為什麼這篇岡山滷肉飯鄉民發文收入到精華區:因為在岡山滷肉飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dressingfrad (dressingfrad)看板Food標題[食記] 新店 賴 岡山羊...
岡山滷肉飯 在 高雄美食?高雄生活Ordinary life Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:54:50
#李賀什菜 今天來吃吃肉燥飯,這間在老家附近 重點是開24小時喔,岡山人宵夜可以說是一個非常好的選擇,菜色多元有蠻多選擇的,店家親切常常半夜來吃。 ☑️肉燥飯$25 這肥肉看到都流口水了,帶有一點點的瘦肉吃起來口感挺好的,帶上一顆荷包蛋我個人超級愛。 ☑️蛤蜊湯$40 湯頭很鮮甜,蛤蜊的味道...
餐廳名稱:賴 岡山羊肉
消費時間:2020年/8月
地址:新北市新店區中正路244號
電話:0919-978-165
營業時間:16:00~00:00
圖多多無音樂版:https://bit.ly/2PPlCTF
https://imgur.com/cG9orXS
講到新店滷肉飯
一定會被推薦的就是賴岡山羊肉
明明就是羊肉攤 不務正業(x)滷肉飯反而超出名
好的今天就特別來買滷肉飯
晚上才會出現的攤子 也有一些座位
(本篇照片由子龍3拍攝)
https://imgur.com/GzRd8D9
賴岡山羊肉菜單
從羊腳筋 羊腱肉 羊小排 羊帶皮 羊肉片
都可以搭配意麵 麵線 或是米粉
點好餐後就有號碼牌
https://imgur.com/Y5HZrHA
https://imgur.com/VRAZQFf
本日目標沒有別的 就是魯肉飯!!
只買滷肉飯好像有點過份
所以順便買了乾麵(咦)
為什麼說岡山羊肉的滷肉飯很出名呢
因為手切帶皮滷肉塊 的確是比較少見
也常被拿出來講特別的就是滷肉肉燥本人啦
看著肥嫩嫩帶皮狀態 膠質和鹹香滿滿
是人都好難拒絕喔~~
乾麵也有滷肉燥
還有豆芽菜 韭菜點綴
記得要整個翻過來攪拌 醬汁才會均勻
個人覺得兩種基本款都不錯
https://imgur.com/You4FVs
--
https://www.facebook.com/dressingfrad
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.203.70 (臺灣)