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尚比亞咖啡 在 Facebook 的最佳解答
進入本學期尾聲,
世界地理最後一塊:#非洲大陸
非洲大陸是個古老結晶陸塊,本身是個超級大的板塊-非洲板塊,板塊飄移至現在位置,剛好赤道通過非洲中間,呈現氣候類型猶如南北對稱。非洲大陸也是僅次於歐亞板塊,世界上面積第二大的陸塊,相當可以容納一個美國本土、一個中國大陸、一個印度,還可以穿插一個日本,跟多個歐洲國家呢。
蘊藏豐富的礦產資源,包含:鐵、銅、鈷、金、鑽石與石油等,由於多個大型跨國企業在這裡的控制,有些則是軍事獨裁政權等,導致這裡雖然資源非常豐富,卻也非常之動盪。自從上個世紀的冷戰期間,美國與蘇聯都在這裡拉攏,畢竟非洲國家之眾多,在聯合國與世界衛生組織都有所影響力,近期則是在中共習近平政權的主導下,非洲大撒幣,積極幫助非洲國家蓋鐵路、港口、機場、基礎建設等,是否可以做到平等,是否變相是種新殖民主義?
非洲大陸,可以粗略分成五大區域,北部非洲以撒哈拉盆地沙漠為主體,多個國家是產油國,包含:阿爾及利亞、利比亞、埃及,也是尼羅河流域(世界最長河流),再來是西部非洲,靠近幾內亞灣這裡,是幾個世紀以前,很早受到歐洲白人帝國的控制,積極發展熱帶栽培業,也是奴隸海岸跟三角貿易的起點。再來是中部非洲,主要是以剛果盆地為主體,世界最大面積的盆地構造,這裡位於赤道附近,也是世界上三大雨林之一。而東部非洲,主要是張裂型構造的地塹,地球最大的疤痕,包含維多里亞湖、坦干伊克湖、馬拉威湖,雖然是有些活火山運動跟地震發生,也孕育了咖啡豆的肥沃土壤。最後,南部非洲,除了大家比較熟悉的南非共和國之外,也有安哥拉、納米比亞、波札那、尚比亞跟辛巴威等國。
以上,非洲地理概述簡寫(作者:巫師地理)
尚比亞咖啡 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的精選貼文
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品 名:衣索比亞 日曬 古吉 布穀雪依莎G1 001 批次 (山茶花)
英文品名:Ethiopia Natural Guji Buku Sayisa G1 #001
國 家:衣索比亞 (Ethiopia)
產 區:歐若米雅 (Oromia)古吉 (Guji)罕貝拉 瓦美娜 (Hambela Wamela)
品 種:衣索比亞古優品種(Heirloom)
海 拔:1,900 – 2,300公尺
等 級:G1
處 理 法:非洲式棚架日曬乾燥
風味特色:草莓威化夾心、藍莓、葡萄、水蜜桃的甜蜜莓果風味,夾帶著佛手柑、雞蛋花與紫羅蘭氣息,花果風情強勁而甜美。
獲獎紀錄:2019 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽冠軍
烘 焙 度:●●○○○
介 紹:
布穀雪依莎(Buku Sayisa)成名則是在去年2019年的收穫季之味競賽,布穀雪依莎在去年拿下Taste of Harvest 跨國總決賽 (原文為Regional)的冠軍,一夕成名。
「收穫季之味」競賽,原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國,制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段),最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會,做國際決賽的評比,稱作Regional。在決賽的杯測評比中,進行兩輪的杯測評比,第二輪以第一輪杯測圈選的批次做最後的評比排名。雖然Taste of Harvest是由非洲精品咖啡協會(AFCA)統籌舉辦,尤其是在跨國的決賽階段(Regional),但畢竟仍有國內賽階段,由各國自行負責。由於各國國情不同,在競賽制度方面也是有些不同的。例如剛果、肯亞、烏干達、馬拉威等等。這幾個國家的競賽方式比較正常,參加競賽者須把整個批次送到國家舉辦單位封存,再從這個封存的批次抽樣進行比賽評比,如果得獎有競標的話,當然就是以封存的批次競拍,每個批次的量通常也都比較有限,5袋到20袋不等都有。衣索比亞這個國家比較特別,在衣索比亞參加Taste of Harvest競賽,是「不」用整個批次進場封存的,參賽者只要送樣品進場就好。
尚比亞咖啡 在 半瓶醋 Facebook 的最佳貼文
【非洲的日本動漫推廣發展(一):線上社群】
日本的動漫產業在歐洲與北美都有巨大的發展,然而似乎比較少人知道非洲這些動漫產業的狀況又是如何。位於中非的尚比亞,則是藉由網路社群的力量,讓日本動漫文化在國家萌芽。尚比亞有位名為Dennis'Kidd'Banda的男子,成立了《Nerd Otaku》的網站來推廣日本動漫作品。
尚比亞早期因為有線電視台的關係,Dennis還能看到《七龍珠》、《寶可夢》、《美少女戰士》等,他和其他的同好都是在90年代進入了日本動漫的世界。到西元2000年,Dennis與他的同好們才將動漫跟其他電視節目加以區隔,那時候如《星際牛仔》、宮崎駿的《神隱少女》等動漫非常盛行,他們藉由VHS錄影帶以及網路下載的方式交流動畫,但那時的他們算是非常特殊的群體,能交流的資源也有限。
到了2007年,南非的電視公司DStv買下了ANIMAX的頻道,日本動漫才開始廣泛的進入尚比亞,那時候頻道上播放了《交響詩篇:艾蕾卡7》、《新世紀福音戰士》、《天上天下》、《厄夜怪客》、《天使領域》等作品。然而好景不長,尚比亞的ANIMAX在三年後(2010)遭到關閉,ANIMAX短暫的壽命卻激起了尚比亞動漫的火花,許多動漫社團成立,尤其以校園居多。
由於ANIMX的關閉造成尚比亞巨大的動漫空白,一群志同道合的人成立了Nerd Otaku網站,延續了ANIMAX的使命,讓日本動漫的火苗繼續延燒下去。
Nerd Otaku會在社區舉辦許多動漫推廣活動,2014年他們首次舉辦了大型活動,讓動漫、電玩愛好者能齊聚一堂,Dennis發現這些愛好者都有重疊的共同之處。致此開始,他們有了藝術家聯盟和女僕咖啡廳。
除了實體活動外,Nerd Otaku開始舉辦名OtakuMovieNight的線上活動,與眾多動漫迷一起線上觀賞動畫,該活動在Twitter上本地推廣達到最高峰。多虧了最大型的活動Lusaka Comic Con的成功,讓Nerd Otaku得以朝外能有更多的發展。