📍板橋美食🍜山嵐拉麵
#來自北海道札幌的美味

文章連結👉https://mimiiblog.com/2021/06/25/yamaarashi-food-ntbc-10/

*非疫情期間用餐*
經過了好幾次都在被這個純白的外觀給吸引，原來是間有濃郁豚骨湯頭的《山嵐拉麵》🍜

《山嵐拉麵》的《白湯》比較中規中矩，超大片的叉燒超級厚，吃起來超爽快
而且肥嫩相間，稍微肥的地方入口即化，加上扎實的瘦肉口感，口感的層次非常多

上面又紅又浮誇辣粉的《赤湯》，麵裡面搭配叉燒跟高麗菜，高麗菜是水煮的，剛好在偏油的拉麵中有一點清爽
湯頭可以看出，除了辣粉以外，應該還有辣醬，所以辣的很香🌶🌶🌶

等到疫情過了之後~~再去吃拉麵!!

-----

《白湯》 $230
《赤湯》 $260 +糖心蛋$30

-----

《山嵐拉麵》
地址｜220新北市板橋區民生路三段122號
開放時間｜12:00–13:30, 17:00–20:15
電話｜02 8252 2011
粉絲專頁｜山嵐拉麵 台灣總店

#food #taiwanfood #instafoog #咪醬吃美食 #咪醬吃拉麵 ​ #咪醬吃板橋 #咪醬吃貨地圖 #美食 #新埔站美食 #板橋美食 #山嵐拉麵 #拉麵 #日式拉麵

#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包

中山大同區：
勝王 (外帶)
隱家拉麵 赤峰 (外帶/外送)
鳥人拉麵 中山店 (外帶自取9折)
辣麻味噌拉麵 鬼金棒 (外帶)
拉麵公子 (外帶) (煮干冷凍包)
橫濱家系大和家拉麵 中山店 (外帶/外送)
創作拉麵 悠然 (外送)
麵屋輝 (外帶)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店 (外帶)
山嵐拉麵 林森店 (外帶)
麵屋武藏-神山 (外帶自取8折/外送)
麵屋 千雲 (外帶/外送)
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 (外帶/外送)
濟善老麵 中山店 (外帶)
鶏そば本舗【梓山azusayama】(外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 大直(外帶/外送)
不二家拉麵居酒屋 (外帶/外送)
Leming餐酒館 (冷凍包)
麵屋一燈 (外帶自取八折/ 冷凍包)
富山天滿 (外帶)
誠屋拉麵 (外帶/ 外送-U&F)

北投士林區：
隱家拉麵 芝山/士林 (外帶/外送)
凪 Ramen Nagi Taiwan 天母 (外帶/外送)
道樂屋台 (外帶)
長生鹽人 (外帶)
樂山窄巷拉麵 (6/5起開放外帶)

中正區：
麵屋雞金 (外帶/冷凍包)
鷹流東京豚骨拉麵【極匠GOKUJOH】(外帶)
墨洋拉麵 (外帶)
山嵐拉麵 公館店 (外帶)
麵屋武藏-本店 (外帶)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
東京油組総本店 華山 (外帶/外送)
初 拉麵煎餃 (外帶)

大安區：
柑橘 Shinn (外帶/外送)
鳥人拉麵 忠孝店 (外帶自取9折)
橫濱家系大和家拉麵 (外帶/外送)
麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 (外帶)
麵屋壹の穴ichi (外帶)
鷹流【台湾本店】(外帶)
山嵐拉麵 古亭店 (外帶)
山嵐拉麵 大安店 (外帶)
麺処　田冶 (外帶/外送)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
凪 Ramen Nagi Taiwan 中山 (外帶/外送)
麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店 (外帶) (冷凍包)
東京油組総本店 敦南 (外帶自取8折/外送)
麵屋牛一 (外帶/外送)
豚人本店 (外帶折價50元)
豚人復興 (外帶/ 外送)
數寄屋 辻葉 (外帶)

松山信義區：
柑橘Shinn - 鴨蔥 (外帶/外送)
五之神製作所 (外帶/冷凍包)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 (停業)
凪 Ramen Nagi Taiwan 信義 (外帶/外送)
博多幸龍/Hakata KORYU (外帶)
象子.麵 (外帶自取折$20)
一蘭台灣 (外帶/外送) (冷凍包)
一真亭 (外帶/外送) (冷凍包)
涼風庵 (外帶)

內湖南港區
鶏吉君 (外帶)
麵屋昕家 (外帶)
拉麵一番星 (外帶)
鳳華拉麵 (外帶)
麵屋一番內湖 (外帶外送)

新北
山嵐拉麵 板橋新埔店 (外帶)
讓麵煮一會 新莊 (外帶/外送)
炊煙拉麵 三重 (6/1起外帶/外送)
日和家拉麵 三重龍門店 (外帶) (冷凍包)
海貓亭 新店 (外帶)
Hiro's らぁ麵 Kitchen (冷凍包)
藏味拉麵 中和 (外帶)

萬華區
鳥人拉麵 西門店 (外帶自取9折)
吉天元拉麵店 (外帶/外送)
濟善老麵 (外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 西門 (外帶/外送)
芮芮ラーメン拉麵 (外帶/外送-F)

暫停營業：
北一家 / 麵屋山茶 / 麵屋壹慶 / 麵試十一次 / 荷麵亭 / 麵屋川去
吉鴙拉麵 / 黑田屋 / 崇灯拉麵 / 双豚 / 真劍拉麵

發這篇不是鼓勵外出，而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們，盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家，又或許是用宅配的買進冷凍包
總之，讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備，不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人，也為了正在為我們奮戰的醫護，大家再忍忍別功虧一簣

重要：等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人

Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告

封面圖片： 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考： 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw

往👉滑還有更多照片
某人的拉麵魂又出現啦!
某天路過新埔捷運站時,發現了一家新開幕的拉麵店,原來是北海道名店山嵐拉麵到板橋開分店㊗,山嵐拉麵在台北的分店不少,公館,古亭,大安都有分店!而進軍新北是的第一家分店2020年12月新開幕就開在板橋新埔站附近~
✔山嵐拉麵使用點餐機點餐購票,基本分為三款:白湯拉麵、赤湯拉麵、海湯拉麵，也有單點小菜的品項可以加購
✔另外背脂部份也可以隨自己喜好挑選,分別可選30%,60%,100%
👉30%的背脂量對我們來說剛剛好!這含量是可以直接又順口的喝湯底👌
不會讓人很容易有油膩感
叉燒肉還滿大一片略帶厚度!吃起來也不會有乾柴感
但我個人比較偏愛帶點肥肉的叉燒口感😝
單點的炒角叉燒比起拉麵中的叉燒更深得我心💕💕💕💕
✔更多詳細文章介紹請點我的個人首頁上的部落格連結喔
✔更多美食資訊可追蹤訂閱我的IG：@liaa8627
🏠山嵐拉麵板橋新埔店
地址:新北市板橋區民生路三段122號
電話:0282522011
營業時間:11:30-14:15 17:00-20:30
公休日:週四
#板橋美食#板橋拉麵#山嵐拉麵#山嵐拉麵板橋新埔店#新埔捷運站美食#拉麵#台北美食#台北旅行#台灣旅行##ramennoodles#foodie#food #foody #taipei #taiwan#taiwanfood #taipeifood #foody吃貨#eeeeeats#eat #delicious#相機先食#Nancy將的生活筆計本#popdaily #popyummy #taipeifood # #YummyDay台北#cakotaiwan#walkerland_kadokawa#walkertogether