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在 尖沙咀上海菜推介產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過517的網紅Lanki Food Explorer，也在其Facebook貼文中提到， 「我在天上俯瞰我一生往昔都是你，遺漏美…」 再燦爛既花火都敵不過時間既消迎，眼前既 景象只係過眼雲煙。正所謂萬般帶不走， 唯有業隨身，又何必留戀呢？不過要講價值 呢樣野，就點都比唔上呢間高質日式居酒屋 「花 晨 月 夕」，話哂我都係個專業foodie， 黎得呢到就預左要花畢生精力，等我化身 激烈的海...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂，也在其Youtube影片中提到，$20 海南雞飯!! 外賣 太子海南雞飯 湖南老家飯店 多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的 facebook / IG ???????????? 吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701 吃喝玩樂 ►IG： http://bit.ly/2Ol1tjq ...
「尖沙咀上海菜推介」的推薦目錄
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尖沙咀上海菜推介 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 23:35:54
🇭🇰尖沙咀區 _______________________________________________________ 霸王山莊於2003年開業, 集合京川滬杭等中國名菜。 想當年屬於旅遊人氣熱點必食之選， 還記得多年前訂位需要兩日前落call還真誇張。 時至今日經過疫情洗禮過後仍堅守山莊...
尖沙咀上海菜推介 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 15:46:06
🇭🇰尖沙咀區 _______________________________________________________ 睇相都令人一再回味嘅高質小店😋 不得不分享最近同朋友慶功食過嘅呢間日式燒肉店， Wagyu Ya主打JA鹿兒島直送和牛，其脂肪分佈平均，肉味濃郁，非常吸睛。 進店一刻已能...
尖沙咀上海菜推介 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 06:28:58
「我在天上俯瞰我一生往昔都是你，遺漏美…」 再燦爛既花火都敵不過時間既消迎，眼前既 景象只係過眼雲煙。正所謂萬般帶不走， 唯有業隨身，又何必留戀呢？不過要講價值 呢樣野，就點都比唔上呢間高質日式居酒屋 「花 晨 月 夕」，話哂我都係個專業ꜰᴏᴏᴅɪᴇ， 黎得呢到就預左要花畢生精力，等我化身 激烈的海...
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尖沙咀上海菜推介 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
2020-12-08 19:33:38$20 海南雞飯!! 外賣
太子海南雞飯 湖南老家飯店
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的 facebook / IG
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#吃喝玩樂 #stephenleung #自助餐達人![post-title]()
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尖沙咀上海菜推介 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
2020-08-19 18:32:35外賣美食 古琴雅苑
尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓 Tel: 28821582
or
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
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尖沙咀上海菜推介 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
2020-08-09 12:02:04外賣美食
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激烈的海膽，同師傅展開一埸海膽醉人夜，
呢份幸福感將會永留青史，留芳百世！👇
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📌お任せ · 海膽盛宴 - $1880/位
♦️先 付 -
▪️ トマト漬けゼリー ポテトペースト -
▫️ 由前菜「蕃茄漬啫喱·北海道男爵薯蓉」
打開盛宴第一頁，啫喱啖啖濃香蕃茄味，
入口清甜，加上紅酒楊梅、男爵薯蓉
做配搭，成個感覺夠哂清新。
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♦️御 料 理 -
▪️ アワビとウニのタレ麺 -
▫️ 而另一亮點「鮑魚·海膽醬素麵」用左
北海道馬糞海膽蛋黃醬，每條麵條掛左
滿滿醬汁，仲食到南非鮑魚粒，口感突出；
而面頭日本蔥擺盤相當精緻。
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♦️刺 身 4 品 -
▪️ オリジナルムラサキウニ -
▪️ ミニトリコロールウニドン -
▫️ 輪到重頭戲「海膽四寶」出埸，第一個
必定要推介「原隻北海道·紫海膽」入口相當
鮮甜，比平時木板更加濃香；然後輪到「迷你·
三色海膽丼」，由亂排海膽、馬糞海膽、大極上
海膽擔任主角。先由亂排食起，跟住去到最後大極上，
由淺到濃，每一啖海膽入口即化，滿足感瞬間爆滿！
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▪️ フアシャオクラブ赤ウニ -
▪️ 薄くスライスした赤鯛とウニ -
▫️ 唔好比佢停，跟住仲有「花紹蟹·赤海膽」，
估唔到蟹肉同海膽兩種唔種鮮原來可以咁夾，
加上海膽好creamy，面頭既金箔令成件事倍
添奢華感；而「薄切真鯛·亂排海膽」認真夠排埸，
師傅會用液態氮將底層既水變成冰，成個效果好似
仙境般咁吸引，仲會變成一個波波咁，打卡一流。
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♦️寿 し 9 貫 -
▪️ 壽 司 九 件 -
▫️ 師傅將壽司分成兩盤，第一盤以伊佐木、帶子、
火炙右口魚邊、深海池魚打頭陣。帶子面頭放左
馬糞海膽，味道份外鮮甜，而右口魚邊經火炙
特別惹味；深海池魚同樣放上馬糞海膽，迎合
返整個主題，唔錯。而另一盤就食勻大極上海膽、
赤鯥、銀鱈魚、鰤魚、中拖羅。赤鯥面頭放上
蔥花，入口特別清甜；鰤魚配搭柚子胡椒，特別清新；
銀鱈魚面頭放左黑松露，魚身夠嫩滑，加上黑松露
香味好濃郁，兩者非常夾！
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♦️吸 い 物 -
▪️ ウニ豆腐クリアスープ -
▫️ 食左咁多生冷野，整返個熱湯「海膽·豆腐清湯」
暖暖胃先啦。豆腐質感夠挺身幼滑，配搭埋海膽
甘香鮮味，連埋冬菇，令人回味無窮。
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♦️デ ザ ー ト -
▪️ ポートワインワインゼリースイカ -
▫️ 西瓜就食得多啦，有無諗過「紅酒啫喱·西瓜」
原來有呢個玩法？紅酒啫喱賣相好吸引，
仲可以清清口腔，減膩消滯。
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📎 花 晨 月 夕 · K U N O
📍尖 沙 咀 赫 德 道 2號 金 麟 商 業 中 心2樓
尖沙咀上海菜推介 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🤤 日式燒肉x 廚師發辦! 瘋狂食和牛!
🇯🇵 餐廳: #初心
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ 初心燒肉廚師發辦 $688/位 ❞ 🔸4.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #尖沙咀 彌敦道176號The Nate 2樓A號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan高級系列
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyantst
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的初心🔸，是一間主打廚師發辦的高級日式燒肉店。在香港以廚師發辦做招來的餐廳，大多以日本壽司店為主，而初心則主售燒肉🥩，菜式種類截然不同。
客人品嚐的菜式全由師傅決定👨🏻🍳，師傅會跟據當天的時令食材先設計餐單，不但能品嚐到新鮮的季節食材，過程中更充滿驚喜🥰，這也是令我愛上廚師發辦的原因之一。
餐廳與鄰近的Tapa Room👀使用同一層和一架電梯，但門面非常低調，門口跟牆身使用同一顏色，差點找不到啦。進店後，光線充足明亮，帶給客人完全不同的感覺。
整體裝潢走日本高級餐廳風格🇯🇵，三面吧枱，一個岸爐，讓所有客人都能看到師傅做菜的每個細節，也能和師傳有更多的交流。
當天品嚐的廚師發辦🌟包含: 三款海鮮和四款肉類。率先呈上的 北海道赤牡丹刺身，肉厚鮮美，配上海葡萄和芥末即可。
大大顆燒北海道帆立貝😍，賣相超級無敵吸引。厚重肥大的帆立貝，燒至兩面微熟，內裡保持幼嫩口感👅，鮮香盡現，非常好吃呀~
澳洲和牛肩胛肉🥩，色澤紅潤的和牛肉，肉質煙靭帶勁，配上味噌調味，很美味呀。
磯煮南非鮑魚🤤，向來是我的最愛，煮至入味的鮑魚，甘甜彈牙，而附旁的蘿蔔吸引湯汁精華😳，超級喜歡阿~
澳洲和牛封門柳🥩，預先用醬汁調味的封門柳，邊位燒焦，甘香不已，相對於牛肩胛肉，肉質更為嫩滑哦。
最後是店家的招牌，日本和牛壽喜燒❤️。和牛切成薄片，在壽喜燒湯中慢慢變熟。色彩粉嫩的和牛片😚，幼滑嫩腍，配上甜甜的湯頭，為這餐完美落幕。
整個用餐體驗，坐得舒適，食得盡興，大力推介大家來試試呀~
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan初心
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尖沙咀上海菜推介 在 茶拉拉Tracy Facebook 的精選貼文
與別不同嘅上海菜
大家唔好以為優質嘅中菜全部都係尖沙咀或者港島
今次帶大家嚟到元朗區嘅「滬小園」
淨係睇門面已經好有中國特色
但內裏嘅擺設同佈局就係簡約舒適風格
我自己好鍾意牆上面嘅油畫🎑
今日就點左幾個招牌菜🥢
麻醬雞絲粉皮
非常爽口彈牙，而且麻醬濃郁，作為前菜一定唔少得
水晶鎮江肴肉
淨係望個樣已經感覺到層次分明，鎮江肴肉選料優質，入口有少少似果凍嘅感覺
變態辣蒜泥白肉
鍾意食辣嘅朋友一定唔可以錯過，呢個蒜泥白肉雖然辣味濃郁，但係又遮蓋唔到肉嘅味道。用嚟配飯或者煮食非常適合，配上少量青瓜，可以中和一下口中嘅味道。冬天點呢個餸一定非常暖胃
風味麻辣手撕雞
麻辣手撕雞對於食唔到辣嘅朋友都啱食，因為麻嘅感覺比較重，係舌頭上一個新感受。而且手撕雞全部去骨，食用方便。就算調味比較多都冇遮蓋到本身嘅雞鮮味
酸辣湯
冬天必備，暖胃之選。而且湯入邊嘅配料非常充足，性價比超值
最後最後，誠意推介大家嘅係，特製健康飲品雪果沙棘，一尊果汁就包含咗400幾款營養價值，好過食生果呀。我自己都買咗兩箱返屋企
滬小園 (元朗)
元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下10號舖