元女子カップルの日常
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#エラズキッチン　#おつまみ　#簡単

今回は電子レンジのみ火を使わない
1週間の居酒屋おつまみレシピ

月曜日
▶︎きゅうりと塩昆布和え
きゅうり2本
ごま油大さじ1.5
塩昆布適量
ごまお好みで

火曜日
▶︎ブロッコリーとツナの洋風ナムル
ブロッコリー1/2株（レンジで2分半）
塩適量
ツナ缶1缶
オリーブオイル大さじ1
クレイジーソルト適量
ブラックペッパーお好みで

水曜日
▶︎アボカドのピリ辛ポン酢和え
鷹の爪1本
アボカド1個
ごま油大さじ1/2
ポン酢大さじ2
砂糖小さじ1
にんにくチューブ少し
しょうがチューブ少し
ごまお好みで
味の素2振り

木曜日
▶︎ささみのパリパリチップス
ささみ1本
塩コショウ適量
レンジで表3分、裏2分（要調整）

金曜日
▶︎ピーマンのにんにく醤油
ピーマン3個（レンジで2分半）
にんにく1片
醤油3周
ごま油大さじ1
お酒少々
味の素3振り

土曜日
▶︎トマトと玉ねぎのマリネ
玉ねぎ1/4個
トマト1個
レモン汁orお酢大さじ1.5
砂糖小さじ1
オリーブオイル大さじ1
クレイジーソルト大さじ1
ブラックペッパーお好みで
パセリ適量

日曜日
▶︎サラダチキンと塩昆布和え
サラダチキン1個
ごま油大さじ1
塩昆布適量
ごまお好みで

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とても簡単でお酒が進むおつまみを紹介します
パリパリの食感とチョリソーの辛みがお酒にぴったり！
是非お試しください！


【チョリソーのパリパリ揚げ※材料】
・チョリソー １０本
・ワンタンの皮 １０枚
・小麦粉を水で溶いたもの 適宜
・サラダ油 適宜
・ケチャップ 適宜
・マスタード 適宜


【居酒屋おつまみレシピ】
・しっとり柔らかい『鶏胸肉のしそ巻き串』の作り方【ご飯が進む】
https://www.youtube.com/watch?v=MyYUgTAW2fo
・もつ焼き屋の『特製辛みそ』を作って“豚タン串”を食べる
https://www.youtube.com/watch?v=wgtLO-RveD4
・【おうち居酒屋】簡単！『生ハムのムース』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=S5SZxr7HFik
・『イカのゲソと耳の唐揚げ』の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ【きゅうりのピリ辛ラー油和え】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・【おうちでサイゼリヤ】人気過ぎて販売休止になったサイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・激辛だけど美味い『シビ辛麻辣フライドポテト』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=sSTc4eBVNJM
・『スペインのバル風ししとう炒め』でビールを飲む
https://www.youtube.com/watch?v=RDAkHH1-7r4
・『甘エビの塩ユッケ』の作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・１杯で２品出来る！『スルメイカの刺身と肝焼き』～スルメイカの捌き方～
https://www.youtube.com/watch?v=opamuujZZ_8
・上野アメ横のせんべろ酒場「たきおか」の名物メニュー『牛煮込み』を再現してみた！
https://www.youtube.com/watch?v=bx3hPetBOjU
・つぶ貝の煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xrFPCdd82X0
・【おうち居酒屋】牛すね肉の塩煮込みの作り方【出汁が美味い】
https://www.youtube.com/watch?v=pnuvUOi9PpM
・うま味はギュッと閉じ込めて！繊維はホロホロほぐれる柔らかさ！【砂肝のコンフィ】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5yu7_R9hcRc
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
・鶏皮ポン酢　ぷるぷるとカリカリ２種類の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jOWq5QssG4g
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pOQxZ8gtssM


BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#チョリソー #おつまみ #おうち居酒屋 #気まま料理

今回は冷凍庫に余っていた餃子の具と手羽先を使った最高のおかず/おつまみです！
手羽先の下処理さえすれば簡単で美味しい逸品に！
手羽先は2本の骨がありますがはさみを使うと簡単に抜き取れます！
タレが餃子のたれでもいいですが、一工夫してさっぱりとしたものを用意しました
ビールのおつまみにも抜群に合います(笑)

【材料】
・手羽先　　10本
・餃子の具（余ってたやつ200ｇくらい）
・塩こしょう　少々
・生姜　小さじ1
・醤油　大さじ2
・片栗粉　少々

【タレ】
・豆板醤　小さじ1
・味ぽん　大さじ2
・ゴマ油　小さじ1
・長ねぎのみじん切り　10cmくらい
・白いりごま　少々




我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』

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#手羽先#餃子#居酒屋おつまみ