第一次在日本放公假時去景點。 路上的車不是搞笑的多，原本只需一小時的行程變成兩小時，慶幸還不算塞得太嚴重。 來到這個地方真是太適合親子遊了，這是個超大的公園，無需入場費，連停車場也是免費的，範圍內都是好玩的，風景更是無敵棒。 山頂有販賣區可以直接購買山梨縣土產果物、幾十種葡萄酒可以買來品嚐（每杯¥500）、景觀餐廳、戶外燒烤餐廳、可以看富士山的足湯、需要爬樓梯到更高處的露天溫泉等等。里先生和兒子在山頂這邊就耗了好久（玩滑梯、泡足湯），以至後來下坡才發現錯過了許多（更多原因重遊此地）。 不知是不是假期的原因，下坡的地方（其實也是公園的正式入口處）有很多 food truck，今天吃到味道不錯的 tandoori chicken 好開心。我們在山頂時覺得這個地方很棒，殊不知園內設施其實都集中在下坡地方——有很大的室內遊樂場，當然少不了寬敞的觀景台、種滿漂亮花草的花圃等等。總之讓我覺得全天呆在這裡都沒問題，過夜也 ok（位於園裡山頂的 Fujiya 酒店應該不便宜）。 今天運氣好好，抵達時雖然看不見富士山的頭頂，但逗留下來到黃昏時段時就同時看到了富士山和即將滿月的月亮！風景實在太漂亮了！環境很舒服即使只是坐著看景發呆也很棒的一個地方。 我把這裡記錄起來等下次有時間要再帶兒子來玩。如果你喜歡親子旅行，記得也把這地方收起來等以後來日本時前往一遊。 再加一個小小提醒，由於這地方位於山上，平日氣溫本來就比較低一點，傍晚時間也會變得更冷，記得帶上保暖衣物。 #yamanashi #daytrip #travelwithkids #familytrip #fujisan

🛩超乎想像的頂級果汁禮盒即將抵達耀聞🌫🌫 #山梨果実只使用一年中最好的葡萄 用獨特的方法進行壓榨，並且通過保持真空的條件 能夠將生產的有效期定為兩年 通過熟練和精湛的技術 我們可以驕傲地說 ：「山梨果実是世界上最引以為傲、最好的葡萄汁👑」 天皇御用果汁 日本之最✨✨ 選用山梨縣出產的葡萄作為果汁的成分 由承包農戶熟練的眼睛精心挑選 常被用來製作糖含量超過20度的葡萄酒品種🍷 而現在，不喝酒精的你也可以喝到山梨縣葡萄的甘醇 🍇#山梨果実 內含三種果汁品種🍇 【#山梨縣水果高級生產線Kyoho】 使用山梨縣的“ Kyoho”生產的純汁 您可以享受新鮮採摘的巨峰的味道和香氣 具有令人耳目一新的甜味，是兒童和成人均可享用的口味 內容量：720ml /瓶 【#山梨縣水果高級專賣店Shine_Muscat麝香葡萄】 使用來自山梨縣的麝香 純正果汁 它是一種具有弱酸度和強甜度帶有濃郁的荔枝香氣，完美的平衡 由於它是通過獨特的製造方法製成的 因此它是一種鮮美的綠色純汁，是無法被其他公司模仿的美 內容量：720ml /瓶 【#山梨果特產線Koshu】 山梨縣產的紅葡萄“ Koshu”是山梨縣特產的紅葡萄 以往都是栽種釀出高品質紅酒，透過獨特的製造方法進行榨汁 由於使用的果肉量少 因此它是半透明的，具有美麗的紅色，並且富含多酚 內容量：720ml /瓶 https://youtu.be/j5T7WyUZ-PM - 🍑🍒🍈🍓🍇🍉🍌🍋🍊🍎 - 【 訂 購 專 區 】 耀聞地址│ 臺中市南屯區公益路二段931號 連絡電話│ 04 2382 1555 私訊訂購│ m.me/greatfruit0714 - 🍑🍒🍈🍓🍇🍉🍌🍋🍊🍎 - 耀聞給你最多元的配送方式 台中市區親送服務▹ 最快的速度，最滿的心意 熊貓生鮮配送服務▹ 生鮮產品準時上架，多元服務送到你家 黑貓宅急便快送▹ 住外縣市不用怕，耀聞幫你想辦法 點點手指頭，新鮮水果到門口 要聞給你最貼心的服務品質 #耀聞水果世界 #台中 #水果 #宅配 #日本 #日本水果 #進口水果 #葡萄 #台中美食 #網美牆 #フルーツ #fruit #葡萄汁 #グレープジュース #Kyoho #Koshu #麝香葡萄 #胭脂皇后 #巨峰葡萄

日本奧運，看來比雪水更冷，就算能如期，怕都要閉門舉行，雪中，要送炭懲罰。 繼上次《飲食男女×畢明》懲罰澳洲一推售罄，再推即掃光，同事已經追問下次重罰誰好？ 清酒吧。香港人愛日本愛清酒，近年它成為巴黎時尚，位列高級酒店wine menu之基本，神枱級的Ritz及Le Meurice都有就是肯定；也越來越多中、西餐廳，酒單都加入清酒了。 潮流不必趕，但潮流的原因要知道，現代法國人更注重健康和身段，法國菜從濃牛油、重醬汁，走向輕怡，有機的蔬菜，精緻的海鮮，氣質上更接近懷石料理。法國廚師亦多用了豉油、海藻、柚子等入饌，都在呼喚清酒。世界公民飲食視野擴闊，配酒要求靈變有趣新鮮，法日合璧，中日相宜，等閒不過。 既然如此，讓我再次以用家角度誠心為大家搵好嘢，精挑一個夢幻清酒組合，從四方張羅集齊兼送貨，配一個離譜的酒超所值價，希望再給大家”an offer one can’t refuse”。一套四瓶集不同清酒種類、酒米、著名酒造、限定品及古酒於一身。 首先，長野縣大信州純米吟釀汽酒。是Sparkling Nigori sake（氣泡濁酒），獨特，清新，微甜、氣泡幼細，以Champagne method製造的清酒，二次瓶內發酵，米香裊繞，飄送香梨、蜜瓜、菠蘿之饒，又有恰到好處的乳酸平衡。作餐前酒、配輕食、前菜絕佳。夏天喝，特爽，女士更加愛不釋手。 信州是長野縣的古稱，四面環山，好山好水，濕度低溫差大，利好「酒造好適米」。長野以大雪著聞，雪山融下的水礦物質豐富，造成纖細柔和之酒，創於明治時期的百年酒造大信州，每批次盡量選用單一農家的米，有點像Single vineyard。濁酒呈乳白色，酒內留有酒粕，更能嘗到稻米的鮮香及綿滑。 接下這個，不選是罪：鍋島——「年輕一代的酒魂」，來自佐賀的富久千代酒造。「北十四代，南鍋島」說明了一切。在日本國內，鍋島的清酒只在酒藏認授的特約餐廳和商店有售，非常discreet。自2005年，它連續7年獲得日本全國新酒鑒評會金獎，2011年更奪得IWC（International Wine Challenge）清酒品類年度冠軍，前無古人。 像葡萄酒的riesling、chardonnay，清酒的米就是靈魂，我選了鍋島的愛山、北雫、還有酒米之王山田錦，各具風格、各擅勝場。 進入鍋島，山田錦純米吟釀是入門必然，2015年全國日本酒鑒評會的金獎作品，撲鼻是蜜瓜、香蕉等果氣，圓潤醇厚，米香豐沛，平衡和諧篤定，如京都庭園。旨味俐落入喉，後勁爽快，一派名門正宗的大度，佐以清麗魚鮮，至為精緻。京都有一專做魚割烹之餐廳，把鮮美的黑喉灑點鹽花、蒸至溏心嫩滑，上菜時刨些烏魚子，給客人配的酒，是它。 戲肉：鍋島愛山純米大吟釀。愛山被尊為「幻之米」，由 「愛船117」和「山雄67」兩米種雜交而成，屬晚生種。晚稻飽滿，大大粒，心白比山田錦還大，酒厚味豐自不待言。這本是兵庫縣研發出的絕世好米，當然本土優先，產量有限從來只供同縣的劍菱酒造釀酒，奈何一次阪神大地震，劍菱受損停工，米農為了生存唯有找新買家。 此時覬覦愛山已久、《十四代》的高木酒造終於等到機會嚟喇飛雲，飛身跟米農立契要米，更令愛山米聲名鵲起，因而外傳。此酒濃郁，宜用大口杯，喝前醒酒至少20分鐘，始出現變化，簡潔俐落，香氣以成熟甜瓜為主，甘馥回味，層次細緻。每年4月造生酒、5 月火入（加熱殺菌），6、7月售賣，只造一次，售完即止，非常限定。 貨源有限料必秒殺，特別選來鍋島北雫純米吟釀作B隊。北雫又名「北海道的山田錦」，九州的酒造，山長水遠要拿北海道的米來釀酒，就知佢咩料啦。一般的鍋島偏向甘口，它卻最清澈瀟灑，飯香和甜度精細，餘韻較乾，清爽，多喝不膩，非常難得，配串燒、天婦羅、爆炒小菜一流。 壓卷之選：刻がさね十年熟成純米原酒。福井縣越の磯酒莊出品，百年酒造另一出品「一期一會」人盡皆知，以茶道哲學釀酒，取其好酒非必然，能遇上可能一生僅一次，當崇敬珍惜。「刻」是古酒，琥珀金黃色，與透明清酒大異。別以為清酒不能陳，有深度的便可。熟成 3年的算「古酒」、多於 3年為「古古酒」， 5年以上乃「秘藏酒」，熟成十年，香氣就是複雜，味道甘香濃厚，有點像花雕，米香幽芳細膩，比一般清酒更圓潤、沉穩。你估不到的，它不賣果氣香甜，歲月帶來是乾冬菇、金華火腿、芝士的馥韻。「がさね」是時刻重疊的意思，歷時間洗煉，歲月沉澱，如日本名畫家平山郁夫的畫作《入涅槃幻想》，心是開的，懷是寬的，不爭不嗔。此成本高，費時費神之作，產量限定，為2011年及 2014均榮獲國際美酒大賽（IWC）日本古酒金獎。 今日中午12點開賣，4瓶二千銀有找，密切留意，咪話唔通知。 購買請入👉🏼https://bit.ly/3fPsR8p， 呢條link12點先至會著，請自己較定鬧鐘，多謝捧場🙏🙏 #畢明x飲食男女又嚟 #上次澳洲走秒殺 #今次懲瞓日本清酒 #又係我的嚴選系列 #用家角度 #6月8日12點正開賣 #一次過試齊唔同風格種類 #靚米名莊好故事 #夢幻之米 #仲有長年金獎酒造 #一套四款超值好酒 #平均幾百蚊一枝 #限定品 #職人級 #自己執生 #咪話唔通知 #非常系列