雖然這篇山珍海味五齋鄉民發文沒有被收入到精華區:在山珍海味五齋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 山珍海味五齋產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過15萬的網紅秀蘭瑪雅 MaYa,也在其Facebook貼文中提到, 年假就要到了 秀蘭瑪雅預祝大家新年快樂!! 🎉🎉🎉 過年大吃大喝,也別忘了出門走春動一動喔~ 一起來複習一下秀蘭突破形象的動感high歌吧! #Everybody跟我一起來 --------------------------------------------------------------...
山珍海味五齋 在 秀蘭瑪雅 MaYa Facebook 的精選貼文
年假就要到了
秀蘭瑪雅預祝大家新年快樂!! 🎉🎉🎉
過年大吃大喝,也別忘了出門走春動一動喔~
一起來複習一下秀蘭突破形象的動感high歌吧!
#Everybody跟我一起來
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秀蘭瑪雅 Maya 動感主打《 Don't 吃 Don't 吃 》
一向給人溫柔恬靜形象的秀蘭瑪雅,在開新專輯的唱片企劃會議時,我們就不斷地思考,要如何讓秀蘭在音樂上有別以往的包裝與曲風,可以有更多面相呈現給歌迷朋友,於是我們大膽地讓她嘗試了唱跳的電音舞曲,台語歌手唱電音已經不是什麼稀奇的事了,但是要選擇哪一種電音舞曲及內容,可以讓秀蘭瑪雅這個好聲音可以駕馭外,並且還能為這個品牌加分是我們最重要的目標,於是我們選擇了”動起來“這個概念。
在《 Don't 吃 Don't 吃》這首MV中,她扮演的是一個被封印在一間古老中國餐館的節食女神,被一位食客不小心觸碰下,解除了她的封印,乍然出現在眾人準備大快朵頤的餐桌上,拍攝這場戲時,工作人員將她小心翼翼”抬“上餐桌,她更自嘲自己哪裡是什麼女神,根本像一年一度,獻祭給神明用的‘’豬公”惹得工作人員大笑,敬業的她頂著入冬以來最強的一波寒流,穿著極薄的女神裝扮,在現場一次又一次地跳著她苦練的舞蹈,就是希望能夠給歌迷看到,一個截然不同的秀蘭瑪雅,我們也樂觀其成希望這樣可愛又帶點性感的她,可以為她的演藝生涯帶來另一個新視野,讓長久以來支持她的歌迷朋友們,除了欣賞她的好歌喉之外,她的表演也能帶來新的震撼。
▼各大數位平台 熱播中 ((按讚+收藏))
▹ KKBOX → http://goo.gl/k7nsHa
▹ MyMusic → http://goo.gl/vcy9oX
▹ FriDay音樂 (原Omusic) → http://goo.gl/fqdAkZ
▹ iTunes / Apple Music → https://goo.gl/sT7JjP
▹ Spotify → https://goo.gl/RtXT58
▼ 實體通路販售 (至實體唱片行購買就有機會拿到限量海報)
▹ 五大唱片 → https://goo.gl/3Po27c
▹ 博客來 → https://goo.gl/iuMgvG
▹ 玫瑰大眾 → https://goo.gl/xuLX13
▹ 誠品 → https://goo.gl/w3vJd7
▹ 佳佳唱片 → https://goo.gl/kSkU4L
▹ 光南
▼來電答鈴
▹ Don't 吃 Don't 吃 → 113916 / 154488
來電答鈴下載方式:
中華用戶:手機直撥700 → 按4 → 輸入代碼。
(中華電信來電答鈴超值包 請洽中華電信各地營業窗口申辦。)
遠傳用戶:手機直撥900 → 按4 → 輸入代碼。
亞太用戶:手機直撥560 → 按2 → 按6選擇快速點歌 → 輸入代碼。
台灣之星用戶:手機直撥700 → 按4 → 輸入代碼。
台哥大用戶:請上音樂達人網站或手機直接803查詢下載。
(註:各歌曲上架詳情,請以各電信業者答鈴網站查詢下載為準)
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詞曲/林從胤
毋管是偌澎湃的山珍海味
也袂當動搖我的堅持 (好食 好食) (Yummy Yummy)
若想欲變成尚辣的 Sexy Baby (Q彈阿姐)
鬥陣來咚次咚次 Don’t 吃 Don’t 吃 跳落去
毋管他迪斯可跳啥物碗糕
乎規身軀的汗㴙㴙滴 (Hot Hot)
若想欲變成尚HOT的 Fashion Queen
鬥陣來咚次咚次 Don’t 吃 Don’t 吃 跳落去
人尚驚貧惰 毋通閣宅在家
看到自己的身材 你敢袂感覺驚驚
人尚驚貧惰 毋通閣宅在家
看到物件攏總烏白捎來吃 捎來吃 捎來吃
(Everybody 跟我一起來)
One more Two more 無動會生菇
還我青春十八幼齒時 (佮凍齡女神做陣 high 到底)
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▼ 音樂幕後團隊
製作人:方文良 Neil Fang
製作助理:紀恩 G.N
編曲:陳歆儒 Cindy Chen @ 全因文化製作 All-in-one Music Production
錄音 :紀恩 G.N @ 米樂士錄音室 Millions Studio
合聲編寫:潘沁珈 / 方文良 Neil Fang
合聲:潘沁珈 / 秀蘭瑪雅
混音:李士先 @ 華傲音樂 We Are Music
母帶後期 :李士先 @ 華傲音樂 We Are Music
▼ 拍攝團隊
導演:齋藤良 / SuZan
腳本:齋藤良
製片:李婷婷
剪輯:SuZan
片頭音樂編曲:紀恩 G.N
場務:劉思妤Ellen / 施柔安 Amy
攝影師:劉威廷
攝影助理:黃郁捷 / 小江
燈光師:洪嘉偉
燈光助理:潘哲偉 / 董安平 / 羅巧珺
九巴:廖桑車隊
攝影器材:用力拍電影
燈光器材:和寬
▼ 演出人員
演員:張紹琛 / 劉宇薇 / 溫珮宇 / 藍健瑋 / 萊恩 / 夏妤
舞蹈編排:班班老師 (謝宇傑)
舞者:萊恩 / 夏妤
演員經紀:家珍經紀 / 林米騏經紀工作室 / 晨星國際
▼ 造型團隊
[ 歌手造型 ]
歌手髮型:Yoko / 髮型助理:Demei
歌手化妝:平羽媜 Arial Ping / 現場化妝助理:儒儒 Lulu
[演員造型]
妝髮:傅范親 / 林詩偉
▼更多秀蘭瑪雅相關資訊 (More info...):
▹ 秀蘭瑪雅 MaYa 官方臉書 (Maya’s FB):https://www.fb.com/XiuLanMaYa
▹ 米樂士 官方臉書(Official FB):https://www.fb.com/millionsformusic
▹ 米樂士 官方頻道 (MILLIONS ENT. Official Youtube):https://www.youtube.com/c/Mlsplaymusic
▹ 米樂士 官方新浪微博 (Official Weibo):http://weibo.com/u/5024899962
山珍海味五齋 在 秀蘭瑪雅 MaYa Facebook 的最佳貼文
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山珍海味五齋 在 知史 Facebook 的最佳解答
< 文人近庖廚|文人私房菜|14 >
不知哪位名人提出「君子遠庖廚」的觀點,總覺得說這話的人很偽善,或者說很懶,屠畜摘菜、煎炒烹炸的過程,是不想親歷親見、親自動手的,端上桌來的五珍八味,只須舉著品賞,以至津津有味,讚不絕口,只想享受饕餮的口福,這種人如何稱得上君子呢?
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中國自古有不少文人雅士是既富於才學,也很樂於親近庖廚的,很多美食通過他們而流傳於世成為佳話,同時也有許多菜名也因人而一齊留傳下來!
相傳詩仙李白幼年時曾住在四川,最喜歡當地的名菜——悶蒸鴨子。天寶元年,李白進京供奉翰林時便以「悶蒸鴨子」為藍本,用三七、枸杞、百年陳釀花雕等作為調料,蒸了隻又香又嫩的肥鴨獻給唐玄宗。唐玄宗食後讚不絕口:「此菜世上少有,可稱為『太白鴨』」。
在古代文人中最精於美食的自然要數大文豪蘇東坡了。他自稱「老饕」,不僅善於品味,更重要的是,他能親自下廚,烹調出自成特色的佳餚。他親自創造燒製了名菜一一後人稱做「東坡肉」的絕品。蘇東坡在其《食豬肉詩》中介紹了其製作的秘訣:「慢著火,少著水,火候足時它自美。」此菜味道鮮美、酥潤不膩,後來就成了中外聞名的一道名菜。蘇東坡會做的菜很多。他燒的魚羹客人嘗了稱讚不已。他烹調素食也很有技巧,曾用萊菔、白米為糝做過「玉糝羹」,其味之佳可與西天的醍醐媲美。他還用山芋做過「山芋羹」,據說是色香味皆為奇絕的少有佳品。正因為蘇東坡與飲食有如此的緣分,所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芹菜膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。
陸遊是一位不亞於蘇東坡的業餘烹飪大師。陸游的烹飪技藝很高,常常親自下廚掌勺,一次,他從自家園中取材,用竹筍、蕨菜和野雞等用料,烹製出一桌豐盛的佳宴,吃得賓客們捫腹便便,讚歎不已。他對自己做的蔥油麵也很自負,認為其味絕美可與神仙享用的蘇陀(油酥)媲美。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了自己做甜羹的方法:以菘菜、山藥、芋、萊菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。江浙一帶居民爭相仿效。陸遊晚年自己在園中種菜。在詩中經常提到自己愛吃的蔬菜。如「松芥可葅芹可羹」說的是大白菜、芥菜可以製成酸菜,芹菜則能做羹。還有「黃耳蕈生齋缽富,白頭韭出客盤新。」,那是認為蕈和韭都是蔬菜中的佳品。最為陸遊所欣賞的則是遍地生長的薺菜。並且他還掌握了一套做薺菜的手藝,自稱「採擷無闕日,烹飪有秘方。」
清初的李漁是真正體會到廚藝快樂的人。他自稱湖上笠翁,多才多藝,是一位很懂得生活藝術的人。李漁築小園、飲清酒、寫詩做菜,閑雲野鶴。李漁曾經把一種叫做蕈的香菌與純菜、蟹黃和魚肋拌在一起做成羹,美其名曰:四美羹。此羹不僅味道鮮美,從配色角度來看,紫、綠、黃、白相配,也極悅目。他的朋友吃過此羹後連贊:「今而後無下箸處矣。」他那本流傳後世堪稱精緻生活教科書的《閒情偶記》,其中相當的篇幅就是他做菜的經驗之談和品評之語。
清代大才子袁枚好吃,但也懂得做,是一位烹飪專家。曾著有《隨園食單》一書,是中國飲饌食事中的一部重要著作。他詳細記述了自中國十八世紀中葉上溯到十四世紀的三百二十六種菜肴飯點,大至山珍海味,小至一粥一飯,無所不包。味兼南北,美饌俱陳,為中國的飲食史保存了不少寶貴的史料。書中所列菜式做法非親力親為者不能曲盡其妙,絕不是文人的紙上談兵。
真正的君子們是不滿足烹飪作品的味覺享受,而要追索作品的歷史淵源、社會影響乃至美的意蘊。只有通過近庖廚的實踐,來求得味外味的滿足。許多高才秀質之士都以製作美食、品嘗美味為樂事。他們將自己無限才情和萬端韻致都熔鑄進了烹飪飲食活動中。烹飪飲食的全過程都講究閒情逸致,寄寓著生活情趣。
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