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尚食局尚膳局 在 ????小米 台北 桃園 台中 美食║美妝║時尚║旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 20:26:52
有句話是這麼說的「世界上沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的,如果有那就兩頓」!! 對於吃貨來說,肚子餓了,開心慶祝,生氣難過,慶祝找到工作,慶祝失業離職,不知道吃什麼?!既然都說隨便~那就吃火鍋吧😆火鍋不分四季,涮火鍋總有一萬種理由!!那就是吃吧吃吧😋🍲🍲🍲 - - 小米今天帶大家來吃️~位在中壢中...
尚食局尚膳局 在 林禹佑 Instagram 的最佳貼文
2021-07-14 16:57:19
✨此影片為今年(110)的05/07質詢影片故尚不須戴口罩。 . 月子中心和產後護理之家,兩者的差距在哪呢?其實只有產後護理之家才有具備衛生局核發的開業執照,執照上會標示機構代碼,而合法立案的月子中心,在營業執照上面會有稅籍編號,因此若是拿不出機構代碼也沒有稅籍編號,那就絕對不會是合法立案的機構。 ...
尚食局尚膳局 在 HKFoodie • 身高150cm小吃貨爲食記?? Instagram 的精選貼文
2021-05-10 07:48:02
位於銅鑼灣恩平道的「顏府御膳」,係一間高級中菜廳,店內裝修雅緻高尚,帶點中式韻味,無論家庭或朋友飯局聚會都適合🙆🏻♀️ 顏府雙色蝦球 雙色蝦球即是清炒蝦球及鹹蛋黃蝦球🍤大大件嘅蝦肉口感彈牙,鮮甜味美,加入咗香蔥、菇菌、紅椒一齊炒香,有提鮮作用!鹹蛋黃蝦球則被滿滿的咸蛋黃包裹着後炸香,酥脆滋味,不...
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尚食局尚膳局 在 巴打台 Youtube 的最讚貼文
2020-04-18 11:05:40香港今日社論2020年04月18日(100蚊花旦頭)
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明報社評
內地首季經濟增長出現歷史新低,為負增長6.8%,而且前景不樂觀,特別是全球經濟萎縮,出口將受到嚴重打擊,加上全球化受政治因素影響,中國在產業鏈的地位將會削弱。即使如此,也毋須過分憂慮,因為預計全年還有望回復正增長,跑贏其他主要國家。主流意見的藥方均認為,需要提振內需,但必須趁此機會,消除國民對社會保障的憂慮,以及對住房的負擔,從而提高消費力,才是順勢改變格局的良方。
新冠病毒疫情對人民的健康帶來重創,對中國經濟的打擊也不輕。首季農業、工業和服務業全部負增長,農業一時的艱難不足懼,因為交通運輸受到限制,疫情過後就會恢復。工業產品則是內外交困,國內的需求和出口下降,都直接影響工業增速。國內的生產停頓多時,隨着疫情受控逐步復工復產,3月份的工業增加值已從前兩個月的負13.5%,縮窄到負1.1%。3月份的出口值同樣出現反彈,但由於全球疫情加劇,訂單不但沒有增加,反而被取消,估計未來幾個月也不容樂觀。
蘋果頭條
立法會議員陳淑莊本月2日與黨友等共40人在太子一間酒吧內「落半閘」開會,事後被質疑違反限聚令,先後被特首林鄭月娥、全國政協副主席梁振英、建制派議員、左報及愛國團體窮追猛打,警方昨晚派多名探員掩至涉事酒吧調查,取走電視屏幕及一個CCTV硬碟機蒐證。有學者質疑政府藉法例玩弄權術,連番針對黃店及泛民議員,只會令巿民更反感,無助挽回林鄭應對疫情不力跌至谷底的民望。
被指提供地方予陳淑莊等40人聚會的大南街酒吧「Hands」,昨晚8時許如常以餐廳形式營業,其間八名穿警察黑背心的探員抵達調查,當時仍有兩至三枱食客用膳,職員其後落閘,至8時半左右重新開閘,其中六名探員取走一個電腦屏幕及一個CCTV硬碟機離開,至9時許其餘探員亦從後門離去,酒吧未有再開門營業。據了解,到場警員為警方牌照科人員,已相約酒吧持牌人到警署錄口供。
東方正論
立法會昨日創造了一個文明社會史無前例的恥辱紀錄,內務委員會開會十五次、歷時半年、耗費公帑達七百萬元,依然未能選出正副主席。在公民黨郭榮鏗等政客刻意拉布阻撓下,內會陷入癱瘓,不僅所有法案被晾在一旁,連終審法院首席法官的新任命也無法通過。即使港澳辦和中聯辦嚴斥郭榮鏗等人涉公職人員行為失當,反對派依然有恃無恐,在這樣的情況下,依法對瀆職議員作出檢控就是應有之義。奈何律政司司長鄭若驊無動於衷,一味拖字訣不作為,儼然為反對派張開保護傘。
星島社論
在全球新冠疫情還處高峰之時,美國總統特朗普以世界衞生組織嚴重失責為由,宣布暫停撥款,被醫學專家狠批危害人類。特朗普只圖「美國優先」,肆意踐踏國際組織已非第一次,只是今次漠視全球人類安危,才引發多方譴責,令美國在國際的領導角色受損,弄巧反拙。
特朗普自上周批評世衞後,本周更宣布暫停資助世衞,指其隱瞞病毒傳播、散播中國的「假資訊」,加劇了全球疫情。他此舉不但受到俄羅斯、伊朗等非友好國家炮轟,美國盟友英法德都同樣不贊成閂水喉,歐盟則表示強烈支持世衞。特朗普此舉更惹來醫學界狠批,著名醫學雜誌《刺針》主編霍頓就直指他犯了危害人類罪行。
特朗普誓要打壓世衞,主要是推卸防疫不力之責。他一直忽視新冠病毒,沒有為疫戰作準備,過去三年又持續削減公共衞生經費,導致新冠肺炎一發不可收拾,已令逾三萬美國國民死亡,他指責世衞的同時,亦攻擊中國,目的就是要對方代他背黑鑊。
經濟社評
本港新冠肺炎疫情初步趨穩,加上美容院、戲院等的14天營業禁令下周四屆滿在即,朝不保夕的商戶、打工仔復工呼聲日響。據悉,港府對是否復業仍審慎,但審慎之餘須有作為,應參考各地適切的經驗,盡快公布客觀復工丶甚或預備疫情一旦復熾時要休業的準則,讓業界有指引可依循及做好心理準備,就算在疫情仍可能反覆情況下,還可一定程度復業營生。
立法會昨審議第二輪1,375億元抗疫基金,尚待補漏拾遺,但起碼已略解社會燃眉之急。隨着昨天本港新增確診連續第6天錄單位數,兼第4天沒本地感染個案,公眾期望勢會轉向各式營業禁令和限制何時解除。 -
尚食局尚膳局 在 營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 Youtube 的最讚貼文
2019-07-29 22:01:51【#吃不胖真好】
生理期時總覺得全身無力
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💫柳松菇💫含有豐富的膳食纖維,可提升免疫力。
💫牛肉片💫含有豐富的鐵質,可以補血。
💫起司片💫含有鈣質,補鈣可以幫助燃燒脂肪。
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尚食局尚膳局 在 營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 Youtube 的最佳解答
2019-07-15 21:20:20【#吃不胖真好】
生理期前總是想大吃
跟著趙函穎營養師這樣吃
包準妳吃再多還是瘦~
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✨板豆腐:低脂低醣且含有大豆異黃酮,可緩解暴躁情緒。
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尚食局尚膳局 在 國家地理雜誌 Facebook 的最佳解答
國家地理雜誌特刊 「大麻」是毒還是藥?揭開禁忌背後的事實與科學
(二)大麻的醫學用途。數千年來,大麻一直都被當成醫藥,但是我們現在才要開始了解大麻真正的醫療潛力。初步的研究顯示,最有希望的突破尚未來臨。
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許多公司搭上對於醫療用大麻的需求風潮,販售有品牌的農用大麻和藥用大麻商品,從洗髮精、乳液到衣服,這些產品愈來愈受歡迎,有些甚至在大型零售通路都買得到。
首先要說的,這些產品都不含有具備醫療效果的化合物。在聯邦法律的規範中,藥用大麻依然是違法的,大型通路商不會甘冒受到聯邦起訴的危險。相反的,有農用大麻和藥用大麻名號品牌的美妝產品,紛紛在大型通路商上架,其中並不具備有效的醫療成分,這些產品通常有農用大麻油,其中不含有四氫大麻酚或是大麻二酚,因此是合法的。
農用大麻油就如同其他油脂,能夠讓肌膚柔軟, 或是有益髮質,但是,根本不可能產生任何嗨感。同樣的,農用大麻籽沒有大麻中的醫療化合物,也是合法的,在普通的食品雜貨商店就可以買得到。
另外一類產品含有「農用大麻萃取物」,而且(在沒有科學證據下)宣稱具有醫學效果。其中有些利用誤導性的行銷,讓產品看起來含有四氫大麻酚或是大麻二酚,產品標示上幾乎全部都會有這樣的聲明警告:「對於這些膳食補充劑的說明,還未受美國食品及藥物管理局評估,本產品無意用於診斷、治療、治癒或防止任何疾病。」
那些產品沒有受到法律規範,各家成分變化非常大,幾乎沒有品管,當然所宣稱的止痛效果也沒有科學證據支持。在藥用大麻產品還沒有受到聯邦法律許可之前,大型實體或是網路通路上所販售的品牌藥用大麻產品,幾乎不太可能具備任何醫療效果。
在藥局或是黑市販售的產品,能含有四氫大麻酚、大麻二酚,或是其他大麻的醫療成分。但很不幸的,沒有受到FDA核准的乳霜缺乏決定性的證據說那是安全與有效的。就算有效,在身體局部塗抹的乳霜只會深入到皮膚下一公分,代表如果要減緩來自於更深處的疼痛,可能就不會有效。實際的情況還要更為複雜,因為許多這類止痛藥膏含有其他已經清楚證明能夠止痛的成分,因此有傳聞說少量使用就會產生功效。但是含有四氫大麻酚、大麻二酚的局部塗抹藥品是否有醫療價值,還需要進一步的研究才能確定。
尚食局尚膳局 在 李太太の失心瘋母嬰生活 Facebook 的最佳貼文
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也送些文旦給外縣市的親朋好友們
這裡頭也有「保ㄧㄡˋ」之意喔🎁
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我們家是宮廟,吃過的水果真的也是很多款🙉
婆婆對水果更是精挑細選
對,這批是經過我婆婆肯定的文旦😎😎😎
就連很挑吃的彤寶也都是接二連三的一直往嘴裡塞
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我知道還是有很多家長們 不知道怎麼挑水果🙊
以下文雖然有點長,但藏了很多文旦秘訣小知識😉
如果你讀完了,受用一輩子唷🤫
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🔊首先就用常見Q&A為你解惑吧!
🍐Q:規格/內容物?
🍐A:兩種規格
5斤(6-8顆)
10斤(11-16顆)
扣箱足斤足重,只多不少出貨!
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🍐Q:什麼時候出貨?
🍐A:預購享早鳥價!預計8/23陸續採收,
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是按照付款順序寄出,記得先安排付款哦!
📣小提醒:無法指定時間到貨,皆按照付款順序寄出,越早訂購越早拿到哦(拿到後需等文旦消水完成,才是最佳賞味期哦!)
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🍐Q:包裝/運送方式?
🍐A:禮盒包裝,宅配到家!1箱就都運費,
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🍐Q:口感如何?
🍐A:嫩米!多汁!甜度11度左右
消水更甜口,嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味
📣貼心提醒:天然水果非人工商品,會受到季節溫度、雨量、光照等影響改變果肉風味,每一顆水果的口感、顏色、甜度、大小會略微小不同哦!
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🍐Q:你們的文旦會苦嗎?
🍐A:文旦甜度11度左右,肯定不苦哦!
📣小知識:果肉過於苦澀,95% 不是老欉麻豆文旦
📣小提醒:建議撥完外皮後,先洗手再繼續撥果肉哦!避免果肉接觸到果皮的苦澀
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🍐Q:表皮醜醜的?
🍐A:文旦表皮有點小痕跡、部分區塊暗沈,
原因可能是“生長過程與樹枝摩擦、太陽日曬強度、
採收或是運輸過程中小碰撞、蜜蜂親吻等...”
影響到表皮,實際上果皮的損傷是不影響文旦果肉的甜度與風味哦!
📣小提醒:文旦必須等消水吃,消水也會使文旦的果皮變黃起皺(有人會覺得變醜)這是最佳賞味期!消水的表徵都是正常現象哦!
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🍐Q:保存方法/期限?
🍐A:收到後『務必開箱』置於通風乾燥常溫處,
避免陽光直射(約可放置3週左右,實際依照果皮判斷)
判斷小秘訣:見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜),代表『消水完成』多餘的水分已蒸發掉,甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上,可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)
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🍐Q:最佳賞味期
🍐A:千萬不要著急吃!美味值得等待~
請見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜),
代表『消水完成』
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🍐Q:食用方式
🍐A:預先剝好的果肉吃不完,可用保鮮盒置於冰箱保存(冰過之後甜度還會再提升)
1.先選”果皮微黃較軟且起皺”的文旦享用
2.刀子切去頭部(蒂頭)
3.刀子劃開果皮約六刀(輕劃,避免外皮的天然精油滲入到果肉內部)
4.剝皮後洗手(避免外皮的精油沾到果肉產生苦味)
5.用力撥開果實分瓣取食"
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🍐Q:麻豆老欉文旦的特徵是什麼?
🍐A:
先認知:
1.一年一度中秋,文旦饕客會優先購買台南麻豆產,而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待
2.一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子,亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀,便不是麻豆文旦
🍐麻豆文旦特徵:
1.外觀特徵:果形適中,薄皮嫩肉,上窄下寬
2.口感:嫩米!多汁!甜度11度左右!消水更甜口,
嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味"

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🔊文旦販售相關資訊
🍐1指定時間到貨:
預購商品,為求付款順序公平,無法指定配送到府日期。
🍐2果皮驗收
自然農法,草生栽培,堅持不用化學除草劑,土地友善無毒農作,果皮外觀若有些許小痕跡、局部暗沈,是不影響果肉口感美味的,感謝挺小農的您理解
🍐3重量驗收:
出貨時扣箱必有足斤足重呦!若有需求確認,務必收到24H內馬上秤重驗收,一定足重讓您滿意,也請理解文旦消水狀態變輕屬於正常現象,多餘的水分蒸發,甜度、香氣、水分會集中在果肉身上哦,這也是為什麼消水會更甜~
🍐4售後客服:
收到後如有發現損傷缺少,請於24小時內拍照,並於『小本大叔販售中』粉絲團私訊客服,或發至客服信箱:e.[email protected]我們將馬上為您做處理
小提醒:水果屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」產品,故不適用鑑賞期,為保障您的權益,請於收到後立即檢視商品是否完整哦!
🍐5配送範圍:僅限台灣本島
🔊文旦販售小知識
🍐1文旦跟柚子一樣嗎?
文旦屬於柚類,文旦亦稱「文旦柚」簡單來說,文旦是柚子的一種
🍐2更多用途:
柚子皮曬乾後,可當蚊香來使用,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。此外,柚子皮還可當冰箱除臭劑,把剝下的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。
🍐3麻豆文旦跟菜市場價格差很多?
柚子裡頭,麻豆產的文旦等級與價值是全台最高,所以最適合送禮或自用~
文旦饕客會優先購買台南麻豆產,而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待。
一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子,亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀,便不是麻豆文旦,市面上有不肖業者掛著麻豆文旦賣非麻豆產的文旦哦!
🍐4台南麻豆產的文旦好小顆?
台灣人挑水果最愛又大又甜,特別是在市場上,只要是外表又大又漂亮,吃起來甜的水果,肯定可以賣得好價錢。
不過還是有例外,在台灣有一群饕客懂吃麻豆文旦,不求大顆,除了甜,還要能回甘,更懂消水後的甜口,追求嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味
更是指名購買『正宗台南麻豆』產的文旦,正是因為台南麻豆的土質與氣溫是最適合種植的地區。
🍐5為什麼要挑老欉(老樹)?
而大家口中說的老欉麻豆文旦,更是因為老欉果樹的根系與枝葉不像生長期的果樹那樣茂密,因此老欉果樹吸收的養分大部分都會流入果實中,此時的文旦的品質與口味才會開始比較好
而文旦樹越老、文旦的味道就越好,而最早改良文旦品種的麻豆地區,文旦樹樹齡很多都超過三十年,因此文旦也較受到市場的歡迎。
🍐6文旦富含多種營養:
助消化(烤肉後食用佳):是高膳食纖維、高鉀、高維生素C的「三高」水果,幫助消化、通便、解酒毒、化解腸中的廢氣,果肉清甜,具抗氧化效果、減少膽固醇、幫助消化及延緩老化之保健功效,很適合中秋烤肉後食用呦!
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尚食局尚膳局 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
《紐約時報》8/23
* 創紀錄降雨,洪水湧入美國田納西州部分地區,22日至少已有22人確認死亡,救援人員仍盡力搜查、目前仍有數十人失蹤。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/us/tennessee-flash-flooding.html?referringSource=articleShare
* 颶風亨利在美國東北部帶來停電和創紀錄的降雨
預計風暴將於周一晚上繼續經過美國東岸的地區·並降下傾盆大雨,多個州已進行洪水監測。
美國國家氣象局氣象學家表示,週六和周日光紐約市的降雨量為 7.04 英寸,是自 2011 年颶風艾琳以來最大的兩天降雨量。
週日,颶風亨利以狂風和暴雨襲擊美國東北部,導致羅德島沿海大部分地區停電,康州被迫疏散,紐澤西州數十名駕車者受困,紐約市的降雨量記錄也破紀錄。
這場熱帶氣旋在登陸羅德島數小時前,從颶風降級,使該地區免於最嚴重的影響,並在向北移動時迅速減弱。周日下午亨利颶風的高峰期,風暴使從紐澤西州到緬因州的 140,000 多戶家庭斷電。
這場風暴——繼上個月艾爾莎之後,也是本季第二次襲擊美國東北部的颶風——促使羅德島普羅維登斯和麻州新貝德福德關閉其港口的颶風閘門。這是自 2012 年的桑迪颶風以來。他們第一次為風暴關閉颶風閘門。
長島的國家氣象局氣象學家多米尼克·拉蒙尼 (Dominic Ramunni) 表示,預計到週一晚上,該地區仍將繼續傾盆大雨——再下雨 3 英寸。在紐約、紐澤西、康乃迪克、羅德島、麻州、佛蒙特和新罕布什爾州部分地區,洪水警報將一直持續到週一晚上。週日晚上,它已降級為熱帶低氣壓。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/nyregion/tropical-storm-henri.html?referringSource=articleShare
* 塔利班正討論組織新政府,喀布爾機場混亂持續
塔利班武裝分子與前官員哈米德卡爾扎伊和阿卜杜拉正式與莫斯科進行接觸,尋求他們幫助建立一個“包容性”政府,同時鞏固阿富汗的統治。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/world/asia/afghanistan-taliban-biden-karzai.html?referringSource=articleShare
* 阿富汗最新消息:拜登考慮在8 月 31 日之後持續撤離工作:拜登重申他讓美國人和阿富汗人離開喀布爾是的堅定意志,並表示他將保證所有撤離的阿富汗盟友,未來在美國會有一個家。
拜登說阿富汗撤離的最後期限可能會延長。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/world/biden-afghanistan-evacuation.html
美國軍方啟動軍事後勤支援計劃,徵調六家商業航空公司幫助美國運送阿富汗撤離人員離開中東。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/world/asia/afghan-refugees-commercial-airlines.html
喀布爾機場目前的情況越來越嚴峻,情勢在惡化。
https://www.nytimes.com/live/2021/08/22/world/taliban-afghanistan-biden-news/the-situation-grows-increasingly-dire-at-kabuls-airport
美國共和黨人在阿富汗難民問題上內部意見衝突。
聯合國工作人員表示,塔利班執政對阿富汗工人,尤其婦女的威脅正在增加。
https://www.nytimes.com/live/2021/08/22/world/taliban-afghanistan-biden-news/afghanistan-refugees-republicans
G7 領導人將於週二舉行視訊會議,討論阿富汗問題。
https://www.nytimes.com/live/2021/08/22/world/taliban-afghanistan-biden-news/g7-leaders-will-meet-virtually-on-tuesday-to-discuss-afghanistan
到底還有多少美國人在等著離開阿富汗?國務院尚不確定。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/world/asia/americans-afghanistan-evacuation-how-many.html
https://www.nytimes.com/live/2021/08/22/world/taliban-afghanistan-biden-news/?referringSource=articleShare
* 拜登總統的國家安全顧問周日警告,伊斯蘭國發動恐怖襲擊的威脅對政府從喀布爾國際機場撤離數千名美國人和阿富汗盟友構成嚴重威脅。
“威脅是真實的。它是急性的。它是持久的。國家安全顧問蘇利文在 CNN 的“國情咨文”節目中說,這是我們撤離計劃中的每一個人都關注的問題。
官員們說,他的評論是迄今為止關於情報和軍事官員私下向拜登先生及其高級幕僚簡報情勢中最緊迫的發言。
蘇利文先生和其他美國高級軍事或情報官員,都未提供有關威脅或其具體性的詳細來源。然而,現任和前任官員表示,ISIS可攻擊的範圍從對哈米德卡爾扎伊國際機場起飛或降落的運輸機發動導彈襲擊,到載有炸彈的卡車或滲透至機場外人群自殺式炸彈式攻擊,皆有可能。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/us/politics/isis-kabul-airport.html?referringSource=articleShare
* 為了回答紐約時報讀者如何幫助世界各地阿富汗難民,列出一些在美國、加拿大和英國接受阿富汗安置計劃的註冊慈善機構、組織和基金。
《美國》
人權第一:正在尋求無償律師幫助阿富汗撤離人員。
國際難民援助項目:正在募集捐款,為流離失所的阿富汗人提供法律服務。
路德會移民和難民服務中心:志工可在其官方網站註冊頁面,看到如何協助阿富汗難民從機場出發、入住公寓或提供膳食。
信守我們的承諾:總部位於紐約州羅徹斯特,他們未來將提供阿富汗難民安置服務,包括技能培訓和住宿。
自 1984 年以來一直在阿富汗開展業務的國際醫療隊:在該國提供醫療培訓和服務,並正在為其緊急救濟基金募集捐款。
國際救援委員會的目標是籌集 1000 萬美元,用於在阿富汗“提供救生援助”。該組織的當地分會也在尋找志工,以幫助持阿富汗特殊移民簽證抵達美國的人,尋找工作和住房。
英聯邦天主教慈善機構:與社區組織合作,正在弗吉尼亞州李堡為來自阿富汗的特殊移民簽證持有人提供重新安置服務和兒童保育服務。
擁有大量阿富汗移民的加州佛里蒙特市正在收集捐款,以支持當地慈善機構為新阿富汗移民提供必需品。
位於亞特蘭大的非營利組織 New American Pathways 正在尋找志工支持阿富汗難民。
《加拿大》
加拿大政府要求希望捐贈物品(包括衣服、家具或金錢)或志工服務的公民發送電子郵件至 afghaniresettlement@ccislive.ca,以便與慈善安置機構取得聯繫。
一些慈善機構已經為阿富汗的家庭開展了緊急籌款活動,包括加拿大兒童基金會、加拿大伊斯蘭救濟會和退伍軍人網站,該網站表示將利用捐款支持該國的口譯員等待撤離。
《英國》
Mercy Corps 正在幫助阿富汗的流離失所家庭獲得清潔水和其他必需品。
AfghanAid 已在阿富汗開展工作近四年,其人道主義項目旨在支持聯合國可持續發展目標。該慈善機構正在收集捐款,為家庭提供資金、廚房用品、太陽能燈和其他物品。
《如何幫助女性》
Women for Women International 正在為其緊急救濟基金募集捐款。
Vital Voices 設立了 Vital Voices 阿富汗婦女基金,以支持阿富汗婦女權利活動家和從該國撤離的婦女的安全。
《如何幫助當地記者》
國際媒體支援機構正與阿富汗記者安全委員會合作,接受捐款以保護仍在該國的記者。
https://www.nytimes.com/2021/08/20/world/asia/how-to-help-afghanistan-refugees.html?referringSource=articleShare
* 亨利颶風上週一在美國東海岸附近形成,在達到颶風強度後,它在周日向西北緩慢移動穿過羅德島前減弱,但它仍帶來大雨和每小時 40 英里的風。
https://www.nytimes.com/interactive/2021/08/20/us/hurricane-henri-path-tracker.html?referringSource=articleShare
* 去年冠狀病毒出現時,沒有人準備好如此長時間地、危險的進入我們日常生活的各方面。大流行迫使美國人在過去 18 個月的每一天都在生死攸關的選擇中掙扎——而且看不到盡頭。
對病毒的科學理解,似乎每小時都在變化。該病毒僅通過密切接觸或在受污染的表面上即可傳播,甚至通過空氣傳播。病毒初期變異緩慢,但隨後以一系列危險的新形式變種病毒出現。
美國人仍有許多人堅持不需要戴口罩。
在這場磨難中,我們腳下的日子從未顯得如此不確定。
就在過去一周,美國聯邦衛生官員宣布他們將在未來幾個月內開始向所有美國人提供第三劑加強疫苗注射。幾週前,這些官員向公眾保證,疫苗對病毒的 Delta 變體具有很強的抵抗力,並且不需要加強劑。
預計最早在周一,美國食品和藥物管理局FDA將正式批准輝瑞-BioNTech 疫苗,該疫苗已提供給數百萬美國人。
一些反對者認為,該疫苗尚未得到正式批准,但卻以某種方式廣泛分發,這一點令人懷疑。對他們來說,“緊急授權”似乎永遠不夠。不能保證免疫保護力。
美國人本來生活在頂尖科學中,它實時展開研究。這個過程一直是流動的,不可預測的。但它很少以這種速度移動,讓公民一到前門就面臨研究結果。
探望生病的父母是否太危險?
親自上學的好處是否大於對孩子造成感染的可能性?
家庭聚會會變成超級傳播者的活動嗎?
即使對於習慣科學可變性的研究人員、公共衛生官員和記者來說,與反復無常的病毒敵人共處也令人不安。
他們也經常為什麼是保護自己和親人安全的最佳方式而苦惱不安。
但對於不熟悉科學且經常質疑科學又沮喪的美國人來說,公共衛生官員有時似乎在移動目標和翻轉,或誤導,他們甚至認為國家撒謊。
冷泉港實驗室出版社助理主任兼兩個熱門網站 bioRxiv 和 medRxiv 的聯合創始人Richard Sever說,大多數時候,科學家們“以一種非常漸進的方式向前推進”,科學家們在這些網站上發布了新的研究成果。
“人們走下坡路是死胡同,很多時候你不知道自己不知道什麼。”
生物學和醫學要求特別高的領域。過去許多重要的想法在被接受之前要經過數年甚至數十年的評估。但現在,我們沒有時間。
https://www.nytimes.com/2021/08/22/health/covid-research-delta-boosters.html?referringSource=articleShare