高雄—眼鏡哥 吉拉燒🦖
✅原味 吉拉燒 NT$60/三顆
✅包餡 吉拉燒 NT$70/三顆
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4月初為了「眼鏡哥 吉拉燒」去了台南的 #好市邸家 市集🥳
（沒錯～照片是4月初拍的，因疫情情況到現在才發文xD）
萌萌的哥吉拉恐龍造型，真的超吸睛😍
攤車也是滿滿的哥吉拉公仔、海報，也很好拍📸
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最近受疫情影響，眼鏡哥基本是在北高雄（左營、楠梓、岡山）出攤哦！
7/12 （ㄧ）休息日
7/13 （二）左營果貿社區
7/14 （三）橋頭東齊超市附近
7/15 （四） 楠梓德惠路101號
7/16 （五） 凹子底公園-美術館附近
7/17 （六） 楠梓德惠路101號
7/18 （日）休息日
自取時段 | 16:00-19：00
📣目前於臉書及 @glasses_godzilla 會公佈一週行程
有興趣的朋友可以鎖定一下💚
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堅持麵糊只加牛奶🥛不加一滴水💧
也無添加香精，以天然蜂蜜增添香氣～
目前包餡口味有3種🦖🦖🦖
#原子吐奶 蝶豆花+卡士達，天然的淡藍色卡士達
奶香十足，真的有像核能在哥吉拉體內，超有創意的✨
#黑色基多拉 巧克力香蕉泥，甜而不膩🍫
新鮮到香蕉泥加檸檬汁和萊姆酒去熬煮，跟巧克力很搭！
#紅蓮的熱情 雙色起司，切達起司加傑克乾酪🧀️
這個我最喜歡💕鹹甜鹹甜的，好香～
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#眼鏡哥吉拉燒
📫：行程詳情請鎖定🔍眼鏡哥 吉拉燒 FB粉專or @glasses_godzilla .
📌：請於官方line帳號 @373oyzui 預訂
(當天下午一點前預訂，收到回覆才有算預訂成功)
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#taiwan #tainan #kaohsiung #instafood #餐車 #餐車美食 #行動餐車 #高雄美食 #銅板美食 #哥吉拉 #godzilla #ゴジラ #eggstall #🥚 #雞蛋糕 #雞蛋燒 #包車出攤 #恐龍 #恐龍造型雞蛋糕 #哥吉拉大戰金剛 #鯛魚燒 #楠梓美食 #岡山美食 #果貿社區 #眼鏡哥吉拉燒

【JARvelogue周奕瑋的旅人視角・瀨戶內海／直島】

去年，我踏上三年一度的《第四回瀨戶內國際藝術祭》旅程。目不暇給的一星期遠去了，我希望用文字來記錄這趟跳島旅程。

第三站，直島中篇、本村地區。

在本村地區遊走，算是我在直島一個很享受的時刻。跟男木島一樣，本村地區的展品大都在古民家中，所以在這裏又有一種在小村落來一場藝術尋寶的感覺，加上這裏的建築都充滿日式風情，不論在哪個位置舉起相機，都能拍出好看的風景。

在「本村地區」，有我介紹過的《The Naoshima Plan「水」》（直島計劃「水」／三分一博志）。作品概念是將舊房屋的水井活化利用，傳遞出大地循環、生生不息的理念。那個不是足湯的「水足湯」就帶出水能連繫一切的這點了。本村地區不少展品都不許拍攝，但「水」就可以，所以很多旅人都在這裡邊浸腳邊拍照邊休息。「水」在附近的《ANDO MUSEUM》（安藤博物館／安藤忠雄），亦是本村地區必到點之一。正如上篇提到，建築師安藤忠雄是直島藝術化工程中不可或缺的人物，《ANDO MUSEUM》就是一個屬於他的博物館了。他將百年前的木造古民家活化改建，從外觀看來可能少了點「喜歡用清水混凝土」的安藤忠雄風格。不過一走進去，你馬上就會看到水泥牆壁、幾何空間、和自然採光的地下室，也就是滿滿的安藤忠雄風。安藤希望賦予古民家新生命，所以他以不改動外觀為大前提，打造出既有驚喜又得以跟原點共存的和諧。《ANDO MUSEUM》入館後就不許拍照，所以內裡的樣子又留待大家去感受吧。

在「本村地區」還有另一重頭作品，就是《家プロジェクト》（家Project）。全部也是以改造本村地區的古民家和神社而成，總共有七件（家）作品。《家プロジェクト》的概念是將整個空間作品化、透過改造舊房屋來創造出更大的生命力。當中我到訪的《家プロジェクト はいしゃ》（家Project 牙醫／大竹伸朗）就是由舊診所兼房子改建而成，藝術家大竹伸朗以牙齒為題，在屋子周圍和內部都放滿與牙齒有關的裝飾。屋子內部同樣不准拍照，不過可以告訴大家，裡面有一座巨大的自由神像，把象徵自由之物放到封閉空間中，是大竹伸朗想打造出來的矛盾對比。不過可能屋子靠近山邊，所以裡面有很多「自由的蚊」，任性地飛任性地咬，咬到我死。

本村地區也是島民的日常生活圈，所以有不少餐廳和咖啡店。那天我選擇食午餐的地方，是古民家Cafe《カフェサロン中奥》（Cafe Salon中奧），它離開「本村地區」中心有點路程，是間隱世Cafe，不過由《家プロジェクト》走過去，不算太難找。單看外觀已經看得出是充滿和風的古民家，裡面亦都散發一種昭和喫茶店的味道。在這裡品嚐日式奄列飯就最為適合了。不過老實說，這裡選擇本來就不多，只有奄列飯和咖哩飯，哈哈！不過提醒大家，這裏的甜品menu中，有個很可愛的南瓜造型芝士蛋糕，難得來到南瓜島，吃一塊來應應景，感覺也不錯吧？

次回，直島下篇、「宮浦地區」。

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提提大家，以上作品都是我2019年在藝術祭期間觀賞的。有些展品長年展示，有些只限藝術祭期間才公開。瀨戶內國際藝術祭三年一度，下一個三年展出內容也會改變，有增也有減。所以遇上的每件作品，都是「一期一會」。三年後，有緣可以再見，無緣的話只能慨嘆一聲，或期待遇上另一次一期一會了。

溫馨提示：如果想在藝術祭以外期間到直島的話，可以在高松港坐船直達直島的宮浦，大約一小時一班，高速船的船程約30分鐘、普通船則要50分鐘船程。由於直島其實距離岡山縣較近，所以亦可從岡山縣的宇野港出發到宮浦，班次教多，不用一小時就有一班，高速船的船程約5分鐘、普通船也只需20分鐘。最後還可以選擇在宇野港出發到直島的木村地區，雖然船程只要20分鐘，但一日只有5班船，想坐就要留意時間。

直島上篇連結按此⬇️
https://www.facebook.com/343078569084131/posts/3444884158903541/

#JARvelogue
#日本旅
#瀨戶內海
#瀨戶內藝術祭2019
#第四回瀬戸内芸術祭
#ArtSetouchiTriennale
#直島
#本村地區
#周奕瑋的旅人視角

#厲害啦，玉琳哥＆阿咩又要來賣什麼菜了呢❓❗
#沒看過的來看看！
#看過的再回味一次吧！

👨‍🍳「好飯遇所」的主廚擅長廣東菜，但是隨著時代的改變，想要秉持著創新的概念，又不想讓傳統的中式菜只是傳統，所以在這裡可以吃到不但留住中式菜的靈魂，還融入亞洲各地的元素，以創新的方式來呈現一道道美味的料理！
用餐中，會發現主廚對每道料理的用心喔❤

🥦而且他們也非常重視食材的來源，蔬菜部分，有一些是店家自己種的，有一部分是跟無毒有機農場合作的，而且呈上來的菜葉及花，都是可以安心吃的！
另外海鮮都是蚵仔寮漁港每天新鮮直送的喔！🐟🐟🐟
不論你是靠近南高雄還是北高雄，都可以選擇比較方便的店過去用餐唷😋😋😋
●1號店在岡山，今天來到的是2號店，位於大魯閣草衙道裡面，逛街逛累了，可以到這邊用餐、休息一下，真心大推，好吃、好拍、CP值又高，一定要找機會去試試看唷👍

🍭🍭桌面上的東西🍭🍭
●福建鮮蝦卜卜麵/358元（附小菜＆飲品）
●川辣妹子水煮海鮮麵（辣度3）/298元（附小菜＆飲品）
●戰斧豬松露鮮蔬菜飯/368元（附小菜＆例湯）
●鮮蔬青檸椒麻雞/288元（附小菜＆例湯）
●BBQ醬燒肥牛/188元（附造型刈包×2、有機生菜、薯條、飲品）
●潮流包
-黃金瓢蟲/玉米起司/52元
-可愛小蜜蜂/奶黃/52元
-萌萌乳牛/奶油綠豆沙/52元
-旺旺柴犬/地瓜起司/52元
-紅咚咚瓢蟲/花生/52元
-快樂腳企鵝/芝麻/52元
-晴天娃娃/奶黃/42元
-咩咩小羊/芋泥/52元
●火爆骰子豬（辣度2）/108元（草衙道限定）
●好飯炸物拼盤/258元（金錢蝦餅、炸魚條、香料薯條、味噌雞）
●冰釀枸杞銀耳湯/78元（草衙道限定）
●盆栽鮮奶茶/88元
●香火鼎盛/98元（香蕉、火龍果、鳳梨、芒果）
●海洋之心/88元（藍柑橘、鳳梨）
●菜瓜布蛋糕/78元
🔻加點
●秘製東坡豬肋風味拌麵（海皇口味）/338元（附小菜＆飲品、草衙道限定）
●櫻桃鴨油蔥炸醬拌麵/258元（附小菜＆飲品、草衙道限定）
●香蕉你個芭樂/88元（香蕉、芭樂）
●好運可可/88元
●金枝的小宇宙/98元（有機蝶豆花、荔枝、金桔）
🔻獅姐的餐
●櫻桃鴨麻油鮮筍飯/338元（附小菜＆例湯）

#謝謝琳來了 #沈玉琳 #高雄美食

📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

「好飯遇所」的主廚擅長廣東菜，但是隨著時代的改變，想要秉持著創新的概念，又不想讓傳統的中式菜只是傳統，所以在這裡可以吃到不但留住中式菜的靈魂，還融入亞洲各地的元素，以創新的方式來呈現一道道美味的料理！
用餐中，會發現主廚對每道料理的用心喔！

而且他們也非常重視食材的來源，蔬菜部分，有一些是店家自己種的，有一部分是跟無毒有機農場合作的，而且呈上來的菜葉及花，都是可以安心吃的！
另外海鮮都是蚵仔寮漁港每天新鮮直送的喔！
不論你是靠近南高雄還是北高雄，都可以選擇比較方便的店過去用餐唷❤
真心大推，好吃、好拍、CP值又高，一定要找機會去試試看👍

➡️好飯遇所2店
粉專： https://reurl.cc/Gq2dD
地址：高雄市前鎮區中安路1-1號
（大魯閣草衙道 大道西2F）
電話：07-7916229
營業時間：週一~週五 11:00~22:00，週六~週日 10:30~22:00（最後收客時間為20:45）

➡️Hao飯寓所1店
粉專： https://reurl.cc/5L9oG
地址：高雄市岡山區中山北路35號
電話：07-6240778
營業時間：週一~週五 AM11:00~PM3:00，PM5:00~PM9:30
週六~週日 AM11:00~PM9:30
（店休日請以粉專公告為主）

🍭🍭桌面上的東西🍭🍭
●福建鮮蝦卜卜麵/358元（附小菜＆飲品）
●川辣妹子水煮海鮮麵（辣度3）/298元（附小菜＆飲品）
●戰斧豬松露鮮蔬菜飯/368元（附小菜＆例湯）
●鮮蔬青檸椒麻雞/288元（附小菜＆例湯）
●BBQ醬燒肥牛/188元（附造型刈包×2、有機生菜、薯條、飲品）
●潮流包
-黃金瓢蟲/玉米起司/52元
-可愛小蜜蜂/奶黃/52元
-萌萌乳牛/奶油綠豆沙/52元
-旺旺柴犬/地瓜起司/52元
-紅咚咚瓢蟲/花生/52元
-快樂腳企鵝/芝麻/52元
-晴天娃娃/奶黃/42元
-咩咩小羊/芋泥/52元
●火爆骰子豬（辣度2）/108元（草衙道限定）
●好飯炸物拼盤/258元（金錢蝦餅、炸魚條、香料薯條、味噌雞）
●冰釀枸杞銀耳湯/78元（草衙道限定）
●盆栽鮮奶茶/88元
●香火鼎盛/98元（香蕉、火龍果、鳳梨、芒果）
●海洋之心/88元（藍柑橘、鳳梨）
●菜瓜布蛋糕/78元
🔻加點
●秘製東坡豬肋風味拌麵（海皇口味）/338元（草衙道限定）
●櫻桃鴨油蔥炸醬拌麵/258元（草衙道限定）
●香蕉你個芭樂/88元（香蕉、芭樂）
●好運可可/88元
●金枝的小宇宙/98元（有機蝶豆花、荔枝、金桔）
🔻獅姐的餐
●櫻桃鴨麻油鮮筍飯/338元（附小菜＆例湯）


背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。

挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？

綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。

荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146

去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。


打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。

治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp

泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。


治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。

茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。

90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。

布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0

布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。

布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。

PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u

前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。

果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。

酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4

傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。

超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW

酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。

Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU

訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/

本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組