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#櫻桃鴨 #烤鴨 📍#紅樓中餐廳 #蘭城晶英酒店 #宜蘭 。
《一個月來兩趟，就知道那櫻桃鴨壽司，多讓人上癮🥰》
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🔷四人精選套餐 $4600+10%
（#紅樓小滿漢、時令海鮮、#櫻桃霸王鴨 五吃、主廚私房菜-#海鮮豆腐煲 、青菜-鴨油空心菜、、#慢火白菜燉鴨湯 、#芋香西米露 、果汁-西瓜汁/柳橙汁）
🔶白飯 $30/碗
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🚩歡迎推薦 #宜蘭美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。
#飛鼠吃烤鴨 #飛鼠吃中式料理 #飛鼠吃宜蘭 #foodtravel_flymouse_yilan 。
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⬜️六月初來吃一次，太好吃，結果六月底朋友ㄧ約，又忍不住來一趟❤️！
⬛️從前菜—紅樓小滿漢，就讓人眼睛為之一亮！有：頭城冰糖荸薺、三星紅露醉雞、羅東梅汁蕃茄、滷牛腱、美乃滋蘆筍、五味中卷、蜂蜜南瓜、蒜泥白肉。各個有特色，各個讓人垂涎三尺🤤！
⬜️醉雞的汁讓人還想一嚐再嚐！梅汁蕃茄是我這輩子吃過最多汁、嫩、不過甜、不會酸的好好吃蕃茄！蘆筍沾美乃滋也是一絕，滷牛腱入味的剛剛好！五味中卷讓我們像是置身在海產店般開心❤️。南瓜🎃，不能忘記他～～蜂蜜將南瓜釀出新滋味，不膩的綿密，讓人百吃不厭❤️。
⬛️接下來上的是香滷鴨小拼（鴨舌、鴨掌、鴨翅，帶有點微辣）、五味醬鮑魚，這時跟著在桌邊呈上的是，#片鴨秀！
⬜️已經放入口袋名單好久的#櫻桃鴨握壽司 😍😍😍，嚴選每隻烤鴨8片最肥美的中式片鴨，再結合起司、日式握壽司概念，吃完再搭配桌邊的梅子果醋，具有解油膩功效，但我們，一點都不覺得油膩！！舌尖已融化在肥美片鴨裡，再飄出絲絲起司香，根本讓人只想ㄧ吃再吃～～😍😍😍。
⬛️接著是紅中樓用鴨油特製的#三星蔥蔥油餅，那蔥油餅的彈性跟韌度，即使放冷了，口感都還在，再自己沾上特調的微辣麵醬，使得每一口都越嚼越香！
⬜️三星蔥入菜的麵皮，綠的很動人、很吸睛，由服務員幫忙搭著鴨肉與蔥，捲了一卷又ㄧ卷，細長條的吃法，跟平常我們粗魯的吃法不太一般，顯得更有韻味。
⬛️六月初吃的是三杯鴨骨架煲，相較於其他道來說，就明顯的相形失色，因此這次點了#生菜包鴨絲！很好吃😋😍，鴨絲混著豆芽菜、蘋果絲，夠味卻帶著清爽，夾在生菜裡，別有番滋味！
⬜️慢火白菜燉鴨湯就不用說了，非常香醇，裡頭有著剩餘的鴨肉，還有🥦花椰菜，清脆的口感讓人感受到整鍋湯的用心，像是豬肚湯的白濁色，帶著如同拉麵湯的濃郁口感。
⬛️最後甜點是帶著濃濃芋香味的芋香西米露！跟上次紫米紅豆露各別秋色～也是錦上添花之一絕，甜而不膩，像是杯濃郁的150手搖飲，再次替整套宴席畫下讓人心滿意足的句點！
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2020.6.20
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🔖Google評論：4.2/5（1610篇）
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心滿意足10心的話：9❤️
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🏠位置：260台灣宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
🈺️營業時間：11:00-15:00；17:00-21:00
☎️電話：+886 3 910 1011
🌐網站：silksplace-yilan.com.tw
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