餐廳名稱：華僑市場

地址：屏東東港(文中有敘述)

圖文網誌版:
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學生時代是個愛玩的人，因為從小父母就教育我們，要會唸書、也要會玩，這才是人生的
真諦阿!!
所以不管再大學還是研究所，玩樂一直是我生活中非常重要的一部分。

研究所在高雄唸書，既然在海港唸書，不免就要對海鮮有一番瞭解了。
很多人到高雄旗津吃海鮮，其實那是不對的，雖然旗津靠海，不過再旗津上面的漁船只是
私人的、業餘的，所以自己吃過覺得並沒有特別的划算便宜。
如果要吃最新鮮又便宜的海產，不妨多開四十分鐘的車，到屏東東港去吃海產唷!!

屏東東港是每年會舉辦鮪魚季的小魚村，每年夏天總統都要來這邊跟黑鮪魚合照、慶祝一
番，東港是騎機車也會到的地方，從高雄市出發的話，可以沿著台17線一直騎，只有一條
路，順著走就會到了，騎快的話40分鐘、騎慢的話一個小時。開車的話，除了台17線，也
可以走高速公路。

來到東港市區，物價實在便宜的誇張，我已經很久沒看到3個10元的紅豆餅了。

順著路走，跟著人群和告示牌，很容易就可以找到華僑市場。華僑市場是一個魚市場，通
常是下午開始販賣，越到傍晚價格越便宜，我曾經在晚上六點用200元買到10隻螃蟹...

來到東港，不要忘記一定要吃旗魚黑輪，所謂旗魚黑輪，就是用新鮮的旗魚漿下去炸的炸
物，非常好吃，不過照片中的並不是最好吃的旗魚黑輪，真正最有名的店是在魚市場的裡
面。

這就是新鮮的漁獲，都是當天凌晨漁民們從海裡捕獲的海鮮，非常新鮮好吃。

這是東港另一項特產，雙潤糕，類似羊羹，不過他沒有那麼甜，之所以叫做雙潤糕的原因
是因為他通常一條會有兩種口味，例如紅豆加抹茶、綠豆加薏仁....不過個人覺得還好，
沒有特別好吃，哈哈哈。

新鮮生魚片，東港的生魚片非常便宜，而且試吃不用錢!!右手邊給大家試吃的生魚片大概
有一般日本料理店的三分之一，給人家吃免錢沒在怕得，非常大方!!

可愛的比目魚，給他來個特寫，哈哈哈。

將將!!這就是華僑市場最有名的旗魚黑輪啦!!每次來買都要排隊排一下子，他位在華僑市
場的中後方，一定要走進市場內才會看得到唷。

在一旁現作旗魚黑輪的店員們。他們的手法非常熟練，分工也很仔細，兩個人負責把事先
煮熟的蛋包進旗魚漿中，另一個人則負責油炸。

其實這家店除了旗魚黑輪、花枝丸、蝦仁漿也很好吃，果然新鮮就是海鮮的王道阿!!

這就是炸好的旗魚黑輪和蝦卷，非常新鮮好吃，海鮮的肉質很鮮甜。

說了這麼久，還沒來到我們的正題，東港海鮮!!
來漁港買海鮮非常大的一個樂趣，就是可以自己選擇自己要吃得海鮮，如果有時間的話，
記得先逛一圈詢問價錢、比價以後再來買，此外通常都是可以殺價的，雖然沒有去大陸殺
價這麼誇張，不過只要買多一點的話，都可以談到很好的價錢。

很多人都吃過鮪魚，不過應該很少人知道鮪魚哪部份是最好吃得，左邊的上腹是鮪魚油脂
最多的地方，通常一斤要上千元，右邊的皮油則是次佳的部份大概一斤800左右，也是入
口即化，很好吃。因為這邊的漁獲很新鮮，所以只要點皮油就已經是非常非常好吃了!!

吃海鮮一定要來東港，為什麼呢？請看照片中右邊的中卷，老闆說6隻算我們150就好，這
還是沒殺過價的價格呢...

到魚販攤選好、買好了食材以後，只要當旁邊的代客料理請他們幫你帶煮就可以了，依照
料理方式不同，店家會收取50~150元不等的價格，記得要跟老闆議價，會更划算唷。

將將!!非常~~~大又鮮甜的蝦子，比一般市面上看到的蝦子都還要大唷，蝦肉非常彈牙。
今天為了要對自己好一點，買了比較大的蝦子，不過一斤也才350元~~再跟老闆殺了價320
元入手!!

生魚片!!因為很想吃鮭魚，所以請老闆切了鮭魚和鮪魚，這次的鮭魚非常好吃，因為很新
鮮，所以吃進嘴裡就散開了，好嫩好好吃，這盤才200元。如果去日本料理店這樣至少要
650以上，而且又不一定新鮮，如果想要更划算一點，記得請老闆多切幾片給你唷!!

超大峆蜊!!一斤70元，每一顆肉都好大!!通常這邊賣50的，在家樂福都要70元，這邊賣70
的...市區裡面應該找不到吧，哈哈哈。這盤150元。

魚湯~~這次買了兩條鱸魚，只花120元，魚肉真的非常嫩，而且還可以免費加湯。

將將!!這盤就是非常誇張的中卷炒麵!!哈哈哈。中卷炒麵是我自己給他的名字，因為每次
點都會多到尖起來，像一盤義大利麵，其實這裡面有3隻中卷，才100元，又不能只買一隻
（因為太便宜了），所以每次大家都會吃中卷吃到飽，哈哈。

桌上的青菜是比例尺，一盤50元，現在知道三杯中卷有多麼多了吧~~~哈哈

這就是另一條魚，我們作清蒸魚，加了豆鼓調味，也是非常好吃唷~~其實到這邊已經吃不
下了，哈哈哈

又是一次海鮮吃到飽的一餐。
買海鮮和代客料理的費用，加起來才1000多元，我們五個人去，一個人才兩百多元，因為
現在不是螃蟹的季節，所以沒吃螃蟹，如果秋天來的話，螃蟹也是非常好吃而且便宜唷!!

在高雄念書的時候，常常會有朋友下來找我們玩，而東港海鮮是我一定會安排的一個行程
，人生有幾次可以吃海鮮吃到飽、吃螃蟹吃到撐呢？

建議沒有來過東港的人一定要來走一遭唷!!


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