- 千盼萬盼終於盼到疫情降級拉～ 在家快鱉死的我們夫妻倆決定久違的前往台中來個山地露營之旅！ 在這次的台中行裡，我們的第一站來到了首推食材新鮮、原汁原味的日式人氣燒肉店！ ✨紅巢燒肉工房✨ 就位於熱鬧又便捷的公益路上，有著整排的路邊停車格，對開車族來說十分的友善！ 站在紅巢的大門口就可以感受到濃濃的日式風格！ 以日本聖山富士山為主的建築設計，配上日式雅致的小庭院，整個空間的佈局相當特別！ 上菜前可以先喝碗店家準備的柴魚昆布高湯暖暖胃，清爽的湯底卻有鮮甜濃郁的味道！ 我和型男華克制不住各喝了不下五碗！ 提醒各位千萬別這麼做，後面的餐點份量極大阿！！！！ 🥗和風醬風味沙拉 比一張人臉還大的沙拉盆裝著滿滿新鮮、爽脆的生菜，和燒肉搭配起來也是相當的解膩！ 🍚鮭魚卵丼飯 +$198 🍚炙燒鮭魚起士飯 +$58 完全不會後悔的加價購! 鮭魚卵滿滿的鋪在飯上，不管是眼睛還是嘴吧都能瞬間得到滿足！ 炙燒鮭魚起士飯又香又濃郁，完全就是被燒肉店耽誤了它的大好前程！ 老闆有考慮做餐盒外帶嗎？ 好吃到以後路過我都會想來帶一份走欸！ 🥩雙人牛豚海鮮套餐 $2580 肉品的部分有➪ ☁︎︎美國 Prime 牛小排 ☁︎︎美國 Prime牛小排角切 ☁︎︎美國 Prime板腱牛排5盎司 ☁︎︎美國 Prime腹肉 ☁︎︎活力豚梅花 ☁︎︎西班牙伊比利豚梅花 ☁︎︎極上松坂豚 ☁︎︎日本A5和牛 +$399 七種高級肉品讓你一次擁有！ 服務人員隨時注意著客人的用餐進度，當烤到較需具有專業技巧的品項時他們就會像天使般降臨，完美的賜口福予我們！ 每一款肉品的份量都不小，真的是第一次，我們頗會吃的夫妻倆邊吃邊擔心著這份量會不會超出我們的負荷！ 肉品採原汁原味不先醃製，讓我們可以品嚐到肉品最原始的美味！ 一共有六種沾醬可以自行搭配，分別有秘製燒肉醬油、紅巢椒鹽粉、玫瑰岩鹽、日式照燒醬、日式芝麻鹽、新鮮檸檬汁！ 豬肉厚薄度剛剛好，肉質軟嫩、油脂豐富！ 搭配起泡菜或沙拉一起吃，都相當合適！ 松阪豬可以烤到外皮有些金黃微焦就可以達到外脆內彈嫩的極品境界、嚼勁一極棒！ 美國 Prime等級的牛肉好品質沒話說！ 真的好的品質就是可以說它不須沾醬，單吃最好吃！ 油花均勻、牛油香四溢！ 就連厚切的牛排也不會有出現像在咬橡皮筋一樣的畫面，反而是成為了我的最愛！ 我們把油花絕美的厚切日本A5和牛留到了最後，牛肉隨著牛油入口即化！ 在一片的安靜中我們珍惜的感受著它的美好，我們夫妻倆沒有任何一個人開口說話，把滿口的牛肉香深深的從口中放進了我們的心中！ 🦐根島生態蝦 🐟築地特選干貝 🦪活波士頓龍蝦 +699/隻 🍲無敵海鮮盛合 +$499 你以為肉品才是燒肉店的主角嗎？ 紅巢的海鮮一丁點也不遜色！ 加價的海鮮盤內有根島蝦、干貝、鯖魚、生蠔、花枝、鮑魚、扁貝、小卷、魷魚，一共九種高級海鮮！ 海鮮新鮮的不得了！ 咬下只有滿滿帶有海味的鮮甜～ 不管是單吃還是沾點檸檬汁來吃都 超！好！吃！ 吃到龍蝦時更是讓我大驚😳 人都活到三十歲了又不是沒吃過龍蝦，但這活波士頓龍蝦卻爬上了我心頭的冠軍寶座！ 在烤網上還是活的波士頓龍蝦，由專業人員烤熟後殼肉分離相當好撥！ 柔質微鹹鮮美又大塊~ 愛吃龍蝦的你拜託千萬不可錯過！ 一隻加購價$699根本佛心來著！ 🥤粉紅火山莓果泡泡飲 / 富士山晴空泡泡飲 飲料的部分是超應景的富士山造型飲，原以為就是款普通的甜味氣泡飲，沒想到一喝卻發現是款頗有深度的飲品欸！ 藍色為藍柑橘特調，而粉色為莓果特調，配上紅巢的特製奶蓋，微甜中帶有濃濃奶香，是款會一直想拿起來喝的飲料品！ 🍨明果冰淇淋 🍨塔拉朵義式冰淇淋 甜點我們選擇的是泰國的第一品牌明果冰淇淋和台中最受歡迎的塔拉朵義式冰淇淋，兩大品牌都是相較於市面上較為健康的冰淇淋款式，讓我們可以在大餐之後也能較無負擔的用它們畫下美好的句點 紅巢燒肉套餐絕對能讓你吃飽卻不粗飽！ 用心且精緻的食材在每一口中都可以深深的感受到！ 是我們絕對會想一訪再訪的台中燒肉店🏆 🍰當月壽星提前一天訂位就會贈送4吋小蛋糕和祝福相片組唷！ ❤️來店歡慶結婚紀念日就會送您浪漫紀念蛋糕和精緻幸福相片組唷！ 🔗IG: @hongchao_bbq 🔍FB:紅巢燒肉工房 🏠台中市南屯區公益路二段836號 ☎️04-2255-9258 ⏰平日11：00-15：00 17：00-22：00 /假日 11：00-22：00 #紅巢燒肉工房 #南屯區美食 #台中美食 #台中燒肉 #台中餐廳 #慶生首選 #慶生免費送蛋糕 #中秋烤肉 #和牛 #燒肉 #包廂燒肉 #日式燒烤 #牛排 #約會餐廳 #台中必吃 #團體聚餐 #公益路餐廳 #公益路美食 ＃燒肉推薦 #Arielx紅巢

🔰高雄▪鼓山區美食 🎞往後滑有影片介紹喔😘 📍【#米拉尼咖啡】 高雄新開幕的義享天地百貨商場，裡面進駐許多家新餐廳 ☕米拉尼咖啡來自義大利品牌 堅持著「職人技術，匠心烘培」 將咖啡本質靈魂與迷人氣味，轉變成一種哲學藝術 結合人文咖啡美學的歐式空間佈置演繹專屬MilaniCaffe獨特味蕾 逛街累了找不到地方坐著休息，可以到2f精品區MilaniCaffe，不限時間讓你舒服的喝咖啡☕吃甜點🍰聊天&小憩一下 📍【#哥倫比亞咖啡】$180 Colombia Antioquia 哥倫比亞佔全球咖啡產量約15%，為世界第三大咖啡輸出國，咖啡豆品質優良，香味獨特 哥倫比亞是採水洗阿拉比卡種咖啡豆 其特色有濃郁果香、風味均衡 初嚐入喉有人參、煙燻濃郁氣味 中段清晰草本氣息、莓果酸質口感 帶有巧克力甘醇尾韻 店內還有巴西、肯亞……其它風味咖啡，可以請店員作介紹，選擇自己所喜愛的味道 📍【#玫瑰海鹽焦糖那堤】$140 上層奶泡灑上海鹽 鹹香氣味馥郁迷人 點綴上有機玫瑰花瓣🥀 醇厚咖啡融合奶香 底層焦糖豐富了層次感 很適合女生品嚐的浪漫拿鐵 📍【#大理石重乳酪蛋糕】$180 米拉尼每一款甜點感覺都很棒 有選擇障礙真的很難決定 最近很流行的大理石蛋糕 乳酪口感綿密，帶有優格微酸 底層是酥脆的Oreo餅皮 嚐起來有可可杏仁味道 📍【#大湖草莓冰淇淋】$140 手工餅乾口感吃起來酥脆 餅乾裝盛視覺效果很不錯 草莓口味冰淇淋濃郁香氣🍓 上面還有藍莓、覆盆莓酸甜滋味 義式冰淇淋整體味道清爽不甜膩 🏠MilaniCaffe 米拉尼咖啡 IG @caffemilanihk 📮鼓山區大順一路115號義享天地2f/精品區 📞07 550 8948 ⏰一五11:00~22:00 ⏰六日10:30~22:00 🚷無公休 📢喜歡林拔文章的朋友請點讚愛心❤歡迎追蹤收藏📲私聊分享📥推薦更多美食給大家😆 🔎FB粉專：林拔の吃貨食記 https://www.facebook.com/linbar917.foodie 🔎林拔IG分類搜尋： 🏷美食 #林拔吃點心 🏷地區 #林拔吃鼓山 🏷城市 #林拔吃高雄 #Caffe #MilaniCaffe #義享天地 #高雄咖啡廳 #高雄下午茶 #美食攝影 #台灣美食 #美食部落客 #高雄美食 #food #foodie #Taiwanesefood #colombiaAntioquiaCaffe

【旭集 和食集錦】 #高雄美食 #義享天地 #吃到飽 . 【義享天地】裡面所有餐廳中，我最期待的【旭集 和食集錦】終於吃到啦！（放煙火轉圈圈） . 不愧是高雄最高價位吃到飽，龍蝦、帝王蟹、和牛、鮑魚、生蠔，一樣不少，4月還有期間限定的 #黑鮪魚吃到飽（4/3～4/18），食材新鮮、品質不錯，菜色烹調方式也精緻，整個看下來沒有什麼拿半成品或現成小菜敷衍的東西，只有恨自己胃袋不夠大，東西又太多，根本吃不完所有想吃的東西啊～ . ────────── . 菜色太多，建議到我的個人首頁有痞客邦連結，那邊有詳細170張照片～（如果你想看餐台上每一道菜的近照的話） . 【旭集 和食集錦】主打日式料理吃到飽，料理分為：生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌，九大類別 . 《生盛》 就是生食海鮮冷盤類，生魚片種類不少，還有用生魚片做的小冷盤，清燙海鮮我覺得阿拉伯藍鑽蝦和船凍生食軟絲不錯，淡菜也可以，法國鵝螺不太喜歡，另外還有好幾道冷食沙拉。 . 《巧鮨》 就是壽司類，握壽司、捲壽司都有，有一些是現點現做，所以檯面上看不到，記得詢問一下壽司師傅，還有用（熟）海鮮做的小涼菜，賣相都很精緻。 . 《旨燒》 就是鐵板燒區，這個區域的食材都很高檔，常常看到有人群在排隊，其中最推的就是煎干貝，下次如果有機會再去，我要吃10顆！另外還有烤牛排、烤肋排、煎牛肉、熱炒菜...... . 《醞炙》 炭火直烤的菜色，這邊有兩個大型炭爐，其中一個專門烤整尾的香魚。還有明太子手羽先、日式烤麻糬、帶殼玉米筍、帶骨牛小排、烤時蔬，都不錯吃。 . 《和揚》 就是炸物啦，炸蝦有兩種，一種一般常見的炸蝦，另一種是外表裹了類似粉絲的炸蝦，覺得原版的比較吃不膩，還有炸生蠔、和牛可樂餅、柳葉魚、雞肉唐揚，連鮑魚都拿來炸，用孜然粉、美乃滋調味，還蠻好吃的。 . 《旬炊》 主要是蒸煮類，帝王蟹、龍蝦料理在這裡。兩款茶碗蒸，土瓶蒸很有誠意，裡面直接放一顆小鮑魚。火焰燒酒蝦、蒜蒸野生旭蟹還蠻好吃的，另外還有龍蝦湯泡飯喔！ . 《汁煮》 湯類都是現點現煮，有帝王蟹味噌湯、很大顆的蛤蠣湯，現煮海鮮烏龍麵有兩種口味，還有帝王蟹雜炊粥。 . 另外還有幾道日式洋食風格的料理，其中鮮蒸生蠔佐莎莎醬很不錯！ . 《澄甘》 甜點櫃賣相非常精緻，種類有點日洋混合，有和果子，也有抹茶蛋糕，布朗尼、生巧克力、巴斯克起司蛋糕、大福麻糬......，還有可愛的現烤柴犬造型包餡雞蛋糕，水果有七、八種。 冰淇淋非常值得一吃喔，尤其濃抹茶有抹茶專門店的水準，我個人喜歡他們家的冰淇淋勝過甜點蛋糕喔！ 還有無酒精飲料，熱飲咖啡機，碳酸汽水，果汁，都在這裡。 . 《麗酌》 含酒精類和現做的飲品，種類超多！除了有生啤酒、好幾款清酒，還有日本長野縣產的紅酒、白酒，日本燒酌特調，氣泡飲、果汁、可爾必斯、義式咖啡、奶茶...... . ────────── . 大概拍下了九成的菜色，有興趣的朋友快來看看，詳細收費價格列表也在這裡 👉 https://jas.pse.is/3dfewe （想看全文可點個人首頁有痞客邦連結） . ────────── . 🥢 @xujisunrise_tw 旭集 和食集錦 義享店 📍 高雄市鼓山區大順一路115號 A館7樓 📞 07 558 3366 ㊙ 建議網路訂位，電話訂位聽說晚上八點以後比較好打，現場可排候補。 . ────────── #茉莉吃高雄 #茉莉吃到飽 #茉莉吃日本料理 #旭集 #旭集和食集錦 #旭集高雄義享店 #旭集義享店 #旭集吃到飽 #日本料理 #日料 #日料吃到飽 #日式料理 #高雄吃到飽 #日式料理吃到飽 #龍蝦吃到飽 #帝王蟹吃到飽 #生蠔吃到飽 #鮑魚吃到飽 #黑鮪魚 #buffet #義享天地美食 #壽司吃到飽 #生魚片 #凹子底美食 #鼓山區 #鼓山美食