前幾天，在議會裡，我提議案，建請基隆市府啟動性平教育委員會機制，審視檢討基隆市各個教育單位教材內容，有否符合性平教育法規定。
　
隨即，有別黨議員起身發言，表示，性平不該無限上綱，並且，先暗示「同性戀就會導致愛滋病」，然後又說「你們去查查，每年健保花費最多的病是哪些？又是誰在製藥獲利？」
　
我們常常都會聽到有人會說：「你們可以去查」，可是，往往，都沒有人真的去查。
　
所以，我就去查。
　
在台灣，每年健保花費最多的疾病是什麼呢？
　
2015，腎炎。
2016，急性腎衰竭。
2017，急性腎衰竭。
2018，急性腎衰竭。
　
好像都跟愛滋無關。
　
我就繼續再查，到底那位前輩議員說的是什麼呢？原來是一個網路假訊息，兩個月前，一名男子因為轉貼這個訊息，被簡易庭以散佈不實謠言判罰$3000。
　
這個故事告訴我們，務必要記得：
　
三少：「少鹽、少油、少糖」。
三多：「多纖維、多蔬果、多喝水」。
　
早睡早起，來路不明的藥，不要亂吃。
　
來路不明的訊息、貼圖，不要亂信，更不要亂轉傳分享，以免觸法。
　
資料來源：
衛生福利部統計處 全民健康保險醫療統計
https://dep.mohw.gov.tw/DOS/np-1918-113.html
　
基隆市議員 張之豪 張之豪

彈PRS果個solo好正，好有專業水準！

【高呼《不再油鹽》！】

今次降低食物中鹽和糖委員會邀請到由各界醫護人員組成嘅St John Band，以親自改編而成嘅《不再油鹽》，希望將少鹽少油嘅健康飲食文化，感染大家加入「減鹽減油」嘅行列！你預備好俾我哋「洗腦」未？

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#全城減鹽減糖 #不再油鹽 #StJohnBand #少鹽少糖少油

「少．確幸」Day 2 – 百年好合雜菜煲

平時出街最鍾意食雜菜煲, 有幾種菜, 亦算是較清淡少油的菜式.

不過好多時雜菜煲的湯都較咸, 或放了味精, 吃完常常覺得口渴.

最近獲由食物及衞生局、食物環境衞生署食物安全中心，以及降低食物中鹽和糖委員會「少鹽、少糖、少．確幸」項目邀請, 參與 「少．確幸」三天挑戰, 連續三天分享3款 「少鹽少糖」的食譜.

今天第二天分享嘅係「百年好合雜菜」. 除咗菜, 粉絲, 仲有豆卜, 支竹, 木耳, 紅棗, 鮮百合.

木耳有豐富水溶性纖維, 有助平衡血脂血糖; 紅棗有植物性鐵質, 有補血作用; 而鮮白合有豐富鉀質, 有助穩定血壓, 舒緩水腫情況.

材料 (2人份量):
- 津白 (1/2 棵)
- 粉絲 (2束)
- 豆卜 (6粒)
- 支竹 (4塊)
- 木耳 (1/2碗)
- 紅棗 (4粒)
- 鮮百合 2個
- 水 (2碗)

做法:
- 將各種食材洗淨;
- 紅棗開邊去核, 鮮百合切頭尾, 分開成小瓣;
- 粉絲, 木耳, 百合放水中浸約20分鐘, 將木耳切細
- 將菜, 支竹, 木耳, 紅棗, 百合用大火煮滾
- 放豆卜, 粉絲, 再煮五分鐘
完成!

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