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#豪爽的新北
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❤Google評分：4.8顆星
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😍個人評論：4.7分
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🕵️♂️環境介紹：
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最近中永和終於開了一間交通超級方便，食材新鮮度與料理的美味度都讓我與家人大...
@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～
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#豪爽的新北
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❤Google評分：4.8顆星
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😍個人評論：4.7分
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🕵️♂️環境介紹：
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最近中永和終於開了一間交通超級方便，食材新鮮度與料理的美味度都讓我與家人大讚的餐廳"禾家 HeJia Teppanyaki & CAFÉ"，不僅地理位置位於中和四號公園旁，距離捷運永安市場站也只需要走個3分鐘，以後想吃大餐也不必特別進台北市囉。
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店門口除了有設置精緻的銅製招牌之外，最引我注意的就是綠意盎然的小庭院，夜晚中的樹上還掛著很有氣氛的燈飾，顯得格外浪漫。店內則是相當寬敞，一進門會先看到華麗精緻的花牆，再來就是三個最主角的鐵板料理區，以及地下室有專門享用飯後甜點飲料的舒適空間。
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一開始店員會貼心地領我們到座位，也提供了置物的籃子與溫熱毛巾可擦手，讓我們有種倍受禮遇的感覺呢，接下來就為我們介紹了每一種餐點的不同之處，而我們今天點了980元的個人套餐，額外再加點了優惠價的波士頓龍蝦與南非活鮑魚。
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🤴特色餐點：
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食尚單人套餐 980元
帕瑪森起司麵包(可續)
一開始先提供了可以續加的帕馬森起司麵包，它的口感很柔軟且帶著外皮淡淡的起司香氣，再加上外層的酥烤的起司與內部軟綿的麵包讓人有種愈吃愈香的感覺。
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美人腿雞湯 / 夕陽濃湯
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九孔鮑佐魚子醬蒸蛋
前菜所提供的九孔鮑佐魚子醬蒸蛋擺盤很精美，口味部分也很合我的胃，九孔鮑的清涼爽脆，配上帶有甜味的洋蔥佐料，很有開胃的效果，而蒸蛋的部分出奇地滑嫩，又有很濃的高湯甜味與魚子醬的鮮味配在一起極為適合。
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午魚佐蜂蜜芥末醬 (時令鮮魚) / 北海道干貝
肉質鮮美的午魚吃起來非常軟也非常滑順，在與師傅聊天的過程中得知，午魚含有較多的油脂，因此才可以品嚐到這樣鮮美的肉質，光是沾鹽品嘗原味就很棒了，而沾上一點旁邊的蜂蜜芥末醬也有很不錯的鹹甜滋味。
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干貝也相當厲害，每一顆都是生食級的巨大尺寸，再以魚子醬點綴，鮮度破表之外，沾上一點甜椒醬更加深了甜味，友人還說到彷彿像吃生魚片那樣的甜滋滋呢。
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特選牛菲力 (主餐)
肉汁飽滿的菲力牛排是我超喜歡的品項之一，師傅將它煎至完美的五分熟後建議我可以先品嚐它新嫩多汁的原味，之後可以在嘗嘗看沾了鹽巴後的另一種層次，肉質的鮮甜又更加凸顯
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另外還有兩種吃法，一是配上蒜片，酥脆的蒜片與多汁嫩的菲力在口中交織成很豐富的口感，但依然保持了肉質的原始味道，第二種則是沾著盤內的剝皮辣椒蝦卵醬，那是一種很特別的感受，微辣與鮮甜的綜合再加上肉質與肉汁，每一口都很涮嘴，意外的令我情有獨鍾。
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香煎脆雞腿與草蝦 (主餐)
友人的主餐也很精采，雞腿被師傅煎得既多汁又鮮嫩，且表皮還有點微焦的香脆口感，無論是單吃或是配上盤中的青醬、剝皮辣椒蝦卵醬都超搭，店內的剝皮辣椒蝦卵醬真的配上任何食材都很適合
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波士頓龍蝦 (加購升級699元)
再來就是超划算的699加購波士頓龍蝦啦，師傅一開始還先將它從水族箱拿來讓我們看它活跳跳的樣子，接下來就被俐落的切成兩半，而且看著師傅專業的將龍蝦在鐵板上煎製，也讓一旁的我們口水直流。
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龍蝦本身的肉質完全讓我們倆從嘴裡融化到心裡，而且它那對大螯的肉與身體的肉也讓我們吃得相當過癮，脆度完全不再話下，再加上體內還有超級濃郁的蝦卵與蝦膏，簡直是最完美的濃郁佐料，令我們欲罷不能呀。
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南非活鮑魚 (加購升級349元/顆)
南非活鮑魚的部分我個人覺得也相當值得加購，不僅也是前一秒活跳跳後一秒變盤中飧之外，尺寸也相當於一個手掌大，肉質又脆又Q彈
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整體來說我覺得禾家鐵板燒真的很棒，餐點很美味、分量相當足夠之外，服務與環境都很有水準，交通也相當便利，每一項套餐的CP值也都很高，是一間能夠讓我想要多次回訪，甚至是招待朋友們來用餐以及為家人慶生的地方，而且現在除了一般套餐之外，店家也推出了超划算的商業午餐，可見餐點的受歡迎程度之高呀。
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⛩店家資訊：
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🙋♂️店名：禾家 HeJia Teppanyaki & CAFÉ 🔍地址：新北市中和區中和路350巷1號（近捷運永安市場站，走路約3分鐘） 🈵電話：02 2922 3111 -
很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷
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一般介紹：
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#美食 #吃貨
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我們的重點介紹範圍：
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尚品鐵板燒商業午餐 在 「走～我們一起去吃」 Facebook 的最佳貼文
一踏進墨賞的感覺
跟王品集團下的夏慕尼鐵板燒神似
以較暗的燈光及藍色霓虹燈打造出時尚感
但墨賞更注重桌椅等小細節的挑選
整體更華麗有質感❣️✨
比較兩間的菜單及價位💰
夏慕尼只有一種九道菜NT$1,090的套餐
和墨賞一樣九道菜的基本套餐價位相當
（套餐含開胃菜、法式手工麵包、湯、沙拉、Sorbet、主餐、鐵板炒飯、甜點、飲品）
但墨賞另提供可加價升級牛肉或選購搭配海鮮🦞（波士頓活龍蝦/活南非鮑魚/北海道干貝等）價位介於NT$1,300~2,000的海陸套餐
週一到五還有價位NT$680~980共八道菜的商業午餐（沒開胃菜、主餐與套餐略不同）
我們兩人點了一個商午和一個基本套餐
吃下來飽度剛好、不會過飽不舒服👍🏻
餐點選擇多、師傅廚藝佳、口味符合期待
可列在鐵板燒餐廳的清單上喔📝
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🏠 台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
🚃 捷運忠孝敦化站1號出口
☎️ (02) 2731-9966
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尚品鐵板燒商業午餐 在 熊胖の妃常生活 Facebook 的精選貼文
🐾 #享廚鐵板燒
【影片篇】
位於竹北文信路上有間鐵板燒料理餐廳頗受竹北顧客喜愛，與朋友相聚便相約於此，走進店內可感受雅緻時尚感的氛圍，店內用餐共有兩層樓，人多時也有提供包廂，吃鐵板燒料理有個迷人的地方就是可以馬上吃到熱騰騰的主廚料理，又可以隨時跟主廚調整自己所要的風味，更棒的是可以看主廚的料理秀，整體來說就是娛樂兼具享用美食雙重享受，叫享廚確實是很符合鐵板燒料理了。
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🔥美國特選嫩肩牛排 $699
🔥匈牙利鵝胸佐鵝肝醬汁 $1200
以上均附 蔬食沙拉、湯品、麵包、龍蝦佐北海道干貝、天使紅蝦、水果醋、精選魚排、鰻魚蒸飯、甜點、飲料。
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廚師用煎烤方式處理的餐前麵包，並佐以奶油，上頭在放上自製的莎莎醬，酸酸甜甜蠻開胃的。
美國嫩肩牛排
牛肉大約是5分熟，切面還有粉嫩粉嫩的肉色，不過厲害的是竟然看不到血水耶，好厲害，若覺得太生，亦可告知主廚所需要的熟成度，因為5分熟的關係，肉質相當軟嫩，搭配盤上三種調味，味道相當juicy
匈牙利鵝胸佐鵝肝醬汁
肥嫩肥嫩的鵝胸很對熊胖的胃，肉質軟嫩不說，還富有相當的油脂，咀嚼時可感受到鵝肉的紮實感，卻沒有鵝肉的乾澀，佐鵝肝醬風味整個大爆發，相當推薦。
加勒比龍蝦身佐襯北海道干貝算是享廚的招牌特色菜，龍蝦和干貝掌握的鮮嫩度剛剛好，而阿根廷天使紅蝦與襯北海道干貝，這是商業午餐的附餐搭配，很貼心已去除蝦殼，這樣就不用怕沾手剝蝦殼了🤤🤤
飲品部分為無糖紅茶和葡萄汁，甜點為芒果奶酪，濃郁的牛奶搭上芒果微酸微甜的，夏天就是要吃芒果西瓜的季節，這兩樣水果可是妃的最愛，以這樣甜點來做END，妃覺得母親節大餐很完美💕💕
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整體來說來到享廚鐵板燒，個人覺得cp值還不錯，用料食材也都很新鮮，熊胖我還蠻喜歡這間的不僅服務品質不輸高檔餐廳，料理風味也很合熊胖的胃口。
【文章屬個人感受，不代表所有】
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☘ 店家資訊 ☘
🌸店名：享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki
🔍 FB：享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki
☎️電話：03 558 5559
🏡地址：新竹縣竹北市文信路285號
⏰營業時間：11:30 - 14:30 /18:00 - 21:30
📍服務項目：雞、豬、牛、鵝肉、海鮮精緻套餐鐵板燒
📋 10%服務費、內用、可刷信用卡、寵物須放入寵物籃、兒童椅、預約。
🌻 公休日：無
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尚品鐵板燒商業午餐 在 一起從台灣兩憨的角度看世界 Facebook 的最讚貼文
耳聞在永和樂華附近的尚品鐵板燒評價極佳，甚至常看到一些美食社團的老饕食友們從北市專程來永和吃，看評價除比北市同級餐廳的價位平實一截外，食材和料理水準也完全不輸，尤其推崇其海鮮的品質特別優秀。 身為土生土長老永和人，想說奇怪怎麼沒聽過這家，一查才發現尚品開業前幾年剛好和我去國外念碩士的時間重疊，所以一直不知道這間的存在，現今再很多人心中已是永和高價鐵板燒的代表餐廳了。
剛好最近老婆大人生日將至，又多了個吃美食的好藉口，那就先找天來試試看尚品吧! 尚品鐵板燒的標準套餐價為980元，主廚套餐(限午間)為760元，其中開胃菜、湯品、沙拉和肉類主餐的選項是相同的，差別是在海鮮的部分。另外也有更平實的商業午餐或是更豐富的龍蝦套餐、黃金蟹雙人套餐(最近因黃金蟹尺寸不穩所以暫時無供)以及和牛套餐等，第一次來我們試了一個紅喉魚特餐以及龍蝦套餐，吃完結論是在這價位的表現真的蠻驚艷、美味且海鮮食材水準相當不錯，值得來吃喔!
尚品鐵板燒
地址： 新北市永和區福和路368號
開放時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話： (02) 2926-3999
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