為什麼這篇屏東夜市火鍋鄉民發文收入到精華區：因為在屏東夜市火鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者joyce2844 (chun wei)看板PingTung標題[問題] 汕頭火鍋選擇時間Thu...
屏東夜市火鍋 在 Aku Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:53:35
. 35度高溫下也要吃的屏東夜市火鍋 據在地人表示，隆興勝在其沙茶湯底與重口味醬料，新園則是優在其清爽的扁魚蝦米湯頭與肉品。 起手式先來霜降牛與松阪豬是必備，厚切但去筋膜處理過的霜降牛，入鍋高湯中一涮，溫體肉的鮮嚐之欲出，蘸上些許沙茶花生醬，兩者的甜嚼之越出。. . . . . ....
各位屏東在地鄉親們好~
預計下個月（非連假）會帶長輩去墾丁旅遊，週五中午南下的第一餐就決定是汕頭火鍋了
！
但是爬文和谷歌後發現選擇很多，目前選手如下
1.新園：千千蛇丸推薦，看負評都是訂位問題，但好像平日中午不需訂位？
2.佳家：用餐環境比較舒適
3.隆興：電視節目拍過
大概3~5人，戰力不算強，沒有預算限制
請問各位會選擇的優先順序是？
以及大概點多少份量的肉是可以吃飽的呢？吃不夠都是可以後續加點的嗎？
感恩~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.191.101 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1648115324.A.D2E.html
推 quit2100: 肉後續都可以加點，隆賓、隆興可以再查一下，不一樣喔 03/24 17:51
→ quit2100: 。 03/24 17:51
→ joyce2844: 對喔，夜市那三間不考慮隆賓，而且4家比較下來隆賓的 03/24 17:59
→ joyce2844: 谷歌評價也最低 03/24 17:59
推 eric03221: 隆興有2種湯頭可以點鴛鴦鍋 03/24 18:09
推 clavi: 新園上次禮拜四中午去沒到很多人(沒訂位) 他旁邊還有好幾家 03/24 18:10
推 dragfeng: 都差不多..吃不出哪間不一樣 03/24 18:58
→ meinyu: 先叫一兩盤，吃完再追加就好。不一定要挑名店 03/24 19:28
→ meinyu: 到了再進去哪家有位就吃那家.去吃羊肉爐也行(夜市很多選擇 03/24 19:32
推 tinabear: 新園唯一推 03/24 20:17
推 jotuer: 帶家人機吃新園啊 最不踩雷的 03/24 20:43
→ jotuer: 就 03/24 20:43
推 germ611: 新園肉好貴，愛吃肉去華正路新園A點板肉吃到爽 03/24 20:52
推 withcloud: 華正路新園A 03/24 21:14
推 germ611: 霜降雪花一樣都是板腱差別在油花多寡,台灣人自己取名的 03/24 21:45
推 liao5469: 現在配菜盤都漲價超多，魚丸幾乎一顆十元，上個月去吃 03/24 22:01
→ liao5469: 有驚訝到 03/24 22:01
推 quit2100: 那就哪家有位子吃哪家了，差不多 XD 不然新園A 也可以 03/24 22:15
→ quit2100: ，華正或是和生路都行。 03/24 22:15
推 CWEBBE: 隆賓 03/24 22:37
推 a0004175: 新園A的肉比較惺 03/24 23:00
→ a0004175: 個人是覺得和生路上的新園就可以了 03/24 23:01
推 fasty: 當然選新園 03/24 23:28
推 sauntering16: 只推新園，沙茶也是別家無法比 03/25 00:27
→ joyce2844: 感謝上面各位的情報~~~ 03/25 01:13
推 ncg69438: 長大後屏東市火鍋我只常吃信義路牛園和縣府旁的69火鍋 03/25 01:17
→ ncg69438: 了，環境比夜市更合意 03/25 01:17
推 ncg69438: 十幾二十幾年前新園老闆還有炒沙茶牛肉時，他的沙茶牛 03/25 01:20
→ ncg69438: 肉我覺得比火鍋更好吃 03/25 01:20
推 bobobo262626: 東園牛肉爐的沙茶跟湯頭最好 03/25 01:28
→ bobobo262626: 隆興環境及牛肉好 03/25 01:28
→ bobobo262626: 新園比較吃名氣 03/25 01:28
推 noriko0415: 新園隆賓隆興都吃過，每家味道都不太一樣，個人最喜歡 03/25 01:38
→ noriko0415: 隆賓，不過第一次不知道吃哪間就從新園開始吧 03/25 01:38
推 hms10147: 佳家 03/25 03:42
→ KuoJuiHsiao: 新園唯一。 03/25 06:03
→ KuoJuiHsiao: 其餘都是仿的。 03/25 06:04
→ afiend0927: 我不愛吃汕頭火鍋，不過和生路新園你點松阪豬，開鍋直 03/25 07:52
→ afiend0927: 接下一盤牛腩，吃完你會覺得物超所值。 03/25 07:52
推 nba7978: 回樓上，牛腩真的飽到吐 03/25 07:58
推 poohjenny: 其實吃起來都差不多 03/25 09:13
推 kamila: 只愛新園 03/25 09:32
推 cherrycookie: 仿的這種話你也敢說喔xdddd 03/25 10:02
推 usenwo: 佳家 03/25 10:30
推 marsdaddy: 味道都差不多，但隆興環境好，屏東夜市進去還要躲機車 03/25 10:47
推 germ611: 火鍋還有仿的？全台這麼多鹽酥雞那間是全台第一間？ 03/25 11:09
推 purplelin: 只推新園 03/25 11:36
→ speedman: 隆賓好吃 03/25 12:37
推 a6321678: 69適合少少幾個人吃吧？一人一鍋 03/25 13:11
推 a120463: 新園好吃 03/25 14:51
→ lina31210: 從小在旁邊長大 聽說肉來源都一樣 只是厚薄度切工差異 03/25 15:34
→ lina31210: 我們家都吃新園 味道最好 佳家還可以 隆賓湯底味道不 03/25 15:34
→ lina31210: 太像汕頭 隆興記得比較貴也沒比較好吃 要吃新園最好提 03/25 15:34
→ lina31210: 早訂位 03/25 15:34
→ jironan: 佳家啦 03/25 18:39
→ joyce2844: 感謝各位推薦~目前應該傾向新園有位置就會去吃 XD 03/25 19:15
推 Maxsubalu: 全部吃起來我都覺得差不多 03/25 22:33
推 blueliver: 如果沒有一定要在屏東市，萬丹的市場內牛肉爐跟你提的 03/25 22:37
→ blueliver: 那幾間是一樣的 03/25 22:37
推 m0630821: 橋下那家也不錯阿 03/25 22:55
推 mysterywind: 都吃 03/26 07:45
推 ncg69438: 69火鍋的確適合少少人或小家庭吃 03/26 11:45
→ ncg69438: 現切梅花肉涮完好吃 03/26 11:46
→ kaky: 用餐環境夜市三家跟高架橋下怎麼樣都是高架橋下勝.... 03/26 18:03
推 bandon: 推萬丹市場內！沙茶醬無敵 03/26 21:29
推 Wahaha: 可以踹踹「簡單鍋物」絕對不失望 03/29 12:39