為什麼這篇屏東水道蝦鄉民發文收入到精華區：因為在屏東水道蝦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chocoball (巧克力球)看板PingTung標題[新聞] 「流水蝦」在屏東 顧客日吃兩百...
屏東水道蝦 在 台南美食瓦斯桶?全台走透透 Instagram 的最佳貼文
2020-07-17 18:05:04
#跟著瓦斯住一晚 國中的時候最愛的就是吃石頭燒烤！ 少數真的用木炭烤的燒烤吃到飽， 這家石頭燒烤還很特別！ 加200多塊就可以泰國蝦吃到飽， 而且天天都是活蝦，上桌已冰鎮👍 烤爐也比其他水道蝦大， 一次可以烤蠻多東西！ 而且火鍋也很好吃😋 超推麻油雞火鍋！ 酒用蠻重本的，酒香味超濃厚～ 烤肉的肉質...
「流水蝦」在屏東 顧客日吃兩百斤
記者張晃旼、洪淑珠／屏東報導
泰國這幾年興起的流水蝦，在台灣也能吃得到！屏東有業者引進兩條長十一公尺的水道，
把蝦子倒進去，火烤台就設在兩側，讓顧客可以邊夾邊烤邊吃，光一天內顧客就能吃了兩
百斤的蝦子。而在火烤前，會先將活跳跳的蝦子冰鎮，吃起來更鮮甜Q彈。
火烤吃到飽這間很不一樣，兩個長十一公尺的水道，就放在正中間，兩旁放上火烤台，客
人想吃自己夾。
顧客：「夾著喔。」大人小孩拿起夾子伸進水道，快速把活蝦夾起來，火烤前還得有這道
程序。顧客：「蝦子冰鎮後才不會跳。」
活蝦冰過再火烤不會亂跳，而吃起來的口感又是如何。顧客：「新鮮好吃彈牙。」「有新
鮮，撈起來還在跳。」
這間位在屏東的火烤吃到飽，是業者參考泰國流水蝦水道引進台灣，店內是先把蝦子放進
水箱，定期定時再倒進水道，讓顧客夾取。
顧客：「第一次嘗試到也覺得滿新奇。」「不用像以往廚房那邊，直接冷凍出來給你看到
，這樣（流水道）結果比較好。」
流水蝦火烤實在是太有創意太有趣，才剛試營運就吸引不少顧客，一天吃掉兩百台斤。
業者黃釋民：「屏東是我們台灣泰國蝦產地，為什麼不在自己家鄉開設，流水蝦水道蝦的
部分呢。」而店內也準備其他像是貝類、鳳螺以及螃蟹等多種海鮮，讓南部喜歡吃蝦蟹的
顧客超滿足。
https://tw.news.yahoo.com/流水蝦-在屏東-顧客日吃兩百斤-133516308.html
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.189.124
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1537713409.A.284.html
推 totalsum: 好想去吃吃看 09/24 02:00
→ quit2100: 雖然是半夜看到，不過還好我一點興趣都沒有。 09/24 03:39
噓 kilik911: 已經一堆負評出來了 09/24 05:13
推 zhen3776: 看google評論 這業主的態度…… 09/24 09:50
→ zhen3776: 用餐體驗不佳的評論被當空氣 這間根本吃不飽又故意加 09/24 09:51
→ zhen3776: 收500 09/24 09:51
→ shanpo: 網路上負評一堆 09/24 11:19
推 Miketroutla: 也太多負評好恐怖 09/24 11:29
→ afiend0927: 新開一堆人去擠，負評正常，咚豬咚豬剛開時也是被洗的 09/24 11:41
→ afiend0927: 不要不要的。 09/24 11:41
推 whasonserh: 這種新開的還是過陣子再去好 09/24 13:51
推 LOUISGRAY: 看起來很黑 09/24 14:14
推 PPPGGG: FB上面有評論 可以自己參考一下 09/24 15:16
推 liao5469: 評價好慘 09/24 15:30
推 jerrysun1107: 新開的店感覺都要過一段時間壓力測試後再去吃比較保 09/24 17:25
→ jerrysun1107: 險 09/24 17:25
推 QchchQ: 看fb有人留言肉剩一塊要加收500 真假 09/24 17:42
推 afiend0927: 只有店家或當事人才知道，很多留言都蠻離譜的，三歲以 09/24 18:53
→ afiend0927: 上算人頭？店家知情後也沒表示退款或是補償之類的…只 09/24 18:53
→ afiend0927: 會複製貼上指教指教…加藤鷹都要彈出來了 09/24 18:53
噓 juicebeach: 看臉書寫滿一千可以外帶外送，打電話打不進去，到現 09/24 19:55
→ juicebeach: 場才知道那是正式營運才有的。在文宣上根本沒寫清楚， 09/24 19:55
→ juicebeach: 很是掃興。 09/24 19:55
推 c246823: 負評多的有點可怕 不知道花多少錢買新聞 09/24 23:04
推 apple7685: 評論越來越精彩啦，但缺點都大同小異 09/24 23:28
推 afiend0927: 負評的感覺怨念很深，每棟負評樓都去刷一下，還有幾天 09/24 23:58
→ afiend0927: 前消費的，到今天還在關注新的評論刷負評…陰魂不散 09/24 23:58
噓 kilik911: 朋友去吃結論也是吃不飽 等他壓力測試過了再說吧 09/25 01:37
→ good77831: 怎麼留下的平價都好差勁喔= = 09/25 04:18
推 lovecard: 好奇，不是吃到飽的為什麼吃不飽 09/25 08:08
推 QchchQ: 照評價說 火小 而海鮮類要完全熟才能吃 又大多帶殼的 所以 09/25 08:33
→ QchchQ: 兩小時 可以掂掂自己能烤多少吧 不過我看裝潢挺簡陋的 吃 09/25 08:33
→ QchchQ: 起來舒適度應該不會好到哪 09/25 08:33
噓 jianglun: 騎機車經過裡面煙霧瀰漫，很像有人丟煙霧彈一樣，沒有 09/25 22:39
→ jianglun: 抽風設備嗎？ 09/25 22:39
推 xyzplay: 如果單吃海鮮不吃任何東西 一定烤不夠時間 09/28 11:55