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在 屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅壽司羊 的 美食旅行,也在其Facebook貼文中提到, 最近非常火紅的一間餐廳, 感謝好朋友提前一個月的訂位, (雖然感覺現在訂位應該要更早了) 讓壽司羊有機會吃到這間夢寐以求的餐廳。 ——————————————————— 對AKAME這個名字第一印象是「#超難訂」, 因為很多朋友都說要提前很久才能訂得到。 AKAME是魯凱族語言中「烤」的意思, ...
「屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號」的推薦目錄
屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 在 Heidi 嗨底 Instagram 的最讚貼文
2021-04-24 03:32:45
🧀️ 🥬 🍳 用多種野菜 和 小米釀做的帕瑪森起司 拌入半熟低溫蛋 我在Akame最喜歡的一道🤍 📍屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 #南台灣最難頂餐廳🍴 ————————————————————- #屏東美食 #屏東景點 #屏東 #屏東甜點 #屏東美食地圖 #米其林 #pingtung ...
屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 在 ❤跟著胖V吃喝玩樂❤ Instagram 的最佳解答
2021-02-17 15:34:27
小米甜甜圈好吃耶~❤ 胖V第一次吃 好喜歡這外酥內Q的口感 沾上糖粉吃就是很不錯的下午茶 一顆哪夠吃啦~ 胖V想吃一打!🤣 胖V來的這間是禮納里部落裡面的喔 大家也可以順便來看看這個美麗的地方 PS. 想吃可以先打電話預訂 不然每次一起鍋就被秒殺啦~😅 - 🚩莉姆姆的歌 🚇屏東縣霧台鄉古茶柏安街17...
屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 在 穿著西裝到處吃 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 03:31:29
這次也是託朋友的福! 朋友第一次搶AKAME 就上手 搶到後,就問我要不要去吃 當然立馬說好啊! 難得這次吃第一輪 就帶他們先去隔壁吃 #莉姆姆的歌 小米甜甜圈 他們的甜甜圈真的很好吃 有別於一般的甜甜圈 用小米做的 吃起來QQ的 也比較不會這麼油膩感 有來吃AKAME 的可以去吃一下喔 訂不到A...
屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
最近非常火紅的一間餐廳,
感謝好朋友提前一個月的訂位,
(雖然感覺現在訂位應該要更早了)
讓壽司羊有機會吃到這間夢寐以求的餐廳。
———————————————————
對AKAME這個名字第一印象是「#超難訂」,
因為很多朋友都說要提前很久才能訂得到。
AKAME是魯凱族語言中「烤」的意思,
給人的感覺是間很有特色的餐廳,
從食材的選用,料理的方式,到擺盤的創意,
在台灣確實獨樹一格,也難怪慕名而來的人這麼多。
AKAME的鴨胸真的很好吃,而且份量也很足,是一道很棒的主菜,
配上一兩道前菜再加上甜點,就是很棒的一份套餐,
或許故意不要弄成是套餐的形式去框住客人,
而是讓人可以自由的點餐,自己去組合,
就算是一個人吃兩份主餐,或是全部都前菜也沒關係。
如果不要管份量,水鹿里肌表現的也很棒,也很讓人喜歡,
不過可能前菜就要多點一點了~~~
店名:AKAME
地址:屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號
電話:暫無(請務必線上預約)
營業時間:18:00~21:00(週日一輪)
18:00~20:45 / 21:00~24:00(週三~周六 兩輪)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351884458
#屏東 #AKAME #南臺灣 #最難預訂 #法式料理 #原住民 #風味料理 #特色料理 #菜單 #預約制
屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
AKAME這個詞第一次進入到壽司羊的腦海時,
留存的記憶就只剩下「#超難訂」,其他的就沒有什麼印象了。
可能因為當初還只是個初出江湖的小小美食部落客,
還是以吃壽司為主,其他類型的餐廳為輔,
(結果沒有想到現在還是走歪了XDDDD)
所以也就沒有特別去查。
但是,隨著見識越來越多,愛吃美食的朋友也越來越多之後,
AKAME開始除了「#超難訂」之外,又多了「#很遠」的這個印象。
雖然說跑到台南吃壽司也沒有比較近,只是因為有高速公路所以比較快。
AKAME是魯凱族語言中「烤」的意思,
而會這樣幫餐廳取名,
也是因為AKAME的主廚 彭天恩(Alex)是魯凱族人,
至於Alex主廚的經歷,還有一些細部的狀況,
就請有興趣的大家搜尋一下關鍵字了,
或是有機會去用餐的時候直接問問主廚本人了。
AKAME給人的感覺是間很有特色的餐廳,
從食材的選用,料理的方式,到擺盤的創意,
在台灣確實獨樹一格,也難怪慕名而來的人這麼多。
AKAME的鴨胸真的很好吃,而且份量也很足,是一道很棒的主菜,
配上一兩道前菜再加上甜點,就是很棒的一份套餐,
或許故意不要弄成是套餐的形式去框住客人,
而是讓人可以自由的點餐,自己去組合,
就算是一個人吃兩份主餐,或是全部都前菜也沒關係。
如果不要管份量,水鹿里肌表現的也很棒,也很讓人喜歡,
不過可能前菜就要多點一點了~~~
店名:AKAME
地址:屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號
電話:暫無(請務必線上預約)
營業時間:18:00~21:00(週日一輪)
18:00~20:45 / 21:00~24:00(週三~周六 兩輪)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351884458
#屏東 #壽司羊 #AKAME #南臺灣 #最難預訂 #法式料理 #原住民 #風味料理 #特色料理 #菜單 #預約制
屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的最讚貼文
今天參加兩場酒的活動,中午出席頂級干邑品牌軒尼詩(Hennessy)與Longtail、AKAME等五家新派料理餐廳推出美食+ 無界饗宴(GOURMET+),主廚們以軒尼詩 X.O香氣為靈感,朝食材、香料的辣、甜、酸、鮮等原味與各自擅長料理風格延伸、發想,突破傳統料理框架與酒食搭配想法,創作專屬於軒尼詩X.O佐餐料理。第三波自10月1日起至10月31日止,將由甫獲米其林一星的「Longtail」主廚林明健(Kin),與擅以現代法菜手法詮釋原住民燒烤「AKAME」主廚彭天恩(Alex),各別創作出「日本和牛紐約克、麻辣醬、青蒜」與「煙燻香料烏骨雞」分別於「Longtail」和「AKAME」推出為期一個月的「軒尼詩X.O無界饗宴」料理。今日親身體驗,分別以加冰與純飲的方式來搭餐,其中韻味,清爽與濃厚的口味,細膩的漸層,讓味蕾變成餐與酒的畫布。有機會請來體驗喔!(酒後請勿開車)
LONGTAIL
自10月1日起至10月31日止,將提供「日本和牛紐約克、麻辣醬、青蒜」
含Hennessy X.O OVER ICE一杯 搭配組合NT$2,280+10%/Per
營業時間:每週日至週三晚上18:00-02:00;每週四至週六晚上18:00-03:00(熱食最後點餐00:00 )
電話:(02)2732-6616
地址:台北市敦化南路二段174號
AKAME
自10月1日起至10月31日止,將提供「煙燻香料烏骨雞」
含Hennessy X.O OVER ICE一杯 搭配組合NT$1,680+10%/Per
營業時間:每週三至週日晚上18:00-00:00
地址:屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號
備註:僅接受AKAME Facebook粉絲專頁私訊預約
真心話! 今天的兩位主廚,烹飪的方式跟風格迴異,共同處是對烹調有理想,對食材要求嚴謹。Kin今天的A5和牛紐約客,以麻辣醬、青蒜,兩種不同的辣味就接續的在口腔裡迸發! 而Alex在主食材的選擇上,烏骨雞用的新穎,燻香及配料上,充裕的使用了新鮮香草,不只五葉松、山柚葉、土當歸、刺蔥等,吃到都感動啊!