宅在家，發現好多事可做
反而更忙碌了⋯⋯😊

朋友一句話
讓我決心除新鮮蔬果
只清家中既有存貨
說不定可吃上一、二星期
還意外發現前些日子
友人相贈空運來台的 #山形 名物
都快忘記這款超濃山形果汁的滋味了😭

跟日本友人相互報平安
聊聊天
還是很感恩的台灣政府的一切
讓我們習慣了跟過往沒太大差別的好日子
倒是連自己都忽略了病毒隨時存在的可能
總之
利用這段時間
多靜心與自己獨處 學會感恩
懂得同理心
這段時間的心情也會大有不同了❤️

祝平平安安 健健康康💕

山形名物:どんどん焼き(咚咚燒)

咚咚燒由文字燒演變而來，為的是方便在路上販賣，簡單說就是麵粉煎餅，據說是賣店咚咚咚的敲著大鼓招徠顧客而得名，但也有人說是製作時鏟子敲著鍋具發出咚咚聲而來。這原本是東京下町一帶的平民食，但現在卻成為流傳在東北一帶的家常食，最有名的便是山形縣的咚咚燒，特徵是加了竹子方便拿著吃。
https://kywu.pixnet.net/blog/post/34398635

▍山形名物！日本第一的芋煮大會🥔　#芋煮会フェスティバル

大家都知道山形是 #芋煮會 的發祥地💡，簡單來說就是主要用 #芋頭 還有其他材料倒進一個 #大鍋子 裡煮成的料理🍲。每年９月山形縣都會在山形市的 #馬見崎河岸地 舉辦 #芋煮大會，疫情之年也不例外！🤩利用河原附近的石頭堆砌起 #爐灶，放入 3噸芋頭、1.5噸牛肉🥩還有3500根蔥等等材料到直徑達６米長的超巨大鍋子煮出約 #3萬份 的料理😯，無論是味道還是形式上都堪稱 #日本第一🥇。

疫情下大家都需要保持一定的 #社交距離🧘，所以官方採用 #得來速 的方式🚕，把料理捆包好提供給客人外帶回去🥡，無需下車減少 #人流密集 的問題，考慮非常周到。這一年的芋煮大會也在20號完滿結束囉！👏

【芋煮会フェスティバル】
☗地址：山形市馬見崎河川敷(雙月橋附近)
☗費用：入場卷2000円（包含4人份的芋煮料理）
☗網址： http://www.y-yeg.jp/imoni/

#山形 #yamagata #連燒火用的木材都是山形產 #疫情下很多祭典都停辦 #用得來速方式很新穎

こんにちは、渡辺裕太です！

野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
旬の野菜使ってを美味しく楽しく料理していきます！！

今回は、食べたことない人は絶対作ってみてほしい、山形名物「だし」です！

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〇今回のレシピ：だし
〇所要時間：10分

【材料】
◆みょうが　 　 3本
◆ナス　　　　　1本
◆きゅうり　　　1本
◆オクラ　　　　3本
◆大葉　　　　　2.3枚
◆醤油大さじ　　2
（お好みで大さじ1と1/2でも！）
◆酢大さじ　　　1/2
◆みりん小さじ　2
◆砂糖小さじ　　1
◆とろろ昆布少々（納豆昆布）

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0:06​​​​​​ 山形県 東北地方に位置する。県庁所在地は山形市。

0:17 蔵王温泉 雄大な蔵王の大自然に包まれた温泉。強い酸性の硫黄泉で、皮膚に良いとされ肌を白く滑らかにする。

0:32 蔵王 蔵王キツネ村では日本で唯一キツネと触れ合える。また冬の期間には、スノーモンスターと呼ばれる樹氷の姿を見ることができる。

0:47 花笠まつり 山形を代表する夏祭り。「花笠音頭」に合わせ、街を踊り歩く。

1:02 山形名物 さくらんぼ、米沢牛、だだちゃ豆が美味。庄内平野は米どころで有名。はえぬき・つや姫等絶対的な品質の高さが魅力。また天童市は、将棋駒の生産地として知られる。

⭐️【建議學習方法】
一人一世界，斯人斯語，向企業家借力量！名言不只可以用眼讀，更可以用心讀、用口朗誦！為協助大家建立口說的能力，已調整每畫面時間，建議採用跟讀法，訓練口說的能力。初期或許跟不上，可以多試幾次喔~
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旅が大好きなれのれらファミリー＆食べるのが大好きなれのれらファミリーが全国の皆様にお届けする！日本全国ローカルごはんの旅！今回は第２回目。山形県へ向い小学生小説家の倉本莉亜さんをゲストに「山形・玉こんにゃく」編です！

小学生小説家：倉本莉亜さんのデビュー作「皐月と美月の夏」
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お料理を提供してくれた「地酒・ワインと料理と店　サンタムール」
山形県長井市中道１−５−１２

#玉こんにゃく #山形 #れのれらTV

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