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#玩食開箱分享 - #探險家套餐 #TheTavernist Adventurer Set 待在家久了除了下廚、吃外賣還有什麼選擇？一直以來我對於「吃飯」這件事，總是希望伴隨些許儀式感。對我來說食物除了飽餐一頓，在生活中更扮演著帶來驚喜、期待、新奇、美感、或學習體驗的角色。 疫情期間無法至餐廳用餐，這樣的儀式感減少了許多，得知The Tavernist 推出外帶套餐，這禮拜直接預訂，來到金普頓大安酒店 @kimptondaanhotel 外帶。 一開始被漂亮的外包裝吸引，回家後打開餐盒包裝得宜,還附上印刷漂亮的菜單（我特別注重菜單的美感），一張手寫明信片、介紹到The Tavernist 廚藝總監是來自英國的James Sherman 曾在Noma 與Tom Aikens 任職，將其周遊列國的記憶以台灣食材來創作餐點。 他認為旅遊探險形塑了他的料理，希望客人品味佳餚時一起用味覺上山下海。 看了Chef @jamessharmanchef 在寧夏夜市、屏東泰武鄉、基隆崁仔頂漁市場的影片，一步步認識台灣的過程，覺得很受感動，想到自己在歐洲、南美認識當地飲食的過程。 套餐裡的Ricotta Cheese 與酸麵包，讓想到在北歐丹麥的一間手工麵包店；干貝海鮮米形麵使我憶起了南歐；肆豆培根沙拉、炸魚薯條喚起了在英國的時光； 主菜的香料豬肉卷、烤春雞則是舒服溫潤，還有一塊蛋糕甜點收尾。 當吃飯喚起記憶跟其他思考，便已超脫單單味覺的體驗了。 這也是防疫期間吃外帶餐點難得會讓我想提起畫筆。當用餐體驗感動我，自然而然想記錄下當下的感受，隨著記憶流動，好似神遊到了在歐洲米其林餐廳用餐畫畫的時光。 也希望解封後有機會實際到 @thetavernist 餐廳用餐。 #illustration by @leslielifestyle #lesliewangillustration #ouncestudio #lesliewangfoodie

從小攤車起家飄香將近27年，專賣手工豆花、冰品及飲品的豆坊 以道地傳統的手工豆花保留香氣迷人的豆香味，吃起來口感綿密細緻!糖水是另外包裝的手工炒糖，外帶超方便可以自己調整糖度，配料也有相當多款可以自由搭配煮的軟爛的薏仁、口感Q彈的芋圓、萬丹超大顆 的紅豆、大甲綿密的芋泥 店裡可不只有豆花 像是他們的香蕉清冰更是一絕 超級推薦桑葚香蕉冰清爽又不會甜膩有夠消暑的! 不過建議買了就要快點回家享用，不然冰很容易就融化了! 牛奶糖豆花 NTD 45 檸檬炒糖豆花 NTD 40 桑葚香蕉冰 NTD 50 紅豆仙草清冰 NTD 45 萬丹紅豆湯 NTD 45 紅豆尬薏仁 NTD 50 紅豆薏仁鮮奶 NTD 55 店名: 豆坊【高雄明倫店】 門市🏠高雄市鼓山區明倫路462號 ☎️07-5550971 ⏰10:00-22:00 加盟專線: 0913821196 官網:http://www.doufang1994.com/ #豆坊 #綠豆湯 #薏仁湯 #紅豆湯 #豆漿 #高雄下午茶 #屏東下午茶 #高雄飲料推薦 #高雄豆花 #台南豆花 #屏東豆花 #台南美食 #高雄美食 #部落客推薦 #甜湯 #茶飲 #北中南美食推薦 #美食必吃 #美食推薦 #芋圓 #琳琳吃高雄