庭主婦。

不過，美國夢終究個夢，例如同樣是由狄卡皮歐主演的《真愛旅程》（Revolutionary Road, 2008），就是個在50s年代的美國夢美滿家庭的夢碎過程。當先生在外工作之時，由一個婦女背起家裡所有的責任，身心壓力都極為巨大，家庭問題也隨之而生。
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＃狄卡皮歐與史柯西斯
《隔離島》是狄卡皮歐與導演史柯西斯的第四次合作，兩人每次的合作，都是經典賣座電影，前面三部是《紐約黑幫》（Gangs of New York, 2002）、《神鬼玩家》（The Aviator, 2004）、《神鬼無間》（The Departed, 2006），之後還有在2013的《華爾街之狼》（The Wolf of Wall Street）。
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＃每天陪你宅在家看一部好電影Day25
＃2021年6月9日
＃隔離島2010
＃Shutter_Island
＃to_live_as_a_monster_or_to_die_as_a_good_man
＃劇照中的領帶就是太太送的那條
＃哥德式的恐怖故事

在超市買東西送了一大顆高麗菜，索性做個可以大量消耗高麗菜的保加利亞菜Svinsko s zele，保加利亞高麗菜燉豬肉。這道菜在希臘也有，叫Hoirino Me Mapa；在義大利叫Cassoeula；法國叫Soupe aux Choux，做法大同小異，只不過義大利多用豬腳，法國用的是煙燻豬肉。
之前在《百年飯桌》寫高麗菜卷時提過，卷心菜在台灣的中文叫高麗菜，是因為荷蘭語的高麗菜叫kool，被荷蘭人帶來台灣後則被漢語化而成了類似高麗的發音。而高麗菜卷會風行於中亞與東歐一帶，是由於高麗菜正是原生於地中海沿岸一帶的蔬菜。最早的野生高麗菜是英文學名為brassica oleracea的甘蘭。這種野生高麗菜對鹽份與石灰岩有著很強的耐受力，但是卻毫無與其牠物種的植物競爭的能力，因此生長在海邊的石灰鹽峭壁上，其厚而富含水份的葉片正是它能夠在這樣惡劣環境下生存的利器。雖然高麗菜在西方要到希臘羅馬時代才有記錄。公元前四世紀的古希臘哲學家和科學家泰奧弗拉斯托斯(Theophrastus)先後寫了《植物志》、《植物之生成》等著作，有「植物學之父」之稱，就在其著作中提到了高麗菜。希臘人稱高麗菜為krambe，羅馬人則稱之為brassica或olus。據說那位當時正在曬太陽，而亞歷山大大帝前來拜訪他，問他需要什麼，並保證會兌現他的願望的古希臘犬儒學派哲學家第歐根尼(Diogenes)是這麼回答的：「我希望你閃到一邊去，不要遮住我的陽光。」而第歐根尼一生就只吃一種東西，那就是高麗菜。
這道保加利亞高麗菜燉豬肉Svinsko s zele，是先把豬五花或豬肩肉先抹鹽煎到兩面金黃後取出，然後煸香蒜末和洋蔥末後，關火鋪上一層高麗菜絲、番茄碎、月桂葉、煎好的豬肉、鹽、黑胡椒，再鋪一層高麗菜絲後，加入雞高湯煮開，然後轉小火燉煮2~3小時。

#Svinskoszele

#行山 #郊遊 #山澗 #大衛 #行山路線 #Hiking
東龍島 - 一處遠離繁囂的天涯海角，北面是一個熱門的露營地點，我亦曾經拍片介紹過 而南面的鹿頸灣，亦是一個可讓人置身於天涯海角的地方，優美地勢，懸崖險峻驚心， 而最特別的地方，就是南面有一處尤如英國七姊妹崖一樣雪白的白崖 就如置身極地一樣， 奇特之處是，經歷無數海浪沖涮，歷盡滄桑，仍可以保持雪白一片。

精采航拍：https://youtu.be/AyXYOmo1GGk

英國白崖形成原因
白崖實際是由細小的海洋微生物以每年0.015毫米的速度沈積而成，從白堊紀開始，至今已經1億3千萬年，沈積從下面的海灘中上升了500英尺(約152米)高。
白堊紀形成的地層叫白堊系。白堊紀這一名稱來源於英吉利海峽兩岸的白堊層，由比利時學者J.－B.－J.奧馬利達魯瓦1822年創立，英文Cretaceous系來源於拉丁字Creta,是白堊土或石灰的意思。
白堊紀地層中常見白堊的成分，白堊層是一種極細而純的粉狀灰岩，是生物成因的海洋沈積，主要由一種叫做顆石藻(Coccoliths)的鈣質超微化石和浮游有孔蟲化石構成。在歐洲西北部，常發現上白堊紀的白堊沈積層，包含：英格蘭南岸的多佛白色峭壁、法國諾曼底海岸、以及低地國家、德國北部、丹麥沿岸。在英、法海峽兩岸形成美麗的白色懸崖。

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