近期的新歡爛朋友🍔
焦糖洋蔥💰280
薯條💰80
蒜味雞翅💰180
酪梨香蕉奶昔💰150

最近多在家疫情遠離我，現在疫情持續延燒的情況下，真的是哪裡也不敢去，大家也少出門，話說回來也因為這樣的關係，我相對多了很多時間在家來寫文章，清庫存(?)anyway，這次要來介紹的是近期新歡Butcher by LanPengYou，去年新開幕的屠夫漢堡，從試營運時、就一直收藏在我的口袋名單中，不過我就是那種過了就忘記的人，所以直到最近才出訪（結果一發不可收拾，一個禮拜去三次)，這幾次的用餐時間是平日傍晚或晚上，也許是疫情的關係，沒有訂位也沒有排隊的情況下就入座了，能說幸運嗎？我不認為。好啦以下就是爛朋友用餐心得，大家好好閱讀吧( ´▽｀)
#焦糖洋蔥
🌕🌕🌕🌕🌕
5oz熟成漢堡肉/煙燻培根/季節生菜/番茄/焦糖洋蔥/切達起司。
去了三次有兩次都點焦糖洋蔥漢堡，由此可見我對他的忠誠度有多高了吧。回歸正提，我是個漢堡不吃麵包的挑食系女子，吃漢堡prefer一層一層吃的人，所以這次的食材我也是分開介紹。首先朋友的培根，鹹油中帶點楓糖的香甜，味道很平均，整體油而不膩，像我平常不吃重鹹食物的人都覺得很ok，再來是5oz的熟成牛肉，看外觀原本以為這漢堡肉很normal，沒想到咬下去的瞬間，厚實的口感爆發出意外juicy，是一般乾薄的漢堡排無法體會到的，對它的美稱就是漢堡屆的嬌生，超涵水非他莫屬，再來這顆漢堡的主角-焦化洋蔥配上切達起司，吃起來像在喝濃郁的洋蔥湯，除了洋蔥本身的香氣外，起司跟焦糖的味道在嘴巴環繞時，起司的奶香與焦糖的甜味產生出莫名高級的香鹹甜，總而言之身為洋蔥愛好者，真的不能錯過這顆濃縮的洋蔥湯漢堡ㄟ～by the way我不愛美乃滋，所以我沒有過加了美乃滋口味的焦糖洋蔥漢堡。
#海鹽堅果牛奶糖
🌕🌕🌕🌕🌗
海鹽堅果牛奶糖是爛朋友的招牌口味，店員激推女性朋友們都必吃的一款漢堡，不過回訪第三次，我才終於點了它來試試(因為我是洋蔥狂粉)。話說在看到這漢堡名字時，原以為他會是甜味較重的一款口味，沒想到比想像中的不甜，而且比起一般漢堡店通常會加入搶戲的花生醬，這海鹽牛奶糖sauce 顯的別出心裁，在口中散發的是柔和過的牛奶香氣，配上多汁的漢堡肉～鹹甜的非常平均，除此之外這漢堡的堅果完全加分，原本已經很討喜的堅果香氣，還帶著脆脆顆粒的口感，讓漢堡的咀嚼提升了明顯的層次，總而言之海鹽堅果牛奶糖也是必點的口味呢。
#蒜味雞翅
🌕🌕🌕🌕🌕
拜託，這個小東西請先畫紅線，因為非常好吃。這裏的雞翅不是裹上厚厚的炸粉，吃起來卻非常酥脆，內裡的雞肉，比市售雞翅的肉明顯來的多，而且非常多汁，而靈魂的蒜味醬，真的要給他100分，除了濃郁的蒜味，還加入了其他特製的醬汁，搭配炸雞翅非常滑順，整體來說他就是所謂的必點食物(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)ps另外爛朋友還有紐奧良口味的雞翅，雖然味道跟辣度比例都很不錯，但因為烹調方式是讓脆皮浸泡在醬汁裡再起身，所以外皮吃起來會變得軟軟的，我沒有這麼喜歡。
#蒜味薯條
🌕🌕🌕🌖🌑
爛朋友薯條是馬鈴薯薯條，外脆內軟外，冷掉後也沒有油掉的感覺，另外外層灑上的迷迭香調味粉，香氣很濃特別，做出了與其他家美式漢堡店不一樣的東西，搭配好吃的蒜味醬，整體來說喜歡麥當勞薯條的人，嘗試一次爛朋友薯條應該也會愛上，不過我個人更愛偏甜的地瓜薯條(頂呱呱那種)。
#酪梨香蕉奶昔
🌕🌕🌕🌗🌑
比起酪梨的香氣，香蕉的甜味更勝一籌，雖然口道很濃郁，符合奶昔的標準，但對於味道來說，因為我對他的想像不一，所以在某種程度上是帶有小小的失望，不過整體來說喜歡奶昔的人可以試試，但喜歡酪梨的人，可以點其他口味(･_･;
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
爛朋友堪稱是我近期最愛的漢堡店，回訪程度對我而言大概是每週ㄅ⋯如果沒有居家辦公的話啦(因為離公司很近)，環境方面這裡是以黑色的基調為主，視覺上是有點沉靜的暗黑風格，作為方面不會太擁擠，另外爛朋友檯位，來訪的三次店員人都很親切，沒有壓力感，所以列為是可以一個人來吃的餐廳清單中感覺無違和，好啦這次的漢堡介紹就到這裡結束啦，喜歡的人趕快收藏追蹤我，等疫情暫緩時再去吃就好，我要去啦運動，晚點再打一篇米其林跟甜點食記，前提是如果沒有睡著的話啦，and who cares( ´▽｀)
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📍 Butcher by LanPengYou
🏠台北市基隆路二段87號
🚇101站
💳現金/信用卡
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｜台北 Butcher by LanPengYou
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《我愛漢堡 🍔 更愛吃肉 🥩 》
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超夯的暗黑系高質感美式漢堡餐廳，整體以黑白工業風格設計，門把菜刀造型相當吸睛，所販售漢堡都是現點現做，好吃到會想再訪。
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直接先訂好位把大夥召集來屠夫漢堡 🔪
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「愛要耐心等待，餐點記得給我通通吃完 ! 」
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餓了就吃屠夫漢堡、渴了就喝屠夫奶昔 🤍
友人再訪推薦的雞翅跟沾醬薯條也很好吃 😋
初訪的話可以從他們家經典的漢堡
海鹽堅果牛奶糖開始～
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手打牛肉漢堡排製作的過程很療癒，一口咬下，滿滿肉汁與香氣於口腔中散發刺激味蕾，一套下來很滿足，定期有推出限定漢堡 🖤
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屠夫LPY不嫌多，快來吃飽堡，交朋友吧！
儘管價格不便宜，但吃一次就上癮(流口水～
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W/ @iamdaisyliu @dorise_ @kidd214story @ziyun_life @eating_girl_ys @yehdaya @a910101910
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@butcher_lpy
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜Butcher by LanPengYou
📍 地址 ｜台北市信義區基隆路二段87號(從三興國小旁巷子進入)
☎️ 電話 ｜ (02)-2732-0070
🕓 時間 ｜平日11:00-14:00／17:30-22:00，假日11:00-22:00，週一公休
🚇 捷運 ｜ 台北101／世貿站2號出口步行約❼分鐘
📜 備註 ｜預約請先線上訂位，開放現場後位／10%服務費／可刷卡／可外帶／有提供外送服務／ (詳情請上粉專查詢)
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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地區：#Acetri_Taipei
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類別：#Acetri_Restaurant
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✏️ 謝謝鐵志的邀請 很榮幸能成為 VERSE 創刊號故事的一份子 一本擲地有聲、編輯格外用心的雜誌 ✏️

【深淵裡 最詩意的辯論】
The most poetic dialectic in the abyss

文字 攝影 text & photographs

張雍 Simon Chang

VERSE 創刊號 Aug. 2020

歐洲十七年，始終持續的攝影故事收集，與其說是攝影，其實更像是在黑暗中索求詩句的修行。

十多年來的攝影主題若能一言以蔽之，不外乎就是「怪、力、亂、神」四個字 —— 精神病院、情色工業、屠宰場、難民潮、宗教儀式等高牆或鐵網後邊的光影和心事，所有那些看似詭異、生猛的或失序的、與各式信仰有關的人與故事總教我沉迷，這叛逆或補償心理其實有跡可尋 —— 顯得晦暗的角落裡，隨處可見為眾人所刻意忽視的神秘，那全都是當初仍在台灣時，不被鼓勵甚或被嚴格制止的禁忌，那些悖逆主流價值的偏執或激情，無論多麼好奇，最好非禮勿視或行禮如儀。

花了十七年的時間，試圖往底層的光影靠近、向那些因承擔過多偏見與誤解，正不斷塌陷的深淵望去，裡邊光影讓視線暈眩，每每劇烈地衝擊著原先那人云亦云的狹隘觀點。

伊拉克北部，庫德斯坦自治區中部名為阿克立 (Akre) 的山城裡，呆立在當地唯一一座清真屠宰場 (halal slaughterhouse) 那片漫無邊際的血泊中央。庫德族新年 (Nowruz) 盛典前夕，屠夫們正熬夜趕工加班，沒有配置先進機具、純手工屠宰的簡陋廠房裡，眾人們磨刀霍霍，全給殺紅了眼。一名庫德族男孩在牛棚裡待命，待汗漬與血水一塊兒攪和在腮邊的資深屠夫一聲令下，男孩隨時準備將下一頭待宰的牛想辦法給推往屠夫尖刀的方向。男孩瘦弱的身影戰戰兢兢地周旋在牛群壯碩的軀體中央，邊吆喝邊將繩子使勁地揮向倉皇牛隻的頸背上，滿是泥濘的麻繩，每回男孩用力地鞭打在牛背上，只見那泥漿也隨之濺灑，牛隻接連發出無奈的呻吟，刺耳的「咻—咻—」甩響，眼角滿佈血絲的庫德族男孩仍顯得稚氣的臉龐平添好幾道泥斑，有如戰士臉上勳章一般的刀疤。來這裡之前，一廂情願地以為，常年飽受戰爭與衝突威脅的人們，面對其他生命的苦難時理當會更仁慈審慎，此時，只見屠夫卯足了勁兒扳擒起牛角，眾人趁勢趕緊將牛蹄以粗繩綁定，將大量自來水用水管灌進公牛鼻孔裡，正當視線正愈趨迷茫之際，屠夫看準時機將刀鋒朝頸動脈處猛然刺去，我忍不住將眼睛閉緊...

「哞—哞—」那就此宣告放棄掙扎的乾嚎，讓山谷的黑夜顯得更悶沈... 再度睜開眼睛，這回人在台灣斗南，產業道路旁一間由鐵棚改建成的宮廟裡。眾人無不屏氣凝神，瞪大著雙眼等著每週例行的「科期」—— 平日從事LED燈具買賣的「殿主」，每週六晚間將化身濟公活佛下降塵世。鐵皮屋頂下，早已擠滿了來自各地等候「問診」、「改運」的信徒們，人群裡有退役將領、便衣巡佐與師院剛畢業的年輕教師。濟公上身的殿主，誇張地噘起嘴，將那張符咒裹進絲質金色眼罩的內襯，蒙上眼睛，隨即流露出截然不同的口氣與架勢，一邊大口喝酒，一邊在符紙上振筆疾書，有如拓印自遠方的謎語；從未見識過比濟公還潦草的字跡，而這串圖騰顯然是帶給信眾們莫大安慰的錦囊佳句。圍觀群眾看得出神，還主動湊近耳邊嘀咕道 :「不久前濟公才替信徒新車祈福淨車，蒙起雙眼開著新車在產業道路上來回飆了兩圈...」香煙繚繞著大殿，大殿中央陸續湧入的人潮簇擁向正掐指神算的濟公跟前，密不透風的空間，連時間都被排擠在外邊，樛結的心思正沸騰著彷彿小說一般的情節。

屠夫與信徒們那誠惶誠恐的眼神似曾相識。印度新德里的回教慶典、庫德斯坦的精神療養院、歐盟邊境逃難現場零度低溫的露天田野... 數不清究竟多少次曾近距離目睹過那熟悉的眼神 —— 那懇求命運能網開一面的呼喊，那渴求解藥、企望被傾聽的心願...

相機有如某種通行證，讓我有機會坐在觀眾席前邊，直視故事現場那幽暗如劇場、撲朔迷離的故事線，諸多真實角色專注與生命對戲時的痴狂與貪癲，總是令人動容的畫面。若攝影之神允許，只不過天真地想要重現被刻意消音的故事。所謂的「怪力亂神」似乎只是某個遙遠的「什麼」的結果或衍生，真正想靠近的，其實不過就是那些眼神，那眼神好似一面鏡子，透過鏡中那經常縹緲的光線，我向外人展示人性時而脆弱時而強韌的本質，而那些角色於暗黑中逕自摸索的過程，經常就是一首詩篇。

至於那些詩句究竟是被發現的 (discovered) 還是被創造 (created) 的? 不正是攝影最詩意的辯證?

- 張 雍

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2017-10-26 Day 6
還記得我們打疤面公館那關，屠夫說了什麼嗎?
"Don't fuck with The Butcher!"

看來...
Locke完蛋囉ヽ(ﾟ　▽ﾟ)ノ

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由編輯阿豪、特別來賓知名實況主小 Ryo 以及電玩瘋小組一起組隊遊玩《暴雪英霸》，介紹新英雄「屠夫」、進入新地圖「永恆戰場」 以及找出不時出沒的「盜寶哥布林」 ！

「Blizzard」近期正式曝光《暴雪英霸》新英雄「喬安娜（Johanna）」宣傳影片，來自《暗黑破壞神3》的聖教軍也將加入萬象界域的戰局，
此外隨著新地圖「永恆之戰」正式曝光，
遊戲製作人「Kaeo Milker」也在週末接受媒體越洋訪問， 突如其的神祕角色「屠夫」也漸漸浮出水面。

「喬安娜」是撒卡蘭姆的聖教軍，在遊戲中扮演控場的戰士角色，可以穿梭於戰場牽制敵人的行動與開戰時機，。
主要技能「制裁」(Q)能在近距離造成範圍傷害及緩速，
「天譴」(W)則能夠把附近敵人拉向自己，並能昏迷0.25秒與中斷攻擊，造成輕度傷害。
「聖盾炫光」(E)能對敵人造成中等程度的傷害，使他們下2次的基本攻擊無法擊中目標，
R1英雄絕技「天罰之劍」能騰空飛躍到指定落地位置，造成傷害與擊飛，
R2「祝福之盾」能對第一個擊中的敵人造成重大傷害及暈眩，盾牌也會彈跳至附近的敵人造成暈眩。
就當玩家們正在熟悉新角色「喬安娜」的同時，以《暗黑破壞神》為主體的地圖「永恆之戰」情報也呼之欲出，「永恆之戰」將進場的玩家分為天使及惡魔陣營，是張兩路兵線的龐大地圖，中間則是雙方陣營的「不朽者」大英雄戰場，玩家能夠選擇幫助我軍的「不朽者」獲得事件勝利或是放棄戰爭直接破塔，獲勝的「不朽者」將會直接選擇一路破塔，玩家可以依照事件所帶來的優劣勢來擬定新的戰術，而整個地圖場景與傭兵野怪等等都有著濃厚的《暗黑破壞神 3》風格。


而玩家們最期待的新角色也在「喬安娜」出場後立即釋出，同樣來自於《暗黑破壞神 》系列的「屠夫」，定位為近戰刺客型角色，特性為收集血球增加攻擊，Q能在地上使出地裂與緩速，W則是為敵人放下烙印，玩家攻擊被烙印者就可以回復一定血量，E則是指定型衝鋒暈眩，玩起來的技能組合類似「龍騎士」的迷你版，R1英雄絕技則是固定範圍的鎖鏈控場，玩家將會在技能範圍內受到難纏的牽制，
R2則是在延遲後爆開大傷害烈焰，並可以搭配E的衝鋒來使用。

《暴雪英霸》現在已經在6月3日正式上市，製作人「Kaeo Milker」更是在週末親自分享即將出場的地圖及新角色情報，興奮的表示「永恆之戰」將會帶給玩家前所未有的主題設計概念與新戰場事件，喜愛暴雪及暗黑角色的玩家們千萬別錯過囉。


(C)台灣暴雪

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