#貪食酣食新竹
#藝享屋
來介紹一間位在新竹 內建#敦煌石窟 的創意料理
位於新竹後火車站的東南街
店內主打窯烤pizza、創意料理及高山茶
使用健康又天然的食材 現點現做食材都很好吃
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🔶香料土雞舒肥餐 $380
台灣土雞肉使用薑黃等香料先醃漬過
舒肥雞肉仍保有口感 重口味的調味相當好吃
一旁還有生菜沙拉和窯烤蔬菜 並淋上初榨橄欖油
當中我很喜歡地瓜和生菜沙拉 甜椒甜中帶酸很開胃
沙拉還淋上龍眼蜜 堅果又香又好吃 難得把生菜吃光光
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🔷瑪格麗特 $250
一間店的披薩好不好吃 其實從瑪格麗特就能知道
披薩的餅皮蓬鬆軟Q有嚼勁 越嚼越香
莫札瑞拉乾酪和帕多丹諾乾酪奶香味十足
提姆一片接著一片 整個愛不釋手😆
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🔶叉燒肉佐櫻桃醋窯烤麵包 $290
比較讓我驚艷的餐點應該是窯烤麵包了！
窯烤麵包外層酥脆 一口咬下會發出卡滋卡滋的聲響
自製的叉燒淋上櫻桃醬 口味特別之外一點也不乾
旁邊除了生菜沙拉外還有附火龍果 十分清爽
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🔷特級阿里山高山茶 $175/壺(原價$350 升級套餐半價)
藝享屋比較特別的地方是也販售高山茶
老闆對於品茶很有研究 茶葉每葉皆為一心二葉
除了茶香撲鼻以外還會回甘
店員介紹為了讓每一泡的味道相近
需保留1/4的量再沖下一壺 桌上還有附沙漏
沙漏流完剛好一分鐘 就可以倒出高山茶了～
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🔺時間：11:00～21:00
🔺地址：新竹市東南街53巷10弄38號1樓
🔺網址：https://www.facebook.com/yishianghouse
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#Storyteller：【比比書屋：生活，最純粹的況味】

夏日炎炎，天空中沒有一絲雲，炙烤著大地。誰知，天邊滾來了團團烏雲，瞬間滂沱大雨，沒多久，雨停了，空氣清新了。我們慢悠悠地駛進大江埔，然後沿著蜿蜒的鄉村小路，走過歐羅農場以及素苗農舍，撥開葳蕤茂盛的野花，「比比書屋」指示牌進入我們眼簾。

踏進書屋，宛如走進一間歐洲森林小木屋，屋子裡放滿書籍，每一個小擺設也別具心思。除下鞋子，肥嘟嘟的貓咪「咖喱」率先從書屋走出，「你們來了！」書屋的老闆蔡文元（Ringo）和老闆娘李秀麗（Teresa）掛著如外面放晴般的笑容揚聲，然後向我們介紹著書屋的每一隅。

足下踏著木製的地板，走進木屋中的小書室，原本寧靜的環境更為靜謐。Ringo 和 Teresa 連忙以茶招待，為我們沏上一壺「糯米普洱茶」；我微呷幾口，吃了幾口茶點，好像領悟到蘇軾於《試院煎茶》的那一句：「但願一甌常及睡足日高時」，只要有一甌好茶，吃飽睡足就好了，世間的紛擾頓覺全然消解。隨後，Ringo 和 Teresa 娓娓道來打造「比比書屋」的緣由，「我們兩個也曾是社工，約六年前我們就想開一間書店，隔壁就有農場，認識不同志同道合的朋友。」Teresa 莞爾微笑說。夫婦兩人花近六年時間，將一片荒蕪之地綻放出繁茂之花，坦言至今仍在不停修補、設計、裝潢中。

Ringo 和 Teresa 以小狗「比比」命名書屋，「比」的諧音為「畀」，帶有「給予」的意思，正如在他們眼中，開書店從來也不是一門生意，而是期盼與一群志趣相投的朋友們分享以及交流，付諸於「施比受更有福」、「天涯若比鄰」的寓意。「我們認為『書』是一種媒介，能夠讓我們認識多些朋友，本著善意，分享彼此擅長的東西並傳揚出去。香港往往太過重視第一名成功人士，第二名、第三名則並沒有太多人在意，但其實亦能抱有謙虛的心去教導別人，大家產生共鳴。」Ringo 泰然自若說道。

城市生活總是匆匆忙忙，Ringo 和 Teresa 則放慢腳步，細味生活，深信沒有人是一座孤島，著重人際互動的關係，於是在書屋中舉辦藍染、銅鑼、冥想、製作手工麵包、跑步讀書會等等；更有一系列的「以書換菜」、「菜田農家飯共食」等活動。

眼看，烏雲散去，陽光透過樹葉在木地板上留下斑斑駁駁的樹影，Ringo 引領我們走到「活地樂園」，訴說著如何樸門耕種，鼓勵綠色生活。猶記得，樂園裡地板所繪製的明陣（Labyrinth）——這是基督教古老靈修傳統，當慢步行走時，但當沉靜心神，釐清思緒，眼前看似迂迴曲折的道路便會驀然清澈明朗起來，入口同時亦是出口。

讀一本好書，無疑會感悟到作者的真切；與 Ringo 和 Teresa 共處半日閒，彷如明瞭到生活最純粹的依歸是什麼。下午五時多，我走回書屋，翻到梭羅《湖濱散記》，裡面寫到：「我願意深深地紮入生活，吮盡生活的骨髓，過得紮實，簡單，把一切不屬於生活的內容剔除得乾淨利落，把生活逼到絕處，用最基本的形式，簡單，簡單，再簡單。」

這時，太陽從玻璃門徐徐斟入，麈埃在光浪中閃動，時間宛如停歇下來。

生活該是這麼簡單。

Storyteller：比比書屋 & Jane Cheuk @giraffefilm
Illustrator：東駿 Dung-Jiun

#沒有你的故事也是你的故事 #比比書屋 #beibeibookhouse2016 #JaneCheuk #giraffefilm #東駿 #DungJiun #dungjiunstudio #EveryoneisStoryteller

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可愛的妮姐
1️⃣4️⃣個半月

現在很會說話🗣
把拔(爸爸)、馬麻(媽媽)、酒啾(舅舅)
鴨鴨、狗狗、旺旺(很喜歡各種大狗小狗)
(會對著別的嬰兒叫)北鼻、美眉、妹妹
會說抱抱(同時伸出雙手)
ㄋㄟ ㄋㄟ(想喝奶)、nana(要吃banana)

三個音節的字會
史屋比(史努比)、皮阿丘(皮卡丘)
冰淇淋(她沒有吃過不知道為什麼會)

會說「多」(耳朵)、「鼻」(鼻子)

不會說但是非常了解意思
「餅餅」(最愛，跟愛媽媽一樣愛)
「兔兔」(喜歡米菲兔還有芽比兔)
「巧虎」(好像嬰兒都很愛巧虎神)
「棒棒」(說她棒棒她會一直拍手)
(自己爬上沙發或關掉冷氣電扇反正👋
成功做到一件事她都要幫自己拍拍手)

會用小胖手畫圓擦窗戶狀表示「掰掰」
不高興時雙手左右揮舞「不要不要」
便便會把手放在鼻子前扇動表「臭臭」

一歲後開始喜歡綁頭髮穿裙子👗
以前說什麼都不給媽媽綁頭髮👧
現在跟她說綁漂漂馬上衝過來🤣

每天 cow bei 也不是辦法
偶爾還是要PO一下妮姐☺️

210319TVBS+民視 加強打炒房 央行調降貸款成數 法人最高4成、自然人第3戶降至5.5成
TVBSyoutube→https://youtu.be/uj90-dctcWM

TVBS新聞→https://news.tvbs.com.tw/life/1479810

民視youtube→https://youtu.be/nFj4xZcPim0

民視新聞→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021319F02M1

【TVBS記者 林旼叡 / 攝影 蕭明正 劉昱駿 報導】

央行18日理監事會再宣布打房政策，因為發現我國法人持屋比例高，甚至從去年統計看，有54.51%的法人「購屋不到1年內就售出」，因此這回針對法人購屋貸款提「貸款成數限制」，還要擋投資客，名下如果有3間房要申辦房貸，貸款成數也降低，若買豪宅同樣也限制，有沒有效？帶您來看。

記者林旼叡：「全台這麼多間房，這麼多棟樓，哪一戶是你的呢？央行在去年12月說打房，遏止投資客炒房價，但被說效果不彰，因為法人還是持續囤房，而且短時間內的交易也很明顯，3/18央行祭出『第二波打房政策』，不讓你有任何緩衝時間，3/19新制就上路。」

央行總裁楊金龍：「我們為什麼會對這幾項來做調整，我們以前呢是一個自律規範，現在是把它變成一個一致性規範。」

以前讓銀行自律規範的，這回直接訂規矩要你跟著做，這次的打房4大措施，第一法人購添購不動產貸款，最高成數從6成降到4成、其次一般民眾名下如果有第3間房辦貸款，最高申貸成數也從6成降到5.5成，若你買的到第4間房，貸款成數只能5成！要是買的是豪宅，一樣只能貸房價的5.5成，如果有好幾間豪宅買到第4間貸款金額只能4成，再來就是從自律規範變硬性規定的，工業區閒置土地，若要拿來抵押貸款最高只能5成5，當中1成還得保留當動工款，同時要附具體的興建計畫才OK。

房仲陳泰源：「只能夠說這一次央行祭出的這個政策啊，可以說是相當的重，而且也相當的精準，所謂的精準是說至少它排除了自然人，尤其是持有3戶以下的，那至於對於首購買第1間的人，是完全沒有任何的影響。」

看看內政部統計我國有555.79萬人擁有不動產，當中8.09萬人擁有4間房以上，而法人則有11.24萬人擁有住宅，但也有1.34萬人用有4房以上，持屋比例高1年內出售比例也高，有過半的法人去年買屋不到1年就售出。

央行總裁楊金龍：「各個國家的一個實政的一個結果呢，都認為稅跟選擇性信用管制的組合呢，對於抑制房價呢它是有效的！」

先推增稅讓你繳更多再推信用管制，讓你能貸的變少，央行這次大刀闊斧，因為楊金龍早說過打房要各部會合作，加上房地合一2.0中長期效益如何？想買房的百姓正在看！

【民視新聞／林苡婕、李奇 台北報導】

政府打炒房再出招，行政院祭出房地合一2.0修法，央行再度加碼打炒房力道，從19日起調降多屋貸款成數，其中公司法人自第一戶起貸款條件僅剩下4成，自然人第3戶起則從6成下調至5.5成，防堵投機客利用預售屋炒房。對此，商總理事長賴正鎰則表示，將會衝擊房市交易量30%。

預售屋看板高高掛，疫情之下房市急遽升溫，為了抑制房價，行政院先前新拍板，房地合一稅2.0，出手對短期買賣課重稅，央行也在去年12月開出第一槍，祭出信用管制貸款成數，不過現在央行打炒房再出招。

行政院長蘇貞昌表示，「中央銀行也訂定，對於買豪宅第三間房以上的，不再給予高成數貸款，把貸款成數降低，這些都是為了打炒房。」

央行拋出震撼彈，配合政府健全房地產市場方案，3月19日開始，國內公司法人購置住宅貸款，最高成數一律限制為4成，自然人方面第三戶開始，從6成降成5.5成，第四戶以上降為5成，工業區閒置土地抵押貸款，也從過去銀行自律規範限制為最多5.5成，加大打炒房力度。

房仲專家陳泰源說，「針對這個投資客炒作的，比較是針對預售屋，因為畢竟預售屋在中南部，房價基期比較低，可能總價不用一千萬，幾百萬也可以買房子，最主要針對的對象，就是針對法人，也就是成立投資公司，來買賣這個不動產短進短出。」

根據內政部統計，非不動產及營建工程業法人，持有一年內即出售住宅的比率，高達54.51％，因此政府再出招防堵投機客，對預售屋衝擊最大，不過本身就是建商的商總主席賴正鎰不贊成，評估將影響銷售量30%。

商總理事長賴正鎰提到，「對房地產將會帶來非常負面的影響，整個的預售的量，會減少30%以上。」

政府打炒房一招接一招，從去年禁紅單預售、信用管制後，房市短期投機稍有降溫，政府這回再出狠招，財政部與央行兩大部會聯手，希望能有效遏止炒房歪風。

陳泰源youtube→https://youtu.be/7dM9VegNtyw

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/03/210319tvbs-4355.html

過去的我曾經冥想過
但大概到了兩分鐘
我就想起午餐要吃什麼？晚上要看哪個影集？
從此之後
冥想不再是冥想
而是盡情的...發呆！？

過去我在許多書籍中都看過冥想的好處
例如《人生勝利聖經》《我們為何吃太多》
但只要一閉上眼睛
迎面向我襲來的就是百萬種思緒
我試著去阻止大腦這樣運轉
但總是適得其反
這本書精彩之處不在於冥想的實作步驟
而是作者用大量的故事解釋每個試圖嘗試冥想的人所會遇到的問題
如果你想學習冥想
或是想躲避掉冥想中容易犯的錯
這本書非常推薦給你
#冥想 #靜坐 #說書

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第七十部影片，南投縣仁愛鄉能高越嶺道西段-奇萊南華
拍攝於2021.01.09-2021.01.10

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2021新年快樂！

太棒了！遇到有雪、有陽光、有雲海又出大景的百岳風景！

這次，我們參加由canada x u.s.a select主辦，兩顆百岳奇萊南華行程。當時答應參加，還沒有寒流，出發前一週，看氣象可能會下雪，標準的既期待又怕受傷害！

每天盯著氣象預報看，原本覺得很輕鬆的行程，頓時變得複雜，冷啊！保暖是很大的挑戰，不是上衣外套要保暖而已，從頭到腳，毛帽、脖圍、手套、褲子、襪子都要另外再準備！說真的，平常工作之餘，還要準備這些，差點吃不消。還好他們有得租借，沒買齊的還可以借。

我們爬的百岳不多，這次行程之前，Allen只有3顆(玉山、合歡北峰、石門山)，Amber完全沒有。所以這次是頻道第一次百岳，野是第一次在冬季爬山，而且有雪！

出門前並沒有做太多功課，只有稍微看一下，畢竟有跟團，安心許多。出門前只知道，登山口在精英溫泉附近，途中有雲海保線所，山屋前有能高瀑布，山屋很豪華很猛，天氣好可以拍到金色奇萊草原這些。

實際出發這天，在登山口接近0°C，還沒開始走，身體直發抖！走了1k都是上坡，身體就暖起來了，接著遇到電塔，土地公廟及大休息站4.5k雲海保線所。在雲海保線所，大家把準備的食物都拿出來，各式各樣都有，很歡樂，這裡的廁所也不錯，方便後繼續前行，還有很長一段路要走。

走到6k，會停很久，大崩壁很好拍照，霧時來時散，情緒起伏很大！接下來6~10k都是上坡，有幾段還特別陡，真的很累！大概在7.5k開始看到樹上結冰。10k終於到了，到這之後，路會平緩一點，也不這麼喘了，也在同時，進入了銀白色的世界，真是太夢幻了。

過了12k，離山屋只剩1公里，接連三個吊橋，都是銀白色的，最後一個吊橋，就是能高瀑布，橋旁邊有小路可以到達瀑潭，看大家夏天拍的照片，瀑布很大，這次瀑布不大，不過半結冰的狀態，更是迷人，潭面也是浮著一層薄冰，一旁的石頭都是結冰的，無法直接踩著走，幾乎是用爬的在移動，拍完照，前往山屋吧，100m就到了。

山屋比想像中挑高非常多，到這裡，每走一階階梯腳都很酸痛，晚餐豐盛，比想像中好，全部吃光光，沒有遺憾！20:30入睡，03:10起床，外面飄著細雪，我們出發吧，去山上看日出！

離開山屋，往山頂的方向，不像昨天的寬闊道路，就是人走的山路了，不斷撥開結冰的箭竹林前進，到達天池之前，是也開闊起來，剛剛的疲累感都不見了！

天池結冰了！原本不太敢踩上去，仔細一看，其實下面不深，滑吧！
日出，大概拍了30分鐘不肯走，這就是金色奇萊嗎！？不是，這次是白金奇萊！運氣太好了，遇到有雪、有陽光、有雲海又出大景的百岳風景！

接著登頂，耍廢，就回山屋準備下山啦！

這次挑的鞋子是旅狐的登山鞋，防水不錯，沒有滲水，回家請洗的時候，小心沖洗，水也不會跑進鞋子裡，黃金大底還是有它的效用在，感謝它陪我們走過這次難得的風景！

無心插柳，本來只想隨意走走，卻變成有雪冷爆出大景的百岳體驗！學到很多，經驗值有提昇，之後有去爬山，再拍給大家哦～

溫泉民宿(美山林)(沒辦法Google導航，請用此點位)：https://goo.gl/maps/WX1iuN8XpRq7YBiy8

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