【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🥟「水餃店家」大調查結果。樂活台南：https://bit.ly/2Wv0dyq
🥇🥈🥉東區水餃大獲全勝（🔥本次參戰店家110家！文末有所有店家得票率清單）

台南鄉民推薦的第一名是位於林森路二段上的老字號：燕喃水餃，雖然經歷了換老闆之類的傳聞，但依舊獲得最多鄉民的青睞。

第二名是二五巴 水餃蒸餃，雖然隱身在在巷子內，但人氣依舊滿滿。看得連小編下次都想去朝聖了。

第三名是富農街的朗頡水餃，同樣是巷弄裡面藏著的人氣老店，但卻擁著超親民的價格，擄獲了不少愛吃水餃的鄉民。

接著是以水餃為名的水餃之家，除了水餃之外，麵也是超級大碗喔！還有鄉民口耳相傳的「萬象大水餃」（有人能告訴小編，萬象大水餃到底是不是問醬做的呢？）以及擁有四家分店的很餃舍。

看完了一堆水餃店，是不是超餓的餓呢？趕快去最愛的水餃店大快朵頤一番吧！

本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。

本排行為：
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2021/7/23之台南大調查留言彙整

第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍

【台南鄉民推薦水餃店家總清單】
燕喃水餃｜13.11%
二五巴 水餃蒸餃｜8.62%
朗頡水餃｜7.54%
水餃之家｜6.64%
萬象｜5.75%
很餃舍｜4.67%
老友小吃｜3.59%
台南正｜3.05%
金元寶｜2.69%
啾西手工水餃｜2.33%
張家涼麵｜2.15%
阿雯手工水餃｜1.97%
十三小館｜1.80%
田野手工水餃｜1.62%
胖餃子｜1.44%
穎川水餃店｜1.44%
張家水餃｜1.26%
嚴家水餃｜1.08%
寧波小吃｜0.90%
八方雲集｜0.90%
金門館｜0.90%
金湖餃子館｜0.90%
包不同｜0.72%
張好紀水餃專賣店｜0.72%
尚元味手工水餃｜0.72%
水餃王｜0.54%
關廟張家竹筍水餃意麵｜0.54%
山東餃子館｜0.54%
安中路桂水餃｜0.54%
田園水餃｜0.54%
同心園 餃子麵食館｜0.54%
扇斗米糕｜0.54%
恭仔肉燥意麵｜0.54%
統一｜0.54%
桂記手工水餃館｜0.54%
南園街鍋貼｜0.54%
和記鍋貼｜0.54%
大同包子｜0.36%
五花馬水餃館｜0.36%
張家手擀皮水餃、小吃｜0.36%
劉家酸菜白肉鍋｜0.36%
小北平餡餅粥｜0.36%
立富咖哩飯｜0.36%
味津水餃｜0.36%
美都涼麵｜0.36%
家鄉園北方麵食館｜0.36%
問醬滷味｜0.36%
張思父手工水餃｜0.36%
曾餃子｜0.36%
護境松王麵店｜0.36%
里長乾麵｜0.36%
阿梅手工水餃｜0.36%
承泰金餃館｜0.36%
胡攪蝦餃｜0.36%
元寶水餃 生水餃專賣｜0.36%
餃頭灶房-顏家水餃｜0.36%
萬昌起義｜0.36%
只有餃子｜0.36%
林記麵食館｜0.36%
大智街29巷內｜0.18%
元寶水餃 生水餃專賣｜0.18%
王品水餃牛肉麵食館｜0.18%
安嫂水餃工作室｜0.18%
羊羊羊輕食｜0.18%
芊香牛肉拉麵｜0.18%
金鳳陽春麵｜0.18%
阿瑞水餃｜0.18%
萬紅刀切麵｜0.18%
趙姨麵食館｜0.18%
藍餃頭私廚料理｜0.18%
嚴家小館｜0.18%
大豆豆嫩骨餐飲｜0.18%
郭媽媽水餃｜0.18%
李記餃子館｜0.18%
粘記｜0.18%
健康站豆花｜0.18%
八珍玉食 水餃 麵食館｜0.18%
光明陽春麵｜0.18%
轉餃餃子館｜0.18%
阿惠水餃麵館｜0.18%
蒸餃之家麵食館｜0.18%
老胡陽春麵｜0.18%
香圃麵店｜0.18%
後甲榕樹下麵店｜0.18%
余家刀削麵｜0.18%
響山東麵館｜0.18%
新興意麵｜0.18%
Q皮小龍包｜0.18%
謝爸爸｜0.18%
格記餃子｜0.18%
梁家水餃（和緯黃昏市場）｜0.18%
梁家麵店｜0.18%
安平蝦目餃｜0.18%
北海餃龍｜0.18%
賓士KTV｜0.18%
一口萬餃子館｜0.18%
李家食堂｜0.18%
米寓｜0.18%
餃子餡ㄦ｜0.18%
麵之館｜0.18%
民生意麵｜0.18%
好福緣｜0.18%
手工水餃(素食)｜0.18%
双盈麵飯.小炒｜0.18%
阿元水餃｜0.18%
何家麵店｜0.18%
林媽媽意麵｜0.18%
吳記小館｜0.18%
徐家手工水餃｜水餃｜0.18%
柚子園釣蝦KTV｜水餃｜0.18%

#跟山東小館一樣都是很推薦來訪的店家

這次來訪泰和樓，它可算是新店山東小館的分店，最大差別在於山東小館偏合菜、泰和樓偏小點，以下是這次用餐心得。

銀絲卷食用方式不同，山東小館單純用原味煉乳、而泰和樓使用加檸檬汁的煉乳。

乾癟四季豆在山東小館是熱炒、而泰和樓是涼拌。

老爸拌麵跟老媽拌麵吃起來真是不錯，就算各吃一碗也沒有問題。

軟殼蟹吃起來很香，咬起來咔咔作響真過癮。

韭菜盒子、蔥油餅跟叢林雞真好吃，大推！

最後在蒸餃部分表現也很不錯，就算今天晚餐沒有吃到白飯也很滿足，在泰和樓也有山東小館的酸菜白肉鍋，用料方面也都相同，如果單純要吃酸菜白肉鍋跟小點的朋友不用特別跑去新店也可以。

泰和樓
台北市大安區杭州南路二段61-20號

#跟山東小館一樣好吃但餐點有一半不同
#終於有機會來一嚐泰和樓

今天下午朋友間的話題都是《米其林台北指南》公布了「必比登推介」美食名單，共有36間餐廳與夜市攤檔登榜，這些餐廳
無星！
無星！
無星！

所謂這份「必比登推介」美食名單是米其林官方組織的推薦美食，意思是「物超所值的美味佳餚」，沒有任何星星。

星級餐廳名單會在3/14公布

比較讓我意外的是在港澳奪星的鼎泰豐，竟然在台北只上了推薦美食名單，這表示該店（鼎泰豐信義店）今年不會摘星了（所以也有人說這份名單是摘星夢碎之名單）。不過針對連鎖餐飲企業，米其林評鑑仍是一家一家分店分開評比，這次登上推薦美食名單的鼎泰豐信義店無法摘星，不代表其他分店無法登上星級餐廳名單喔。

至於必比登是誰？就是大家以為的米其林寶寶，其實他的名字就叫必比登啦。

無論是指南或名單，都只是參考，任何一家餐廳美食好吃與否，最後都是客人自己的味蕾說了算。

2018年《臺北米其林指南》必比登推介美食名單如下：

點水樓 (松山)、鼎泰豐 (信義路)、阜杭豆漿、清真中國牛肉麵食館、濱松屋、杭州小籠湯包 (大安)、好公道金雞園、建宏牛肉麵、想想廚房、老山東牛肉家常麵店、廖家牛肉麵、林東芳牛肉麵、劉山東牛肉麵、茂園、美麗餐廳、My 灶、我家小廚房、牛店精燉牛肉麵、一號糧倉、彭家園、祥和蔬食、雙月食品、宋廚菜館、北平陶然亭、永康牛肉麵、醉楓園小館、阿男麻油雞、臭老闆現蒸臭豆腐、劉芋仔、豬肝榮仔、陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒。