＃板橋凱撒大飯店 ＃家宴中餐廳 ＃四人分饗餐 ＃番茄滑蛋蟹鉗肉 ＃宮保皮蛋炒魚球 ＃蜂蜜芥末蝦球 ＃＃XO醬油條炒松阪豬 ＃松露干貝蛋白炒飯

微解封一週，大家對於疫情依舊是草木皆兵，至今餐廳也仍無法內用，這段時間的辛苦與磨難，都是為了幫大家爭取更多時間。

所以在七月底之前，我們依舊要幫大家尋找更多外帶美食，讓這段受到疫情影響的時間過程中，一方面能協助飯店與餐廳，一方面也能讓大家吃得更有變化。

而今天的菜色，則是板橋凱撒家宴中餐廳的四人分饗餐，其實板橋凱撒家宴中餐廳一直都是以兼具美味與料好實在出名，菜色飽滿紮實不說，價位跟美味程度也都非常親民，

家宴中餐廳這次推出了三套不同品項的四人分饗餐，熊喵跟溫溫則是品嚐了其中一組，菜色內容包括宮保皮蛋炒魚球搭配蜂蜜芥末蝦球，再加上喵很喜歡的XO醬油條炒松阪豬，搭配三絲炸春捲與帘戎芝麻球，整個吃起來就是超級豐盛。

不過因為熊家實在是胃口旺盛，再加上熊爸熊媽一直都很愛嘗鮮，所以一口氣又再加點了松露干貝蛋白炒飯跟番茄滑蛋蟹鉗肉，還有菇菇流沙包跟蟹黃燒賣，果然是一口氣從中午飽到晚餐，實在是太划算哩！

以味道而言，菜色不會過度油膩，但口感則是相當到位（味），份量價錢相對比，的確給人一種壓力與負擔相對減低的舒適感，樣樣好吃又夠份量，每一口都是舒服又過癮。

想吃來這裡：https://banqiao.caesarpark.com.tw/news/ins.php?index_id=370&target_id=1

最近天氣實在熱，自己一個人吃也很懶得下廚！想叫外賣，又不想吃餐盒··唉～怎麼那麼難伺候？
還好現在很多飯店餐廳都推出了單點外帶的菜色，把它們帶回家之後，再用自己的盤子稍微擺盤一下，嘿！馬上就成就了一桌「家宴」。
這次吃的就山是位於板橋的凱撒大飯店「家宴」中餐廳，我對他們家最深的印象就是會拉絲的起司餅，可惜那菜必需現點現吃不適合作外帶。
在家宴的外帶菜單裡，看得出來都是隔餐也不太容易走味的菜色，也提供實惠的4人分套餐。

我很喜歡他們家的『極汁羊肩排』，帶甜味的極汁是主廚特別調製的，有濃郁的西芹香氣，應該是醃料裡放了不少西芹汁，也有軟化肉質的作用，這道菜放到隔餐再加熱依舊美味；最可愛的是主廚居然還幫西蘭花戴戒指，令人芫爾呀～

比較特別的是『宮保皮旦炒魚球』，辣中帶甜的宮保醬汁不是用來炒雞丁而是裹粉炸過的皮蛋和魚肉，是很下飯的一道菜。

炒得乾鬆的『松露干貝蛋白炒飯』也是很適合隔餐再加熱的一道，因為它一點都不油，鬆爽的長米搭配香酥的干貝酥，嚼起來還有淡淡松露香，不會過重的調味，是一道稱職的主食。
很久沒吃到米媽做的鳯梨蝦球了，於是我點了「蜂蜜芥末蝦球』，蝦球個頭很碩大，醬汁也調得頗到位，最妙的是搭配了鍋粑和生菜，有了好幾重的口感。
『招牌蒜香黑鑽雞』則是脆皮雞的做法，比較可惜是外帶盒燜軟了脆皮，不然沾著椒鹽還是頗可口的。

其實，動點小巧思，在家也可以享受充滿儀式感的一餐，不再對著滿桌免洗餐具囉～～
飯店提供免下車取貨服務，取餐地點在1樓側門廣場旁。

哪裡訂：
板橋凱撒大飯店家宴中餐廳
新北市板橋區縣民大道二段8號
02-8964-3592

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營業電話：0909666092
營業地址：新北市板橋區僑中一街120號
營業時間 : 中午11:30 ~ 晚上20 : 00

* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準

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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！

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