雖然這篇山胡椒馬告鄉民發文沒有被收入到精華區：在山胡椒馬告這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 山胡椒馬告產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過18萬的網紅廚娘好食光，也在其Facebook貼文中提到， 用山胡椒馬告😋醃製的「原烤馬告鹹豬肉」🐖，充滿胡椒與薑氣味的馬告😍，帶著清新柑橘香氣🍊，吃起來清爽不膩口🎉🎉🎉～ 詳細食譜與教學：https://pse.is/NQ2NU 感謝 黃經典 老師的分享😋🎉 🔔訂閱我們，看更多美食料理：bit.ly/38mWZ4j...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，今天來介紹胡椒家族其他五種胡椒！有不是胡椒的紅胡椒、Rex 個人最愛的牙買加胡椒、來自台灣的山胡椒、麻辣鍋老配方會有的長胡椒、被歐盟保護的貢布胡椒，跟我們一起深入認識胡椒的產地、胡椒的香氣跟胡椒的小知識，如果你想試試味旅的四色胡椒，別錯過片尾抽獎唷～😎 四色胡椒來這裡看 https://bit.l...
「山胡椒馬告」的推薦目錄
- 關於山胡椒馬告 在 別墅裡的100種味道｜基隆台北台中美食 Instagram 的最讚貼文
- 關於山胡椒馬告 在 Irene的美西灶腳 Instagram 的最佳貼文
- 關於山胡椒馬告 在 屁寶Pi bao Instagram 的最佳解答
- 關於山胡椒馬告 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
- 關於山胡椒馬告 在 芯橙身心療癒工作室—盧恩符文占卜、療癒催眠、身心靈療癒服務 Facebook 的最讚貼文
- 關於山胡椒馬告 在 大女孩的花間情事 Facebook 的最讚貼文
- 關於山胡椒馬告 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
- 關於山胡椒馬告 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
- 關於山胡椒馬告 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
山胡椒馬告 在 別墅裡的100種味道｜基隆台北台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 04:43:11
- #台中的一百種味道 —————————————— 第1⃣️2⃣️9⃣️5⃣️種味道 — 對面餐酒館 ⠀ • #古味鴨賞（＄250） • #松露烤鮮筍（＄300） • #橙花排骨（＄320） • #椒香虱目魚蒸飯（＄350） • #綜合炸物（＄450） • #老台客骨肉湯（＄480） • #祖靈恩...
山胡椒馬告 在 Irene的美西灶腳 Instagram 的最佳貼文
2021-03-05 14:22:26
【清新脫俗的馬告花】 馬告，又稱山胡椒。之前跟大家分享過馬告獨有的香氣，可以燉魚湯也可以燉雞湯、蒸魚甚至醃雞肉，馬告的味道若真的要形容，有點類似胡椒與薑的搭配，我的味覺也聞到一些檸檬香味，清新脫俗的味道讓我一吃愛上。沒想到馬告花也是，白色花瓣搭配黃色花心，小小一朵，小到我眼睛對不了焦。 拿起單眼...
山胡椒馬告 在 屁寶Pi bao Instagram 的最佳解答
2020-08-22 08:03:08
如果美食是一個劫數 那我可能已經萬劫不復😜 這次跟諺諺一起來到位於忠明南路上的「 鐵克諾W餐酒館 Techno W Bistro」 Techno = No Tech 少了科技冷漠 多了姐妹淘話家常💋不小心就邊吃邊談心4⃣️小時🤣🤣🤣 🦆油封鴨腿綠咖哩燉飯 傳統的油封鴨腿做法，鴨皮表面炙烤後...
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山胡椒馬告 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
2021-06-01 19:00:31今天來介紹胡椒家族其他五種胡椒！有不是胡椒的紅胡椒、Rex 個人最愛的牙買加胡椒、來自台灣的山胡椒、麻辣鍋老配方會有的長胡椒、被歐盟保護的貢布胡椒，跟我們一起深入認識胡椒的產地、胡椒的香氣跟胡椒的小知識，如果你想試試味旅的四色胡椒，別錯過片尾抽獎唷～😎
四色胡椒來這裡看
https://bit.ly/34ANwqh
0:00 預告
0:23 紅胡椒不是胡椒？
0:43 紅胡椒的冷知識～
0:59 紅胡椒的應用
1:18 牙買加胡椒(全香子)的介紹
1:50 牙買加胡椒(全香子)的介紹
2:09 長胡椒的介紹/產地
2:34 長胡椒的特殊用法
3:04 山胡椒(馬告)的產地
3:25 山胡椒(馬告)的香氣
3:54 山胡椒(馬告)的應用
4:01 山胡椒(馬告)的副作用
4:16 貢布胡椒的介紹/產地
4:54 貢布胡椒的香氣
5:11 貢布胡椒的應用
5:42 你們最愛的抽獎時間～
＃紅胡椒 #山胡椒 #長胡椒 #貢布胡椒 #牙買加胡椒
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⭐本集抽獎：味旅熱銷《四色胡椒》3份![post-title]()
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山胡椒馬告 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
2020-05-12 19:36:13大家一定都吃過馬告香腸，卻對馬告很陌生
馬告又稱作山胡椒，原住民料理必備香料
台灣原生香料「馬告」譽為山林裡的黑珍珠
想試試馬告的多層次香氣
http://bit.ly/3arIPlf
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第22集
台灣原生香料
👉山胡椒 馬告
一聽到馬告
你腦海是不是立刻飄過馬告香腸
這一集要告訴你
馬告的用處絕對不會只有香腸
馬告雖然長得像黑胡椒粒
不過具有比胡椒更多層次的香氣
馬告同時擁有著黑胡椒、薑與檸檬的香氣
在泰雅族
馬告被視為祖先留下的智慧
是祖靈的味道
泰雅族人習慣將馬告入菜
大部分的料理都有馬告的蹤跡
雖然馬告的價格不親民
不過卻和很多料理都很百搭
馬告蒸魚、馬告烤肉、馬告雞湯
馬告還可以用來搭配果醬、沙拉
國際知名麵包師 陳耀訓
也曾使用馬告作為原料
做出馬告鳳梨雞肉捲
在2017年贏得世界大賽
有機會的話
不妨用馬告代替胡椒入菜
來試試看這獨特的滋味
0:00 馬告
0:45 什麼是馬告
0:55 馬告產地在哪
1:12 馬告各地區味道差異
1:38 馬告的味道
1:51 馬告的功效
2:15 馬告為什麼那麼貴
3:08 馬告的搭配
3:50 馬告入菜小叮嚀
#馬告 #馬告香腸 #山胡椒
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山胡椒馬告 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2019-06-21 10:50:27#光聆廚房 #特色鐵板餐 #親子友善餐廳
位於光明商圈的「光聆廚房」隱身於巷弄裡，但是餐點誠意十足！配菜每天都不一樣，還貼心的附上當季水果或是甜地瓜當作點心。小小的店家，是老闆娘一磚一瓦親手打理出來，她靦腆的笑說創業維艱，能自己來的就盡量自己來做。
店內提供自助式的麥茶和當日主廚例湯，這個湯雖然是免費，但是一點都不馬虎，可以吃到竹筍片的爽脆清甜。「特色鐵板餐」主菜份量大！還有搭配可口的家常菜，覺得吃得好飽足！
「泰雅族馬告風味鍋」裡有大量的尖石山生產的野生馬告，帶著檸檬清香的山胡椒─馬告，是台灣特有香料風味，帶著胡椒與薑的一抹香氣，用來燉煮火鍋料理，不但提味去腥，滋味更是獨特！是泰雅族女生坐月子的營養食材喔！「光聆廚房」結合夫妻名子，兩人親力親為，熱誠接待顧客，讓人宛如有回家一般的溫暖可愛餐廳。
光聆廚房
地址：302新竹縣竹北市文義街221號
電話：036-570107
粉絲團： https://www.facebook.com/GuangLing221/
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山胡椒馬告 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
用山胡椒馬告😋醃製的「原烤馬告鹹豬肉」🐖，充滿胡椒與薑氣味的馬告😍，帶著清新柑橘香氣🍊，吃起來清爽不膩口🎉🎉🎉～
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山胡椒馬告 在 芯橙身心療癒工作室—盧恩符文占卜、療癒催眠、身心靈療癒服務 Facebook 的最讚貼文
上山採俗稱「馬告」的山雞椒！山胡椒！
馬告在泰雅族語是「生生不息」的意思，我一直很喜歡他帶著柑橘類的香味，在中醫的用途上，山雞椒也能當胃藥來使用，而我是聞著他的味道就覺得放鬆😌
生食馬告的時候，還會有股薄荷的清涼感，各位有機會可以試試看。
在處理一顆顆的果實的時候，太無聊折了一段樹枝來嚼，也有一股香味與一絲的甜味，挺解渴的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
照片是馬告的小花，小小一朵超可愛～
大自然真的很棒，提供美妙的一切，感謝這片土地賜予的美味
以下內容擷取自台灣芳療協會：
另外，山雞椒精油可以擴張支氣管，所以對於支氣管炎和氣喘都有很好的效果。還可以促進血液循環、增強心臟，預防心血管疾病。
它還有溫和的抗發炎效果，而且在內分泌系統上有催乳效果，可以促進母乳分泌，是母乳媽媽們很好的助手。在心情上的振奮效果，也能避免媽媽們患上產後憂鬱症。
情緒上，山雞椒精油有很好的提振心情效果，研究顯示精油中的揮發性成分。有安眠、鎮痛、抗憂鬱等效果，很適合與柑橘調的香味搭配，尤其是對於焦慮與不安有很好的安撫效果。
山胡椒馬告 在 大女孩的花間情事 Facebook 的最讚貼文
每年6月的特殊香氣..
看到山胡椒(馬告)，花小編想爸爸了☺️
爸爸過世後，山上也沒有人整理、整地😫
今年的量，仍然很有限😅
#山胡椒 #馬告 #季節限定