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山姆大叔 炸 雞 ptt 在 貪吃巧達 In Taichung | 台中美食 各地美食 Instagram 的最讚貼文
2021-05-02 04:38:12
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RdZotGc ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 山姆大叔|現炸熱騰騰的多汁美式炸雞|天台廣場、台北橋站
時間: Sun Sep 16 19:21:24 2018
餐廳名稱:山姆大叔美式炸雞專賣店
消費時間:2018/7
地址:新北市三重區正義北路12號
電話:02-2988-9026
營業時間: 11:30-22:00
每人平均價位:150
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
[*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463684097 ]
原本還以為炸雞的風潮已經漸漸退燒,之前「胖老爹」真的是以百米賽跑的速度在展店
現在在捷運台北橋對面的店面,排隊人潮已不復以往
沒想到在今年四月連鎖美式炸雞店「山姆大叔」在三重正義北路上插旗
特別找了一個時間去朝聖看看,畢竟不用排隊在我心裡就已經加分很多了
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正義北路也是三重著名的美食地帶,離捷運台北橋站約僅需十分鐘腳程
這裡相對於文化北路及三和夜市,較多有店面的餐廳,但價位相對來說也比較高
如果客人不買單,店面就會一間一間的換,老實說汰換率滿高的
如果走在騎樓上,其實店面不算明顯,要在對面才會看到三層樓的顯眼招牌
一樓是點餐櫃台以及個人用餐等候區,建議上二樓用餐會比較舒適
由於炸雞是現炸,所以要等候15分鐘以上,這有好有壞
好的是吃到是真的現炸出來熱騰騰,壞的是如果真的超餓不建議來用餐,不然會等到胃痛
點完餐店家會給你號碼牌,一樓二樓都有跳號機,到你的號碼就可以到櫃檯取餐
二樓的座位空間以木質溫暖的裝潢做布置,算是舒適
但用餐時間都沒有看到店員清潔,所以桌上不免還是會有點髒污或油脂
內用完後要自己作垃圾分類回收,覺得好像該有個蓋子會比較衛生
不然垃圾廚餘一多就會有異味跟小蟲,感受實在是不太好
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▲兩塊雞塊餐 $139
兩塊雞塊餐有兩塊雞腿塊、脆薯跟飲料一杯,分量對我來說是有飽足感的
脆薯吃起來意外不錯,油瀝的夠乾,所以趁熱吃,外皮酥脆內裡鬆軟
調味也不會過鹹,沒有油耗味,這我可以打個八十分
兩塊炸雞分別是雞腿塊跟棒棒腿的部分,肉質都非常滑嫩細緻
我選的是辣味,其他還有紐奧良及特調,由於第一次吃就沒有多嚐試
外表的脆皮看起來就很美味,一口咬下裹粉很酥脆,但肥油部分還是讓我有點怯步
肉質超多汁又軟嫩,帶點微微的辣味爽度十足
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或許是現炸趁熱吃的關係,「山姆大叔」比「胖老爹」、「拿坡里」還有「肯德基」更對我的味
畢竟偶爾才會吃炸雞抒壓,以他的份量跟口味來說,價錢是可以接受的
如果吃膩了連鎖速食店,就可以來試試看這家,當個辦公室下午茶也是不錯的選擇!
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※ 轉錄者: shinyban (36.230.230.206), 09/16/2018 19:22:03
改天吃美墨來比較看看,謝謝推薦:)