不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門

#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃

媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。

然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。

在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！

編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！

🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。

🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。

🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！

🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！

🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！

🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！

製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪

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👉:#黑瀧堂
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市苓雅區正言路28號
⏰:10～21
📞:077275668
🌿:有素食的選擇

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✍️:全台都有分店的黑瀧堂出新品啦！
小編都記得之前他在夢時代開店的時候
買的人超級多
就連現在也是
太晚去買都賣完了🤣

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🔆#秋香烏龍烤奶
裡面有桂花露-含花瓣+烏龍茶+奶露
重焙的烏龍茶自帶一種濃而不澀的香氣
加入奶露後的烤奶口感更香醇
桂花充斥整杯奶茶 和烏龍茶完全不衝突
口感滑順不澀！

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🔆#凍凍有桂花
裡面有桂花露+柳橙汁+桂花凍+果樣 Q+綠茶
柳橙汁搭配綠茶就是完美組合
而且還加上滿滿桂花凍和黑瀧堂獨有的果漾 Q
絕對是咀嚼控的最愛
這個是秋季限定只能做冰的喔

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🔆#滿蘋秋香
裡面有桂花露+柳橙汁+百香果+蘋果丁+紅茶
這個料也是給得很多每口都吃得到蘋果果肉
口感非常清爽
有新鮮橙汁當作襯底
喝得到柑橘還有百香果的香氣
最後再加入滑溜的桂花凍
每一口都可以喝到多重層次
不管冷飲、熱飲都超級划算
冷飲裡可以加入桂花凍
不過熱飲就要換成椰果
因為桂花凍遇熱會融化

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🔆#秋香芝芝
裡面有桂花露+柳橙汁+柳橙片+烏龍茶+奶蓋
這款是完完全全衝著小編設計的🤣
因為小編太愛他們的奶蓋
可是通常奶蓋只能搭配冷的
生理期和冬天就很不適合！
但是這款新品是可以搭配熱飲又可以喝到奶蓋
真的是超級喜歡
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🔆#百香雙果Q-60+15丸三
這個一定是咀嚼控的最愛
其實沒有特別加料就已經有很多料了
百香果份量很多
但是因為料也很多
所以可以喝到酸酸甜甜的滋味！

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🔆#好巧朱古力－65＋15果漾Q
這一杯小編點熱的
除了最上層有可可粉
還有厚厚的一層奶蓋
整體的巧克力比較不明顯
都是每一口的奶香味都很重！
果漾Q的口感是脆脆的珍珠
這杯真的好香好好喝🥺

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⚠️：
9/15 新品上市有免費加料的活動。
活動期間 9/15〜9／21 任何冷飲都可以免費加『桂花凍』！

黑瀧堂不定期都會推出巷子內的隱藏喝法哦！

以下是高雄各分店資訊
▎高雄夢時代店
07-8232119
高雄市前鎮區中華五路 789 號（夢時代 B1）
▎高雄文山店
07-7777997
高雄市鳳山區青年路二段 302 號
▎高雄岡燕店
07-6210636
高雄市岡山區岡燕路 295 號
▎高雄自立店
07-2855099
高雄市前金區自立二路 131 號
▎高雄武廟店
07-7275668
高雄市苓雅區正言路 28 號
▎高雄富民店
07-5508332
高雄市左營區富民路 145 號
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甜點#高雄飲料#黑瀧堂

來自新加坡樂天餐飲火鍋店 「 #美滋鍋 」也在台灣插旗囉📍！聽說在世界各地已經開了10家分店了～每一國都有代表菜色與店面顏色⋯⋯台灣可是超夢幻的網美「粉紅色💓💗💞 」

有多款口味養身湯底：共六款
味道濃郁並結合不同食材精華
可隨個人喜好選擇一款、兩款甚至四款湯底

•膠原蛋白養顏美容鍋︰以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬蹄等含豐富骨膠原食材超過8小時精心熬煮出這鍋鮮濃滋養的膠原蛋白湯。每天新鮮製作，每一口都含有豐富膠質，絕對是少女到媽媽級美魔女必試的美人鍋。

•滋補養生香辣鍋：滋補有益的湯底提高免疫能力，讓你精力充沛。豬骨湯裡加入各種中藥材長時間熬製，包括人參，當歸，黨參，紅棗及枸杞等，各種香料與藥材散發濃郁香辣滋味，湯底更可直接飲用而不傷脾胃。

美滋鍋是採取單點的方式 ⋯⋯個人很喜歡這樣的點餐模式～ 喜歡吃什麼就點什麼！食材豐盛而且用心，像是丸子、滑類、餃子都是手工製作

比較特別的招牌菜是 ：自製魚豆腐
以獨家配方製作成魚的形狀，有年年有餘的意思，加入鮮魚肉、黃豆與蛋白完美結合，口感順滑柔嫩，入口即化，有別於一般魚腐的口感

炸響鈴：酥脆誘人，可直接享用或浸在熱湯裡，毫不油膩。美滋鍋的廚師嚴選優質豆皮，每天新鮮即炸承諾只提供最優秀的品質，食客可放心享用 ！

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📝本日菜單：

美國CAB PR牛小排 $790/200g
西班牙伊比利豬五花肉 $400/200g
野生紅鰷石斑魚 $1100
澎湖淡菜 $500
活醉海蝦 $400
岡山脆口羊肚 $360
櫻桃鴨胸肉 $280
蔬菜綜合盤
紅薯寬粉 $120
美滋鍋自製魚豆腐 $120/尾
韭菜豬肉餃 $250
魚子蝦滑 $360
酥炸魚皮 $240
招牌炸響鈴 $230

開幕優惠㊗️ 開幕優惠活動

❶9/17(二)-9/30(一)
一位女神同行用餐即可享有火鍋配料9折優惠
兩位8折 三位7折 四位6折五位或以上同行即可享最高5折優惠

❷活動期間來美滋鍋消費，於現場拍照打卡上傳個人IG，Hashtag#美美吃鍋美滋鍋 #美滋鍋台灣BITPTW，並打卡地標美滋鍋台灣 Beauty in the pot，現場出示完成畫面給點餐店員，即可現場兌換香滑牛肉片，同時還可再參加抽獎活動！！
*最正POSE獎一名： $8000美滋鍋消費抵用券
*最美STYLE獎一名：$5000美滋鍋消費抵用券
*幸運就是你獎一名：$3000美滋鍋消費抵用券

INFO /
▍店址 ATT4FUN 7樓
▍捷運 101世貿站
▍營業時間 11:00～凌晨6:00
▍服務費 10%

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