【新年暴脹要消滯】消滯茶也要識飲！

#星期三問題多多
#山楂好處多多
#謹記山楂飯後服

心急人：雖然山楂可以消脂消滯，但是有時喝完山楂茶又會覺得胃痛，是太「削胃」了嗎？

CheckCheckCin：山楂性溫味酸，能開胃助消化及降血脂，對於食滯及消化不良都非常有效。尤其是在大魚大肉後更為適合，不但可消食更有消脂的作用。但要注意氣虛體質，又或是胃酸分泌較多的人，喝得太多反而會引起胃痛等症狀，所以最好還是在飯後、吃得太多肉後或是覺得有滯意時才飲用，謹記不要在飯前飲用，否則會削胃！想消滯，也可以選擇溫和的穀芽麥芽來泡茶！

炒麥芽決明子茶
材料：炒麥芽、炒穀芽、決明子各10克
做法：所有材料放入茶袋，放入保溫瓶，加入熱開水沖洗茶袋，把水倒掉，再加入熱開水，焗15分鐘即可。
功效：清熱消食通便，舒緩消化不良的胃脹不適及便秘症狀。
禁忌：麥芽能回乳，哺乳期婦女不宜飲用。

Although Chinese hawthorn can improve fat burn and relieve indigestion, sometimes after a cup of Chinese hawthorn tea, I’ll get a stomach ache. Is it damaging to my stomach?

Chinese Hawthorn is warm in nature with a sour taste, and helps to stimulate appetite, aid digestion and lower blood lipids. It is especially effective for those with indigestion from over eating or those with too much gastric acid secretion. If you have too much of it, it can lead to abdominal pain so it best to consume after meal, after eating a lot of meat or when you feel the indigestion. It is important not to have Chinese hawthorn tea before meal or it can be damaging to your stomach! You can also choose the milder malt and rice sprout to make a tea to relieve indigestion!

Fried malt tea with cassia seed
Ingredients: 10g of fried rice sprouts, fried malt, and cassia seeds
Preparation: place all ingredients into tea bag and place into thermos, add in hot water to rinse the tea bag and pour out water. Add in hot water again and steep for 15 minutes.
Effects: Clears heat, aid digestion, relieve constipation. Alleviates stomach bloating and discomfort due to indigestion and constipation.
Note: malt reduces milk supply, and is not recommended for breastfeeding mothers.

#男 #女 #濕熱 #我胖了 #食滯 #胃脹

#vegan #snack #hawthorn

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145125

新鮮山楂 https://s.click.taobao.com/7TFR6vu

巿售的山楂餅或山楂條實在太甜了，我一直想自己製作酸味較重的山楂零食。糖除了為山楂增添甜味，還會吸附水份，黴菌、細菌在缺水的環境下，難以繁殖，有防腐的作用。透過不同加工方法和步驟，做出不同的口感。加糖後煮熟再攪碎，和蒸熟後加糖攪碎，得到口感是完全不同的。

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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

談古論今話中醫(146)：中醫師的私房月子料理【健康養生中醫保健】https://www.youtube.com/user/NTDHealth 我們現代人很講究養生，產婦又非常在意身材的恢復，那麼在月子裡要怎麼樣吃才能進補得恰到好處呢？像我就會準備酒釀甜八寶，就是各式各樣的，譬如說五榖雜糧的東西另外我還會準備酒釀。

那我們身上有哪些穴道可以補血養生呢？
我們身上有個很好的穴道它叫做三陰交.若擔心發胖，只要幫自己準備一個特別的茶飲叫做山楂荷葉決明茶，山楂在古書上也是記載：它是達到一個活血化瘀然後止疼的效果。

我發現到很多的產後憂鬱症，為甚麼是在產後發生 其實是跟我們的失血有關因為我們說過肝藏血，人體最大的藏血的器官就是我們的肝臟，就是說大失血之後，妳的肝經就會不順暢，肝經又跟情緒有很密切的關係，所以這時候一定要記住補血

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