第N波 外援食物，抵達！
屏東市 Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理

曾在去年春天時，把佬媽子寫在 微笑台灣319鄉+ 專欄 #島嶼晃遊者 的文章「屏東市壞壞惹人愛，無法抗拒的風格小食三選」裡。（全文閱讀 https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/3244）
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疫情前，老闆拉拉每年都會帶領所有員工前往泰國曼谷、清邁等地，找真正的「泰國佬媽子」學做菜，學回來的料理讓人一吃就愛上，特別是嘎拋豬和冬蔭海鮮湯。
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疫情期間禁止內用，他們也順勢開始推宅配包，嘎拋豬、紅咖哩、綠咖哩，全部給它訂起來，光是嘎拋豬的量就超過2/3。謝謝拉拉還額外贈送了兩包新產品下飯雞。
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飯一煮，料理包澆淋上去，不用動腦就能開飯，最舒心。
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下面節錄一段專欄文字：

佬媽子的「泰泰嘎拋飯飯」，用的就是正宗嘎拋葉，它是整道菜的靈魂關鍵，台灣許多店家會以九層塔取代但風味天差地別，這裡炒料時，還同時用了檸檬葉、魚露、椰糖，以及色深豆，味重鹹味中用並不那麼甘甜的黑醬油來調味，因為味道濃重，配菜會搭配大量清爽的水煮蔬菜。
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拉拉在泰國時觀察到，當地人還會點了先水煮再油炸的泰式香腸配著吃，他取了這概念，因此餐盤裡也放了整根水煮的台式香腸，米飯上那串甜鹹甜鹹的烤魚餅是亮點。
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下面對照的是內用時精美又豐盛的擺盤，另一張是家常版。佬媽子的嘎拋豬口味較重，於是下面自己墊了一圈燙青菜和水煮豆皮，四顆清冰箱的蝦丸也是自行加的。
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太下飯了，沒多久就開始刮盤底了。
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防疫期間，佬媽子 #不僅推真空料理包也推泰式家常菜便當，有興趣的朋友可自行點進連結參考 https://reurl.cc/pgvoNa
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#雄好呷屏東
#高雄以外___台灣好食108
#支持你喜歡的店家疫情期間不倒下

宅配商品【 小醇 香辣醬 】辣醬界的大明星 網購人氣夯翻天！無油、無化學添加、無防腐劑 沾拌各式料理超百搭(#歡迎轉貼分享)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/138016097
最近凱南看上這款風味超讚的「#小醇香辣醬」，防疫期間逛購物網站時幸運發現，這段時間在家下廚煮飯的機會變多了，能有一罐好的醬料來調味家常菜格外重要，家裡人愛吃辣，而且對一般辣醬稍微挑嘴，加上我不希望他們吃到不好的辣醬，於是找到了「小醇香辣醬」立刻想大推！無油、無味精、無化學添加、無防腐劑，用滿滿朝天椒製作成的頂級生辣醬，堪稱辣醬界大明星，訴求純手工，實在安心！

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🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用 『自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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敦睦遠訓支隊24例確診案例

目前疫調與檢驗都還在持續進行中，
請民眾不要慌亂。
此24名活動場合已經更新至地圖中，
關心的民眾可以掃描QR CODE或是參考下面網址直接查看。

衛生單位目前已掌握接觸者共255人，其中177人為居家隔離對象，78人為自主健康管理對象，將陸續安排採檢。

由於部分個案下船後曾至國內約90多處公共場所活動，提醒民眾若曾於所列時段及地點活動，應自主健康管理，外出時請佩戴口罩，若有不適，請撥打1922防疫專線，就醫時主動告知活動暴露史。

👉90多處公共場所： https://bit.ly/2xyUgs3

全台足跡：

●基隆市：1名確診者，17日搭乘國光客運返回基隆。

●台北市：1名確診者，17日和女友到桂林路家樂福爭鮮餐廳用餐。

●新北市：1例確診，15日下船後，搭乘軍方安排專車返回北部營區，16日返家，之後兩天短暫外出至早餐店買外帶、超商領錢、眼鏡行修眼鏡，停留時間都很短，且全程配戴口罩。這段期間沒有搭乘大眾交通工具。

●桃園市：2名確診者，1人15日台北捷運北投站搭乘捷運到台北火車站，轉乘區間車到桃園火車站，16日到桃園市統領百貨地下1樓誠品書店。另名15日在左營高鐵站旁新光三越百貨公司、三民區一家餐廳用餐，隨後搭乘高鐵至嘉義站，16日搭乘嘉義市BRT至嘉義高鐵站後，搭乘高鐵車次838至桃園高鐵站，17日又到桃園八德區家樂福。

●台中市：3名確診者，足跡遍及新竹、苗栗、台中診所、大賣場、餐廳、飲料店等，包括15日到85度C沙鹿英才店，16日到沙鹿家樂福賣場、歐奇牛排沙鹿店用餐，17日到清水區華得來飲料店買飲料、苗栗頭份五花馬水餃館、新竹峨眉湖風景區、全聯福利中心頭份中央店、思夢樂頭份店購物。

●雲林縣：1例確診，15日下午由父母接回住處，16日跟隨父母拜訪親友並共進午餐，16日晚上到台北找朋友，當日深夜搭高鐵南下高雄訪友並借住友人住處，18日收到召回通知即北返林口，中途有返家拿衣物。

●嘉義市：1例確診病例足跡，16日到千葉火鍋（垂楊店），17日搭自強號火車103車次第3車，由嘉義市前往台南，接著到台南市南紡夢時代MOMO壽喜燒火鍋與同袍用餐，隨後到台南市享溫馨KTV（東區店）與同袍唱歌，再搭自強號火車146車次回到嘉義市，晚間在國華街路邊ㄉㄚ仔魯肉飯與家人用晚餐。

●台南市：1例確診，住在歸仁區的男子，曾於16日到新光三越台南新天地逛街吃飯。

●高雄市：衛生局公布染疫9官兵的足跡有21處。

14日，吳媽媽餃子館家常菜（左營區）。

15日，麗馨商旅七賢館（前金區）住宿一晚、天天汕頭火鍋（鹽埕區）、澤野燒肉屋（左營區）、新光三越高雄左營店（左營區）、四維羽球場、中正一路120號5樓之7教室（苓雅區）。

16日，卡布Cappu 義式料理（楠梓區）、玫瑰汽車旅館（左營區）、漢神巨蛋（海港餐廳、添好運、cafe del sol）、瑞豐夜市、義大商城。

17日，緣髮百元精緻快速剪（林園區）、赤鬼牛排（左營區）、韓咪達韓式料理店（三民區）、Mr. 帕（鼓山區）、素香庭（三民區）、老四川巴蜀麻辣燙（鼓山區）、家樂福鼎山店、好市多大順店、小港郵局。

●屏東縣：衛生局公布4例確診者的足跡，16日到屏東大學、環球影城、潮州健身工廠，16日、17日到過屏東市國民運動中心，17日前往長治鄉玄天上帝廟附近球場。

＃許淑華 ＃武漢肺炎 ＃敦睦 ＃注意衛生 ＃全台足跡

單元主題：新鮮食材入菜
名稱：九分飽家常菜餐廳
地址： 屏東市信義路319號
連絡電話：08-7663598
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 每週一店休

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單元主題：風味家常菜
名稱：新享天 風味家常菜
地址：屏東市北興街16號(國稅局斜對面)
連絡電話：08-737-6161
營業時間：11:00~14:00 ,17:00~21:00

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