作者hatchet (hatchet)
看板Plant
標題[問題] 請問有不能吃的山蘇嗎?
時間Fri Jan 16 16:26:17 2009
今天去社子花市看到山蘇就買了
問其中一個店員是否可食用品種.. 他說對.."花"可以吃
不放心結帳時讚問另一個女店員..她說"我們這是觀賞用的喔~"
不過她感覺有點像不懂所以回答安全一點的答案..
所以我想問一下山蘇有不能吃的嗎? 如果有...
我再貼圖片請大家幫我確認...^^
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◆ From: 219.81.163.167
推 norinka26:"花" XDD 真的要吃的話還是直接市場超市買吧 01/16 16:28
推 ylong:觀賞跟食用 在栽培管理上 不太相同 所以不能當作食品吧 01/16 16:29
→ ylong:花市買的當然是觀賞用 要食用去菜市場買吧 01/16 16:30
→ hatchet:可是山蘇又不好看..不是都種來吃的嗎>< 01/16 16:31
→ ylong:山蘇 用在花藝上面 是不可或缺的配角 漫常使用的 01/16 16:32
→ banbee100:山蘇很漂亮啊 01/16 16:32
→ ylong:食用的山蘇 通常是取新長出來的嫩芽 01/16 16:32
→ ylong:花市買到的 都算太老了 就算沒問題 也不好吃 @@ 01/16 16:33
→ hatchet:我買的有些是嫩葉啦..只是想確定能不能吃 01/16 16:34
→ ylong:這跟花市買的玫瑰花不適合拿來泡花茶 一樣的道理 管理不同 01/16 16:35
→ hatchet:-_-..那我都拿花市買的甜薰衣泡茶會不會怎樣啊.. 01/16 16:36
推 ylong:我是建議 買回來後 照顧一陣子以後 再食用 01/16 16:38
→ ylong:因為你不知哪時噴藥的 通常買兩個禮拜以後 再食用安全點 01/16 16:39
→ hatchet:嗯..不會馬上吃啦..有許有化肥啊,只是想知血統是否能吃 01/16 16:39
→ ylong:其實沒有很嚴重啦 不用想太多 只是過一陣子在食用安全點 01/16 16:42
→ ylong:化肥倒是還好 主要是想讓農藥經過一段時間 不要殘留太多 01/16 16:43
→ ylong:蔬菜之類的好像採收前14天左右不能噴藥 才說大致上兩星期 01/16 16:45
→ hatchet:葉子還蠻多虫蛀的..-_- 01/16 16:46
推 playerst:都可以吃吧~我記得是好不好吃而已~可以去塔內爬文 01/16 17:22
推 forWinds:我喜歡山蘇耶 還有崖薑蕨~ 01/16 17:37