【我弟開的75折以下優質好蝦團🦐】

你沒有走錯棚😂 這不是型男主廚粉絲團，照片裡的不是我，而且我現在吃素，但是被我的型男弟弟拜託好幾次，我只好幫曝光😌 不過請大家放心，我有深入了解產品，也有和弟弟與他的廠商朋友來回討論溝通之後才幫推，如果你很喜歡吃蝦子補充蛋白質，那麼這團別錯過請往下看！

（因為我吃素，所以這團我不分潤也不抽成，幫大家凹到了75折以下的優惠！外面找不到這個價格了，請大家多多支持年輕人用心經營的小本生意🙏）

-這是一個不務正業的故事🤣-

30年前一個資訊系畢業的理工人，畢業後直接回鄉養蝦，全心投入的將科學思維帶入養蝦的熱情裡，環境養護、精準把握餵食量、監控蝦隻的健康狀況、水質保障等，每一環節都是小凍室的蝦品質好、無環境賀爾蒙及化學添加物的重點；就這樣累積了30多年的養殖經驗👏 養出了高品質的甜美健康好蝦

-吃蛋長大的蝦-

每天早上，小凍室的廚房都會飄來蛋香味，那是從大伯家的雞舍收來的蛋，原先那些外殼破裂的蛋或軟殼蛋，其實依然具有相同的營養價值，卻沒辦法賣到市場上，現在就被收回來養蝦。

小凍室會將這些蛋，連著外殼一起打碎、蒸熟（超用心！），然後將混著蝦飼料投入蝦池，能為蝦隻補充豐郁的鈣質與蛋白質，確保牠們的外殼強韌健康、肉質紮實肥美。

小凍室，就是那個裝著新鮮食材的小冰箱，裝著產地直送的「屏東里港」泰國蝦，就跟現撈、現吃的一樣，口感Ｑ彈肉質讚。想吃蝦，不用跑釣蝦場或昂貴的蝦料理餐廳，就能吃到品質保證的冷凍泰國蝦！

-吃起來如何？-

因為我現在吃素，所以自己沒有試吃，這是我弟弟給我的試吃心得：

泰國蝦的特色就是肉質Q彈，尤其小凍室的蝦是吃蛋長大的，彈牙程度又比一般的泰國蝦更Q，而且採用活蝦急速冷凍的方法，瞬間鎖住鮮味，每隻蝦吃起來都鮮甜沒有腥味。

-令人安心的環保養殖-

因為小凍室的蝦都是自己從蝦苗養大的，每一隻蝦如何長大的都經過嚴格把關，採用天然的養殖手法絕不使用藥劑，並與合格冷凍加工廠配合，經SGS檢驗合格，確保提供給消費者最安全的產品。這部分我有跟廠商認真討論溝通了解過！因為我很關心養殖業關於環境保護的議題，所以特別問了他們養殖場的養殖法。

很多養殖場會大量製造碳排放及化學物，對環境造成污染，而小凍室的養殖場，有在養殖場中引入海藻，增加水中含氧量，另外也利用夜間離峰用電期間，再啟動水車打氣補足，養殖場也絕不添加化學品養餵蝦子，所以也不會對周邊環境造成污染👏

喜歡吃蝦子的人可以放心跟這團，開團的人是我的弟弟跟他的工程師好友，回鄉幫助岳父一起經營小本生意，希望大家能多多支持❤️ 這一團我完全沒有抽成與分潤，所以我要求他們讓我回饋粉絲能以優惠團購價格買到品質好的小凍室鮮蝦🦐 這團可以用75折以下的超優惠價買到高品質好蝦！

如果覺得煮蝦子的我弟看起來有點帥就點個讚👍😆 如果想試試看品質好的蝦蝦可以下面選購👇

表單連結 https://p2.groupbuyforms.tw/lilk1

客服資訊：
服務電話 / 0934-192-692
專線時間 / 08:30 ~ 19:00
客服信箱 / SpaceFridge2019@gmail.com
粉絲專頁 / https://www.facebook.com/spacefridge2019/

✨生命就該浪費在美好的事物上✨

上次全家出遊新竹六福村樂園，直到關園還意猶未盡，趁時候還早，便驅車前往竹北超人氣火鍋店朝聖，體驗火鍋界LV的魅力😍😍😍

【良辰採集（鍋物）】從外觀看來像是間質感的甜點店或咖啡廳，一進門才發現真的是間超美的火鍋店。從踏入的那一秒開始，就能感受到「美好正在發生」。小至一杯迎賓茶、一副碗筷，大至一張座椅、一盤肉品，都能感受到精緻和細膩。可以說，良辰鍋物帶給你的，不只是能裹腹的食物，更是一場動人的五感饗宴🎵🎶🎵

店內空間非常有質感，採用吧檯式的半開放式空間，就算一個人來用餐也不會顯得突兀。吧檯底下還掛置了釣鉤，可以放置個人包包，非常貼心的設計。空間寬敞、燈光明亮、採光也非常佳，整體很舒適☺☺☺

醬料區非常多樣豐富，除了一般火鍋店都會提供的沙茶醬、蔥花、辣椒、蒜末之外，還擺上香菜跟洋蔥，最特別的是橙香醬汁跟薟仔醬，簽仔是蒜香辣椒醬，岑媽一試成主顧，還買了一罐回家😜😜😜

玩樂一整天，我們都餓了，點了一份超值商業午餐及全台唯一法式櫻桃薑母鴨🦆
🍥商業午餐
鍋底是採用干貝老母雞高湯，費時2天熬成的高湯，向法式高湯取經，第一天熬好後，關火靜置一夜，讓高湯「睡一覺」，次日再開火加溫，最後過濾雜質，看似清澈，實則滋味濃郁。上桌後，建議湯滾先喝原味，感受它的美好和純粹。良食豬五花油花分布相當均勻，不需要太多醬料就有自然肉香，口感軟嫩適中不油膩，搭配橙香醬料，再搭配一些香菜薟仔醬，真的是絕配、非常清爽。

🍥法式櫻桃薑母鴨
鍋底一上桌就能聞到香氣，使用老薑麻油大炒逼出油質，加入法式高湯製成的薑母鴨鍋底，還附上一杯米酒可以加入調製，喝起來全身通體舒暢非常溫順。櫻桃鴨肉質軟嫩帶彈，油脂豐富外，色澤也超粉嫩唯美的，搭配薑母鴨的湯底，多汁又香甜，與我平常吃的薑母鴨內的乾硬帶骨鴨肉完全不一樣。

🍥藕香豆露
甜點是來用白河蓮藕粉煮開，加上屏東萬丹蜜紅豆，香香甜甜，為這餐劃下完美的句點。

良辰鍋物店長說：「我們不靠CP值取勝。比起澎湃，我們更在意精緻和細節。」難怪開店不到一年，已風靡全台成饕客必訪名店💯💯💯

📌良辰採集(鍋物)
電話：03-6676953
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號（近新竹高鐵站、臺鐵六家站）
粉絲團： 良辰採集（鍋物）
營業時間：週二至週日11：30-14：00、17：30-22：00
✓10%服務費
✓開鍋最低消為$280
✓身高110~150cm共鍋費$100，150cm以上共鍋費$200

http://www.cna.com.tw/news/aloc/201711180156-1.aspx
排灣族青年王嘉柔（圖中）大學畢業後回鄉，擔任屏東牡丹高士社區發展協會專員，配合長者的肌力、平衡力、柔軟度設計舞蹈，展現另類的排灣歌舞之美。中央社記者黃旭昇新北攝
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201711180156-1.aspx

【添芳夜談】一篇報導的回想與省思
這一天的午前，來到旭海部落，一個原漢共同生活的聚落，台灣最南端的聚落。短暫的停留與服務，與幾位長輩聊聊、採訪，觀察了一下週遭環境，與在當地服務的志工簡單聊聊長輩起居。留下了初淺的印象，獲悉她們在滿州鄉移居至此的耕作歷程、聊到她們在台中打拚的子女，聊到平日的生活。

看著阿嬤懷抱著孫子騎機車在部落四處奔波，在旭海老幼服務站、生活小學堂前方樹下聚集的長輩，開心的分享著各家種植的農產，志工很細心的平均分配，這些大多是長者的心血，彼此分享，她們在樹蔭下，快樂的聊天。間歇著，一早飲著不是那麼健康的飲料。

老幼服務站的棚子下，服務就此展開，因為，許多長輩不太願意再步行到數百公尺遠的據點，有些需拄著柺杖，有些膝蓋痠痛，有些，小兒麻痺。於是，長輩不動我們動。因陋就簡但絲毫不馬虎的服務起來。

自然，在部落裡，除了某項工程的怪手敲打的極度不協調噪音之外，村子裡，算是相當寂靜的。長輩們就是這樣子聚著，一位VUVU告訴我，這是她們的生活重心之一。接近晌午，長輩要離開了，看著她們拄杖起身，我要幫忙以車子送回家裡，長輩客氣的婉拒了，仍堅持緩緩的走路回家，看著她們離去的身影，我有些沈默了。

事實上，這何嘗不是我自身家中長輩的影子，即使，不是位於偏鄉的部落。這場景存在於台灣的各角落。而，短暫服務的我們，畢竟只是過客，只是短暫停留，更要向長期在旭海甚至台灣偏鄉駐點、協助生活關懷老幼的志工、送餐及烹飪的志工致敬。

針對所觀察到的場景、所訪問到的人物，作為自己一篇報導的其中一小章節。為的是作為政府推動「動健康」政策，在城鄉、山區、對於長輩身心健康不同的樣貌，也以部落偏鄉推動「動健康」的難度及辛苦。部落如何克服不如都會資源充足的困擾，以外鄉老師、部落畢業青年，在山區部落推動健康關懷政策，山中歲月如何無憂，醫療團在山區觀察的老人健康現狀，作為以健康為主軸的專題。

無論是攝影或文字，自然，「老人、小孩、狗（動物）」都是比較易感動人心的，甚至於，小孩更勝於長輩。動物則自己不會說話，仍是人類關心的焦點。在新聞報導中，我從採訪的高雄前往台東海端教導歌舞的老師，與屏東牡丹高士部落的回鄉青年的訪談切入，彰顯這些長輩走出戶外對自己健康的改變，最終，結尾是以距離高士部落不遠的旭海部落的觀察為結尾。

當然，針對我所觀察與短暫接觸的場景，畢竟就是存在於大多數的偏鄉海邊、山區的現況，這在許多部落中，隔代教養、高齡化、健康狀況不佳，都是相類似的，也不是僅存在於旭海部落，在海端的樂齡學習中心、高士部落的長壽俱樂部也都是如此，我想，記者撰文的出發點，不會刻意以老人為新聞賣點，畢竟，除了點閱率以外，媒體總想做些什麼還可以發揮的功能。

更進一步說，前往服務的組織，不會分年齡的給予健康關懷，不會因為年長或年幼就分彼此。畢竟，每一個人、每一個組織，都要回歸初心，「莫忘初衷」一直是彼此互相勉勵的四個字。

對於這一篇報導，今天清晨收到讀者陪伴部落的輔導單位的指教，回過來省思，自己或許確實報導會讓人誤解，或許，沒有帶到旭海部落長期耕耘服務當地老幼的單位與志工，或許，報導因為有了對比性，似乎會讓讀者感受到一種視覺與思考上的差異與衝突，這些，也對於旭海部落的服務組織不公平。

而，這些所謂我報導的「有失偏頗、不是事實」的指教，也只能是我這過客的報導者所欠缺扎根駐點、深入採訪所必須要做的功課，需要反省的地方。或許，將來克服南北距離與時間的障礙，我應該更深入訪談，瞭解當地組織在健康政策對旭海部落的關懷與成果。

在批評賜教中提到，「村辦公室、社區發展協會都用了很大心力在照顧村民方面，」我也要很感謝官民一起協力在高齡政策的努力，或許，大家的用心與努力在這次報導中沒有被提及，會被認為不公平，不過，即使是短暫的觀察，我也了然於胸，如果沒有這些單位的努力，這些長輩的現狀或許就不是如此。但，報導組織不是這篇的重點，而在於目前城鄉存在於高齡健康政策
的差異性。

我認為，一個政策的推動，必然有進步與檢討的空間，媒體對於高齡化社會的健康政策，不會只有歌功頌德，好的政策應該給予鼓勵，媒體觀察者就其所觀察到的作為撰稿內容，遭批評過於表象，或許應該檢討，若有所缺漏，恐也是我們要自省精進，不過，所看到的現象，確實是實在的。

不過，對於賜教「偏鄉存在很多偽慈善，老人和小孩是有心人士的最佳籌碼，掌握他們就能要名有名、要利有利，因為媒體最愛這種灑狗血感動人的題材。」我不否認有些團體與組織或許在所謂行善之餘的沽名釣譽，對於長期蹲點與扎根的組織，觀察應該更深刻。不過，若說，媒體因此喜歡這些，因為是灑夠血的題材，我想，過於沉重。要把所有的組織團體作為，都視為一體，容易就澆熄一些些熱情的火苗。

捫心自問，現在媒體的環境相當艱辛與惡劣，不過，應該也有許多堅守核心價值的同業在各自的崗位上，不論是上山下海、國內國外，為了有所為而報導、而採訪，榮獲這些同業夥伴包括我自己，還有進步的空間，我仍是要為同業們一起加油、鼓舞。

在社會氛圍對媒體不友善的情形下，唯有自救才能翻轉，唯有自省才能進步。相信，持續精進與實踐，總有一天我們會找回媒體人的尊嚴，也向所有在各偏鄉角落默默奉獻，沒有被報導看見的團體、組織、個人致敬，這也是媒體人應該多多關注的一環，讓更多的良善被看見，讓善的循環如投石湖水，不斷擴善。

「動健康」這個新北市推動的政策標語，在台灣最東南的旭海部落，則是鮮少聽到的政策名詞。同樣的台灣原住民部落，有不同的銀髮族的健康風貌，與不同的單位一起落實努力照顧。對於所有的批評、指教、事實，媒體人都很在乎。

新北市的午後，陰雨冷冽後出現陽光，以此自勉。20171121(指教如下)
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201711180156-1.aspx

您好，看了您貼給嘉柔的新聞報導，身為陪伴部落的輔導單位，我看到高士的年輕人確實很認真，也謝謝您看到他們的付出。 但您內文寫到旭海的部份卻有失偏頗，我在旭海駐點多年時間，您所稱的「全村的生活重心圍繞在旭海生活小學堂老幼服務站。」並不是事實，村辦公室、社區發展協會都用了很大心力在照顧村民方面，日後若有機會也請看見他們的用心與努力。 這幾年在幾個部落穿梭，讓我看見新聞報導與實際情況的莫大差距，只能說，偏鄉存在很多偽慈善，老人和小孩是有心人士的最佳籌碼，掌握他們就能要名有名、要利有利，因為媒體最愛這種灑狗血感動人的題材，但真正的事實呢?誰在乎。— 在旭海小學堂。

教學如何從谷歌地圖找附近釣點，意外找到一個出水口水池，這裡的魚路亞小軟蟲就咬翻了！
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釣竿：HR溪谷獵人VHS-664UL / VHS-684L
捲線器：Shimano vanquish c2000shg / sephia c3000shg
母線：PE#0.8 前導：卡夢#2.5
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一直很想釣霞面跟苦花，無奈本人沒玩釣過也不知道眉角在哪，這天輝哥約釣大甲溪，全部裝備都借我，真的感激不盡！最後忘了帶Gopro，所以影片也是借用輝哥的錄影機加上手機拍攝。畫質有差一點點，還請大家見諒😭
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一直很想去北部野場探釣，這天約了上次墾丁認識的韓國人李生，前一晚沒聊幾句就衝了！這次的目標是尋找夏天魚種春甘、鬼頭刀及其他洄游魚，這次能遇到嗎？詳情請看影片！
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釣竿：Zenaq sonio 100M/ Shimano Dialuna S96MH
捲線器：shimano twinpower sw 5000xg / Twinpower XD 4000XG
母線：PE#2.5前導：卡夢＃14 / PE#1.0 前導：卡夢＃8
硬餌：20g F minnow/40g S minnow /40~60 jigging
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