· #食不相瞞 #recipe 手工抹茶冰淇淋 Homemade Matcha Ice Cream - 今晚的新影片是關於如何以最少的材料、最輕鬆不費力的方式、在最短的時間內、而且還不用冰淇淋機就可以完成的手工冰淇淋。 - 它實在簡單到都有點不好意思跟大家分享，但正因為它簡單易作，而且味道完全不輸市售，似乎更應該要介紹給大家來玩一玩。 - 這個冰淇淋做法算是目前我們做過最輕鬆簡單的，材料只有四種，如果只做香草口味，就只要三種，完全不需要雞蛋，不用玉米粉，不用開火煮，也不用等它慢慢冷卻，然後冰過後再來攪打，而冷凍過程中也不用計時定點拿出來來攪打，製作過程含備料大概半小時，完成的口感完全沒有冰晶，口味濃郁滑順、微苦回甘，Bravo~(手比愛心❤️) - 為了確定就這麼簡單嗎？我們還去超市跟小七買了幾款日本跟美國的抹茶冰淇淋來試吃，結果一試吃立馬見分曉，完全不輸市售。 - 除了搽茶風味，這個做法還可以變換出各種口味，喜歡吃冰淇淋或者從來沒有做過但一直想試的朋友，就從這個食譜開始吧！ ✨✨✨✨✨ 📍中文影片：8:15pm更新（屆時影片連結會放在自介，Video Link in Bio 🎶） ✨✨✨✨✨ #糖餃子 #sweetdumplingofficial #matchaicecream #matchalover #matcha #icecream #tea #抹茶 #抹茶冰淇淋 #手作冰淇淋 #homemadeicecream #nomachine #sweet #dessert #recipes #foodpics #summer #yum #fun

【 月升之江 】 _ 茫茫網絡大海，睇劇好講緣份。 _ 首先，要夠得閒。假如同一段時間同步追看一二三四五六套新劇新節目，那怕劇迷朋友或者專業網站再怎樣「嚴重推介」另外七八九十套新作，也只能「齋講唔睇」，否則每天延長至72小時也不會夠用。其次，班底要緊。今時今日睇劇，純粹以演出陣容和實力，作為睇與唔睇的判斷是不夠的，還要看監製、導演、編劇是哪些人，像導演二五和肥波，將黃綺琳創作的劇本拍成影像，才有機會顛覆港劇傳統。第三，改、譯個好名，並非指那些「九唔搭八」，是但噏當秘笈的名字，而是每個字出現都有得解釋，觀眾很快能夠掌握故事重點。第四，篇幅不要太長，尤其是那些故事過度「發水」拖拉的劇集，實在浪費時間。 _ 這樣便解釋了，正常情況下《月升之江》能夠吸引開劇的機會率很低，但早前在「黃Viu煲劇平台」左撳右撳時，基於劇名讀落有點「特別」，不似一般韓劇風格而決定試試，Google一下，導演尹尚浩曾拍過《太王四神記》（2007）和《師任堂》（2017）等古裝劇，又發現原來女主角金所炫早在《懷抱太陽的月亮》（2012）已看過其演出，轉眼她已21歲，亭亭玉立，充滿古典美的輪廓，相當適合駕馭古裝角色，結果以為歷史劇難消化，最後一下子煲了三集，真係有咁OK？ _ 才看了三集，坦白講，是否真的OK言之尚早，身邊有位「韓國專家」講過：「韓劇真係十套有九套都係爛尾！」若不幸言中，愈睇愈爛，屆時再留言鬧爆本人也不遲，如果平平安安睇到最後一秒鐘，就是閣下時運夠高；何況《月升之江》的劇本採用倒敘法，觀眾很快已知道平岡公主（金所炫飾）喜歡的是溫達（金志洙飾），歷史也有記載，溫達是平原王的女婿，亦即平岡公主的丈夫，雖然劇組一早講明：「本劇以（古書）《三國史記》列傳中，記載的『溫達傳說』為基礎，（惟）迄中登場的人物及事件時期等，均與史實不符」，但有這個家傳戶曉的民間傳說包底，劇情「出事」機會大為降低，難怪當地收視節節上升，最新一集（第4集）AGB收視達10%稱王，當然也有韓國觀眾給負評，孰好孰壞，就要閣下睇完之後再判斷。 _ 韓國KBS2月火劇兼「黃Viu煲劇平台」首部原創韓劇《月升之江》，改編自韓國作家崔始圭的小說《平岡公主》，講述朝鮮三國時代（公元前57年至公元660年）的高句麗（發音：高勾離）第25代君主平原王（金法萊飾），因為誤信桂婁部古雛加（部族首領）高元表等奸臣唆擺，以為延王后（金所炫分飾）與「月光和尚」（趙泰寬飾，是平原王的前將軍）是私情，並誕下「野種」平岡公主，一時「火遮眼」，趁兩母女出巡至順奴部期間，派兵到該部落和伊弗蘭寺大開殺戒。年少的溫達臨危受父親所託，保護平岡公主人身安全，惟逃走期間發生意外，二人分隔，而平岡公主則獲來自神秘殺手組織「天珠坊」救走。 _ 八年後，平岡公主在養父照顧下長大成人，化身「天珠坊」殺手廉佳珍，她早已放下年少時「振興高句麗」、成為首位高句麗女王的理想，時時刻刻都想着復仇，其中一個仇人，正是父親平原王。原本她計劃在松鶴山舉行祭典期間動手，惜行事敗露，並於逃走期間受傷，幸得溫達出手相救，二人終於「團聚」，而往後的劇情如何發展，大家也心中有數。 _ 《月升之江》故事背景雖然在古代，但製作團隊搣甩「史味」，無論劇情節奏和拍攝手法（有些慢鏡動作和一鏡過的空間穿越），都參考2020年代的觀賞標準，短短一集（即韓國原裝版的半集，約30分鐘），已詳細交代故事背景和男女主角為何相遇為何分開，沒有拖泥帶水，好些情節設計，如平岡公主的夢境、如廉佳珍與溫達成長後重遇的對話（在樹林裏重遇、溫達為她敷藥），那種輕巧感覺比較少見，已盡量拉近觀眾與古代史題材的距離，也不難發現，他們針對的觀眾群並非老一輩，而是會追星的後生仔女。 _ 然而這種傾向不代表選角上輕率，畢竟平岡公主和溫達的角色設計，本身是充滿故事和悲情，豈能隨意選一些沒有壓場感、無法駕馭角色重量的藝人扮演？所以劇組挑選金所炫和金志洙擔正，頗為正路，兩個人在當今的韓國演藝界皆屬於戲路廣闊之人，演繹水準不會出現很大距離（不妨看看《九家之書》裏，李昇基和秀智），當中金所炫更是「同輩三金」（金裕貞、金賽綸）之中演技最優，只是很多觀眾覺得，金所炫好像不太懂揀劇本，才會有點窒礙在幕前的發揮。在《月升之江》，她既演長大後的平岡公主，也要客串演繹遭殺的延王后，但留意到，金所炫明顯有花過功夫去理解兩個角色的不同，雖然都是性格剛烈，但畫面呈現出兩種不同的神髓，甚有說服力，算是在演技評核試過關，這一點很重要，換轉很多「戲屎」的藝人去演，效果就會相當平板，兩個角色毫無分別，加快棄劇意欲。 _ 最後要講講劇名，《月升之江》乍看跟兩位主角沒有關係，原來玄機暗藏在韓文字「달이 뜨는 강」 裏。「달」是 「達」，即溫達，而「강」 是 「岡」，即平岡公主，何解會變成江與月？因為「달」 這字文在中文裏，除了「達」亦可解作「月」，而「岡」跟「江」同音，所以以食字方式帶出「江上生明月」的意思，帶出男女主角雖不在一起，卻互相思念，呼應劇中他倆要排除萬難才能走在一起的情節。 _ 《月升之江》已於「黃Viu煲劇平台」上架：https://bit.ly/2Of6zBu _ （02032021） _ #游大東 #游大東影視筆記 #月升之江 #韓劇 #金所炫 #金志洙 #黃Viu煲劇平台 #02032021

#冷冷吃台中 #文末抽獎 台北爆紅的麥吉來台中以後 我終於成功解鎖了!!! 愛嚐鮮的我選擇了新品 ▫️芝士葡萄柚綠茶冰沙 必須說這個超對我胃口 因為一口喝下除了有酸酸甜甜感覺 外加上層的芝士會帶有一咪咪鹹味 所以口感非常豐富 喝久了也不會膩 因為每一口都令你心動 ▫️奶酪木瓜牛奶 來這除了一般的手搖飲包裝 一定也要選一杯是他們可愛的瓶裝阿 菜單都有可愛的小圖示一眼即可辨別喔~ 奶酪在下層木瓜牛奶在上層 顏色層次分明好有少女心 木瓜牛奶是現打濃郁的 與奶酪一起喝下很順口 店員還提醒木瓜牛奶要趁新鮮喝 不然會影響口感可能變苦 所以我三兩下就喝光光了 麥吉有好幾個場景好拍 除了喝飲料還能拍美美喔 地點就在勤美誠品附近的小巷子 來逛勤美不妨買一杯喝喝阿 平日上班族想喝也可以喔 老闆說有外送 可以打電話問問多少錢外送喔 我要來揪同事訂起來了 現在使用振興卷滿$200還送1杯飲品喔~ 差不多是買3送1的意思了!好划算喔~ _ 想喝喝看火紅的麥吉嗎? 冷冷將提供給一位幸運兒喔!(限定台中店體驗) ▶️抽獎獎品：麥吉任選飲品一杯 ▶️抽獎辦法： 1.追蹤冷冷 @ascoldaswater 看開獎 2.標註一位好友並留言"我想喝麥吉" (ex: @machimachi_taichung 我想喝麥吉) 可重複留言增加中獎機率，但須標記不同好友，嚴禁標記小帳、空頭帳號或不認識的人 ▶️截止日期：‪10/23 23:59‬ ▶️開獎日期：‪10/24‬ 將於限時動態公佈幸運兒 (請至台中麥吉店兌換喔~通關密語屆時提供) _ #振興卷優惠 #收振興卷 #三倍卷 #台中安心旅遊 #麥吉 #網美推薦 #台中西區 #勤美 #台中美食地圖 #美食推薦 #可外送可預約 #台中美食 #黑絲 #團體訂購 #企業公司行號下午茶 #上班小確幸 #網美景點 #網美集散地 #voguemestyle #mefood #discovertaichung #taichungfood #taiwanesefood #yummyfood #igfoodie #popdaily #popyummy #whatiate