[爆卦]岬角 居酒屋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇岬角 居酒屋鄉民發文收入到精華區:因為在岬角 居酒屋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者smartrabbit (狡兔~*)看板Food標題[廣宣] 台南 岬角~居酒屋也兼賣早午餐!百...

岬角 居酒屋 在 小白發福了|台南 台中美食 Instagram 的最讚貼文

2021-05-17 09:15:46

【台南美食】日式居酒屋《#岬角》,限量生食級廣島牡蠣超美味|日式燒烤|炸物|台南串燒 台南赤崁樓附近,發現一間很好吃的日式燒烤, 一間小小溫馨的店,餐點品項超豐富, 有雞豬牛羊肉、海鮮等各式烤物, 冷物小菜、炸物、蔬菜、主食、炒物、等應有盡有! - 🔹#明太子山藥冷奴(豆腐)$180 日本生食的山藥...


※ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考。

店名:岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧
地址:台南市中西區民權路二段240號
電話:06-223-4598
營業時間:薄餅&咖啡11:00~17:00 / 居酒&串燒18:00~23:30
補充說明:按讚打卡送小菜、酒類和甜薄餅全天供應、提供外帶、公休日詳見臉書
試吃日期:2017年3月
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[台南食記] 岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧~走訪百年古蹟!
擁有18年餐飲資歷的老闆坐鎮!最夯的小酌勝地!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/47156302
(圖文網誌版)



今天要介紹最近很夯的「岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧」,

哈!唸起來很長一串!狡兔是直接參照店家臉書上面的名稱啦!



位在民權路二段,看見許多遊客從旁邊不遠處的巷子鑽進鑽出,

雖然好奇通往哪裡,可惜餐後天色已暗,改天再來探尋古蹟~~



這裡賣早午餐也賣晚餐!狡兔比較想吃串燒,所以決定晚上造訪!

店家最近剛推出定食附白飯,平日中午限定款,意即商業午餐。



外頭擺放一張長椅,尖峰時段的使用率頗高,建議大家趁早預約!

聽見一位顧客跟友人通電話,告知聚餐地點就是傳給他的食記那間,

心想,假如哪天正巧撞見路人甲在看我的食記,應該會當場飆淚~~



入口旁放置菜單供過路客參考,還展示幾款餐點的拍立得照片。



大推法式薄餅!甜口味全天供應,加80元可任選無酒精飲料一杯。

(備註:"鹹口味"的薄餅是白天的早午餐時段才有販售!)



設置有趣的飛鏢機台,吃好料順便做運動!歡迎來店內用或外帶!



晚餐始於六點,幸好我們偷跑,果然六點一到就迸出不少顧客!

這間擁有庭院的屋子,跟左右鄰居相比顯得特別,它也算是古蹟~~

本店址追溯至日據時代,原為日本人馬場德次郎先生開設的和服店,

林百貨創辦人林方一先生曾經在這裡工作,受到店主的鼓勵自行創業。



精心堆砌的石子步道,搭配水池和綠色植物,典型日式庭園造景。



回頭一瞧,仍保留日據時代的老屋牆面,讓後人藉此揣想昔日風華。



水池裡頭鋪設不同顏色的石子,除了可愛的瓷偶,還有養魚喔!



大門旁的搖椅供顧客飯後聊天、休息用!也適合拍照留影~~



狹長型格局,估計能夠容納30多人,由老闆夫妻和家人共同經營。



週六這晚有多達12人的團體訂位,已併成長桌,靜待大駕光臨。



繽紛的美式鐵桶椅!我只認得瑪麗蓮夢露,這位老兄是誰啊?



右側高腳椅區,整面牆上都是琳瑯滿目的裝飾品,氛圍溫馨輕鬆。



咦!這椅子相當獨特!布質椅墊,上面的圖案很像是手繪的?



女生萬一適逢生理期,應該不太敢坐這種淺色椅子吧?(想太多)



桌上備有紙巾、牙籤和開瓶器,至於旁邊的小桶子功用不清楚。



架上擺著各式各樣的小巧玩意兒,每一隅皆充滿童趣......



岬角是走日式居酒屋路線,佈置方面融入許多日本風格素材。



當中也穿插一些精巧的模型車,多元混搭之下毫無違和感。



櫃檯置中,大多時候會有人員駐守在此,幫顧客解決任何問題。



取名岬角,希望在現實大海努力的人們得以在這塊小陸地暫時休憩!



提供免費的Wi-Fi無線網路!從這個視角拍過去很有fu呢!



Wi-Fi密碼隱藏在這兒!慶幸自己還沒有到老花眼的地步!



一大瓶的梅子耶!忍不住口水直流!不曉得是否會拿來做菜咧?



如此舒心的用餐空間,儼然成為年輕朋友齊聚小酌的新興祕境!



電視正在播放動畫片,稍晚來了一對母子,兩人看得目不轉睛。



小鳥造型燈具,上頭接了一個大圓圈,感覺眼前的一切都圓滿了!



哇!發現罕見的螺旋梯!樓上是店家的私人空間,不對外開放。



侯餐的空檔也不怕無聊!不妨離開座位先去活動一下筋骨!



那天人多所以不好意思玩飛鏢機,我在別處嘗試過,真的超好玩!



酷喔!聽說這裡的機台還可以跟國外的玩家連線對戰哩~~



牆上貼著教戰守則!因為標靶對一般女生而言偏高,必須往上投擲。



男女二人PK!我沒留意比賽結果,不過大玩飛鏢機確實引人注目!



把飛鏢機推薦給大家!為聚餐找樂子!玩一次只要10元、20元!



店家還出借桌遊!話說這款破冰遊戲銷路很好,兔姊也團購了!



再往裡頭走,紫色流蘇簾幕後面就是洗手間!旁邊有塊大黑板!



除了紙本菜單列出的項目,另有隱藏版料理,是老闆的私房菜!



包裝飲品供應蘋果西打、雪碧、可口可樂、烏龍茶、麥仔茶等,

而酒類的選項更多!包含台啤、海尼根、韓國燒酒、清酒、洋酒等。



甚至出現Orion生啤酒!但司機腦公無法喝酒,我怕喝不完就沒點。



盡頭是廚房和吧台,該區也有座位,因店內人員在那邊待命,不便打擾。



老闆在台北從事餐飲業將近18年,偶然間來到台南就愛上這裡進而開店!

他擅長日式串燒,老闆娘專精法式薄餅,兩相激盪出岬角的多元風貌~~



<藍柑橘冰茶>

雖然那天晚上沒喝酒,點一杯氣泡飲料也很high!瞧這顏色多美!



甜甜的汽水為基底,加了天然藍柑橘,沁入心脾,也帶來視覺享受。



<水果茶>

店家自豪的特調水果茶!狡兔體恤尚未病癒的腦公,點了熱飲。



送來的時候,小杯中已預先倒入水果茶,附帶滿滿的一大壺!



用料豪邁!內有紅茶的茶包、蘋果、奇異果、草莓、金桔、檸檬。



能吃到草莓果肉尤其開心!當中還添加自製果醬,韻濃厚、味酸甜。



老闆拿手的烤物最讓人期待!十分講究擺盤,賣相甚好~~



<培根蘆筍串>

這色澤太過份啦!培根捲入高價位的蘆筍,真是新奇的組合。



烤好的培根略乾,老闆設想周全,仰賴多汁脆口的蘆筍解膩!

肉類和蔬菜等食材都是老闆親自到早市挑選,並搭配獨門醬料。



<明太子雞肉串>

有別於一般雞肉串,明太子雞肉串也是下重本!外表更顯金黃閃耀!



新鮮雞肉輔以明太子的海味,陣陣誘人的鹹香猛然襲來~~



<牛小排>

我覺得這盤子的形狀好妙!有一點近似咱們的寶島臺灣!XD



厚度恰到好處!撒上蔥花,附檸檬和胡椒鹽,底下也有洋蔥絲。



現烤牛小排鮮香味美!略帶咬勁,肉汁封存其中,不輸高級西餐廳的!



<四季豆>

出門在外也要記得吃蔬菜!我看不出四季豆是用烤的,完全沒焦痕!



簡單的鹽巴調味即可,畢竟蔬菜本身帶些微甜度,原味就很不賴!

前陣子有個女生在網路上抱怨她跟男友合點20顆水餃卻只吃到5顆,

狡兔也要來抱怨常常秒殺食物的腦公!我只吃到一根四季豆!(哭哭)



<柳葉魚>

老闆夫妻非常體貼,還會依據我們個人的喜好去推薦菜色!



狡兔坦言自己不吃多刺的魚,於是老闆備妥俗稱蛋蛋魚的柳葉魚!

牠們腹中都是金黃色的成堆魚卵,不用費心挑魚刺的感覺真好~~



就連平常不主動碰魚的腦公也吃得開懷!咬下去酥香可口~~

以往除了小魚乾,我不敢吃魚頭,但這柳葉魚讓我突破心理障礙!



<清酒蛤蜊>

再來點清爽料理!採用古錐的帶柄容器,裡面的蛤蜊頭好壯壯!



哈!明知道離題了,我還是要說貓頭鷹款式的隔熱墊很Q!



狡兔近幾年來才敢碰蛤蜊,所以現在要把從小到大漏吃的補回來!(喂)



以清酒蒸煮,味道鮮美!腦公提醒我喝湯,清酒帶苦味,喝完暖洋洋!

店裡的海鮮皆是老闆凌晨專程跑去海港挑的好貨,只為確保餐點品質。



<茶泡飯>

串燒的份量精緻,如果大胃王擔心吃不飽,建議點一碗茶泡飯!



好大一碗!內容物單純,鮭魚、海苔絲和蔥花,健康爽口無負擔感。



<鮭魚飯糰>

茶泡飯較清淡,重口味一族可選擇鮭魚飯糰!自己DIY包覆海苔片!



微脆米粒裹上完美醬色!每一口都是夾帶甘味的鹹香!好吃到還要還要!



<蒜味豆腐>

這道是隱藏版的私房菜,一上桌就讓我眼睛發亮!我超愛豆腐!



口感軟嫩,微辣的特調醬汁真棒!狡兔想要大喊來一碗白飯~~



接著,店員先清理桌面,再幫我們送上乾淨的盤子和刀叉。



<肉桂烤蘋果甜薄餅>

法式薄餅主成份是麵粉,晚上只賣甜口味,當天品嚐肉桂烤蘋果。



香草冰淇淋身旁圍繞著肉桂蘋果丁,頭上還插著甜脆的蜜蘋果片!



其實我有點排斥肉桂,不過那股味道趨於淡雅,咱們欣然接受!

稍有彈性的熱餅皮遇上漸漸化開的冰淇淋,軟濕柔滑,優雅不甜膩。



迷離的週末夜,眾人藉由美酒佳餚撫慰身心,充電後再繼續打拚!



離開前,想起店家透露的一個小祕密,我回頭往二樓看去......



二樓櫥窗有店貓現蹤!狡兔運氣不錯,牠穩坐那邊彷彿在等我拍照!

嘿嘿,雖然牠沒有對我招手,但我心裡覺得應該會好運一整年~~(笑)


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