宵夜文來了🤤（#瘦編）

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#蝦子炒飯 #海鮮鍋燒麵 #台南

#台灣水產 #進口海鮮
近期許多朋友詢問使用的水產魚、海鮮哪裡採買，除了傳統市場，有許多都是來自外甥，親妹妹兒子們經營 余家海鮮舖 除了台灣水產還銷售各種進口海產，來自優質食品廠的食品。

為了維持各種海產新鮮度，海產都是小量進貨，不囤貨，當地魚種除了自家養殖，還有採購親友活魚，請專人宰殺處理再做真空冷凍。
所有的魚皆三去處理乾淨(去內臟、去鱗、去鰓)，也有魚片(大多無刺)，只要退冰清洗就可料理。有鮮魚、海產、一夜干，一律採用真空包，冷凍宅配。

好市多熱銷的紅龍牛肉湯，價格絕對讓您驚豔。還有蝦餅、海鮮丸子、鴨肉丸.. 海鮮鋪隨時會增加各種海產、食品…..

✅產品開箱、料理
余家海鮮鋪 台灣水產、進口海鮮零售批發
https://www.amanda326.com/archives/37402

✅部分海鮮有季節性(例如:烏魚子)，因此不一定都有貨，量多可預先下訂單。歡迎餐廳、小吃店家大量採購。

訂購請私訊粉專
高屏地區可面交，一周一次周六在鳳山
量多需要單獨面交，請接洽粉專商議
✅長期有優惠產品以及不定期優惠套組(優惠產品不適用免運)

外縣市一律冷凍宅配 (出貨限台灣本島)
滿3000元，先匯款免運費
滿3500元，貨到付款免運費

黑貓冷凍宅配運費
中箱260元
大箱290元
貨到付款手續費60元

#一夜干 #鯖魚 #薄鹽鯖魚 #鮭魚 #石斑 #台灣小吃 #家常菜 #美食 #烹飪 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #Taiwan #Cookin

❤️已完售感謝大家❤️

-莎弟の魚福箱本週第二組-

🤔#本產野生大白鯧直接搶了吧
1斤9的大白鯧市價$1800以上
這組$2999免運 #確定不帶回家嗎

「只有10組，週六出貨」

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我們直接進入重點啊

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▪️白鯧x1約1斤9兩（東石沿岸野生 ）
肉質細緻、刺少。適合清蒸、乾煎、紅燒

▪️午魚x1約13兩（屏東海水養殖）
肉質鮮美、綿密。適合鹽烤、乾煎、清蒸、湯

▪️黑喉x1約7兩（澎湖野生）
肉質滑口、細緻。適合乾煎、清蒸、紅燒

▪️肉魚x4約13兩（東石沿岸野生）
肉質細緻、柔軟。適合乾煎、清蒸

▪️清水帕頭x4約13兩（東石沿岸野生）
肉質細緻、鮮甜。適合乾煎、鹽烤

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魚福箱5種魚共11尾
重點是有 #本產野生大白鯧
我的大白鯧通通來自東石沿岸野生的
真的快點動動手搶福箱了

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老人第一次嘗試抓螃蟹
親自放網收網
過程中也發生一些小插曲
這次真的辛苦小幫手了
不過最後辛苦是有價值的
趕快繼續看影片吧！
#超驚險 #捕捉野生大沙公 #生平第一次看到這麼大的螃蟹


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今天來到屏東一家很特別的餐廳喔，這間可以說是《全台唯一的無毒泰國蝦餐廳》喔！
大家知道在屏東的九如、里港、高樹等地區，可以算是全台的泰國蝦最大養殖產銷的地方嗎？可是居然有一對8年級的雙胞胎姐妹花，頂著高材生的光環，卻毅然決然的返鄉繼承家業，陳大姐是台大漁業研究所畢業的，她說《益生菌、健康、零毒素、無抗生素》的專業養殖技術，是他想秉持的原則，而為了改善一般漁民的養殖習慣，也為了振興泰國蝦產業，與屏東縣政府和屏東科技大學合作，從2014年開始，都持續在做「產銷履歷」及「農水產品檢驗與驗證」，已經連續6年都是「零檢出」喔，也接連取得了很多認證和標章，真的是非常用心經營並且堅持原則的業者呢！

業者為了讓消費者能吃到最優質、最頂級的泰國蝦，研發獨特的「海水SPA技術」讓泰國蝦更純淨且鮮美，也為無毒的泰國蝦投保了產品責任險，並用自製天然發酵的「益生菌」來養殖，所以蝦子會自帶鮮甜，以「拖網法」將蝦子從土池裡抓起後，放入他們自己的「海水浴場」做SPA，業者自己有一座海水蓄水池，成蝦透過獨特的SPA淨化，可以帶走蝦子體內的排泄物，並去除蝦頭的腥苦味，所以這邊的泰國蝦絕對吃不到任何的怪味道，留在嘴裡的只有鮮甜喔！

他們的蝦有提供半斤跟1斤，半斤大概是7~8隻，而1斤大概是14~16隻，不挑公母，都是隨機的喔，運氣好的話，可以吃到很多抱蛋的母蝦呢！

🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●春川黃金蝦/1斤/660元
●天香茴味蝦/12尾/770元
●蛋炒黃金蝦（微辣）/1斤/660元
●黃金蝦寶煮藥膳秘方/1盅/280元
內容：骨添樂（強健骨頭）、亮晶晶（照顧眼睛）
●黃金蝦海景米粉湯（3人份）/1200元
※需提前一天預訂，米粉可免費續加！
●海鮮霸（5人份）/3999元
內容：經典黃金蝦×3斤、三色飯×3盤
●蜂蜜檸檬/1瓶/65元

❤這邊有開放公司或團體預約用餐喔，2樓的空間很大，也有2個很大的停車場，可停約100台轎車+5台大型遊覽車喔！
這邊也有提供合菜，最低一桌只要5000元，讓你吃蝦吃到叫不敢，不但有飯、有麵、有肉、有蝦、還有菜，業者表示如有需求，也可以依照預算幫你們配好一桌的合菜唷！

🔰黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
粉專： https://reurl.cc/NaqdA9
地址：屏東縣九如鄉平和路398-1號
電話：08-7752865
營業時間：週一～週五AM11:00~PM2:30，PM5:00~PM8:30
週六~週日AM11:00~PM8:30

背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

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夏天就是要來南部玩！這次南部玩還特地來找小象慕名已久的 #黃金蝦！巨無霸 #一桶鮮 ❤️
那瀑布般倒出來的畫面實在是太療癒啦～～
👉加上滿滿的豬肉、燻鴨、一夜干、五色蔬果
重頭戲 #泰國蝦 好像完全不怕你吃，多的誇張XD
還是自己無毒養殖，🌊海水Spa的蝦蝦呢～
超鮮甜好粗❤️，一家人來吃也吃不完啦XDD

🔅一桶鮮須提前 3 天預約喔！
 
💡黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
📍地址：屏東縣九如鄉平和路398-1號
☎️電話：08-7752865
⌚️營業時間：週二至週五 11:00-14:30、17:00-20:30，週六日 11:00-20:30，週一公休
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