#山木島 以台灣山林、文化、味道為靈感發想，把台灣的傳統滋味、手搖飲、茶葉，花卉等元素融合於西式糕點，將台灣的美好，細緻地展現於傳遞幸福的喜餅中，各款小點外貌出眾、風味獨特，禮盒設計俐落大方極具質感，不管是新人們選擇他們家，當命定喜餅分享喜悅給親友，或當成伴手禮傳遞暖暖的台灣味交朋友，都是很棒的選擇！  先來分享幾款我很嘎意的系列  🔸森林酥（抹茶、芝麻、洛神火龍果、原味、黑糖艾草） 台灣是世界是高山密集度最高的島，孕育了蓊鬱山林，Shānmù 山木島以此為發想，擷取四時氣息打造這款空靈甜點。  更將記憶中的台灣味道，艾草、洛神花、火龍果融入其中，優雅的葉子造型，款款都是代表台灣風味的千層酥  每片葉子略帶些厚度，Shānmù 山木島為營造出如同落葉沙沙的口感，花費五個小時堆疊出729層，果真品嚐時蓬鬆酥脆的不行  🔸台味餅乾 #紅豆艾草粿，將新鮮的有機艾草揉制麵團中，中間搭載酥鬆紅豆餡，怡人的艾草香氣交織著紅豆香，輕盈的甜度，傳統小吃化身為西式餅乾風味依舊迷人  #爆米香，兒時記憶的蹦米香，Shānmù 山木島創造了其新面貌，聞起來有淡淡米香，咀嚼間又有芝麻香氣蹦出，感覺長輩會很愛的一款  #仙草餅乾，嚴選有機仙草，添加了紅綠豆，增添不同香氣及口感，入口紮實，芬芳的仙草香在嘴中迴盪，根本是酥脆版燒仙草，也是讓我感到最驚喜的一款！  🔸台灣飲料蛋糕（紅心芭樂、珍珠奶茶、檸檬、百香綠椰果） 以台灣手搖飲為發想的磅蛋糕，只能說每款風味真的都太有趣了！  不管是濃濃芭樂風味的紅心芭樂，或揚名國際的珍珠奶茶，品嚐蛋糕還能感受珍珠的Ｑ度，常喝的百香綠也能化為磅蛋糕，添加椰果入內更感新奇！款款濕潤細緻，充滿驚喜的口感，真的越吃越喜愛  🔸茶詩蛋糕  俏皮色彩的鐵罐，其實承裝著嚴選三款台灣茶葉製作的茶詩蛋糕，Shānmù 山木島更邀請十位新生代的詩人以台灣風土與情感入詩，隨罐附上一首台灣詩人的詩，品嚐蛋糕時可細細閱讀台灣文學之美  #紅玉紅茶，是這三款中茶味及香氣最為明顯，添加南瓜子點綴，多分堅果香氣更是耐吃  #茉莉花茶，走清香細緻路線，糕體綿密，微微的茉莉花芬芳帶著杏仁角的香氣，我也很喜歡～  #東方美人茶，將台灣特有的半發酵茶，巧妙融入茶詩蛋糕中，搭上鹽漬櫻花，聞起來香氣獨特，咀嚼時會有微微的鹹味，更像品茶般，茶香及尾韻回甘兼具，會想讓人一吃再吃呢  📌如何試吃：想至店試吃全品項，請私訊Shānmù 山木島粉專預約時間，若外縣市朋友若要索取試吃， 一樣私訊粉專會宅配到府（兩者都會酌收試吃費用  ========== 📍苗栗縣三義鄉中正路147-8號 ☎️ 03-7874988 👉試吃請私訊FB粉專 ==========