您有多久沒有吃泰國料理了呢?

因為疫情的關係，美媽好久好久沒有吃過泰國料理了，那個又香又辣又下飯的味道，想起來就流口水啊!!

這次要分享的料理包，跟你想像的其實差很多!
別以為料理包都是很隨便的，這一家真的不一樣，它的料好多又實在，味道好好吃，吃過保證會愛上
▶香茅廚泰式餐廳真空包餐點:
一箱裡面5種體驗
讓你在家簡簡單單吃泰式料理，美味不打折
好吃的味道絕對不輸瓦X
✅椰汁綠咖哩牛肉-你相信只要微波40秒就有一碗熱騰騰香香辣辣的綠咖哩嗎?真的只要40秒，配飯吃超級過癮
✅月亮蝦餅-放在烤盤或者平底鍋上，每一面煎上7分鐘，蝦餅好Juicy，小朋友根本搶食啊! 一直吵著📣我還要月亮蝦餅
✅紅麴醉雞腿捲-退冰即食的好料理，香嫩的雞肉捲，我女兒好喜歡吃，整盤吃光光
✅香辣軟骨湯-很多時候，我們在泰式料理店喝到的都是偏酸的口感，但是香茅廚泰式餐廳真空包餐點卻是湯頭細緻，香茅香中帶著好湯頭的口感，開胃好好喝
(此料理包只要微波40秒)
✅酸辣蝦湯-從來沒看過料理包裡面有這麼多的蝦子，而且還新鮮又大隻，湯的味道辣中帶微微酸，精緻又美味(此料理包只要微波40秒)

📣想在家享受泰式料理嗎?
推薦給您-香茅廚泰式餐廳真空包餐點
每一口都好吃的好味道，簡簡單單好料理，用微波爐就能變出的美味。
幸福，就是這麼簡單🥰

✅真心台菜Truly Taiwanese Cuisine
FB粉絲專頁▶
https://www.facebook.com/trulytaiwanesecuisine/?ref=page_internal

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👦兒子說：你怎麼都不關心我！
因為我在關心我的 #迷迭香烤豬肋排 呀～

傍晚兒子打電話問說，他晚上要烤雞腿，忘了退冰怎麼辦？我說那是醃漬的，直接進氣炸鍋就可以，然後他回說還是想退冰，結果這麼來回一直囉嗦，我就回說：隨便你啦～ 結果兒子生氣說：你都不關心我！哇咧，媽媽三條線，這跟關不關心有關係嗎？
呵呵，媽媽更關心的是為自己準備的晚餐！自從自己生活後，準備三餐完全不須要考慮兒子喜不喜歡，我的自由度更高了，可以嚐試各種料理與食材！前幾天去Costco看到這種短肋排及抱子甘藍，二話不說就買囉～

今天晚餐 #迷迭香烤豬肋排佐抱子甘藍，這種烤法是托斯卡尼風味，叫Rosticiana，簡單又美味！迷迭香被我打入冷宮許久，原因是台灣許多料理都過度使用，比方說切碎碎黏滿整塊肉，讓我愈來愈不愛它的味道，今天來為它平反一下。

▢ 豬肋排 450g
▢ 鹽 4.5g（肉重的1%）
▢ 黑胡椒 適量
▢ 大蒜 2瓣
▢ 迷迭香 1枝
▢ 橄欖油 適量

豬肋排撒上1%重的鹽，以及適量黑胡椒，兩瓣切碎的大蒜塗滿整個豬肋排，鑄鐵鍋加熱倒入橄欖油，這個時候才放入整支迷迭香，迷迭香因為加熱後讓橄欖油充滿迷人的香氣，用這個油將豬肋排兩面煎到金黃色，豬肋排也就帶有迷迭香淡淡的香氣，再進烤箱180度C烤50分，這樣烤出來的豬肋排真是美味極了！表面酥酥鹹鹹又香香洽洽。

取出肋排休息，刨子甘藍🥬就用鍋裡的精華來煎，切面朝下，一定要到金黃上色才能翻面，兩面都煎到焦焦香香，再撒上鹽（我最近超愛用猶太鹽來料理），這樣做的抱子甘藍才好吃喔！

買了 #森雨製陶 的盤子，又切又擺拍好幾張，就是要秀我的新盤子！愛死了！ 💕

2021/09/27 (一)
從小劉老師就說 #衣服皺皺的不能出門，一定要燙平才好看；有時候趕時間，衣服來不及燙，穿著皺皺的衣服出門的我，就會覺得很矮油，恨不得趕快把事情辦好然後衝回家。

國小國中的時候，學校制服是水手服配百褶裙。

很多同學會去訂做怎麼坐都不會皺的裙子，但是我沒有；在洗完制服以後，就會在地上鋪上小薄毯(那時候家裡沒有燙衣板)，然後仔仔細細的燙著我的制服以及裙子，當然坐的時候也是，一定是一手順著裙子才坐下來。那時候看到因為沒有熨燙裙子加上就坐時沒有順裙子而導致臀部裙子的摺痕都跑光的同學，就很想搖她肩膀說把裙子好好燙一燙吧，這樣能看嗎?

入厝時，朋友送了我一台直立式掛燙機(我自己選有大水箱的那種)，因為我夢想跟服飾店一樣不用燙衣板就可以很快速的把洋裝、襯衫燙平整，但是別人的看起來總是比較好用，輪到自己的時後就沒有那麼順利了；爾後，陸陸續續也添購+更換了好幾台掛燙機，最後留下來的還是可以掛燙+平燙的機型(當然外型也很重要! 要深知外貿協會如我不可能接受不好看的阿)，畢竟燙手帕、燙襯衫領子還是要紮紮實實的在燙衣板上平燙才最平整好看。

伊萊克斯這台掛燙機，不是一台非常輕的掛燙機，拿久了手會有點酸；不過，因為不用按壓就可以連續噴出蒸氣的關係，水箱的水用的也快(我習慣用最強效蒸汽)，大概燙一件衣服就要加一次水。照這個頻率來看，其實手也酸不到哪裡去。

如果今天只是一點點皺，可以選擇Refresh(溫和撫平)；如果衣服很皺，可以選擇De-wrinkle(強效除皺)；如果衣服皺到不行，拜託燙衣板拿出來用平燙的，相信我，這才是最好的選擇。
#伊萊克斯屬於大臉派的面寬拿來平燙很有效率

然後 #水箱請裝自來水就好，如果想要燙完衣服有香香的味道，可以選擇有香味的洗衣精，或者噴衣物香氛噴霧，這些都是不錯的方法。

除拿來燙衣服以外，#我還會用這台來消毒絨毛玩偶、#抱枕、#安全帽內部 以及 #穿出門沒有要馬上洗的衣服(例如外套、褲子、圍巾)。

我家的安全帽內裡是可以拆卸的，油頭人大爺內裡大概一個月就要拆洗一次，泡礦速潔是不二法門；但人總有懶惰的時候，特別是事情很多的媽媽我，偷懶的我就會用De-wrinkle(噴出的蒸氣比較多又強)功能來 #高溫消毒安全帽內部。對於無法拆卸內裡的安全帽，這個方法也不錯喔!

再來就是小孩很愛但是媽媽不愛的絨毛玩具，尤其是肚子塞滿填充物的那種。通常不能水洗，能洗的又不容易乾，乾不完全又容易發霉，接著就是黴菌塵蹣...OMG就是一個惡循環。

我的作法是盡量不要買絨毛玩具(廢話)，但總會忍不住實在太可愛就買來找罪受，噴酒精或織品除菌噴霧是第一步，接下來就是用強力蒸氣滾上一圈就好了。雖然不知道殺菌效果如何，起碼心比較安。

抱枕跟絨毛玩具是一樣的作法，沒事就蒸一蒸燙一燙，隨時都像剛洗過一樣乾淨。

至於穿出門但回家沒有要馬上洗的衣服，夏天應該不多，畢竟汗流成這樣哪件衣服可以放著不洗，遲早變成鹹菜乾；但是秋冬就不少了，例如羊毛的衣服、我愛牌SOUSOU的毛斯綸、外套、鋪毛背心等，很多都是換季的時後才會送洗，這時候只要用手持掛燙機高溫蒸一蒸就好啦，建議這種時候都用De-wrinkle(強效除皺)功能，蒸氣噴出來才多。

BTW，它還附了一個防燙收納袋，可以整個罩在手上當成防燙手套，不過防燙效果其實還好，如果要使用的話記得單點不要停留太長時間喔。

📌好了，為了你的身你的心你的衣服以及你的健康，一起伊萊克斯吧 >>> https://gbf.tw/qpcka
#示範影片全部都在我的Instagrams記得去看

祝大家週一愉快^^

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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #生活道具 #整理整頓 #伊萊克斯 #掛燙機 #高溫蒸氣

｜聊｜

其實防疫期間不能出門這件事情只影響了我一點點
老實說，我本來就是植栽系女子，專長是種在家（？）
反而我更可以理直氣壯不出門😆😆

趁著要出門採買，跟我一起開箱海底撈個人鍋，還有我現在的居家摯愛
風倍清 除菌噴噴&植萃噴噴

不得不說，在家裡吃燒肉跟火鍋真的太爽了！
但下場真的就是臭死！
風倍清的噴霧有99.9%除菌&消臭，還可以24H的抗菌
讓家裡不只維持顏值，即使爆吃燒肉火鍋還是維持清新

我自己最常用的是基本款高效除菌。還有一罐無香味，但是有酒精添加，防疫期間超實用！我自己進出家門除了用酒精消毒手部，一定會用風倍清噴一噴外衣、布包包、鞋子針對布製品再除臭除菌一下。

寶寶無香這款是家裡有嬰兒寵物的必備款！我都用來噴大萌的背包跟玩具，不只除菌效果更好還能消臭，玉米由來成分與無香的設計也不會對寵物造成負擔，噴完就像剛洗過一樣安心！

另一個系列是新出的植萃噴噴，它多添加了100%天然萃取香氛，同樣也有除菌消臭效果~晚上睡覺前噴寢具療癒又安心～它的味道真的好聞很有質感，剛噴完就像點了高級精油，我覺得有些敏感肌痘痘肌可以試試看噴在枕頭上，讓睡覺環境更潔淨一些~清新香氣讓人很放鬆😆

植萃噴噴的味道慢慢散去就是很乾淨舒服~不管是男生女生都適用，不用怕身上會一直有香香味！天天宅在家，生活也要有小小的儀式感，風倍清的植萃款我也很推薦大家用起來！。

我最喜歡除菌噴噴的「高效除菌」，也超推植萃噴噴的「南法薰衣草」，真的就像花店的薰衣草味道，給過給過🤍🤍🤍🤍

現在全聯、家樂福、屈臣氏、愛買、寶雅、各大通路都買得到唷！
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芫荽籽就是香菜籽，或是可以叫做胡荽籽，芫荽籽常常被用在印度咖哩或是燉湯，芫荽籽廣泛使用的程度超乎想像，那你有好奇過芫荽籽的味道嗎 ? 喜歡香菜的你不能錯過，不喜歡香菜的更不能走開，這集就要來揭曉芫荽跟芫荽籽到底一不一樣，片尾教你怎麼抽芫荽籽~💕

0:00 預告
0:20 正片開始
0:46 芫荽籽別名介紹
1:08 為什麼叫胡荽籽 ?
1:31 芫荽應用介紹
1:54 芫荽籽味道介紹
2:15 芫荽籽調香角色介紹
2:36 最愛用芫荽籽的地方
2:54 芫荽籽怎麼用 ?
3:08 國外怎麼用芫荽籽?
4:00 芫荽籽抽獎時間

＃芫荽籽 #香菜籽 #胡荽籽

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吃拉麵必備日文單字：
締め（しめ）
トッピング
チャーシュー
メンマ
のり
コン
水菜
ほうれん草
味玉（あじだま）

無法去日本吃拉麵的日子，也可以吃「拉麵道」過過癮。
偏細的麵條吸飽湯汁的香味，吼唷真的好吃到很罪惡！

日式豚骨 #湯控必吃
豚骨味夠濃，有香香的油花，喝起來濃醇！

日式味噌 #口味道地
出乎意料道地的味噌味，鹹中帶一點微乎其微的甜味。另外有柴魚的香味

兩款湯都有重現日本重口味的特色，建議跟我一樣喜歡濃湯頭的話熱水加八分滿！那個湯吼～～～

通往拉麵店的傳送門：https://bremen.tw/rurudagg
#拉麵道 #日式和風好味道 #本片與拉麵道合作


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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！

這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！

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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2


今天的影片內容▶

【蒂芬泥的其他影片】

我的日文學習歷程
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跟我去工作！口譯工作的一天
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日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
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不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
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從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
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女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
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改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
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