【年夜飯的溫暖滋味】
我記得小時候總是很厭煩除夕夜當天的前置作業(只有領紅包時才覺得開心😂),不僅要忙著打掃收尾、還得幫忙爸媽備料一大堆的年夜飯,屢屢都會嚐試說服爸媽說:為什麼不去外面飯店訂一桌啦,方便也好吃啊~
只是沒想到如果是跟餐廳飯店外帶年菜回家一桌的組合,大部分都不合自己口味、要不然就是料...
【年夜飯的溫暖滋味】
我記得小時候總是很厭煩除夕夜當天的前置作業(只有領紅包時才覺得開心😂),不僅要忙著打掃收尾、還得幫忙爸媽備料一大堆的年夜飯,屢屢都會嚐試說服爸媽說:為什麼不去外面飯店訂一桌啦,方便也好吃啊~
只是沒想到如果是跟餐廳飯店外帶年菜回家一桌的組合,大部分都不合自己口味、要不然就是料少,想不到自己當媽媽後,因為可以掌權年夜飯的菜色,就用料得很紮實,也比較能掌控調味和均衡,重點是可以著重在自己和寶貝們最愛的海鮮😍
才明白為什麼很多家庭的長輩和爸媽都還是堅持自己煮,因為我們知道孩子喜歡吃什麼,就怕孩子吃不夠,期待在團圓年夜飯桌上看到孩子一口接一口的滿足♥
圖1是去年初moin煮的年菜,今年也設計好了新菜單(截圖我就放fb留言處吧),最近都已經開始在採購冷凍食材的部份,今天收到我在 #州記魚行 訂的 #鮑你幸福 ,用屏科大薄塩醬油滷製的鮑魚,我去年因為合作關係認識它,而且年夜飯中大家對它的評價反應也很好,總而言之是CP值頗高,就算今年沒跟廠商合作,但moin就悄悄的自費回購它的禮盒組(多包價格優惠多,可以跟親友share,約一顆鮑50元),年菜要上檯面又不怕失敗的菜單💯把它推薦給大家囉♥
找得出來它在去年照片中的哪裡嗎?
今年moin要把它做簡單的變化來個大三元✔
#moincook #moinbuy #cook #food