#露營技能卡 GQ城市野營嘉年華 一次讓你掌握各式戶外生活！

Go Alone Together Cafe - 一起上山喝咖啡 X Mountain Fiber 山食纖維

Alex & UU 當天將現場示範在野地以直火陶鍋烘培出風味十足的咖啡豆及果乾製成新鮮水果茶與香料熱紅酒，讓秋日午後能享受到果乾帶來的變化，並提供新鮮水果乾品嚐！

第一場12:00~13:30
第二場14:00~15:30
第三場16:00~17:30

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#GQ城市野營嘉年華 #2020UCF #到戶外找生活

料理，是要帶給人幸福的。

食物對於人來說，

除了消化過後以化學式呈現的能量型態，

在口腔中的藝術呈現，我們稱之為味道。

因此，

這次很高興能夠受到「山煮食」的邀約，

即將前來 OUTDOOR MAN 進行一場關於食物課程。

Go Alone Together Cafe - 一起上山喝咖啡

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活動地點：OUTDOOR MAN 台南店
活動時間：8/26(三) 1900~2100
活動費用：350 元

報名方式
1.匯款新台幣350元至：（013）國泰世華 6995-0192-7817
2.填寫表單：https://reurl.cc/V6G7Xb

人數上限：30人
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簡介：
近年越來越多人開始接觸戶外活動
從露營到登山
在從事各種戶外活動過程中
讓自身沈浸於當下
專注在活動與身邊伙伴們的交流
其中食物最能激發感官與味蕾
更是生活中不可或缺的良伴
藉由料理和美食
提升我們在戶外的樂趣
並在登山辛苦路程中
使我們有能量面對往後挑戰
如果大自然已經與你密不可分
或你剛準備前往戶外的路上
讓我們一同學習
山煮食吧

爬山經歷：ALEX
2016年開始接觸登山至今，主要攀登百岳居多，台灣百岳69座。
2019尼泊爾安納普納基地營

現為自由工作者，擅長登山健行戶外休閒活動規劃，目前幫戶外品牌做行銷相關合作。

擁有個人品牌『Go Alone Togetger Cafe』
結合自己咖啡與登山兩大興趣，並在假日空檔於桃園石門山上賣咖啡。

另外有幫幾間登山隊帶團爬山與一所安親班帶郊山活動。

EUNICE
2016年開始接觸登山至今，喜歡接觸不同的地形和登山自組的過程，台灣百岳67座。
2017年日本富士山
2018年南湖大山六天初級雪訓
2019尼泊爾安納普納基地營
現為自由工作者，擅長登山健行戶外休閒活動的規劃與進行，擁有個人品牌『山食纖維』，為登山過程中發想的產物，提倡無痕山林，喜歡關於環保的議題與發想。

🔺 展覽通知：期間限定企劃「#山小屋」

走進山屋，將行囊擱置，走到最近的涓流取水，然後生火、煮食。明滅的頭燈穿透玻璃窗點亮某隻野獸的雙眼，接著，躺在也許會嘎嘎作響的床鋪上睡著，迎接翌日未完的山徑，抑或啟程返家，在空間與空間來來回回。


心情低落的時候想要回家，傾盆大雨之際需要躲進屋簷。
尋求庇護是人類的本能，尤其身在荒野。


△ 在動態的移動過程中，山小屋始終作為登山者在不同段落的陪伴與連結。展覽形式從登山道具或裝備常見的組構與彈性作為思考出發，設定單元式結構作為現場展示主體，將山小屋解構成四大主題：


「森／植群」
「山徑／方向」
「窗／光」
「夜／暗空」


透過裝置設計將登山過程中的感受，轉譯為體驗，留待觀者自行探索，試圖在最低限度的空間中，利用空間形式保留觀者遊逛、蹲低穿梭的身體感。


▲ 共同策展｜山陽山陰 SANYO+SANIN（www.sanyo-n-sanin.com）
▲ 視覺設計｜莊皓（behance.net/lanhuzz）


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#現場講座報名


▲ 山小屋相談所

在前往或離開山屋的路上，發生了什麼故事、沉澱了什麼收穫？現場將有30分鐘面對面的座談時間，名額有限，請線上登記報名。

由於本次活動場地限制，單一場次限額6位（另備取2位），現場將由Mountain Fiber 山食纖維 + Go alone together cafe提供山小屋限定組合（手沖咖啡一份+果乾一份）


► 分享者
TaiTai LIVE WILD：呆呆 + 阿泰
山陽山陰：Janet + Kobe

► 同場加映
Go alone together cafe 一起上山喝咖啡：Alex
Mountain Fiber 山食纖維：UU


✅ 立即報名：https://reurl.cc/VXp8VZ


＊詳請場次、規則，請見表單說明與備註。
＊記得講座報名完成後還是得購票入場喔！


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#展覽活動資訊


△ 13個房間‭ ‬❛‭ ‬看不見的城市


第一週｜2020/8/13(四) – 8/16(日) 13:00-21:00
第二週｜2020/8/20(四) – 8/23(日) 13:00-21:00
展覽點｜富邦藝旅 Folio Hotel（近捷運大安站）

主辦單位｜孩在 Hi! Kidult , HOME Hotel
協辦單位｜富邦藝旅Folio Hotel
售票資訊｜平日票 NT$ 200、假日票 NT$250
購票網址｜https://reurl.cc/Wdp9kL

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[騎士精神] 合歡山流很多血的女騎士😢
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傷口一出現時，屬於急性期，先大量沖水，可適量用酒精、優碘消毒，但3天過後，傷口逐漸復原，此時若用酒精、優碘刺激傷口，反造成表皮細胞、纖維細胞受傷，若需要更換敷料，用生理食鹽水清潔即可。
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◆食譜↓
Gobou/牛蒡
它本身非常低調的食材
外觀沒有什麼特別的
在海外他的知名度不是很高
很多朋友們不知道怎麼吃
其實它是營養多
纖維也很多非常優秀的食材
這次利用這個好棒的牛蒡
跟大家分享兩種料理
當下酒菜或裝在便當很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

日式酥炸牛蒡&金平炒/ごぼうチップス&きんぴら炒め
[1人份]
牛蒡 Burdock roots―1支
麵粉 Flour
海苔粉 Aosa
鹽巴 Salt
七味粉 Nanami powder
[金平拌炒牛蒡]
牛蒡 Burdock root―100g
紅蘿蔔 Carrot―50g
洋蔥 Onion―1/8個
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame―少許

清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#牛蒡
#便當菜
#下酒菜
#洋芋片