1⃣️ 木瓜：除了含有豐富的膳食纖維跟果膠可以幫助腸道蠕動外，木瓜特有的🔅木瓜蛋白酶可以幫助分解脂肪、蛋白質，促進食物的消化吸收。  2⃣️ 甜橙：富含膳食纖維可幫助腸胃蠕動，排出廢物和有害物質，🔅維生素C可以加速代謝澱粉與脂肪。  3⃣️ 藍莓：🔥除了眾所皆知的護眼和抗氧化的功效外，也具有預防腦神經老化、血管軟化及增強免疫力的效果；另外實驗證明🔅藍莓有助於溶解腹部脂肪和促進新陳代謝的效果。   4⃣️ 哈密瓜：富含膳食纖維與果膠，可幫助腸胃蠕動，緩解便秘問題，豐富的維生素，其中鐵質含量比雞肉多2-3倍，有促進人體的造血功能。  5⃣️ 櫻桃：除了富含鐵質幫助改善貧血問題之外，它裡頭的維生素和微量營養素的含量遠勝過其他水果，其中🔅花青素可以抑制脂肪細胞生成，降低三酸甘油脂的累積，有效減少脂肪增加。  6⃣️ 火龍果：無論是紅肉或是白肉都有高含量的水分、水溶性膳食纖維、維他命C、維生素B群，而種子則含有豐富的礦物質，果膠的成分可促進腸道蠕動，使排便更順暢；另外🔅白肉升糖指數較紅肉低，但紅肉含的花青素可以抑制脂肪細胞生成，降低三酸甘油脂的累積，有效減少脂肪增加。  7⃣️ 草莓：草莓內含🔅天門冬胺酸，它可以強化免疫系統、紓緩慢性疲勞，提高體力及耐力；另外鉀有助於平衡體液，消除體內多餘的水分，幫助身體排毒消脂。  8⃣️ 水梨：除了眾所皆知的止咳化痰、降火解毒之外，水梨含有豐富的纖維素和多種維生素，除了🔅增加飽足感有助於降低食慾外，還可以幫助胃減少對脂肪的吸收。  9⃣️ 楊桃：🔅含有豐富的有機酸及維生素C，是生津解渴的功效，並可使體內的熱或酒毒排出，還能有效減少有機體對脂肪的吸收，降低血脂與膽固醇的作用。  1⃣️0⃣️ 香蕉：富含鈣及多種維生素，非水溶性膳食纖維和寡糖，能刺激腸壁促進蠕動，增加益生菌的數量，幫助排出體內毒素，消除便秘收縮腰腹，也可以提升免疫力哦！🔅也是一個很重要的碳水來源，當你增肌或減脂時都很需要！  1⃣️1⃣️ 芭樂：含豐富的維他命C，可抗氧化、促進代謝、延緩血糖上升的速度，補充營養、🔅增加飽足感，去籽後熱量會更低哦！  1⃣️2⃣️️ 葡萄柚：含檸檬酸與鉀，能促進代謝、消水腫，🔅葡萄柚中的酵素酶能有效降低糖份轉化為脂肪，也能降低膽固醇，另外葡萄柚中的香氣還有抑制食慾的效果。  1⃣️3⃣️ 蘋果：蘋果含有豐富的維他命和膳食纖維，能🔅增加飽足感；果膠，可以幫助腸胃蠕動加速排毒同時降低熱量吸收；酸，能代謝體內熱量，調節血糖；鉀，有助排除鈉，防止腿部的水腫。  1⃣️4⃣️ 西瓜：水份含量豐富，能促進水份代謝，改善水腫，瓜氨酸及精氨酸能增加尿素形成，有利尿的作用；同時含的鉀跟蘋果一樣，可排除鈉消水腫，能夠修飾腿型。 🔅黃色西瓜含較多瓜氨酸，紅色則是紅蘿蔔素跟茄紅素較多，對視力、抗老化有助益。  1⃣️5⃣️ 檸檬：豐富的維生素C除了美白之外。🔅可以促進胃中蛋白消脂，幫助消化與吸收，加速新陳代謝，消除疲勞。  1⃣️6⃣️ 奇異果：🔅含豐富的維他命C、E及各種營養成份，熱量、糖度、脂肪含量低，豐富的膳食纖維含量可加快體內脂肪酸的分解速度，同時纖維吸收水份膨脹，避免過剩的脂肪，另外內含的果膠及胺基酸還可以抗氧化、提高免疫力。  1⃣️7⃣️ 鳳梨：🔅鳳梨酵素，幫助身體分解蛋白質、減少脂肪囤積；粗纖維與水溶性膳食纖維，能增加腸道蠕動，排除廢物，對便秘或是拉肚子都有幫助，豐富的維生素C抗氧化力強，有助於膠原蛋白的形成，對皮膚很好。  1⃣️8⃣️ 小番茄：豐富的膳食纖維🔅容易有飽足感，可以吸附腸道多餘的脂肪，將油脂和毒素排出體外，橘色的小番茄較甜，熱量也會比較高❗   ——————————————————— 🔰有問題歡迎下方👇🏽留言  🔆希望能給予更多正面的能量♥️ 🔆如果你需要知識，點下追蹤🤳IG @linbei_eason  ———————————————————————  #instafood #food #均衡飲食 #2eat2gether #飲食 #營養 #health #飲食日記 #foodie #熱量 #熱量控制 #卡路里 #體脂率 #增肌 #減脂 #健身日記 #瘦身 #健身 #脂肪燃焼 #健康 #減重 #體脂肪 #健身教練 #減肥水果 #減肥日記 #健身教练 #減脂增肌

大家好～ 最近一直在想可以為大家帶來什麼新模樣的內容，也在很多朋友身上聽取很多意見，收到很多建議，說可以在哪些角度給大家帶來營養知識。 所以就迎來今天為大家帶來的新內容了 - 就是夏日系列！☀️🎊 最近天氣變得越來越熱，雖然數字上三十度左右，但感覺上都好像快要四十度了😂 那種走在街上幾分鐘就汗流浹背、頭皮滾燙的感覺太辛苦了🥵 所以今天的新內容是跟大家分享的多種消暑解熱的食物，但是當然不是吃完這些食物就變得不熱，只是能作出一點改善和舒緩。 而因為一直大家的留言都很喜歡在圖中有列出卡路里、碳水化合物、蛋白質、脂肪等的數字，所以這次的內容也有這些數字給大家參考。 西瓜🍉 - 清熱解暑，水份充足，並含有豐富維他命A能幫助皮膚加速復原和抗菌，茄紅素能改善血管功能、抗氧化、增強免疫力，鉀能舒緩神經、放鬆肌肉，亦能幫助鈣質吸收，強化骨骼和關節。 冬瓜 - 解渴消暑，含有豐富胺基酸、膳食纖維、維他命C、鉀，能幫助去水腫、抑制黑色素形成、增強腸道蠕動、降低膽固醇和血脂。 竹蔗 - 清熱滋潤，雖然糖份較高，但亦含有膳食纖維，維他命B、鐵和鈣等，有助治療缺鐵性貧血，抑制癌細胞，增強新陳代謝和消除疲勞。 綠豆 - 清熱解毒，預防中暑。含有豐富膳食纖維，能改善腸道消化，很適合控制體重人士。此外，綠豆能抗氧化、降血壓、膽固醇。 海帶 - 利尿消腫。含有豐富膳食纖維、維他命C、鈣、鐵，能幫助排毒，增強代謝，改善皮膚狀況，減低黑色素沉澱。 茄子🍆 - 清熱消腫。含有豐富鈣、鐵、鉀、花青素、維他命A、B、C和膳食纖維等，能幫助降低膽固醇、抗老化、穩定血糖等。 大家喜歡這次新的內容嗎？☀️ 歡迎留言跟我分享你們的想法和建議，謝謝大家！😊 #Annyeonghealthylife #Nutrition #Healthylife #Nutritioncoach #Nutritiontips #Nutritioninfo #Stayhealthy #hknutrition #hkig #hongkongnutrition #eatwell #healthy #nutritionfacts #nutritionadvice #nutritioneducation #nutritionblogger #dailylife #hkblogger #nutritionforlife #營養 #營養學 #營養師

早安❤️！星期一上班天⋯ 上週連續忙了五天的我，星期五晚上決定給自己放個假。休息一下，順便煮晚餐。因為我心愛的兒子回家了。 上禮拜的我都在忙什麼？ 每天晚上都在試喝綠拿鐵的味道。因為綠拿鐵食材放的比例，要隨著每一批水果的甜度，再去做微調。 我也想過就使用同一個食譜到底。可是喝起來，味道就是不一樣。 所以後來，每次在做食材包時，我就會先打一杯來喝看看，再來進行微調整。通常，都是會喝上兩、三杯左右。才能達到我要的水準⋯⋯ 這就是我上禮拜每天的晚餐。沒負擔的晚餐，但半夜卻會起床上廁所的煩😖。 最近的早餐，都是懶人版的。使用舒肥雞胸肉和婷婷介紹沒鹼味的蒟蒻麵。然後我也開始慢慢地在和我的微波爐當好朋友中。至少買了五年以上的微波爐，在我家的使用頻率非常的低。一年不到五次吧！ 一直被當成花瓶般的被閒置著。最近我努力的讓它成為我廚房的小助手中。 以下是我上週製作的另一批食材比例。 1️⃣青江菜20克、蘆筍10克、西洋芹10克、紅蘿蔔10克、番茄20克、海帶芽5克，蘋果30克、鳳梨30克、奇異果10克、葡萄10克、香蕉45克、火龍果50克。 2️⃣甜菜根20克、紅蘿蔔10克、番茄20克、蘆筍10克、高麗菜10克、海帶芽5克，蘋果30克、鳳梨30克、奇異果20克、葡萄15克、紅龍果80克。 3️⃣小松菜20克、蘆筍10克、番茄20克、西洋芹10克、紅蘿蔔10克、海帶芽5克，蘋果30克、鳳梨30克、香蕉20克、奇異果20克、葡萄10克、芭樂65克。 高鈣豆穀奶 紅豆90克、五穀米50克、芝麻3克、溫水300cc。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#smoothie #vegetables #fruit #health #healthyfood #cooking #food ————————————— #艾絲米的胡言亂語 看了一些書後，我對於食材上又有了不一樣的想法了。 所以，最近綠拿鐵的食材包在蔬菜比例上我做了一些調整。 以下是我目前一定會使用的蔬菜種類。 首先跟大家介紹，大顆的番茄算蔬菜，小顆的番茄算水果。 ［番茄🍅］ 具有極強的抗氧化性，且富含茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗癌作用。可保護心臟、乳房和攝護腺。 ［胡蘿蔔🥕］ 性味甘平，適合各種體質的人食用。其中維生素A含量可以說是蔬果中的冠軍，擁有貧民人蔘的美譽。它加強眼睛視力，保護視覺，並消除皮膚乾燥症。還可保護肺臟、免疫系統。 ［甜菜根］ 甜菜根中含量極高的超級抗氧素「穀胱甘肽」，這種營養素能夠幫助肝臟排出大量的肝毒。還能保護肝、膽、胃和大腦。 ［蘆筍］ 富含維生素A、B群及鉀、鐵，能保護細胞免受自由基傷害，對癌症有預防和改善的功效能保護腎臟、膀胱和脊椎。 ［海帶芽］ 除了有多種營養外，可抑制癌細胞形成，清除自由基的能力。不僅能降低膽固醇，還能預防血栓，防止血液凝固。其中富含的鋅可以協助胰島素合成，穩定血糖值，非常適合糖尿病合併肥胖者使用。可保護甲狀腺、腎上腺、卵巢和乳房。 ❌但不適合甲狀腺機能異常（碘過多者）食用。 ————————————————————— 前幾天好友下班後，直接來家裡自取綠拿鐵食材包。 目前已經喝了三個月的她，跟我分享了她目前的感覺。就是精神變好了，皮膚也明亮了許多。 然後，又能開始熬夜看漫畫了。 呃⋯ 我念了她一下。怎麼可以繼續熬夜啦！要早點睡，這樣身體器官才能好好休息，身體才會越來越健康。 然後，住在新店的大嫂也撥來電話與我小聊一下。 接觸綠拿鐵四個多月的她，目前一家八口，有四個人固定在喝。連她身邊的同事們也跟著喝起來了。只是他們使用的是隨行杯。我都笑稱她可以去代言隨行杯了。光她推薦給周遭朋友們購買的數量都超過十幾台了說。 她告訴我她小兒子準備開始販售綠拿鐵的食材包。 冷凍櫃和真空包裝機都買好了。準備要開始進行販售了。我也給了她幾個建議。蔬菜一定要買有機的，食安問題很重要。 但大嫂說她兒子告訴她有機蔬菜也是會有農藥的。所以不需要準備有機的。 我的建議還是買有機的比較好。至少它的農藥量比較低。這是生機飲食很重要的其中一個環節。 再來就是蔬果的比例和口味。妳也要預先算出來，這樣才方便備料。 因為大嫂說她都是憑感覺在準備食材的。既然要販售，當然品質、口味穩定是很重要的啊！ 所以我也丟了幾個食譜給她參考。 最重要的是妳要先詢問對方，有沒有慢性病或是有長期用藥的問題。因為有時候我們準備的蔬果中，可能會有他們不適合吃的東西。避免發生意外還是要先問一下比較好。 大嫂說妳怎麼不賣食材包呢？ 我：本身的工作很穩定，又忙。目前我只幫認識的朋友製作食材包而已。還沒有考慮要涉入對外販售這一塊。 我現在就是以自身經驗來跟大家分享綠拿鐵的好處。 但是呢？這是需要長期飲用，才能看到好處的一種健康飲品。要有恆心、耐心、毅力和自律。而且會越喝越年輕怎麼能不推廣呢？