[爆卦]屏東長治客家菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇屏東長治客家菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在屏東長治客家菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 屏東長治客家菜產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過8,839的網紅下港女子寫有路用的遊記,也在其Facebook貼文中提到, 有路用空間004|繫。本屋 繫。本屋的存在並不天真,老闆有夢想,也有家庭也要吃飯。 屏東市過去非常有名的眷村「勝利新村」,有許多日式老宅,是在戰後才被規劃為將領的官舍,知名將領孫立人的行館亦在此;如今已經沒有勝利新村,而是「勝利星村創意生活園區」。 座落在青島街上的「繫。本屋」,是屏東回鄉青年—...

屏東長治客家菜 在 下港女子 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 10:12:41

有路用空間004 繫。本屋 繫。本屋的存在並不天真,老闆有夢想,也有家庭也要吃飯。 屏東市過去是非常有名的眷村,勝利新村,有許多日式老宅,是在戰後才被規劃為將領的官舍,知名將領孫立人的行館亦在此。 如今已經沒有勝利新村,而是勝利星村創意生活園區;座落在青島街上的:繫。本屋,是屏東回鄉青年:孝晴...

  • 屏東長治客家菜 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最讚貼文

    2020-02-12 22:07:25
    有 70 人按讚

    有路用空間004|繫。本屋
    繫。本屋的存在並不天真,老闆有夢想,也有家庭也要吃飯。

    屏東市過去非常有名的眷村「勝利新村」,有許多日式老宅,是在戰後才被規劃為將領的官舍,知名將領孫立人的行館亦在此;如今已經沒有勝利新村,而是「勝利星村創意生活園區」。

    座落在青島街上的「繫。本屋」,是屏東回鄉青年——孝晴與巧如,在兩年前創立的獨立書店。

    【本屋:獨立書店】
    九十多年的日式老屋,完美保存了時光,這裡除了有老闆精選出的書籍之外,還時常有專題講座,內容涉及人文、歷史、經濟、政治、藝術、表演,或者是直接在屋外投影關注總統大選開票。

    沒辦法,誰叫他們的專長就是人類學,任何身為一個人該關心的主題都不想放過,包山包海,正常的。

    【侍屋:飲食研究室】
    不同於本屋,這裡提供的是獨一無二的咖啡、茶與各式甜點,例如甜酒釀來自於眷村媽媽——淑蓮,在侍屋變成了拿鐵與蛋糕。吃完喝完,只想讚嘆淑蓮。另一熱銷的鹹派則是搭上「洄游鰻」的日本鰻魚,或是客家菜脯。不服都不行。

    【屏東情報站】
    由於熱愛家鄉與關心人類,繫。本屋也是地方情報站,他們很可能會告訴你哪裡的客家料理正宗、地方的廟會慶典有什麼值得關注的、屏東市的多元族群交會產生了什麼面貌等。

    對屏東市而言,繫。本屋並不應該長期只被路過的沙漠裡的綠洲,而是可以讓在地人大聲喊出:「我屏東我驕傲!」的文化堡壘。

    📖繫。本屋
    地址:屏東市青島街112號
    電話:0908-839267
    時間:10:30-18:30
    相關攝影:https://lihi1.com/K4ci6

    ————————————

    【下港女子 有路用空間計畫】

    2020年新計畫,除了原先的主題性遊記依然深度撰寫外,每個月將挑出敢端給港粉的放鬆空間,也許是酒館、Live House、咖啡廳、書店,或者是任何不用花腦筋,也能細細品味的好地方。

  • 屏東長治客家菜 在 往地球出發吧-馬賽kyo的旅行圖與文 Facebook 的最佳解答

    2020-01-11 11:44:18
    有 2,613 人按讚

    用了300%的力氣去完成一件事
    現在想想 還是有些笨吧............
    .
    https://fubonlife.artstudio.com.tw/
    .

    我很喜歡這樣的臺灣 真美~

    也希望能這樣與大家一起
    好好地在不同位置上珍惜著這塊土地~

    無二心 ~

    .

    .
    .
    只有不到三個星期的時間

    用了所有能用上的鎖碎時間

    來來回回著北部 東部 南部 西部

    硬是跑了66個大大小小鄉鎮(其實再加上自己先前跑過的是73個)

    更別說鄉與鄉鎮與鎮之間
    那一段段 從地圖上無法想像跨山跨河蜿蜒的路程了.....

    天天比太陽早起 夜夜疲憊到倒頭就昏的人生,
    每天都有一種臺灣看來很小
    卻怎麼都跑不完的感結......
    .

    .
    .
    .
    .
    這工作是在出發挪威前帶著一絲榮耀感答應的~

    從一個 不是在世界某地就是正在前往世界的旅行者角度回來細細地注視這塊土地~~~
    .
    事實上
    答應前的幾分鐘
    我腦裡的確是閃過一絲 "時間應該是不夠的 你們要不要直接去租圖啊”的建議念頭......

    正想輕鬆的說出口, 馬上被自己另一股念頭給秒打臉~
    .

    "以廣告良心而言....
    其實 如果只是一般短期活動或KV 租圖或找合適或可連結的圖是較合理也快速~

    但如果是以一個具有代表意義主題, 能盡量是以實地取材 將會更具故事性
    更具說服力....
    畢竟 整個企劃的主軸是一種以真實而讓人們改變偏見的概念.....
    當然也應該盡量去做到實地實情的呈現........”
    .

    就這麼回覆了line另一頭的好朋友後

    然後 的 然後

    就是從挪威一回到台北隔二天,
    便揮別溫暖的床快馬加鞭開始這段66鄉鎮的記錄之行~
    .
    .
    勞碌命的 大多都是被自己操勞的.....

    任憑時間 與 季節以及人力預算都不是最好的情況
    但你光想到能有一個企業
    願意為這塊土地多做些事情
    心頭也就不再多掛唸著這些枝枝節節的問題了~~~
    .
    .
    比較可惜的是礙於網站版面資源有限
    無法呈現到每一座鄉鎮中更多的精彩給大家......
    幸好
    有高雄哥寫到心底去的文字補實了心裡的溫度~~
    只能期待很快地
    能有機會更完整的來介紹了~~
    .
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    我們從臺北由西到南投
    再從臺北由東到臺東
    從臺北由西到屏東
    再從臺北由東到宜蘭
    .

    我們用了四趟的路線來完成這些鄉鎮的記錄
    每日在鄉與鄉之間奔波著
    也每日在鄉與鄉之間人們的故事中感動著~
    .

    尋覓著 那些讓臺灣驕傲的農產
    拜訪著 那些讓臺灣充滿故事的人們
    見識著 那些讓人驚豔的山河景緻
    .

    那一口口的好 一味味的香
    一幕幕"你怎麼會活在這塊土地卻沒見過 "那種驚嘆的美~~
    .

    此刻
    我們努力地想與你們一起再看一次 這塊土地~
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    瑞芳 貢寮 頭城 壯圍 大同 蘇澳 南澳
    秀林 鳳林 光復 豐濱 富里 長濱 成功
    池上 關山 鹿野 太麻里 達仁 蘭嶼
    牡丹 滿州 枋山 林邊 新埤 萬巒 崁頂
    萬丹 大寮 旗山 甲仙 龍崎 左鎮 七股
    將軍 北門 鹽水 後壁 東石 布袋 水林
    口湖 四湖 台西 西螺 林內 芳苑 大城
    竹塘 二水 信義 竹山 水里 名間 魚池
    國姓 仁愛 和平 南庄 獅潭 三義 北埔
    五峰 澎湖 馬祖 金門 / 冬山 平溪
    石門 石岡 鹿谷 古坑 長治
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    在難料的溼度與溫度之間仍堅持著手工曬麵臺南鹽水的范家意麵大哥大嫂.......

    花蓮富里鄉遇到的阿妹大姐與段木香菇達人王大哥說著洛神花的裁種與收割之時......

    臺東關山鎮聽著黑金銀行的小哥老板傳授著關於客家菜脯的製作過程與挑選秘訣......

    與爺爺一起種植著黃金地瓜的雲林水林鄉年輕農人李小弟,
    指著附近早已休耕荒蕪的田地, 說著農家面對的困境與期待......

    退休後回到高雄甲仙種植一年三產帝王芭樂, 一整個傍晚熱心地帶著我們尋找著早已過了收獲期的芋田, 並讓我們了解到芭樂已是甲仙明星農產的蘇大哥......

    臺南中午的豔陽下, 青山漁港曬著現撈現曬土魠魚為我上了一堂土魠魚課程的老婆婆......

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    .
    他們只是分處在臺灣各地的人們

    他們連我們的名字都沒問地就幫助著我們,
    讓我們得已解決一個接一個在出發前壓根沒想過的問題.......
    這是小鄉小鎮的風情
    也是小鄉小鎮的溫情~
    .
    .

    我很喜歡這樣的臺灣

    也希望能這樣與大家一起
    好好地在不同位置上珍惜著這塊土地~

    無二心 ~

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    *很謝謝富邦人壽願意支持這塊土地

    *很謝謝凱絡媒體的小琪媽 高雄哥的信任與支持

    *很謝謝臺灣行腳記錄界翹楚五夠讚製作團隊的蘭蘭與財導

    *很謝謝愈來愈世界行腳卡的Kinal相挺

    *很謝謝總是歪著嘴卻還是願意挺我的老婆
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    快上富邦人壽活動網站

    https://fubonlife.artstudio.com.tw/

    一起「翻轉心視界」,

    參與活動分享貼文還有機會抽GoPro、AirPods、氣炸鍋、台鐵雙人套票等超值大獎,詳細辦法請上活動網站。

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    #富邦人壽

    #凱絡媒體

    #沒有偏鄉只要你在

    #沒有你想的偏鄉_只有等著你發掘的珍珠~

    #希望這只是第一頁

    #希望能將371鄉鎮都走完~

    #自己的故鄉自己愛

    #還有好多好多的故事的景色沒能全都介紹啊~
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  • 屏東長治客家菜 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最佳貼文

    2019-06-27 17:35:13
    有 5,811 人按讚

    長治鄉餐廳業者吳勗瑋,傳承阿婆私房菜的好手藝,推出薑絲炒大腸、客家封肉、花生豬腳湯等道地的客家風味菜,還提供地瓜飯免費吃到飽,吸引不少喜歡客家菜的消費者一再上門光顧。
    店家資訊 吳家私廚 屏東長治鄉德成村復興路401號 08-7620956

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