不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門

#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃

媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。

然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。

在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！

編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！

🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。

🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。

🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！

🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！

🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！

🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！

製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪

✨阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店
岡山超平價拉麵店🍜
口味超多～有多達20種口味
跟我一樣愛吃辣的朋友（舉手
來碗麻辣雙拼也不錯捏
只要60元！鴨血魚蛋+泡麵 香辣又涮嘴😋
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🌿麻辣雙拼💲60
🌿咖哩味噌意麵💲80
🌿韓式泡菜昆布拉麵💲90
🌿麻辣鴨血煲💲50
🌿藥膳大雞腿💲30
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#麻辣雙拼
一碗有鴨血、魚蛋、豆皮、蔬菜、泡麵
湯頭辣而不麻還挺順口的 辣度都可以做調整
推薦可以加起司片搭配泡麵好濃郁🙈
#韓式泡菜昆布拉麵
這裡的麵食都可以選擇拉麵/意麵/冬粉 或泡飯
拉麵口味偏台式但味道還不錯
湯頭都有到味 而且麵量很實在
裡面有肉片、木耳、蔬菜、火鍋料等
拉麵口感Q彈不軟爛 整碗吃起來很有飽足感
#咖哩味噌意麵 這口味我蠻喜歡的
咖哩配上味噌 兩者互不搶味😍
意麵吸附滿滿湯汁 帶有咖哩的香濃滋味
愛吃肉的朋友推薦#藥膳大雞腿
帶皮的雞腿 肉質鮮嫩滿滿藥膳味
也有麻辣大雞腿可以選擇😚
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算是平價口味也不錯的台式拉麵
價格都在60～90元不等
份量實在可以吃很飽🙈
當平日午晚餐還蠻適合的
湯喝不夠還可以免費加湯
有興趣的朋友可以試試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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👉 阿樂麻辣藥膳拉麵 岡山店
📍高雄市岡山區介壽西路153號
⏰11:00～14:00 17:00～22:00（日公休）
☎️0980-256-096
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🙋‍♀️#吃貨萍美食筆記
#萍吃吃高雄
#萍吃吃岡山
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【岡山】在地美食看這裡！

#羊肉爐以外⋯⋯

大年初三，閔琳來推薦岡山在地美食給大家！岡山除了羊肉爐、眷村麵食、豆瓣醬和蜂蜜，還有很多選擇噢！

閔琳今天來推薦岡山的美味餐廳—— 老夫子小館！必點的菜色包括：德國豬腳、水餃、金沙花枝、魚香烘蛋、蜜汁雞肉、橙香排骨、鐵板豆腐、皮蛋地瓜葉、油條蚵仔、拔絲地瓜⋯⋯每一道菜都令人垂涎三尺、齒頰留香！重點是！春節不打烊噢！

閔琳歡迎大家年假期間來岡山走走、品嚐在地好味道！❤️
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《老夫子小館》

電話：（07）626-3798
地址：高雄市岡山區中華路162 號
時間：11:00-14:00，17:00-21:00