許多老饕來澎湖，就是要吃產地直送的海鮮🦞當小猴來到澎湖時，好友KK哥跟我說：「阿琛回澎湖了，想吃海鮮可以去找他！」

很巧的是，抵達澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B之後，民宿老闆說：「山水沙灘附近，有一家很特別的海鮮料理，一定要預約才吃得到，老闆琛哥很有個性，絕對不能遲到！」

後來搭計程車，運將聊到在地人吃海鮮，都是自己去澎湖魚市場買，只要是當日漁獲，非常新鮮的狀態，根本不需特別調味，蒸熟就可以吃了！山水附近有一個阿琛，他挑的海鮮滿實在的，新鮮的魚或蝦蟹才能用清蒸的，不然只能油炸或加入醬汁拌炒去除腥味！」

這次預約了阿琛的無菜單海鮮料理，老闆的要求是：無論多少人，一定要準時晚上18:30抵達用餐地點！來到山水沙灘的三合院，真的像鄉下辦桌一樣，非常Local！這一天有兩桌預約，我們抵達後跟琛哥聊天，他逐一介紹今天準備的海鮮，等到六點半之後，另一桌客人還沒來，琛哥開始動手處理螃蟹和魚類！

過了七點，打電話都沒人接⋯⋯確定被客人放鴿子了！琛哥臉上沒什麼表情，只淡淡地說：「另一桌我準備了12人的食材，他們沒來，這些現撈海鮮放著也會壞掉，乾脆都蒸給你們吃好了！」

於是⋯要說我們三人賺到了嗎？隔壁桌的明蝦、將近兩公斤的紅蟳，全部吃掉了！

其實在用餐前，小猴曾上網搜尋🔍賣魚阿琛，有一些人留下一顆星負評🌟，也有不少人給予五顆星，評價很兩極，當我認識老闆之後，發現他的個性真的很直！😆

如果客人遲到，會擾亂他上菜的時間與速度，因為海鮮蒸籠有限，遲到的人就會等很久才能吃到！夏天蚊蟲較多，戶外用餐的環境與餐廳可以吹冷氣根本無法相比，此外，因為季節不同，有時候漁獲不穩定，海鮮種類或鮮度不一定很理想，對客人來說，付相同的錢卻吃到不同品質，一定會產生負評，這點琛哥也認同，還會留言致歉！

這次小猴用餐的經驗，覺得非常超值！就算隔壁桌的客人沒放鴿子，我們也吃到了可以生食等級的澎湖明蝦、非常貴的高級魚(老鼠斑、紅條)，還有一整籠滿滿的三點蟹，加上花蟹、梭子蟹，以及三種在海鮮餐廳賣很貴的螺類(銀塔鐘螺、水晶鳳凰螺、澎湖野生赤蛙螺)，另外，琛哥再加碼一隻原本要拿來煮粥，將近兩公斤重的大紅蟳，這些海鮮蒸熟就可以吃了，鮮度真的破表！本來還要再加菜，但我們真的吃不下了，超飽啊！

琛哥說：「我是賣海鮮的，不是料理人！新鮮的海鮮蒸熟就很好吃了，我的無菜單料理就是平均10-12道的海鮮試吃會，如果不習慣，請到餐廳去吃！」

哈哈哈，他就是這麼直白！謝謝琛哥的款待，讓我們吃到澎湖的海味，還有人情味！

賣魚阿琛
三合院無菜單海鮮料理
6歲以下小朋友免費
6-10歲每人700元
10歲以上每人1200元

單位：晴光部落民宿

地點：澎湖-鎖港里（臨近山水沙灘）

換宿期間：即日起至2021年03月15日至10月15日，換宿時間至少一個月以上。

需求名額：1位至2位

貼心提醒：民宿的事務比較雜，做得事也比較多，但是都能很快做完，做完以後就是您們探索澎湖、了解澎湖的時候，澎湖天氣熱，夠耐熱的朋友歡迎應徵小幫手喔～

工作日程 ：每天約5～6小時（早上09:00-15:00結束）12:00~13:00休息時間，若當日民宿空房，只需上工3個小時，中午休息後即可自由活動。有時會依訂房情況彈性調整。

交通：有提供腳踏車使用，到達及離開澎湖時我們也會免費接送～

休假：滿一個月休6天~8日（依訂房情況安排）

民宿介紹：
民宿在澎湖南端的山水沙灘附近，距離沙灘僅需3分鐘車程（走路15分鐘），民宿附近有7-11、全家、一中奇雞、手搖飲料店、修手機店、自助洗衣店、牛肉麵店、金鎖港小吃部、農會超市、麥味登、弘爺漢堡等，前往馬公市中心約15-20分鐘車程。

房間設備：
備有電視、電扇、冷氣、吹風機、上下舖床組、枕頭、涼被、床單、衣桿、衣架、無線網路、室內拖鞋、毛、浴巾、洗髮乳、沐浴乳等。

工作內容：
1.協助早餐製作(協助備餐)
2.客房、民宿環境清潔
3.庭院整理
4.享受澎湖悠閒的時光
5.坐在沙灘上愜意的看海
6.觀看超震撼的花火（花火節期間）

工作條件：
1.熱情也耐熱、不怕生，做事有責任感
2.能多親近澎湖
3.年滿18歲，若未滿20歲需經家長同意。

工作福利：
1.提供早餐
2.免費Wifi、MOD
3.工作日補助餐費150元 / 天
4.腳踏車、洗衣機、脫水機。
5.滿一個月以上免費露天BBQ吃到飽一次。
6.滿一個月提供布袋馬公來回船票一張（可扣抵飛機費用）

報名履歷表需附上：
1. 自我簡介 (姓名、年齡、生日、職業、連絡電話、生活近照、自我推薦內容。)
2. 換宿日期
3. 專長及興趣
4. 是否有機車或汽車駕照
5. 是否有其他打工換宿或工作經驗
6. 打工換宿的動機
7. 如有FB或IG可以附上讓我們更了解你們，錄取機會更大喔！
8.請將履歷寄送至以下信箱

mail：loma1886@outlook.com
官網：www.1886loma.com
粉絲頁：www.facebook.com/1886loma

廢文小編的旅遊生活頻道。不務正業到底。
網友來訊提問，問題是：我們的置頂貼文照片「天梯」地點。答案是 #澎湖 山水沙灘附近的傳承堡飯店。
小編也沒去過，這地方大概只有我們老大才知道。我們是看老大相簿註記「傳承堡」菇枸到答案的，有沒有覺得廢文小編服務周到？

旅遊生活頻道總不會得罪什麼黑粉了吧？還是說連旅遊生活也要比賽學測分數？

拍攝完商圈的廣告後，我與ED還有一天的時間，可以在澎湖閒晃。
還是覺得能自在的做影片最棒，所以我們去吃了觀眾推薦的仙草，連不敢吃仙草的ED也說好吃。接著我們去了山水沙灘，雖然有點冷，但澎湖的夕陽很美，我們在餘暉中相互拍照。並希望將來的某日看見這些照片時，能想起現在的這些時光。
接著ED說要帶我去吃澎湖的海鮮碳烤，所以我們在山水沙灘附近找了一家，叫做山水夏日碳烤的店，結果非常好吃，服務也很好。大推他們的醃肉，醃製的味道恰到好處，牡蠣也好吃，只是我覺得有點小就是了。

隔日一早我們前往澎湖的海灘浮潛，看到了很多正在復育的珊瑚與魚。海面下潔淨的沙灘，讓我們興起了在海面下散步的念頭，之後一定要學習潛水。

雖然這次來澎湖是為了工作而來的，但我們很期待下次與澎湖相見的機會。

2021.04.23多多小記


[今日美食地址]
玉冠嫩仙草：澎湖縣馬公市民福路32號
澎湖山水夏日碳烤：澎湖縣馬公市珠江1之15號
#澎湖#澎湖美食#澎湖海鮮碳烤
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