上週的旅行，
我們去了位於 #山形県米沢市的巨型稻作畫。
雖然我們前往時已是這活動接近尾聲之時，
稻作畫整體已呈現模糊，
但這片稻田被附近的山與樹環繞，
整體還是很有美感，
進而想與大家分享😊

這裡是名為 #小野川温泉 的地方，
因為位於米沢的郊區，
以前不僅外國人不知道這裡，
連在日本人中的知名度也不高。

近年來，
由於年輕人在這裏開起了旅館，
也開始與鐵路公司，
各大旅遊業者合作推出許多企劃。

順利的讓越來越多的日本人知道了這美麗的地方。

這個小野川溫泉，
其實起源可以說是非常的悠久，

要說到西元836年了，
小野小町的父親從京都往東北地區行走途中，
因病而偶然發現此處的溫泉。
（小野小町: 非其本名，對於她的出生年月等沒有詳細記載，她，為絕世美女，是一名日本女流歌人，也是六歌仙，三十六歌仙，女房三十六歌仙之中的一人。）

而在日本戰國時代，
西元1589年，
伊達政宗也發現了這裡，
伊達政宗的父親伊達輝宗，
甚至在此處持有自己的定所喔！

這個歷史悠久的地方，
值得大家在疫情過後，
親自前往體驗一下當地風情✨

小野川 田んぼアート

#用照片帶大家遊日本

9月のレッスン

今月は和食でした

デモンストレーション
レンタルルームにて

マンツーマンレッスンは
自宅でもしております

枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり

ゼリー寄せは具沢山

梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ！
スダチを加えるだけ

治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要

全てお持ち帰りになります

お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ

特別栽培米　#山形県
#つや姫　
特別栽培米 #京都府
#コシヒカリ侍　#新米

お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました

特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります！

これから新米がドンドン
北上していきますね

来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます

水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜

10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です

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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵　東京都港区
軽部日佐子

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個別レッスン
お申し込みは
こちら⤵︎
@p_eachan
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#料理教室 #柚木庵
#港区 #和食 #家庭料理
#バラエティー豊かなメニュー
#食育 #簡単レシピ
#おうちごはん
#おうち時間を楽しむ
#対面レッスン
#オンラインレッスン
#マンツーマン
#japanesefood
#healthyfood

【今日の話題】無印良品 みんなみの里「広がる移動販売の取り組み」

無印良品では、「感じ良いくらしや社会」の実現を目指し、各自治体や地元住民が主役となって、それに無印良品が巻き込まれるかたちで、地域を活性化していくさまざまな取り組みをすすめています。

2021年9月からは、千葉県鴨川市『里のMUJI みんなみの里』にある無印良品のお店『無印良品 みんなみの里』を起点とし、南小町や上小原、下小原などでの移動販売を始めました。
お店に直接足を運びづらい中山間地などに住む方々へ移動販売バスが出向き、会話し、くらしの安心と楽しさをお届けします。

2020年夏から、山形県酒田市（くらしラボ酒田）、新潟県上越市（無印良品 直江津）にてスタートした移動販売は、フィンランドを含めて現在国内外の7か所で実施しています。
　
これからも地域で助け合うことのできる「くらしやすく住みやすい持続可能な地域づくり」を目指して、移動販売の取り組みをすすめていきます。

里のMUJI みんなみの里
https://muji.lu/3u8JwJE

無印良品 直江津
https://muji.lu/3lRU0t3

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0:06​​​​​​ しそ 赤紫蘇は葉の色が赤紫色の大葉の一種。梅干しの着色に使われる。青紫蘇は緑色のもの。愛知県がしその生産量日本一。

0:23 しば漬け 茄子やみょうがなどを赤紫蘇の葉と一緒に塩漬けにしたもの。京都の伝統的な三大漬物のひとつ。

0:38 赤紫蘇ジュース 赤紫蘇の葉を、沸騰させた鍋で煮てこした液に、砂糖、りんご酢を入れてジュースにしたもの。ソーダで割ればさわやかな風味。

0:54 しそ巻き 宮城・山形県など東北の郷土料理。味噌にくるみや砂糖などを混ぜて、青紫蘇で巻いて油で揚げる。

1:09 しその効能 防腐・殺菌作用があり、青紫蘇は刺身のつまとしても活用される。天ぷら等油と一緒に摂ると、栄養素の吸収がよくなる。弁当に梅干しを入れるのも、夏バテや防腐対策といわれている。

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朝倉さや「古今唄集～Future Trax BEST～」
■CD , Listen & DL
http://asakurasaya.com/kokinutashuu.html

■Listen & DL
https://album.link/Xs9qTqbMw8ZsP
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■最上川舟唄 (River Boat Song ft.GOMESS) MUSIC VIDEO
https://youtu.be/fsavll1Cwz0

■最上川舟唄 (アカペラ) MUSIC VIDEO
https://youtu.be/rVzplRmqNIw

■最上川舟唄 (ライフソング) MUSIC VIDEO
https://youtu.be/wFF7I6WoUE0

- P L A Y L I S T -
Saya Asakura Live
https://www.youtube.com/playlist?list=PL1JtAjw_unMe8W-NLZztHUtOBNbU2R4O-
______________________________________________________
朝倉さや「RIver Boat Song - 最上川舟唄」
Written by 山形県民謡 , 朝倉さや
Keyboard : 山岡恭子
Guitar : アオキサトシ
Live Recording : 河本徹
(TREASURE ISLAND CORPORATION)
All Other Instruments , Sound Mix : solaya
Movie : mahocast
https://www.mahocast.com/

2021.6.27 横浜ランドマークホール
メジャーデビュー記念
「皆と未来へ！ 朝倉さやコンサート」
〜みなとみらい駅下車、3分。感動、一生〜
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| 朝倉さやProfile |
民謡日本一に2度輝き上京、「東京」でデビュー。
標準語、山形弁ver.共にAmazonデジタルランキング
1位、2位を独占。

名曲×山形弁をコンセプトとしたカバーアルバムでは
iTunes1位、また民謡と他ジャンルの音楽を融合させた
「River Boat Song Future Trax」では音楽業界初となる
インディーズから日本レコード大賞企画賞を受賞。

海外配信ではスペイン・タイ・台湾・オーストラリアで1位。
フランス・スウェーデン・インドネシアでもTOP5位圏内を記録している。

■朝倉さやOFFICIAL http://asakurasaya.com
■朝倉さやツイッター https://twitter.com/natsunoyama
■朝倉さやファンクラブ http://asakurasaya-fanclub.com

#朝倉さやMusicVideo
#朝倉さやLive

リアルなウォーキングシミュレーター
「Yamadera」のゲーム実況になります。
※開発途中のゲームになります

開発者の公式Twitter
https://twitter.com/cavesrd

「Lushfoil Photography Sim」ストアページ
https://store.steampowered.com/app/1749860/Lushfoil_Photography_Sim/

アフロマスク公式Twitter
https://twitter.com/AfroMask

#アフロマスク　#シミュレーター