Den Teppanyaki展鐵板燒 & Hana錵鐵板燒

三級警戒不意外的延長到七月底
微解封與否其實對我們目前的生活沒有大影響
因為沒有學校、沒有營隊的暑假，媽媽不自由
這時要感謝公司小心謹慎的防災對應嗎?
至少在小孩關回學校前不用擔心無處可寄

每周一次輪值辦公室的星期五
照例要揪同事吃好料訂便當
那天和髮型設計師交換防疫外帶心得
推薦名單中的展鐵板燒就在公司附近
私訊詢問”期間限定御便當”的訂購方式
不限種類低消三個，事先匯款才算完成預約

同事相挺湊到數量後下單了一雞二牛
距離近就出門自取順便紫外線消毒一下
店家登記的地址在敦南二段81巷內
門面卻是開在後方的巷子內

原來就是肉大人隔壁的日式豪宅(笑)
從店員手中接過便當 快步走回公司享用
不用覆熱直接吃，滿滿一盒份量不少

把鮭魚卵及其附近的炒飯先吃完
剩下2/3留著加班完填肚子剛好
愛咪點的美國頂級肋眼牛排御便當
說實話牛排煎得有點焦…
牛排的熟度有七分，鹹味稍有不足
在公司沒有海鹽可調味 影響了美味度
其餘配菜熟度或味道都處理得不錯
明太子玉子燒冷了也好吃

和同事交換了一塊去骨雞腿來吃
雞皮底下的油脂逼得乾淨
現場吃的話雞皮應該是酥脆的?
粒粒分明的炒飯加了蒜片更添香氣
隨餐附上的辣蘿蔔乾下飯

既然寫到鐵板燒買的便當
就同場加映Hana錵的海陸便當
單主菜的御膳便當訂價和展鐵板燒差不多
想吃好一點的人可以加碼海陸
外帶自取同類別第二套半價

所以這天去包了四個雙拼御膳便當回家
A是雞排+鮭魚排的組合
B是沙朗牛排+鮭魚排的組合

兩家鐵板燒的CP值來說Hana錵高一點
展鐵板燒的附餐只有味噌湯及蘿蔔乾
Hana錵則是沙拉、甜點、飲料
料理風味來說Hana錵的配菜很台
份量多的吃不完，兩人來吃還剛好些

包裝完整、賣相不差
美中不足的還是影響口感的溫度跟精緻度
打從心裡覺得高級鐵板燒就是要桌邊煮好現吃
只能期待疫情過去警戒降級後再去鐵板邊享用

#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃外帶
#鐵板燒便當
#DenTeppanyaki展鐵板燒
#Hana錵鐵板燒

The Ukai Taipei
鐵板燒・割烹料理 - うかい
　　
日本米其林一星名店在台灣開展的兩家分店之一。去年機緣巧合回到台灣遠距工作了一陣子，雖然回台灣時吃過很多間好吃的餐廳 ，但是 The Ukai Taipei 絕對算得上排名前幾好吃的餐廳 。
　
由於預約有點困難，外加上沒工作時，出去晃的行程都有點趕，所以這次選擇基本的平日兩千五百台幣套餐，攝影旅者覺得還蠻物超所值的。就不多說了，照片在下面、網址連結也附上，裡面有更詳細的介紹。
　
＊本次食記 http://bit.ly/UkaiTaipei
＊其他食記 http://bit.ly/2kDIaal
　
#攝影旅者 #PhotoTrekker #台灣 #Taiwan #台北 #Taipei #Ukai #うかい #鐵板燒 #Teppanyaki #食記 #Food #Restaurant

[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第二講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 繁體字幕

繼續食評台灣篇，主要是下午晚上的行程，依然會有分段。

0:00 上回提要
0:37 台灣南部限定快餐店
1:46 到旗津去踏單車追風
2:21 看日落
2:58 有陣陣幽香的阿婆冰
4:02 阿婆冰的秘密
4:44 奶奶快回家
4:55 瑞豐夜市
6:35 高雄行程的總結
7:42 交代本Channel事務
8:14 Please subscribe to my channel!

當日的行程是要到旗津去踏單車追風，儘管肉燥飯還味消化完，但最好要補充好能量，加上烈日當空，我也有些頭暈，先吃這家丹丹漢堡再出發。

據悉丹丹漢堡在台灣南部頗有名氣，專注在台灣南部發展，主打本地化的美式快餐，除了必有的汽水，漢堡，炸雞等，也加入了本地人喜愛的食材如麵焿和廣東粥等。

吃過快餐，我們乘坐渡輪去了旗津追風大道踏單車，沿海踏單車，環境很開揚也很舒適，實在身心舒暢，我們當然不會只踏單車，當地有一家售賣地瓜條的小店，位於旗津的深處，味道一試難忘，來到旗津，也特意買些手信回港！

捷運站和夜市之間有一段路要行，中間有一幅廣告，之前係網上見過，誤打誤撞下，終於看到奶奶快回家 廣告，比想像中還要大，黑夜之中看過去更震撼。

夜市食物種類多，可謂有齊各地菜式，而且所賣的食品。我們先吃了杏鮑菇，外脆內嫩兼香口，再吃鐵板燒，牛肉大大塊，抵食！然後也吃了蜆肉煲，豬腳，麻油雞等食物(其實吃完鐵板燒我都夠飽了！) ，質素都相當好，不一一詳寫了，大家來自己去發掘，除了食物外，也可以感受一下相當多人的熱鬧感覺。

上回提要:
[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第一講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 台灣繁體字幕
https://www.youtube.com/watch?v=yZWDLAG2VHI
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Track: Pineapple — JayJen [Audio Library Release]
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Watch: https://youtu.be/9rUBOxkiI_M
Free Download / Stream: https://alplus.io/pineapple
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Song: Markvard - Spring
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/vmrQyJk5sec
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Track: Dreams Are Pretty — Seoul June [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Y6sVyLLakhM
Free Download / Stream: https://alplus.io/dreams-are-pretty
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Track: Coffee Dreams — Le Gang [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/JAL3i9ZIwQo
Free Download / Stream: https://alplus.io/coffee-dreams
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[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第二講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 繁體字幕

繼續食評台灣篇，主要是下午晚上的行程，依然會有分段。

0:00 上回提要
0:37 台灣南部限定快餐店
1:46 到旗津去踏單車追風
2:21 看日落
2:58 有陣陣幽香的阿婆冰
4:02 阿婆冰的秘密
4:44 奶奶快回家
4:55 瑞豐夜市
6:35 高雄行程的總結
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當日的行程是要到旗津去踏單車追風，儘管肉燥飯還味消化完，但最好要補充好能量，加上烈日當空，我也有些頭暈，先吃這家丹丹漢堡再出發。

據悉丹丹漢堡在台灣南部頗有名氣，專注在台灣南部發展，主打本地化的美式快餐，除了必有的汽水，漢堡，炸雞等，也加入了本地人喜愛的食材如麵焿和廣東粥等。

吃過快餐，我們乘坐渡輪去了旗津追風大道踏單車，沿海踏單車，環境很開揚也很舒適，實在身心舒暢，我們當然不會只踏單車，當地有一家售賣地瓜條的小店，位於旗津的深處，味道一試難忘，來到旗津，也特意買些手信回港！

捷運站和夜市之間有一段路要行，中間有一幅廣告，之前係網上見過，誤打誤撞下，終於看到奶奶快回家 廣告，比想像中還要大，黑夜之中看過去更震撼。

夜市食物種類多，可謂有齊各地菜式，而且所賣的食品。我們先吃了杏鮑菇，外脆內嫩兼香口，再吃鐵板燒，牛肉大大塊，抵食！然後也吃了蜆肉煲，豬腳，麻油雞等食物(其實吃完鐵板燒我都夠飽了！) ，質素都相當好，不一一詳寫了，大家來自己去發掘，除了食物外，也可以感受一下相當多人的熱鬧感覺。


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