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2021-09-17 14:08:13
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SOjcnhu ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 Yamada山田麻糬製造所 日式質感麻糬
時間: Tue Feb 12 22:35:27 2019
餐廳名稱：Yamada 山田麻糬製造所
消費時間：2019年/2月
地址：新竹市文昌街85號
電話：0928 325 001
營業時間：（ 週三～週一 ）12:00-20:00，週二公休
每人平均價位：53
推薦菜色：生巧克力大福、牡丹餅－原味
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/466981940）
（以下為網誌純文字版）
這篇介紹的 Yamada 山田麻糬製造所，雖然才開幕幾個月而已
但質感的店面與包裝，已經在新竹掀起一陣風潮~
Yamada 山田麻糬製造所位於文昌街上
離之前吃過的慢慢手作甜點很近
店面小小的
可以看出是家非常日式的可愛小店
一進到店內就可以看到店員們忙著做麻糬的模樣
麻糬可以外帶，店內也有少數幾個座位可以內用
（菜單取自於店家粉絲團，手繪風格太可愛啦！！）
販售餐點主要以麻糬為主，除了常見的紅豆、花生口味外，還有很特別的口味，像是生巧克力、水果、蜂蜜生乳酪...等等
價位算偏高，一般口味＄28，特殊口味＄38-＄45
麻糬現點現做，我們去的時候人比較多，等了半小時左右拿到
（可以留電話，等好了後店家會打電話通知）
外帶的包裝非常復古又可愛
自己拿著吃開心，送禮也很適合！
生巧克力大福（＄38）、蜂蜜生乳酪大福（＄38）
雖然價位偏高，但麻糬體積蠻大的
生巧克力很好吃，巧克力很濃郁，味道微苦、完全不會甜膩，中間夾著一顆核桃
蜂蜜生乳酪也很特別，酸甜的乳酪帶點蜂蜜的甜味
內餡好吃外，麻糬皮也很Ｑ彈好吃
牡丹餅－原味（＄30）
牡丹餅是日本的傳統點心，之前在小丸子裡面有看到過
沒想到居然在新竹吃到啦
外層是紅豆泥裹上黃豆粉，裡面包著甜糯米還有一顆大紅豆
不會很甜，吃完一個也不會膩
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※ 轉錄者: h294799 (1.161.216.236), 02/12/2019 22:35:39
推 clc0 : 這間的生巧克力麻糬很好吃！！ 10/19 00:15