[爆卦]山上人家餐點是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇山上人家餐點鄉民發文沒有被收入到精華區:在山上人家餐點這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 山上人家餐點產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 德國奧斯特維爾博物館之友(Friends of Museum Ostwall)將第八屆MO藝術獎「Follow me Dada and Fluxus」頒給了藝術家李明維,「李明維的作品多以陌生人互動的參與式裝置為特色。這些互動基於日常情境,關注參與者之間的交流,也是藝術家和觀眾之間的對話,以一種親密...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,650的網紅云子,也在其Youtube影片中提到,贊助支持:https://www.patreon.com/Swbbjj ? *增加收入課程 https://swtv.teachable.com/p/b5b0de * 增加收入課程 bit.ly/2UbzpSA . 相機https://s.click.taobao.com/CriSHwv 麥克風ht...

山上人家餐點 在 台中 Cindy的秘密花園。美食旅遊,taichung Instagram 的精選貼文

2020-09-07 16:27:45

👉#森窯 - 在新竹北埔五指山風景區附近 一個新興的野餐風比薩屋 室內是由老闆家的倉庫改建 在比薩屋旁的小森林裡,還規劃了野餐空間 讓遊客多了一個吃東西兼拍照的去處 - 被網路上的照片吸引 從台中過來,比我想像中還遠 再往山裡走一段,就可以到「山上人家」了 - 這裡吹著自然風 😄 幸好這個季節是有點...

  • 山上人家餐點 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-30 12:04:09
    有 550 人按讚

    德國奧斯特維爾博物館之友(Friends of Museum Ostwall)將第八屆MO藝術獎「Follow me Dada and Fluxus」頒給了藝術家李明維,「李明維的作品多以陌生人互動的參與式裝置為特色。這些互動基於日常情境,關注參與者之間的交流,也是藝術家和觀眾之間的對話,以一種親密、關係私人的方式將藝術與生活結合。參與者以自身經歷塑造作品,進而成為藝術過程中的積極參與者。禪學與共食文化等儀式將他的作品與博物館典藏的激浪派藝術家的作品脈絡相結合。」

    李明維老得好好看!!!

    《一夜情/李明維》

    美術館裡搭著木頭亭子,裡頭備有紙筆,供觀眾寫信給掛念的人,美術館將幫忙寄出。心事可以封緘,也可大方袒露:「我和學長上床了,對不起、對不起、對不起」、「爸,在美術館寫信給你,但怎樣寄到天國呢,我好想你。」偷窺陌生人秘密是會上癮的,一封接一封讀下來還不夠,循動線前進,幽暗角落擺兩張床,入夜後,觀眾和藝術家在此共度一夜,無人知曉這一夜發生什麼,我們只能藉由旁邊床頭櫃上眼藥水、香水、水杯,揣測這一晚的輪廓。一個又一個的床頭櫃擺設的隨身小物就是展覽。

    藝壇明星

    台北美術館正舉辦「李明維和他的關係」,展示他自一九九五年以來,十五件重要作品藝術。五十一歲的他出現在美術館,不斷有觀眾找他合照,聊作品,他笑著傾聽,因長年游泳、衝浪緣故,挺拔身形簡直是個明星了。一九九○年,西方興起所謂「關係藝術」,藝術家憑藉與觀眾的參與和互動,取代實體雕塑或繪畫等實體作品,傳達創作理念,台灣出身的李明維是這一波藝術新浪潮的箇中翹楚,作品屢次受邀在紐約惠特尼美術館、紐約現代美術館展出,去年,他受邀日本森美術館展覽,乃該館開設十年來,台灣第一人。

    若非觀眾介入和參與,他的作品是無意義的:觀眾從臨時設置的花壇帶走一朵花,送給陌生人;衣著華美的男人在迴廊四下走動,隨機挑選觀眾獻唱一曲舒伯特當作禮物。李明維執迷陌生人之間偶遇、互動,作品如實記錄陌生人交會時互放的光亮、哀傷,甚至遺憾。他對人充滿好奇,可他並非那種言語熱絡之人。

    「晚餐你都煮什麼招待客人啊?」「……沒有耶,就簡單餐點。」「沒有酒?」「沒有,就喝茶。喝水。」「陌生人在旁邊,睡得著嗎?」「看似有睡,但睡不沉耶。」我們對話節奏大概每個話題持續四、五句話,進退有節,點到為止。他臉上掛著靦腆害羞的笑容,對答像詩人,像僧侶,措辭精確、隱晦卻富含詩意,如果我追根究柢,他也會不失風度幽默以對,不至於叫採訪者空手而歸。

    醫生世家

    那樣溫文儒雅的舉止來自一種世家望族的涵養。他的外祖父是埔里國中、國小創校校長,他之所以取名明維,是台灣老派士紳對日本明治維新的美好想像。外祖母是台灣第一批留日學醫女性,父親李堯堃亦是知名兒內科。他十二歲那年,家裡送姐姐和他出國,多明尼加共和國待一年半,轉進美國加州,大學念生物系,克紹箕裘報考醫學院理所當然。

    母親林貴美說他唸生物系功課很好,但他喜歡小動物,上解剖課看到血會暈倒,轉往加州藝術學院改念建築。其時,他對藝術懵懵懂懂的,雖善於抽象概念,但結構製作全然不在行,平面圖曾當眾被老師撕爛,跌跌撞撞四、五年,又改念織品和概念藝術,感覺終於對了。

    一九九五年,他申請到耶魯大學藝術研究所,由西岸來到東岸,最初,誰都不認識,心想與人吃飯聊天是認識環境最好方式,於是在校園貼布告,說願意以免費晚餐交換一晚的聊天。活動持續進行了一年,他與兩百多位的參與者在餐桌分享彼的人生,該活動脫胎成《晚餐計畫》,讓他成了剛畢業,旋即受邀在紐約惠特尼美術館展出的幸運兒。

    他的作品寧靜舒緩,富有禪意,參展邀約已排至二○一八年,藝評家高千惠解釋:「他是一位生活行為的觀念藝術家,他的生活文化有漢、和、美的元素,臺灣觀眾自然對他有熟悉感。」關於成功,父親僅謙遜地說他是個幸運的孩子--我們來到他父母陽明山上房子做側訪,八十三歲的老父、七十七歲的母親身體都健康,仍可以侃侃談著兒子童年糗事:他小時候吐司塗果醬餵狗吃、跟姊姊搶洋娃娃,搶不到就毀了。大藝術家至今仍被媽媽「阿弟、阿弟」喊著。五十一歲的阿弟趴在地上,逗著家裡的貓玩耍,然後抬起頭說:「媽咪,等一下要不要去爬山,妳今天都沒運動耶。」

    親情羈絆

    牆上擺滿家族合照一張又一張,影中人有人長大了,有人老去了,唯獨每個人臉上知足笑容不變。母親林貴美是紙風車劇團董事,大姊李逸寧是旅義單簧管演奏家,弟弟李明道是職業高爾夫球選手,一家人住在世界各地,但一年團圓兩次。少小離家,家人卻是創作源頭:外婆過世,感念人生無常,他在百日內飲食起居,隨身帶著一朵水仙花,記錄花開花謝,創作《和水仙花共度一百天》和《魚雁計畫》;母親生病,母子在病房聆聽舒伯特得到慰藉,創作《聲之綻》。他勇於探索陌生人的內心世界,「我對陌生的地方充滿好奇,喜歡接觸新事物,沒有任何懼怕心理。」或者正是因為在愛的環境成長,相信人生全是真善美,才能對陌生的世界一無所懼。

    二○○三年,他在威尼斯雙年展《睡寢計畫》,與陌生人共度一餐變成了共度一夜。靈感來自高中有一回從巴黎搭火車去布拉格自助旅行,同寢臥鋪巧遇一猶太老者,兩人夜間閒聊,老人自曝身世,說自己猶太集中營出生,三歲被救出來,家人卻死了。老人淡淡說悲慘身世,講完互道晚安,翻身便睡,他卻徹夜失眠。他說因為陌生人,因為夜晚,生命在那時有了深刻的交集。

    一夜之後還是朋友嗎﹖他斬釘截鐵地說不會了。因為是陌生人,因為知道不會再相見了,所以可以毫無顧忌地把心事說出口,那更像日本人說的「一期一會」。對他而言,陌生人互吐心聲對他而言是一種禮物,「禮物並不是你想向人家要,而是你碰到一個有緣人,走進花園,一隻蝴蝶停在你的肩膀上,是一種驚喜。但一剎那也在那個時空中消失了。」

    新婚誌喜

    禮物是創作中的關鍵字。陌生人的故事是禮物、歌者唱歌獻給聽眾是禮物、觀眾自花壇拿走鮮花,轉贈路人是禮物,然而他卻討厭收禮,笑說自己收到物質上的禮物,往往轉送給別人,數次忘了把禮物裡的卡片拿出來,好糗。周遭若有太多人讓他覺得焦躁,「多少算多?」「三、四人吧。」他需要獨處,規律生活如一僧侶:早上五點半起來,六點半游兩個小時的泳,回家寫EMAIL、看書吃飯,中午弄點簡單的東西,下午繼續讀書,晚上準備晚餐,十點半睡覺。偶爾也邀一兩個朋友到家裡來吃飯。「煮什麼?」「咖哩。我喜歡吃印度菜,辛香料都自己調味。」

    為陌生人烹飪的料理,和煮給朋友的晚餐不一樣,當然,他不會讓我們知道私人宴會裡的辛辣。不同於當代藝術家勇於展現個性,他把姿態擺得很低很低,把整給展覽場讓給陌生人。不會像《魚雁計畫》那樣,把心事或秘密訴諸文字,然後封緘?「不會欸……」又問早年有《孕夫計畫》,在網路上虛擬出男性「懷孕」的過程,對自己情慾生活會有影響?「我不知道欸,等我真正懷孕才會知道。但我已經五十一歲了,怎麼可能會懷孕呢?」他的作品是容易親近的,但卻又和我們保持著微妙距離。北美館館長林平解釋,李明維作品距離是必須的,像是進展場前需脫鞋,展覽迂迴動線,有了這些距離,心思才能沉澱下來,才有美感的想像。

    藝術家讓我們知道他想讓我們知道的。假使是夜晚,假使是陌生人,我們的對話會得到不同的答案嗎?訪談最後三分鐘,我只能氣餒地詢問未來計畫。「接下來,我跟先生要搬到巴黎,我今天才得到消息,他要去法國工作了。」「先生……是老師?」「不,我去年結婚了。」他淡然笑著:「對方比我小,小三個月。」「藝術家?」「工程師。如果家裡有兩個藝術家那還得了?」「你確定要談這個,我們真的可以寫?」他笑言:「我不忌諱欸,只是要看用什麼角度談,我們的社會把同志議題妖魔化了,但我不是革命家,我只是生活的人,這只是我生命很普通、很普通的一部分,又有什麼好說的呢?」來時躬身問候,去時合掌作別,他優雅趕赴下個會晤,然而臨行時卻把心門推開一點點,讓門縫透出一點光亮,如同禮物。

  • 山上人家餐點 在 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 Facebook 的精選貼文

    2021-01-03 16:39:52
    有 72 人按讚

    #這篇應該是超慢打卡的新年文XD 明天都要上班了說
    其實本來很想和大多數人一樣在2020/12/31的最後一天,
    和大家搶先說新年快樂,
    無奈魯蛋媽天生就貪睡,就滑了沒幾下FB好像10點多就睡死了,
    一直到元旦一早也是睡到晚晚才和家人去吃 土地公五福小館
    這家的特色就是好吃份量多CP值很高,
    剛好小舅小舅媽從高雄上來,婆婆還特別製作了拿手的蘿蔔糕,不得不說婆婆的蘿蔔糕真的是真材實料吃過的人都說好,
    也許哪天婆婆退休了會開始賣蘿蔔糕,希望到時大家要多來捧場XD。
    這天還非常有口福地吃到了小叔老婆特別在 狸小路手作烘焙 訂的豹紋巧克力千層蛋糕(據說是上一個訂的被宅配弄爛掉所以店家有誠意地再補寄一個,大腸弟說比上次訂的台南神秘千層蛋糕還好吃),味道真的不錯而且連刀具、盤子、叉子都好用心喔!慘了好想每個口味吃看看。

    新年連放3天其實真的沒啥計畫,大概就是吃吃睡睡的行程,
    第2天直接跑去吃 Double Eats 双食建中店 ,東西好吃環境也喜歡服務態度也不錯,就是生意太好收餐速度好頻頻害人家快快吃完趕緊走人,看來之後還是平日來享用更完美。

    話說前幾天的暴王級寒流讓老公硬是在元日第二天喊著要去 公館鄉農會幫小孩買貴桑桑的蠶絲被,還有逛園藝again,
    這次挑的蠶絲被足足有4.5公斤應該可以暖到嫑嫑的,就是價錢不美麗然後結帳櫃台的小姐態度普普讓我很想上網買一買就好反正價錢都一樣。(真心覺得農會生意可以更好才是如果態度稍微親切一點就好囉!)

    也因為到了公館發現其實這一帶蠻多有特色的餐廳,
    第一家 窩 coffee 因為人太多所以沒有入內用餐,但峇里島渡假風、野餐風格讓人印象深刻,看了餐點也很平價不貴希望下次有機會再訪。

    第二家是在有點偏僻的山上,以法鬥為主題的 DooCoffee景觀咖啡廳 ,店員親切餐廳內也有2隻法鬥叫奶茶和布丁,
    狗狗很乖也很愛睡XD,這裏也是寵物友善餐廳不少客人會帶狗狗來店內但會酌收清潔費還有附贈狗零食一份,店內價格就是景觀餐廳價格不算便宜口味上普通,但這次點的披薩餐點份量還蠻多的就是,很適合在這攸哉打發時間陪狗玩和耍廢,一旁有個露營區看來似乎不賴。

    明天回歸到上班日大家可以準備收心囉!
    遲來的新年祝福~~希望大家新的2021年好的來壞的去,一切順心平安啦!

  • 山上人家餐點 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最佳解答

    2020-12-18 20:25:24
    有 714 人按讚

    深情款款的爽貓🤣

    昨天去附近村子買預訂的紅面番鴨canard de barbarie 。農場主人年邁病倒,家人無法替他照顧一百多隻雞鴨,遂決定趁年節前出清。

    我們原本訂了兩隻鴨,到現場一看,有一隻霸王鴨,4.5公斤。另一隻兩公斤的就讓給一旁眼紅的另一個鄰居賈克琳🤣。不然我跟左膠可能要吃鴨吃到明年。

    我超想做掛爐烤鴨!家裡還有個現成的火爐!還想做薑母鴨、東山鴨頭、鹹水鴨、鴨肉冬粉(還要加冬菜)、廣東燒鴨...這樣一想,還有點後悔把小鴨讓給鄰居🤣

    不過反正還是吃不完,所以一把鴨捧回家(還是當日現宰的溫體鴨),左膠就將它一分為二。家裡沒有趁手的工具,著實花了好一番功夫解剖。血腥味引來爽貓莉莉在一旁覬覦。

    一半抹蜂蜜五香醬油蘭姆酒,一半抹花椒胡椒鹽先冷凍。前者醃漬一晚,剛剛送進火爐。會變成什麼樣子呢?🤷🤔🍷

    正在忙的時候,婆婆打電話給我:『我考慮了一下,你聖誕節那天不要準備餐點了!我知道你們不方便。』

    果然婆媳問題的根源都是婆婆的兒子🤣。婆婆因為屢次跟左膠交代事情,結果都『以鵝傳鵝』,雞同鴨講,所以決定直接打給我。

    原本左膠跟我說『我媽媽希望你跟我妹妹幫忙準備前菜』。
    我問『主菜是什麼?』
    他說『我媽也不確定』。
    我說,那我要怎麼準備?總不能亂搭配一通。所以又逼著他打電話問他媽。

    結果是我跟小姑要準備前菜跟主菜🤣。我傳訊息給小姑,問她們(她家的大廚是妹夫)是否已經有什麼眉目?她回覆說她也是剛剛才知道這件事🤷,妹夫也有點意外:去別人家吃聖誕餐還要自己下廚喔?

    我說要我準備是可以,但我們離婆家九十分鐘車程,要到現場料理的話,表示我們要八點出門?左膠一直說『你可以做東坡肉啊!前一晚就可以搞定。』🙄🙄🙄左膠嗜食東坡肉沒錯,但是聖誕節去婆家吃東坡肉?我每天都可以在家吃啊!聖誕節不就要烤雞、鵝肝、滷牛肉等等一次熱量爆表而且平常不常吃的食物嗎?我說:『你媽是不是很勉強啊?如果什麼都不想準備,可以不要請我們啊?如果他們願意來山上,當然我煮三餐都沒問題。』

    還好我昨天又逼著左膠打電話給小姑,雖然講了半天還是沒有結論,但小姑今天跟婆婆說了我們的難處,婆婆想想『也對』。

    爭取權益成功🤣(惡媳有練過,好媳婦不要學)

  • 山上人家餐點 在 云子 Youtube 的最佳貼文

    2016-09-20 02:19:46

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    榴連是山 山竹是王后 所以兩個都試吃一下 可惜一般。
    去也是跟昨天一樣一個半小時
    導遊說榴連旺季是20元馬幣任吃 但現在節日混亂了所以沒了
    跟泰國去遠程的路很像 這個走25分鐘就上山了
    超級涼快 到了水果市場 知他做旅客生意所以沒買
    再開一小時後 吊橋不能拍 要買拍照權。不買影了罰一百⋯⋯
    再開兩小時 到了開野車地點 車比我們重
    上山重心向前 落波重心向後
    不要超過車 下山不按油門 左右比較難 小心油門熱
    沙巴Kfc比m記多~
    一般而且不好吃的小賓王(榴連)~好多不新鮮~有空要學看榴連~開車真的要增加上限體力~累到腰痛

    完成上山下海旅


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    香港生活,家族台灣和江西。15歲起從事淋巴美容,喜歡發瘋,也從小被灌輸而愛幫助別人。希望小雲的亂走旅行知識搞笑能幫助你們。
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  • 山上人家餐點 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文

    2015-06-17 16:25:25

    【詹姆士X高蕾雅】一日志工 送飯到獨居老人家

    愛玩客全新任務!
    詹姆士接獲一日志工的委託,將與高蕾雅一同前往阿里山,在時間只有兩個小時的情況之下,將買菜、備料、烹煮以及盛裝便當的工作全部完成!而且還必須是四菜一湯,份量為十五人份的餐點!困難程度破表,詹姆士將會如何解決這個難題呢?

    為了設計出長輩們喜歡且適合吃的一餐,高蕾雅特地帶著詹姆士去了解,山上的料理重點有哪些!沒想到餐廳門口就擺滿了寄賣的蔬菜水果,儼然就是一個小市場!這些陌生又有趣的食材,竟然讓詹姆士吃了之後大變聲!?而幽默風趣的餐廳老闆,更是隨便開口就讓全體人員笑開懷!到底詹姆士能從老闆身上得到什麼製餐的靈感呢?

    兩個小時內要完成的製餐任務,已經是困難重重,從買菜開始就得衝衝衝,除了動員全體工作人員下去幫忙,還得騎著小機車追食材!?到底餐點能不能準時送到長輩們手上?而神秘嘉賓的蒞臨,更讓製餐任務的溫馨氣氛,推向更高點!