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在小V眾多烤盤中~
塔皮烤盤算是我個人非常鍾愛的一款!
我想只要有做過小塔派的朋友
如果你是用一般塔模~用烤箱烤...
那步驟一定比用小V複雜啦
塔皮一個個入模..戳洞..烤完洗一堆塔模
我想光是這些事就讓很多人都卻步了吧XDD

可是只要用小V
整個就是快速、方便又超省時!!
這就來分享巧克力塔作法給大家吧!

塔皮材料:
已放室溫軟化無鹽奶油75克
細砂糖50克
全蛋一顆(打散)
低筋麵粉200克
鹽巴少許

做法
1.奶油+砂糖打發、之後慢慢分4次加入蛋液拌勻(拌勻在加第二次..以此類推)
2.加入低筋麵粉和鹽巴拌勻團狀
3.揉成圓形稍稍壓扁放冷藏2小時
4.切成每個45克麵團搓成圓形放烤盤蓋上蓋
5.烤4分30秒塔殼即完成

巧克力塔裝飾
1.準備一罐愛樂薇風味鮮奶油-巧克力口味
2.把巧克力鮮奶油倒入鍋中小火煮沸後關火
3.將巧克力液倒入塔殼中冷卻20分鐘就可放冷藏
4.冰了3小時之後即可食用!

這樣做出來的巧克力塔超好吃耶!
塔皮酥脆，巧克力內餡香濃滑順
表面我撒上碎堅果和可可粉裝飾
看起來也頗有樣子~~~
這就是我為什麼會那麼愛塔皮烤盤啦
很容易做出秀色可餐的小點心啊
像迷你塔皮烤盤也是啊!
做出來的不管是草莓塔、檸檬塔、起司塔
都超美超可愛~~
如果你最烘焙有興趣!
或是覺得烤塔派很難
那真的可以考慮小V塔皮烤盤&迷你塔皮烤盤喔!
大推!!!

#角落生物乳酪塔 做法來囉～🧁🍭

角落生物一隻隻排開，萌萌的表情加上繽紛的色彩真的好療癒啊💓

有了小V，塔皮輕鬆成型，填入簡單的奶油乳酪內餡，冷藏過後，乳酪會變稍硬，塔皮依然香酥，自己吃很滿足，送人更是討喜～🥰

我發現塔皮裡加入少許的無鋁泡打粉，烤出來超級香酥，口感大升級😋

如果不做造型，可以在乳酪餡加入堅果、蔓越莓。若不喜歡奶油乳酪，也可以改填卡士達醬和水果🍓

內餡我使用好市多買的奶油乳酪抹醬來做，質地比一般奶油乳酪塊柔軟，#先放室溫回軟一下比較好調，加入楓糖調味後十分美味喔～

#快tag喜歡角落生物的朋友一起來吃😋

#角落小伙伴 #白熊 #炸蝦尾 #炸豬排 #企鵝
#包袱巾

#角落生物乳酪塔

早安☁️

星期三小週末，小學只要讀半天，來份輕鬆愉快的早餐吧🍽

今天繼續和社團媽媽們玩早餐連線，主題是孩子們超級喜愛的角落生物。昨晚開箱小V塔皮烤盤，簡單材料拌一拌，一會兒就烤出了酥酥香香的塔皮，好有成就感啊🥰老爺看到馬上許願他最愛的堅果塔😆

放涼後直接填入冰涼的奶油乳酪餡，就可以變身角落生物，一隻隻排開真的好療癒💓
恩恩許願這種早餐可以連續吃三天，吼～根本小螞蟻來著🐜

早上有事要外出，晚點把做法寫好補上喔～😘
❤補上做法
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2471937679553685&id=925866124160856

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#乳酪塔 #角落生物 #vitantonio鬆餅機

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