[爆卦]山崎麵包種類是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇山崎麵包種類鄉民發文收入到精華區:因為在山崎麵包種類這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者chungz (i love sempe )看板Food標題Yamazaki時間Wed Ju...


Yamazaki的麵包好好吃喔!!!!
雙栗麵包 栗子的味道真的好濃喔
紅豆麵包也很真材實料
紅豆餡厚實 外皮薄
我喜歡吃蜂蜜蛋汁燒
好像除了台中的"寶泉"麵包店
有賣蜂蜜麵包
其他好像都沒有賣蜂蜜製的麵包
嗯 台中的寶泉
也是一家日式麵包店 超好吃喔
它還賣一種"杜仲麵包" 蠻特別的
真不曉得它為啥不到台北開分店呢...............

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作者: mouseo (烤箱中的老鼠) 看板: Food
標題: Re: Yamazaki
時間: Thu Jul 6 19:50:50 2000

今天狠幸運 去的時候剛好有蠻多麵包出爐的
我買了培根馬鈴薯 外型狠像小型的大亨堡喔
中間包馬鈴薯 上面舖著大大片的培根
還買了咖哩多拿滋 真的很好吃喔
外皮炸的酥酥脆脆的 真好吃
還有紅豆麵包 是蠻好吃的拉
只不過我不是很喜歡

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作者: judelow (甜檸檬心理) 看板: Food
標題: Re: Yamazaki
時間: Fri Jul 7 20:14:46 2000


對呀!!!他們的麵包真的很好吃說.....
紅豆麵包挺不賴的.....
他們家的蛋糕也不錯!!而且不貴喔!!
只是有點給他甜......


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作者: etulf (拖著.......) 看板: Food
標題: Re: YAMAZAKI
時間: Thu Apr 24 22:13:54 2003

招牌一定有他的紅豆麵包,還有各式三明治等等...
紅豆麵包如果你不是像我一樣特別喜歡紅豆口味..
真的會吃到有點被噁到..因為紅豆量在麵包的整體度來說的確稍嫌甜而多了...
不過..為了追求把紅豆麵包掰開時那種滿滿的感動..唔..
還是會常常忍不住就夾到盤子裡了...

建議必買的是他的蛋塔,
晃過去即可聞到的甜香,深杯狀外型附上格子花紋包裝紙頗美,
有普通跟咖啡口味兩種...(25與26元)
咖啡口味甜度較適中,但是..蛋塔就是要甜一點嘛..
所以我還是吃雞蛋口味的比較多...塔皮很酥,塔心滑嫩..
雖然有點小貴..又有點熱量過高...但還是不時會買來吃...

還推薦前陣子吃到的脆皮核桃麵包(60元)...不是全麥核桃喔,是脆皮的...
外皮口感有點類似法國魔杖麵包外層的最外面,薄薄一層脆脆的麵包皮..
不是整個硬實的外皮,只是最薄的那層口感很好但很容易軟掉,看起來有點龜裂的皮...
有人知道我在講什麼嗎...:P
裡面當然是非常鬆軟的質地囉..喔...這可是會讓人一口接著一口吃掉的麵包喔...
像薄餅乾外皮的口感加上多量的核桃,以及鬆軟的麵包...吃完一整個都不會覺得膩..
可以就這樣把一餐給解決掉...好吃的麵包...外型雖不甚起眼,
但是內在的香味,彈性,味道...都好棒喔...
不過這個麵包一定要新鮮買新鮮吃喔...放隔天皮就軟軟了...
就欠缺那種小孩子抱著餅乾啃呀啃的愉悅了...


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作者: gucci2 (HIStory and...) 看板: Food
標題: Re: YAMAZAKI
時間: Tue May 27 11:02:22 2003

台灣山崎股份有限公司
總公司 臺北市南京東路二段50號6樓 (02)2560-5289
林口廠 桃園縣龜山鄉大崗村頂湖路37號 (03)328-1974

北區
站前店 臺北市忠孝西路一段49號B1[捷運誠品商場內] (02)2311-2308
崇光店 臺北市忠孝東路四段45號[忠孝SOGO_B2] (02)2731-0659
敦南店 臺北市敦化南路一段246號[敦南SOGO_B2] (02)2773-9465
中興店 臺北市忠孝東路五段297號[中興百貨信義店1樓] (02)2742-3754
高島店 臺北市忠誠路二段55號[高島屋百貨B1] (02)2831-7304
德安店 台北市內湖區成功路四段180號[德安百貨B1] (02)8792-1490
雙和店 永和市中山路一段238號[太平洋百貨B2] (02)8231-5250
板橋店 板橋市縣民大道二段7號[板橋新站B1] (02)8969-1074
桃園店 桃園市中正路19號[衣蝶百貨B1] (03)250-2090
中壢店 中壢市元化路357號[SOGO百貨B1] (03)425-4614
新竹店 新竹市民族路2號[SOGO百貨B2] (03)526-6149

中區
豐原店 豐原市復興路2號[太平洋百貨B1] (04)2529-1239
廣三店 台中市中港路一段299號[廣三SOGO百貨B1] (04)2325-0359
中友店 台中市三民路三段161號[中友百貨B2] (04)2227-2562
嘉義店 嘉義市垂楊路726號[衣蝶百貨B1] (05)216-6051
[不確定新開的衣蝶台中店有沒有也開山崎麵包]

南區
大統店 高雄市和平一路218號[大統百貨B1] (07)225-5291
大立店 高雄市五福一路59號[大立伊勢丹百貨B1] (07)241-4721
三多店 高雄市三多三路217號[SOGO百貨B1] (07)335-8802
屏東店 屏東市中正路72號[太平洋百貨B1] (08)766-2546


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作者: wlsherica (我是如此幸福) 站內: Food
標題: [食記] Yamazaki台大店& 臺大醫院店
時間: Thu May 19 20:10:47 2005

上次去醫學院開會~想要來去覓食~
就繞到地下室一樓 裡面有很多店面~
我就只想吃麵包 加上之前聽學姊說這一家很好吃~
就來到了"山崎"~

第一次我是買了"蜂蜜牛角麵包"+"馬鈴薯可樂餅"(看起來很好吃)
我同學買了像是藍莓麵包 + 巧克力螺旋麵包

1.蜂蜜牛角麵包:wow!真是無敵好吃的說...加了蜂蜜~好吃阿!!!
口感真的很不錯! 我現在每次去一定會買這一樣!
我女友也很愛~ 哈哈! 價錢25'裡面有六個吧!

2.馬鈴薯可樂餅:本來對她抱有很大的期待 不過吃完有點失望 價錢33'
幾乎都是馬鈴薯味道 我可能會比較想去 Mc'Donald買薯條吧!

3.巧克力螺旋麵包: 她的巧克力醬真材實料喔!我同學一咬下去
醬就從另外一邊噴出來啦...
而且麵包很軟喔! 推薦! 價錢忘記了...

以上是我在台大醫院店吃過的

===============台大店============

這一間比較起醫院的那一間 這一間比較小
而且臺大醫院店比較多蛋糕類的東西 麵包種類也比較多

學校這一間比較少
鮮說一下三明治的部分吧!

1.三明治: 我吃過兩種
一種是包有馬鈴薯,鮪魚,火腿,價錢45'(學生九折)
這一個蠻好吃的~我覺得!! 很清爽! 麵包很軟! 好吃 XD

另一種是外面看起來怪怪的 長條形狀的 價錢50'
有青椒(竟然是酸的),生菜,其他我忘記了(這一個好怪 我不喜歡)

2.培根馬鈴薯麵包: 剛剛才吃掉 當作晚餐 價錢27'
好好吃....好美味阿 XD
雖然說 馬鈴薯可以再爛一點~ 不過培根蠻好吃的^^

===================================
其他的我就沒嘗試過了

感到很抱歉的是 本來想說買好吃的給女友吃
不過買到一個奇怪的三明治 好愧疚....就是那個芝麻三明治...
下次不亂買了 ~T___T~

還是再推薦!!蜂蜜牛角!!!讚啦!!!


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Celts3:45元的三明治應該是花園三明治~~ 140.112.192.23 05/19
Evenroll:我覺得蜂蜜牛角太甜了~第二種三明治的麵包很香 140.112.5.6 05/19
jacourr:第二個燻雞嗎?我覺得有點酸酸的蠻好吃的140.112.238.182 05/26

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作者: leixela () 看板: Food
標題: [食記] YAMAZAKI 山崎麵包–草莓物語
時間: Sun Mar 12 02:47:36 2006

圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=4274806


你有看過這麼可愛的麵包嗎?

當然馬上帶回家玩~

吃起來是菠蘿麵包的口感,鬆鬆的帶點草莓味,

裡面是粉紅色的草莓奶油,酸酸甜甜的,口味還不錯。

綠色葉子的部分是抹茶的味道喔

不過一個要價27元,有點小貴,因為麵包不大,幾口就沒囉。

這家有著日本血統的麵包店,秉承了日式麵包的特點:鬆、軟、甜、貴,

品質有一定的水準,並以外型取勝,走精緻路線。

部分門市內都有用餐區,店內也販售現作飲料。

我在台大校園內的門市就品嚐過“抹茶香蕉汁”…喜歡冒險的人可以試試。

他們家的可頌和小麻糬也很不錯唷!

不過偏貴真的是缺點,這也是我沒辦法成為他們忠實顧客的原因。


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◆ From: 220.143.150.117
lindaz:他們的丹麥土斯也超好吃 03/12 03:10
BLACKNAILQ:借轉麵包版 03/12 10:34
BLACKNAILQ:轉錄至看板 Bread 03/12 10:34
Foks:台大校園內的山崎常會有烤焦麵包,上次吃它們的草莓物語就踩到 03/12 12:49
Foks:地雷了=.= 03/12 12:49
ipessimistic:我很喜歡他的有關草莓的麵包 03/12 14:35
iam023:1Y 03/18 14:22

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作者: memior (女子 口牙 !!) 看板: Food
標題: [點心]Yamazaki 巧克力螺絲
時間: Tue Oct 16 22:51:12 2007

網誌圖文版


http://www.wretch.cc/blog/memior&article_id=20247463

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個人對巧克力這種東西非常鍾情,任何食品只要有巧克力口味幾乎都不會放過

還吃過外面裹著巧克力醬的大熱狗,其實我覺得還挺美味的耶 >////<

這次要介紹的是Yamazaki 的巧克力螺絲

這種麵包在麵包店裡很常見,個人都俗稱它大便麵包

在小時候的回憶裡,巧克力螺絲是媽媽常會買的麵包之一

裡面滑滑潤潤的巧克力餡則是最愛

只是我個人是個非常不愛奶油的人,但是多數的巧克力螺絲內餡卻是油膩的奶油味十足

巧克力味卻只有一點點,吃完一個只覺得滿嘴油膩,尤其這種麵包的奶油都不怎麼好吃

所以最近發現了Yamazaki 的巧克力螺絲真的非常開心

裡邊的內餡光是顏色就與一般的巧克力螺絲奶油內餡顏色很不一樣

是濃濃的巧克力色而非混著白奶油的淡咖啡色

咬下去則更是像健達出奇蛋一樣驚喜不斷了

巧克力的香濃在嘴中擴散,少了奶油的油膩感

Yamazaki 巧克力螺絲的內餡比較偏向巧克力慕絲的口感

香濃卻爽口,這個才是真正巧克力口味的螺絲捲麵包啊 T^T

喜歡巧克力的人可以試試看唷^^

Yamazaki 巧克力螺絲捲:$25/個,價錢也很划算唷^^


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◆ From: 59.104.4.22
alvivi:看到時候也覺得很開心.可是巧克力不夠香濃 10/17 02:19
yally:咦 有朋友吃了跟我說覺得很糟耶 orz 害我都不敢嘗試... 10/17 21:34
uzumaki:請問你是從頭還是從屁股吃?細的是頭吧? 10/18 03:06

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作者: vincentspace (阿澤) 看板: Food
標題: [食記] 山崎麵包-胚芽葡萄麵包
時間: Tue Nov 27 20:04:47 2007
圖文板:http://blog.pixnet.net/vincentspace/post/11293336
山崎麵包大家應該都挺熟悉的吧
我去逛中友百貨公司時,
有時會下去地下三樓山崎麵包
看有什麼麵包可當隔天早餐的
不過每次都是買同一款
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/0/617620/1195920362.jpg">
那就是這塊 胚芽葡萄麵包 NT:28

因為個人喜好那種乾巴巴,少油少糖
沒太多調味的麵包,
我喜歡吃那種麵包的原味
而胚芽葡萄麵包完全符合我的要求

http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/0/617620/1195920361.jpg">
口感扎實,內包適量葡萄乾,表面再灑滿胚芽,份量也不小
早餐喀下這一塊麵包再配上一杯熱鮮奶
絕對讓你有大大的滿足哦!!


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◆ From: 58.99.98.75
※ 編輯: vincentspace 來自: 58.99.98.75 (11/27 20:38)
WetBlanket:推一個! 我也超喜歡的 有大的有小的 小的剛好吃 11/28 02:06
bear70420:胚芽葡萄也是我的最愛 我都買大的一個人吃!! 11/28 22:44

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作者: kffsz (jerry) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 午間的轉角恬靜 - 山崎麵包
時間: Mon Feb 4 21:56:55 2008


餐廳名稱:夢時代 山崎麵包

地址:高雄市中華五路789號(夢時代B1)
電話:
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:



完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kffsz&article_id=12192028


放假的前一天晚上總是想著明天要去那走走好了,別老是”呆”在這都市中
可是假日一到,這邊摸摸那些事辦一辦的,往往就又到了下午了
縱然那天真空出時間想要出去走走,也常常想破頭不知道要去那
這時候一些安靜的咖啡館或是午茶店,就成了我不想動頭腦時的最佳去處
帶著幾本雜誌、報紙又或是平常沒看完的資料,悠閒的來杯熱飲
就成了我假日無處可去時,最佳的打發時間方法啦

夢時代中的餐廳早已被我認為地雷重重啦,不過這回倒是撿到間還不錯的啦
夢時代的B1多是些速食或是小吃街,可是沿著麥當勞旁的側門走出
會來到位於藍鯨館和本館之間的B1中庭,而【山崎麵包】就隱藏在中庭的末端



【山崎麵包】的入口較為特別點,是設在中庭才可以進入的
在加上又在最後端,所以相信應該常常會讓人忽略掉吧,至少我之前就是!
店裡的麵包多以日式的口味為大宗,不過比較特別的並不是麵包的種類
反倒是在店裡的另一邊提供著部分的座位區,並販售著簡單的冷熱飲品
飲料的種類並不挺多,不過咖啡、果汁、茶類等種類還是一應俱全啦



坐位區佈置的不算華麗,不過乾乾淨淨的,重點是幾乎沒什麼人
記得去了兩回,每次在店裡用餐的桌數都不超過兩桌
大概是不會有人想在麵包店裡喝下午茶吧,哈哈…
見著多數的人大多都是買完麵包就轉身離開啦,不會再往旁邊移動
這環境正好讓我這怕吵的人,撿了個現成的便宜啊!




抹茶牛奶



果粒蘋果茶

這的水果茶和蘋果茶覺得都還挺不錯的,香氣都有煮出來
和一些咖啡店相比,我覺得並不遜色


日式炒麵可樂餅麵包

看見冷藏櫃中躺著數種口味的炒麵麵包,有豬排、可樂餅…
馬上就禁不住誘惑的拿了一個,原本還對冰冷的口感有點疑慮
沒想到還OK啦,不會奇怪!


※ ※※※※※




蜂蜜吐司

在結帳櫃檯旁見著這蜂蜜吐司的展示品,當下就忍不住點了一個
哈哈…真的太有氣勢啦,每次見到這種 “豪邁”的東西,我總是沒輒啊
厚厚厚吐司上加上鮮奶油、冰淇淋在淋上蜂蜜配上水果一起吃
甜滋滋的口感配上鬆軟的吐司,雖說我根本吃不了幾口,不過還是讓我挺愛的




【山崎麵包】畢竟不是專做下午茶的咖啡店,所以在飲品或是餐點的種類
和一般的咖啡廳相比,在種類的選擇上或許會略有不及
不過在整體的環境和餐點的品質,卻是讓我挺滿意的
至少不會像是星巴客般的人擠人,一點悠閒的氛圍都沒有
這也算是近期在夢時代中發現少數未淪為地雷的優質去處
至少對我而言,我還挺愛的啦!!



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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 台中 Yamasaki山崎麵包
時間: Tue Apr 1 10:11:36 2008



圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7114150


店名:Yamasaki山崎麵包
電話:04)2227-2562
地址:台中市三民路3段161號(中友百貨b棟c3)
網站:http://www.yamazaki-bc.com.tw/
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之前老媽一個人跑到中友逛街,回來時就帶了幾個yamaski的麵包。
以前在台北隨處都有yamasaki,不過我還是比較愛岩島城所以每每經過都很少真的去買,
印象比較深的大概就是他們家蛋塔,份量很夠,奶香餡跟塔皮都非常好吃!

好啦廢話不多說,來稍微看一下這次買的東西吧!
首先是芋頭麵包,外頭麵皮弄成一條條的感覺,口感比較特別,裡層麵包還蠻軟的,
配上芋頭餡不過甜,我還蠻喜歡這個的。

下面這個是核桃全麥的,我掰了一些來試試,核桃非常香呢,一入口味道就在嘴裡散開,
麵包外皮很有嚼勁,但內層卻很柔軟。

螺絲麵包我沒有吃到,只沾了口奶油嘗個味道而已,沒有很喜歡他們家奶油耶,
吃一點點就覺得油,而且有我不喜歡的香料味。

葡萄乾全麥,同樣我也切了一小口吃吃看,雖然蠻香的但我個人比較不偏好這種麵包。

最後是紅豆麵包囉,麵包作得很軟,所以回家也壓得亂七八糟了,
紅豆餡好多,料多於外皮的比例我不怎麼喜歡,而且紅豆餡吃起來有點油!

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guessworld:轉錄至看板 TaichungBun 04/01 10:15

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作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] Yamazaki 雙栗麵包
時間: Wed May 7 09:15:18 2008


圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13634400
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Yamazaki 山崎麵包
台北市忠孝東路4段45號(SOGO百貨B2)
(02)2731-0659
http://www.yamazaki-bc.com.tw/index.php

5月2日

每次去Yamazaki的時候看到雙栗麵包就會好想買好想買
(沒辦法,誰叫我是栗子控XD)

今天去BB修眉毛的時候決定一定要買一下它了

雙栗麵包(40元,小貴小貴)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=24&f=1145007753&p=200

Yamazaki的栗子是日本的栗子~

所以栗子是黃色的~

而法式的栗子會比較偏咖啡色~

切面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=24&f=1145007753&p=201

切面近照
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=24&f=1145007753&p=202

外層佈滿黃色的栗子醬~

再以糖粉點綴~

看起來超好吃的

而中間是栗子克林姆餡~

麵包本身很軟很香~

一口咬下去很幸福~

可是栗子的味道我覺得不夠香耶~

只有淡淡的栗子香味而已~

餡料的話可以再多一點的~

這樣會滿分滿分了~
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很久之前有買過晃士家的丹麥栗子~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=24&f=1145002404&p=115

上面有淋滿滿的栗子香堤~

中間是栗子卡式達醬~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=24&f=1145002404&p=116

栗子味道很香很香~

配上丹麥麵包很好很好吃

我個人比較推薦晃士家的XD


不知道哪裡還有好吃的栗子麵包押可以推薦一下的~

因為上次買了金礦的栗子麵包整個大失望....再也不會買了 囧

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